Торт из печенья «Рыбки» без выпечки

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки

Содержание статьи

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки

Торт из печенья «Рыбки» со сметанным кремом и бананами.

Печенье «Рыбки» 500 гр

Сметана 400 гр

Сахар 0.5 стакана

Бананы 3 шт

Желатин 15 гр

Все предельно просто, торт готовится за несколько минут. Взбиваем сметану с сахаром (если любите сладкое- положите чуть больше сахара, чем указано в ингредиентах).  Режем на кусочки бананы.

Желатин распускаем, смешиваем со сметанным кремом.

Печенье высыпаем в глубокую тарелку, добавляем бананы, заливаем кремом и ставим на ночь в холодильник , чтобы торт пропитался.

Торт со сметанным кремом получается самым нежным и диетическим.  И из всех рецептов торта из печенья «Рыбки» я бы предпочла именно его.

Если будете готовить без желатина, то торт получится несколько бесформенным, но на вкусе это не особенно отразится. 

Приятного аппетита!

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки со сгущенным молоком.

Печенье «Рыбки» 500 гр

Сгущенное молоко ( вареное) 1 банка

Грецкие орехи 100-150 гр

Бананы 2-3 шт — по желанию.

Масло сливочное 70 гр

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки

 Торт из печенья «Рыбки» без выпечки со сливочно- сметанным кремом .

Печенье «Рыбки» 500 гр

Сметана 400 гр

Сливочное масло 100 гр

Сахар 0,5 -1 стакана

Бананы 3-4 штуки

Вместо бананов можно взять чернослив и добавить к нему грецкие орехи.

Способ приготовления тоже прост. Режем бананы. Взбиваем сметану, сахар и размягченное масло. Перемешиваем печенье с бананами, заливаем кремом и перемешиваем. Ставим торт в морозилку на 8 часов.  Этот торт хорошо пропитывается и прекрасно разрезается.

 Вот такой простой, быстрый и вкусный торт из печенья «Рыбки» без выпечки  у меня получился, а главное готовится он без выпечки!

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки

 Приятного аппетита!

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки

Торт из печенья «Рыбки»без выпечки настолько прост в приготовлении, что его может приготовить любой начинающий кулинар или ребенок.  Но дочь с подругами предпочли приготовить торт из готовых коржей, ниже выкладываю фото. Украсили по вкусу 🙂 Готовили в подарок, шли на день рождения.

Торт из готовых коржей

А в завершении предлагаю посмотреть видео рецепт простого

 Мысли..фразы….

«Невозможно» — это слово, которое можно найти только в словаре глупцов.

Наполеон 1

Не забывай делать невозможное, чтобы достигнуть возможного.

А.Рубинштейн

Трудное это то, что может быть сделано немедленно; невозможное — то, что потребует немного больше времени.

Д.Сантаяна

Как только вы вообразите, что не в состоянии выполнить определенное дело, с этого момента его осуществление становится для вас невозможным.

                                                                     Б.Спиноза

Посмотрите еще вкусные рецепты от ТутВкусно!

Торт из рыбок – рецепт с фото приготовления из печенья крекера со сметаной

Описание

Торт из рыбок на первый взгляд может показаться дальним родственником всеми нами любимого и известного Муравейника. Однако если суть приготовления этих двух десертов чуточку схожа, то вкус совершенно разный. Наверное, из названия и так понятно, но данный торт создается из крекера «рыбки», который мы смешаем со сметаной и бананом. Вместо банана может быть использован любой похожий по структуре фрукт или орехи.

Самая главная прелесть этого рецепта в том, что он создается без выпекания. Не нужно мучиться с духовкой и переживать за состояние своего бисквита. Все просто и быстро. Ниже мы подготовили для вас подробную пошаговую инструкцию с фото для этого рецепта. Так приготовить торт из печенья рыбки со сметаной и вовсе станет минутным делом.

Основное время, которое будет потрачено на создание десерта, уйдет на остывание и впитывание «рыбками» сметанного соуса. Форму своему творению можно придать совершенно любую. Это также является одной из ключевых особенностей торта. Будет это классическая круглая форма или вы придадите торту форму настоящей рыбки, зависит только от вас.

Перейдем к готовке!

Ингредиенты

Шаги приготовления

1. Подготовим все необходимые в приготовлении ингредиенты.

2. Берем удобную вместительную миску. В ней толчем очищенный банан до состояния пюре. Смешиваем сметану с сахаром и полученным пюре до полностью однородной массы.

3. В эту массу высыпаем крекеры. Размешиваем до однородности и отправляем в холодильник на 4 часа. За это время печенюшки набухнут и пропитаются бананово-сметанным соусом.

4. После высыпаем холодную массу на блюдо и придаем ей желаемую форму.

5. Имеющуюся плитку шоколада трем на мелкой терке и полностью посыпаем всю поверхность десерта. Украшаем по желанию фруктами, орехами или топленым шоколадом. После этого отправляем в холодильник еще на 2 часа до полной готовности. Торт без выпечки готов.

   Приятного аппетита!

👌 Самый простой Муравейник из крекера на сгущенке, рецепты с фото

Существует множество рецептов приготовления такого тортика. И сегодня я расскажу самый простой рецепт на основе сгущенки. Продуктов потребуется немного, времени на приготовление тоже. Самое главное — дать этому торту хорошо пропитаться.

Обычно после приготовления я выдерживаю его в холодильнике сутки и только после этого тортик разрезаю и подаю к чаю. На этот раз сутки этот тортик в холодильнике не продержался, потому что мои дети бегали вокруг, и постоянно туда заглядывали с вопросами, а нельзя ли его уже разрезать. И я не сдержалась и уступила, разрезав его на кусочки. 

• Крекер классический – 300 г

• Печенье сахарное – 100 г

• Сгущенка – 150-220 мл

Сначала берем 150 граммов сахарного песочного печенья. Сахарное печенье придаст дополнительный вкус нашему торту. Мелко крошим печенье вручную.

Для получения более мелкой крошки можно его немного потолочь толкушкой. Также печенье можно поместить в полиэтиленовый пакет и пройтись по нему скалкой.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Торт из крекера и сметаны (без выпечки)

Когда у вас нет времени на приготовление полноценного торта, замешивание теста и выпечку, а порадовать детей и домочадцев чем-то сладким нужно, вам на помощь придёт этот рецепт самого простого, самого экономного и самого быстрого торта из крекера и сметаны. Рецепт настолько лёгкий, что с приготовлением справится даже ребёнок. Да и времени это займёт всего 5-10 минут. Плюс минимальное количество ингредиентов. Как видите, этот торт – просто находка! Подойдёт он для тех, у кого нет духовки, а также хорош в летнее время, когда не хочется создавать жару на кухне во время выпечки. При всей своей простоте тортик довольно приятен на вкус.

Это самый простой, базовый рецепт. По желанию в сметанный крем можно добавить ванилин, а к печенью мелко порезанный банан, орешки, ягоды, кусочки зефира или мармелада, чернослив, тёртый шоколад.

Также к сметане можно добавить немного мягкого творога. В готовом изделии он заметен практически не будет, а дети съедят с удовольствием, даже те, кто творог не любит. Также можно вместо сахара смешать сметану со сгущенкой. Как видите, вариантов очень много!

Ингредиенты:

• несолёный крекер «рыбки» – 400 гр.
• сахар – 1 стакан.
• сметана – 600-650 гр.
• ванилин или ванильный сахар – по вкусу.
• бананы, шоколад – по желанию.

Как приготовить торт из крекера и сметаны:

В глубокой миске смешать сметану с сахаром и ванилином, пока сахар не растворится.

Затем высыпать крекер Рыбки в сметанно-сахарную смесь, хорошо перемешать, оставить минут на 10, чтобы сметана впиталась, а крекер разбух (к печенью я еще добавила мелко порезанный банан).

Теперь формируем наш торт. Можно сделать это в разъемной форме, можно придать форму горку. Я застелила глубокую миску пищевой плёнкой, уложила туда печенье в сметане, слегка прижала, чтобы внутри не было пустот, и поставила на несколько часов в холодильник.

После этого перевернула готовый торт на плоскую тарелку и посыпала тёртой шоколадкой, её ушло буквально 15 граммов. Торт хорошо держит форму, отлично пропитался, приобрёл мягкую однородную консистенцию и нежный вкус.

Лёгкий торт из крекеров без выпечки готов! Заваривайте чай, наливайте кофе и приятного аппетита!!!

За рецепт торта из крекера благодарим Байбакову Оксану!

Другие рецепты с сайта:

Печенье рыбки со сгущенкой.

Такой торт из печенья «Рыбки» без выпечки выручает, когда не хочется включать духовку. Кроме того, с его приготовлением справится практически каждый. Ребенок может порадовать маму, а мужчина — сделать вкусный сюрприз своей даме. Главное, купить подходящее печенье — не соленые его варианты, а сладкие!

Йогурт может быть любым — несладким или сладким с добавлением в него всевозможных начинок. Если будете брать несладкий, то добавьте сгущенное молоко или другой сладкий ингредиент по своему вкусу.

В качестве крема предлагаю — творожный. Можно купить готовую творожную массу или приготовить самим, например, из творога, сливочного масла и сгущенного молока.

Самое простое оформление делается из раскрошенного печенья, но тут все зависит от вашей фантазии: шоколадная глазурь, тертый шоколад, фрукты, орехи, мак и т.д.

Для приготовления незатейливого торта из печенья «Рыбки» подготовьте ингредиенты по списку.

Для пропитки печенья или крекера «рыбки» понадобится сладкий йогурт, например, со сгущенкой. Сгущенное молоко добавляйте по вкусу, но ориентируйтесь на соотношение: на 1 стакан несладкого йогурта 0,3 стакана сгущенки. Перемешайте и откорректируйте по вкусу, добавляя ещё йогурт или сгущенное молоко.

Можно приготовить одну основу торта или две. Думаю, что лучше две, чтобы выполнить прослойку кремом, а не только нанести его сверху. Удобнее всего использовать силиконовые формы или любые другие, проложенные пищевой пленкой.

Перемешайте печенье с йогуртовым кремом и оставьте сначала пропитаться при комнатной температуре, а затем поместите в холодильник, чтобы масса схватилась.

У меня «рыбки» разных производителей. Одни покрупнее и поплотнее, а вторые — поменьше (с маком) и лучше впитывали крем..

Если вам попадется печенье, которое неидеально впитывает крем, то добавьте к нему 1-2 горсти измельченного печенья и перемешайте. Основа отлично… склеится.

Для творожного крема соедините размягченное сливочное масло и сгущенное молоко.

Затем добавьте творог. Ориентируйтесь на такое соотношение: на 100 г творога 1-1,5 ст. ложки сгущенки или по своему вкусу.

Тщательно и до однородного состояния перемешайте ингредиенты. Крем готов.

После охлаждения основ (у меня они простояли ночь в холодильнике) извлеките их из форм и соберите торт.

Если спешите и нет времени на длительное приготовление, то поместите основы на несколько минут в морозилку, чтобы они лучше держали форму.

Первую основу промажьте половиной творожного крема и укройте второй основой.

Обмажьте поверхность торта оставшимся кремом и украсьте по вкусу. Тут торт по-простому обсыпан измельченным печеньем.

Торт из печенья «Рыбки» готов, но желательно дать ему постоять в холодильнике, чтобы творожный крем лучше схватился.

Приятного чаепития!

Многие хозяйки любят побаловать семью в выходной день вкусными десертами собственного изготовления. Особенно нежными и аппетитными получаются пирожные, чизкейки, колбаски, пироги, рулеты, приготовленные на основе печенья. Чтобы приятно удивить родных во время чаепития, можно сделать оригинальный торт из печенья «Рыбки», который обязательно понравится всем сладкоежкам!

Быстрый торт из печенья «Рыбки» со сметаной

Когда остаётся совсем мало времени перед приходом гостей, и нужно срочно создать что-нибудь вкусное, выручит незатейливый рецепт десерта из крекеров и сметаны.

Такое лакомство не требует тепловой обработки, применения малодоступных ингредиентов или сложных манипуляций во время процесса приготовления.

Готовится торт из печенья «Рыбки» без выпечки очень быстро и настолько легко, что справиться с ним сможет даже малоопытный кулинар.

Необходимые продукты:

• печенье «Рыбки» – 0,45 кг;
• сметана – 0,7 кг;
• щепотка ванили;
• песочный сахар – 200 г;
• измельчённый шоколад – 20 г.

1. В эмалированную ёмкость положить сметану, соединить её с сахаром, добавить ванилин и интенсивно размешать до однородности.
2. В полученную массу всыпать крекеры, перемешать, а затем оставить на четверть часа, чтобы печенье пропиталось сметанным кремом и немного разбухло.
3. Застелить дно глубокой чаши пищевой плёнкой, переложить в неё десертную смесь и поставить в холодильник на три часа.
4. По истечении этого времени перевернуть застывший торт на поднос и посыпать шоколадной стружкой.

Аппетитный и вкусный торт из печенья «Рыбки» со сметаной готов. Его осталось порезать треугольниками и подать к столу с горячим чаем или чёрным кофе.

Готовим со сгущёнкой

Восхитительный десерт из крекеров со сгущёнкой и свежим творогом придётся по вкусу взрослым и детям. Торт обладает нежнейшей консистенцией и изумительным вкусом, а изготовить его можно на своей кухне буквально за полчаса!

Необходимые продукты:

• йогурт (натуральный) – 0,45 кг;
• творог (средней жирности) – 300 г;
• крекеры «Рыбки» (несолёные) – 0,32 кг;
• масло из сливок – 95;
• грецкие орехи – 60 г;
• сгущёнка – 55 мл.

1. Взять форму небольшого размера, покрыть пищевой бумагой и наполнить слоем из печенья толщиной около 3 см.
2. Равномерно залить крекеры йогуртом и отправить на два часа в холодное место для пропитки.
3. Чтобы сделать крем, надо соединить подтопленное масло с творогом и сгущённым молоком. Затем хорошо перемешать до получения упругой, нежной массы.
4. После этого достать застывшую заготовку из печенья и разрезать её пополам.
5. Смазать одну часть торта кремом, сверху положить вторую половину и тоже покрыть сладкой массой, уделяя внимание боковым поверхностям.
6. Поломать орехи на маленькие кусочки, потом измельчить несколько «рыбок», смешать продукты между собой и засыпать ими десерт.

Приготовленное лакомство можно дополнительно украсить ярким мармеладом и шоколадными квадратиками. Хранить изделие до подачи следует в холодильнике.

Как сделать десерт с бананом

Для любителей фруктовых десертов есть замечательный рецепт быстрого торта из крекеров с черносливом и бананами. Такое угощение обладает душистым ароматом, приятным, сливочным вкусом и подарит истинное наслаждение во время чаепития.

Необходимые продукты:

• три спелых банана;
• печенье «Рыбки» – 0,37 кг;
• свежий чернослив – 6 шт.;
• сметана (30%) – 500 г;
• сахар белый – 185 г;
• желатин – 23 г;
• ванилин – 2 г.

1. Желатин растворить в тёплой воде и оставить на пятнадцать минут для набухания.
2. Засыпать в сметану ванилин, добавить сахар и тщательно растереть с помощью миксера.
3. После этого положить во взбитую массу желатин и перемешать.
4. Бананы очистить от шкурки, нарезать толстыми кружками.
5. Чернослив вымыть и порезать на четыре части.
6. На дно объёмного блюда выложить кружочки бананов, сверху поместить печенье «Рыбки» (160 г) и обработать его половиной сметанного крема.
7. Затем положить слой из чернослива, потом – остальную часть крекеров и залить торт оставшимся кремом.

Поставить десерт в холодильник на 5 – 6 часов, чтобы он хорошо пропитался. Потом перевернуть его банановым слоем кверху, засыпать кокосовой стружкой и предложить домашним попробовать.

Торт «Сникерс» с печеньем «Рыбки» и арахисом

Великолепный торт, состоящий из прослоек шоколадного бисквита, крекеров, арахиса и сливочного крема, своим внешним видом и вкусом напоминает популярную шоколадку «Сникерс». Сладкое, пышное лакомство выглядит довольно эффектно, поэтому отлично подойдёт для праздничного стола.

Необходимые продукты:

1. Разбить яйца в чашку, отделить желтки от белков и взбить их по отдельности с одинаковым количеством сахара.
2. В глубокой посуде смешать кефир с какао. Затем добавить к ним муку и взбитые яйца, засыпать соду, посолить и хорошо перемешать.
3. Смазать форму сливочным жиром, слегка посыпать мукой и заполнить полученным тестом.
4. Поместить бисквит в горячую духовку и выпекать сорок минут при 175 градусах.
5. Готовый корж остудить и разрезать вдоль на две части.
6. Высыпать орехи в сотейник и обжарить их до светло-коричневого оттенка.
7. Жареный арахис соединить с печеньем и варёной сгущёнкой, размешать.
8. Положить на блюдо одну часть разрезанного бисквита, смазать её ореховой массой.
9. Сгущённое молоко соединить со сливками и интенсивно взбить в блендере. Затем распределить полученный сливочный крем по бисквиту с орехами и накрыть другим коржом.
10. Растопить шоколадку над кипящей водой, потом влить сливки и проварить три минуты до загустения.
11. Залить шоколадной глазурью торт и украсить его на своё усмотрение.

Десерту дать настояться на холоде около восьми часов, затем разделить его на порции и угостить всех желающих. К нему желательно предложить тёплое молоко или чай с лимоном.

Пошаговое приготовление с киви

Для семейного торжества можно сделать торт из крекеров и сметанного крема с добавлением киви и винограда. Яркие и полезные фрукты придадут готовому лакомству свежий, насыщенный вкус, нежный аромат и очень соблазнительный вид.

Необходимые продукты:

• сахарный песок – 220 г;
• две пачки печенья «Рыбки»;
• киви – 6 шт.;
• фиолетовый виноград (без косточек) – 200 г;
• масло сливочное – 180 г.

1. Заложить в блендер размягчённое масло, влить сметану, ввести сахар и активно взбить до пышности. После этого смешать приготовленный крем с печеньем.
2. Застелить форму пищевой плёнкой, положить на её дно и стенки порезанные на кружочки киви, затем аккуратно распределяя, добавить виноградные ягоды.
3. Сверху поместить половину смеси из крема и печенья, после чего положить слой винограда и покрыть его оставшейся частью взбитой массы.
4. Закрыть изделие плёнкой, поставить на нижнюю полку холодильника и выдержать четыре часа.

Готовый торт перевернуть на сервировочное блюдо и аккуратно убрать плёнку. Подавать десерт в холодном виде с любимыми напитками.

Из крекера с йогуртом

Торт из печенья в форме рыбок и йогурта готовится очень просто и получается необыкновенно вкусным. Такое лакомство может стать полноценным завтраком перед началом трудового дня или послужить приятным перекусом после обеда.

Необходимые продукты:

• крекеры «Рыбки» – 0,5 кг;
• йогурт (малиновый или клубничный) – 230 г;
• цветной мармелад – 100 г;
• консервированный ананас – 80 г;
• тростниковый сахар – 23 г;
• нежирная сметана – 120 г.

1. Печенье высыпать в миску и соединить с порезанным на небольшие дольки мармеладом. В полученную массу добавить нарезанный квадратиками ананас и перемешать.
2. Выложить продуктовую смесь в миску, покрытую пищевой бумагой, залить йогуртом и поставить пропитываться в холодильник на три часа.
3. После полного застывания перевернуть изделие на большое и плоское блюдо, затем декорировать его мармеладом, кондитерской крошкой и цукатами.

Готовый торт порезать на кусочки, разложить по тарелкам и продегустировать. Десерт будет хорошо гармонировать с горячим какао, фруктовым соком или свежим чаем.

Торт «Муравейник» из печенья «Рыбки»

Интересный рецепт торта из крекеров с необычным названием «Муравейник» стоит взять на заметку всем любителям сладкого. Приготовить его не составит особого труда, а полученный результат приятно удивит своим аппетитным видом и многогранным вкусом.

Необходимые продукты:

• печенье «Рыбки» – 0,4 кг;
• варёная сгущёнка – банка;
• масло (82%) – 250 г;
• грецкие орехи (дроблёные) – 180 г;
• стружка из кокоса, тёртый шоколад – для декора.

1. В глубокую чашу насыпать печенье и перемешать его с орехами.
2. Чтобы сделать крем, надо расплавить масло, затем добавить к нему сгущённое молоко и взбить миксером до плотной и пышной консистенции.
3. В растёртую массу всыпать крекеры с орехами и хорошо перемешать ложкой.
4. Выложить сладкую смесь на поднос, придать ей форму пирамиды, затем обсыпать измельчённым шоколадом и кокосовой стружкой.

Торт из рыбок на первый взгляд может показаться дальним родственником всеми нами любимого и известного Муравейника. Однако если суть приготовления этих двух десертов чуточку схожа, то вкус совершенно разный. Наверное, из названия и так понятно, но данный торт создается из крекера «рыбки», который мы смешаем со сметаной и бананом. Вместо банана может быть использован любой похожий по структуре фрукт или орехи.

Самая главная прелесть этого рецепта в том, что он создается без выпекания. Не нужно мучиться с духовкой и переживать за состояние своего бисквита. Все просто и быстро. Ниже мы подготовили для вас подробную пошаговую инструкцию с фото для этого рецепта. Так приготовить торт из печенья рыбки со сметаной и вовсе станет минутным делом.

Основное время, которое будет потрачено на создание десерта, уйдет на остывание и впитывание «рыбками» сметанного соуса. Форму своему творению можно придать совершенно любую. Это также является одной из ключевых особенностей торта. Будет это классическая круглая форма или вы придадите торту форму настоящей рыбки, зависит только от вас.

Ингредиенты

• Печенье крекер (500 г)
• Сметана (1 л)
• Сахарный песок (250 г)
• Банан (1 шт.)
• Горький шоколад (150 г)

Шаги приготовления

1. Подготовим все необходимые в приготовлении ингредиенты.
2. Берем удобную вместительную миску. В ней толчем очищенный банан до состояния пюре. Смешиваем сметану с сахаром и полученным пюре до полностью однородной массы.
3. В эту массу высыпаем крекеры. Размешиваем до однородности и отправляем в холодильник на 4 часа. За это время печенюшки набухнут и пропитаются бананово-сметанным соусом.
4. После высыпаем холодную массу на блюдо и придаем ей желаемую форму.
5. Имеющуюся плитку шоколада трем на мелкой терке и полностью посыпаем всю поверхность десерта. Украшаем по желанию фруктами, орехами или топленым шоколадом.
6. После этого отправляем в холодильник еще на 2 часа до полной готовности. Торт без выпечки готов.

Этот торт я собиралась сделать уже давно. Вот наконец дошли до него руки… Впечатление осталось самое что ни на есть приятное! Поэтому делюсь с вами;)

Обязательные составляющие этой вкусняшки — крекер и крем. Для тех, кто не любит сухофрукты, могу предложить в качестве альтернативы бананы. Благодаря своей консистенции они тоже сюда впишутся идеально. Итак…

Уровень сложности: ближе к среднему

Время на приготовление: 50 минут на подготовку и 8 часов для заморозки

Ингредиенты:

500 г крекера «Кристо-твисто» («Рыбки»)

50 г сахара (я, как обычно, кладу мало)

1/2 ст. кураги

Печенье, по идее, можно взять абсолютно любое. С крекером проблем будет меньше, т.к. его не нужно будет ломать. Да и красивее, ведь в готовом торте форма проглядывается.

Мелкий же крекер подойдёт и сладковатый, и солёный, а также любой формы. Я взяла в виде маленьких рыбёшек.

Подготовку к приготовлению я начала с масла (его заранее вынула из холодильника) и сухофруктов (их тщательно промыла и залила горячей водой на 15 минут).

Когда масло дошло до нужной кондиции, всыпала к нему сахар. Можно добавить вплоть до одного стакана, если сладость магазинной продукции вам кажется привычной.

Немного взбила и выложила сметану.

Размешала всё венчиком.

Засыпала в крем «рыбёшки». Вымесила до однородности. Признаюсь, это делать мне было не очень удобно, т.к. я немного не рассчитала с посудой. Всё же ёмкость лучше было взять более крупную, чтобы перемешивать без проблем. Однако эта минутная заминка не представляет собой сложности.

С кураги и чернослива слила воду, отжала их, чтобы не тащить в торт лишнюю влагу. Порезала небольшими кубиками. Засыпала к остальным ингредиентам.

Хорошо размешала для однородного распределения сухофруктов.

Взяла разъёмную форму (можно обойтись обычной, но извлекать будет чуть сложнее), выложила в неё получившееся «рыбное» тесто;) Утрамбовала и разровняла сверху.

Перед тем, как убрать в морозилку, я поместила форму в большой пищевой пакет так, чтобы она полностью оказалась внутри. Во-первых, у меня эта форма не очень плотная, поэтому снизу запросто может просочиться крем. Во-вторых, пакет завязала, чтобы избежать посторонних запахов в морозильной камере.

Через 8 часов можно смело вынимать! У меня же торт простоял там с двух часов ночи до часа дня.

Выложила торт на блюдо, сверху украсила шоколадными каплями и разноцветной кондитерской посыпкой.

Режется торт замечательно. Скажу по секрету — на второй день он ещё вкуснее, потому что успевает отлично пропитаться!

Крестница весьма быстро «смолотила» два таких кусочка)) А ещё ей было интересно разглядывать сверху рыбок! В общем, мы все остались довольны;)

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в ,

Многие хозяйки активно используют на практике холодные торты. Такие десерты достаточно просто и быстро готовятся, за что и пользуются популярностью. Рецепты приготовления не требуют навыков, а продукты для такого торта найдутся в любом холодильнике. В нашей статье мы хотим рассказать о том, какие десерты можно приготовить из крекеров «Рыбки». Маленькое печенье является отличной основой для вкусного торта. Существует немало вариантов приготовления десерта. Добавляя новые компоненты, всегда можно получить торт с новым вкусом.

Торт из «Рыбок» со сметанным кремом

Торт из крекеров «Рыбки» готовится очень быстро. Сделав один раз такой десерт, вы непременно станете его почитателем. Тем более, что рецепт торта из крекера «Рыбки» и сметаны не требует значительных финансовых затрат. А вот результат непременно вас порадует. С приготовлением незатейливого блюда справится даже самый неопытный кулинар.

Для этого нам понадобятся следующие компоненты:

1. 0,5 килограмма крекеров «Рыбки».
2. ½ литра сметаны (предпочтительнее использовать продукт с жирностью 21%).
3. Плита шоколада (молочного или черного).
4. Стакан сахара.
5. Виноград для украшения (можно использовать другие фрукты и ягоды по вашему усмотрению).

Рецепт торта со сметанным кремом

Готовить торт из крекеров «Рыбки» стоит начать с крема. Для этого необходимо в небольшой емкости смешать сахар со сметаной, после чего взбить массу до однородного кремообразного состояния. В готовый крем добавляем крекеры и перемешиваем массу ложкой, стараясь не поломать хрупкое печенье. На этом заканчивается основной этап приготовления десерта. Торт из сметаны и крекера «Рыбки» практически готов. Полученную массу необходимо аккуратно переложить ложкой на блюдо. Лучше сформировать ее в виде горки. Тогда десерт будет иметь более эффектный вид. Далее отправляем блюдо в холодильник, чтобы сухое печенье успело пропитаться сметанным кремом. Как правило, одного-двух часов достаточно, чтобы крекеры стали мягкими.

А тем временем можно подготовить продукты для украшения десерта. Для этого необходимо шоколад измельчить на терке. Полученной крошкой сверху посыпаем наш торт из «Рыбок» (крекеров). Кроме того, для украшения можно использовать любые фрукты или ягодки. Так, например, красиво смотрится десерт, декорированный виноградинками или клубникой. Здесь можно проявить фантазию и придумать свой вариант. Торт без выпечки готов, его можно подавать на стол. Подобные быстрые простые рецепты очень часто спасают хозяек, когда необходимо накормить гостей, а времени для приготовления совсем мало.

Банановый десерт: ингредиенты

Торт из крекера рыбки со сметаной можно дополнить бананом. Его нежный вкус придаст десерту совсем иное звучание. В целом для приготовления торта можно использовать мякоть любых фруктов и ягод. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Ингредиенты:

1. Три банана.
2. Одна шоколадка (молочная или черная).
3. Стакан сахара.
4. Жирная сметана (15% или 21 %).
5. Крекеры — ½ кг.

Рецепт приготовления бананового торта

Для приготовления торта из крекеров «Рыбок» нельзя брать переспелые бананы, они должны быть немного зеленоватыми. Бананы очищаем от кожуры и превращаем их в пюре при помощи блендера. Далее в чашу с массой вводим сметану и засыпаем сахар, после чего все тщательно взбиваем. Готовый крем переливаем в глубокую емкость и добавляем крекеры. Массу аккуратно перемешиваем и помещаем в холодильник на пару часов. За это время печенье должно разбухнуть от крема. Охлажденную массу выкладываем на блюдо, придавая нужную форму. Сверху торт украшаем измельченным шоколадом. Десерт готов к употреблению.

Торт с заварным кремом

Данный рецепт торта из крекера «Рыбки» немного сложнее предыдущих вариантов, поскольку он подразумевает самостоятельного приготовления заварного крема. Не рекомендуется использовать магазинные заготовки, поскольку они не имеют того вкуса, как домашний вариант. Торт без выпечки, приготовленный на основе заварного крема, имеет потрясающе нежный сливочный вкус, а измельченные орехи делают десерт еще более интересным.

Ингредиенты:

1. Масло — 0,3 кг.
2. Сахар — 210 г.
3. Печенье «Рыбки» — 0,3 кг.
4. Мука — 50 г.
5. Четыре желтка.
6. Молоко — 300 г.
7. Очищенные орехи (грецкие) — два стакана.
8. Ванилин.

Рецепт приготовления десерта с заварным кремом

Только на первый взгляд рецепты приготовления торта из крекеров «Рыбок» кажутся очень похожими. Каждый из них имеет свою изюминку, а в итоге получается десерт с совершенно новым вкусом.

В данном рецепте подразумевается использование заварного крема. Его приготовление — это наиболее сложная часть процесса. В емкости закипятим молоко и отключим огонь. В отдельную емкость кладем два желтка, добавляем сахар, муку и вымешиваем массу. После этого в нее переливаем горячее молоко. Далее посуду отправляем на огонь и нагреваем смесь до ее сгущения. В крем необходимо добавить измельченное масло и ванилин, после чего он должен остыть.

А тем временем крекеры измельчим на мясорубке, орехи мелко нарежем и отправим эти компоненты в кремовую массу и перемешаем ее. Для будущего торта необходимо подобрать форму и застелить ее дно пергаментом для выпечки. Затем крем выкладываем в посуду и выравниваем его поверхность. Форму отправляем остывать в холодильник на несколько часов, печенье должно пропитаться и стать мягким. Готовый десерт нужно вытащить из посуды при помощи пергамена и украсить его поверхность орешками, фруктами или целым печеньем. Такой холоднвй торт из крекеров «Рыбок» наверняка придется по вкусу всей семье.

Торт-муравейник

Хотим предложить еще один вариант приготовления торта из рыбок-крекеров со сгущенкой. Вы удивитесь, но из печенья можно соорудить любимый многими десерт «муравейник». Торт готовится невероятно просто, поэтому к его созданию можно привлечь детей, которые обожают помогать на кухне.

Ингредиенты:

1. Масло сливочное (мягкое) — 0,3 кг.
2. Грецкие орехи (очищенные) — 170 г.
3. Сгущенка «Ириска» — одна банка.
4. Шоколад и кокосовая стружка для украшения.

Приготовление десерта-муравейник

Для приготовления нам понадобится большая емкость, в которую необходимо пересыпать все печенье. Предварительно очищенные орехи помещаем в пакет и измельчаем их скалкой. В результате должна получиться ореховая крошка, которую смешивают с крекерами. Далее приступаем к приготовлению крема.

Сливочное масло необходимо заранее вынут из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры и стало мягким. В отдельную емкость помещаем вареную «Ириску», добавляем в нее масло и взбиваем при помощи миксера. Затем в крем добавляем орехово-крекерную массу и перемешиваем все ложкой. Перекладываем кремовую смесь на блюдо, формируя из нее пирамиду. Сверху муравейник украшаем тертым шоколадом и кокосовой стружкой. Это ответственное дело можно доверить детворе, позволив им проявить свою фантазию. Вот и готов еще один торт без выпечки из крекера-рыбки.

Торт с разноцветным желе

Все рецепты тортов из рыбок-крекеров, приведенные нами в статье, интересны и имеют свои особенности. Предлагаем еще один вариант приготовления десерта с использованием цветного желе, которым мы будем украшать готовое изделие. Кроме того, в торт можно добавить цукаты, фрукты, курагу или чернослив, разнообразив таким образом вкусовую гамму. Вводя новые компоненты, каждый раз можно получать новый неповторимый десерт.

Ингредиенты:

1. Сметана — 0,5 л.
2. ½ кг крекеров.
3. Сахар — 280 г.
4. Желатин — 25 г.
5. Сто грамм рубленых орехов (грецких).
6. Фруктовое желе — два пакета.

Приготовление торта из крекеров с желе

Вначале стоит заняться приготовлением разноцветного желе. Поскольку мы используем готовые смеси из магазина, то необходимо соблюдать рецептуру, указанную на пачках. Но при этом стоит уменьшить количество воды на 20%, чтобы желе получилось более плотным. Замораживать смесь рекомендуется в формах высотой не более одного сантиметра. Пока желе охлаждается и сгущается, можно приготовить крем.

Для этого смешаем в чаше миксера сахар со сметаной, добавим ваниль и тщательно собьем массу. Сахар должен полностью раствориться. Желатин замачиваем в воде и слегка подогреваем до растворения крупинок, после чего массу переливаем в сметану, пока вы ее еще взбиваете. Готовое желе лучше нарезать мелкими кубиками, половину из которых отправить в емкость со сметанным кремом, добавив все печенье и орехи. Десертная смесь готова, поэтому пришло время подготовить форму для торта. Подобранное блюдо необходимо застелить пищевой пленкой и выложить на него массу, выровняв ее поверхность. Сверху выкладываем вторую порцию разноцветного желе. После этого форму отправляем застывать в холодильник на три часа.

Торт с банановой прослойкой

Изюминкой такого десерта является прослойка из банана. Толщина фруктового слоя может быть разной, в зависимости от ваших пожеланий.

Ингредиенты:

1. Крекеры — 350 г.
2. Стакан сахара.
3. Три банана.
4. Сметана — ½ литра.
5. Столовая ложка желатина.
6. Ванилин.

В воде необходимо распустить желатин, а затем подогреть массу пару секунд в микроволновке. А тем временем сметану собьем с сахаром при помощи миксера, добавив (по желанию) немного ванилина. Затем перельем в крем желатин и перемешаем массу.

Бананы очищаем от кожуры и нарезаем кружочками. Для получения более насыщенного фруктового вкуса кусочки можно делать более крупными. Дно формы для десерта выкладываем нарезанными бананами и заливаем их сверху третью кремовой массы. Затем выкладываем еще слой фруктов, добавляем сметанный крем и выкладываем еще печенье. Готовый десерт отправляем на восемь часов в холодильник. После этого торт можно будет подавать на стол, перевернув его кверху банановым слоем.

Кофейный десерт

Такой торт придется по душе всем любителям ароматного кофейного напитка.

Ингредиенты:

1. Печенье — ½ кг.
2. Стакан сахара.
3. Пачка масла.
4. Молотый кофе — 2-3 ст. л.
5. Четыре яйца.
6. Какао-порошок — 2 ст. л.
7. Ваниль.
8. Шоколад — одна плитка.

Начать приготовление стоит с заваривания кофе. Необходимо закипятить стакан воды и заварить очень крепкий кофе. А пока напиток буде настаиваться, мы займемся приготовлением крема. В кастрюле смешаем сахар с яйцами, добавим какао и ванильный сахар. Полученную смесь немного подогреем на водяной бане до сгущения. Получив нужную консистенцию крема, отключаем огонь и опускаем кастрюлю в холодную воду. В остывшую смесь добавляем пачку мягкого масла и взбиваем миксером.

Далее необходимо подготовить форму для нашего десерта. Ее дно смазываем маслом и выкладываем слоями крекеры, обмакивая их в кофе. На каждый слой наносим крем. Когда все ингредиенты выложены в форму, ее можно отправлять в холодильник, чтобы печенье пропиталось. Через пять-семь часов готовый торт можно предложить гостям, перевернув его, воспользовавшись тарелкой. Сверху десерт можно украсить фруктами или шоколадной стружкой.

Торт «Еж»

Из «Рыбок» можно приготовить замечательный детский торт, который оценят все малыши.

Ингредиенты:

1. Килограмм крекеров.
2. Сахарная пудра — 250 г.
3. Сгущенка «Ирис» (вареная).
4. Масло сливочное — 170 г.
5. Стакан сметаны.
6. Арахис в шоколаде — 3 шт.
7. Мак — 60 г.
8. Какао — 8 ч. л.
9. Семечки (очищенные) — 120 г.

Предлагаемый нами рецепт отличается от предыдущих приготовлением и оформлением. Немного потрудившись, из простых ингредиентов можно получить замечательный детский десерт.

Для приготовления торта все крекеры необходимо измельчить. Для этого их можно завернуть в пакет и раздавить скалкой. Полученную крошку пересыпаем в посуду и добавляем пудру и какао-порошок. Далее хорошо перемешиваем сухие ингредиенты. В полученную смесь добавляем распущенное масло, сметану и сгущенку. Вымешиваем руками массу до однородного состояния. Вот и готова основа для нашего десерта. Далее из массы вылепливаем мокрыми руками фигурку в виде ежа. Не забываем сделать вытянутую мордочку и носик. Далее десерт обваливаем в маке. А из арахиса делаем глазки и носик. Далее приступаем к самому хлопотному этапу — из семечек нам предстоит сделать для ежика колючую шубку. К такой работе можно привлечь детей, они с ней справятся намного быстрее и лучше, нежели взрослые.

Такой торт не нуждается в длительном охлаждении. Буквально через час его можно подавать на стол.

Вместо послесловия

В нашей статье мы привели самые разные рецепты десертов, приготовление которых основано на использовании крекеров-рыбок. Невзрачное на первый взгляд печенье может стать прекрасной основой для вкусного торта. Преимуществом всех приведенных рецептов в том, что воплотить их в жизнь очень просто, приготовление не занимает много времени, а результат неизменно радует. Такие несложные варианты приготовления десертов всегда должны быть в арсенале любой хозяйки. Надеемся, что наша статья поможет вам приготовить новый торт и порадовать родных.

Русский слоеный торт | Mydeliciousmeals.com

Рыбный пирог. Рыбный крекер со сметаной и сгущенкой

Многие хозяйки активно используют на практике холодные коржи.Такие десерты довольно просты и быстро готовятся, за что и пользуются популярностью. Рецепты приготовления не требуют навыков, а продукты для такого торта можно найти в любом холодильнике. В нашей статье мы хотим рассказать о том, какие десерты можно приготовить из сухарей Рыбка. Маленькое печенье — прекрасная основа для вкусного торта. Вариантов приготовления десерта много. Добавив новые ингредиенты, вы всегда сможете получить торт с новым вкусом.

Рыбный пирог со сметаной

Крекерный торт «Рыбка» готовится очень быстро.Сделав один раз такой десерт, вы непременно станете его поклонником. К тому же рецепт торта из сухаря «Рыбка» и сметаны не требует значительных финансовых затрат. Но результат вас обязательно порадует. С приготовлением неприхотливого блюда справится даже самый неопытный повар.

Для этого нам понадобятся следующие комплектующие:

1. 0,5 килограмма сухарей Рыбка.
2. ½ литра сметаны (желательно использовать продукт с жирностью 21%).
3. Тарелка шоколада (молочного или черного).
4. Стакан сахара.
5. Виноград для украшения (можно использовать другие фрукты и ягоды по своему усмотрению).

Рецепт торта на сметане

Чтобы приготовить торт из сухарей «Рыбка», следует начать со сливок. Для этого в небольшой емкости смешать сахар со сметаной, затем взбить массу до однородного кремообразного состояния. В готовый крем добавить сухари и перемешать массу ложкой, стараясь не сломать хрупкое печенье.На этом основной этап приготовления десерта завершен. Торт из сметаны и сухаря Рыбка практически готов. Полученную массу нужно аккуратно выложить ложкой на блюдо. Лучше сформировать его в виде горки. Тогда десерт будет выглядеть более эффектно. Далее отправляем блюдо в холодильник, чтобы сухое печенье успело пропитаться сметаной. Обычно для размягчения сухарей достаточно одного-двух часов.

А пока можно приготовить изделия для украшения десерта.Для этого шоколад измельчите на терке. Полученной крошкой посыпаем сверху наш торт из «Рыбки» (сухарики). Кроме того, для украшения можно использовать любые фрукты или ягоды. Например, красиво смотрится десерт, украшенный виноградом или клубникой. Здесь вы можете проявить фантазию и придумать свой вариант. Торт готов без выпечки, можно подавать на стол. Такие быстрые простые рецепты очень часто спасают хозяйок, когда необходимо накормить гостей, а времени на приготовление очень мало.

Банановый десерт: ингредиенты

Рыбный крекер со сметаной можно дополнить бананом. Его нежный вкус придаст десерту совершенно иное звучание. В общем, для приготовления торта можно использовать мякоть любых фруктов и ягод. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Состав:

1. Три банана.
2. Одна плитка шоколада (молочная или черная).
3. Стакан сахара.
4. Сметана жирная (15% или 21%).
5. Сухарики — ½ кг.

Рецепт бананового торта

Чтобы приготовить торт из сухарей «Рыбок», не стоит брать перезрелые бананы, они должны быть немного зеленоватыми. Очистите бананы и разомните их блендером. Далее в миску с массой всыпаем сметану и всыпаем сахар, после чего все тщательно взбиваем. Готовый крем перелить в глубокую емкость и добавить сухари. Аккуратно перемешать массу и поставить на пару часов в холодильник. За это время печенье должно набухнуть от крема.Остывшую массу выложить на блюдо, придавая желаемую форму. Украсить верх торта измельченным шоколадом. Десерт готов к употреблению.

Торт с заварным кремом

Этот рецепт торта с крекером Рыбка немного сложнее предыдущих вариантов, так как он предполагает самостоятельное приготовление заварного крема. Не рекомендуется использовать продукты, купленные в магазине, так как они не такие вкусные, как домашние. Торт без выпечки с заварным кремом имеет восхитительно нежный сливочный вкус, а измельченные орехи делают десерт еще более интересным.

Состав:

1. Масло — 0,3 кг.
2. Сахар — 210 г.
3. Печенье «Рыбка» — 0,3 кг.
4. Мука — 50 г.
5. Четыре желтка.
6. Молоко — 300 г.
7. Орехи очищенные (грецкие) — два стакана.
8. Ванилин.

Рецепт десерта с заварным кремом

Только на первый взгляд рецепты приготовления торта из сухарей «Рыбок» кажутся очень похожими. У каждого из них свой вкус, и в результате получается десерт с совершенно новым вкусом.

В этом рецепте используется заварной крем. Его подготовка — самая сложная часть процесса. В емкости вскипятите молоко и выключите огонь. В отдельную емкость выложить два желтка, всыпать сахар, муку и замесить массу. После этого влейте в него горячее молоко. Далее отправляем посуду на огонь и нагреваем смесь до загустения. Добавить в крем измельченное масло и ванилин, после чего он должен остыть.

Тем временем сухарики измельчить на мясорубке, мелко порубить орехи и отправить эти компоненты в кремообразную массу и перемешать.Для будущего торта нужно выбрать форму и застелить его дно пергаментом для запекания. Затем переложите крем в таз и разровняйте его поверхность. Отправляем форму остывать в холодильник на несколько часов, печенье должно размокнуть и стать мягким. Готовый десерт необходимо снять с посуды при помощи пергамента и украсить орехами, фруктами или целым печеньем. Такой холодный пирог из сухарей «Рыбок» обязательно понравится всей семье.

Торт «Муравейник»

Предлагаем еще один вариант приготовления торта из рыбных сухарей со сгущенкой.Вы удивитесь, но из печенья можно создать любимый десерт «Муравейник». Торт невероятно легко приготовить, поэтому вы можете привлечь к его созданию детей, которые любят помогать на кухне.

Состав:

1. Сливочное масло (мягкое) — 0,3 кг.
2. Грецкие орехи (очищенные) — 170 г.
3. Молоко сгущенное «Ириска» — банка.
4. Шоколад и кокос для украшения.

Приготовление десерта «Муравейник»

Для приготовления нам понадобится большая емкость, в которую нам нужно высыпать все печенье.Поместите предварительно очищенные орехи в пакет и измельчите их скалкой. В результате должна получиться ореховая крошка, смешанная с сухариками. Далее приступаем к приготовлению крема.

Масло необходимо заранее вынуть из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры и размягчилось. Вареную «Ириску» переложить в отдельную емкость, залить маслом и взбить миксером. Затем добавить в крем массу орешков и все перемешать ложкой. Переносим кремовую смесь в блюдо, формируя из него пирамиду.Украсить сверху тертым шоколадом и кокосовой стружкой. Это ответственное дело можно доверить детям, позволив им проявить свою фантазию. Вот и готов очередной пирог без запекания из рыбных сухарей.

Торт с разноцветным желе

Все рецепты тортов из рыбных сухарей, приведенные нами в статье, интересны и имеют свои особенности. Предлагаем еще один вариант приготовления десерта из цветного киселя, которым мы украсим готовое изделие.Кроме того, в торт можно добавить цукаты, фрукты, курагу или чернослив, тем самым разнообразив вкусовую гамму. Вводя новые компоненты, можно каждый раз получать новый уникальный десерт.

Состав:

1. Сметана — 0,5 л.
2. ½ кг сухарей.
3. Сахар — 280 г.
4. Желатин — 25 г.
5. Сто грамм измельченных орехов (грецких орехов).
6. Мармелад — два пакета.

Приготовление торта с желейным крекером

Сначала следует начать делать разноцветное желе.Поскольку мы используем готовые смеси из магазина, необходимо соблюдать рецепт, указанный на упаковках. Но при этом стоит уменьшить количество воды на 20%, чтобы кисель получился более густым. Замораживать смесь рекомендуется в формах высотой не более одного сантиметра. Пока кисель остывает и загустевает, можно приготовить крем.

Для этого в миске миксера смешать сахар со сметаной, добавить ваниль и тщательно взбить массу. Сахар должен полностью раствориться.Желатин замачиваем в воде и слегка нагреваем до растворения крупинок, после чего выливаем массу в сметану, пока вы взбиваете. Готовый кисель лучше нарезать небольшими кубиками, половину которых отправляем в емкость со сметаной, добавляя все печенье и орехи. Десертная смесь уже готова, значит, пора приготовить форму для торта. Выбранное блюдо необходимо накрыть пищевой пленкой и выложить на нее массу, разровняв ее поверхность. Сверху выложить вторую порцию разноцветного киселя.После этого отправляем форму замораживаться в холодильник на три часа.

Банановый торт

Изюминкой этого десерта является банановая прослойка. Толщина фруктового слоя может быть разной, в зависимости от ваших пожеланий.

Состав:

1. Сухарики — 350 г.
2. Стакан сахара.
3. Три банана.
4. Сметана — ½ л.
5. Столовая ложка желатина.
6. Ванилин.

Необходимо желатин растворить в воде, а затем пару секунд нагреть массу в микроволновке.А пока взбиваем сметану с сахаром миксером, добавляя (при желании) немного ванилина. Затем влейте желатин в крем и перемешайте массу.

Очистить бананы и нарезать ломтиками. Для более насыщенного фруктового вкуса кусочки можно увеличить. Выложите дно формы для десерта нарезанными бананами и залейте их третьей сливочной массой сверху. Затем выложите еще один слой фруктов, добавьте сметану и выложите еще печенья. Готовый десерт отправляем в холодильник на восемь часов.Затем пирог можно подавать, перевернув его слоем банана.

Кофейный десерт

Торт понравится всем любителям ароматного кофейного напитка.

Состав:

1. Печенье — ½ кг.
2. Стакан сахара.
3. Пачка сливочного масла.
4. Молотый кофе — 2-3 ст. л.
5. Четыре яйца.
6. Какао-порошок — 2 ст. л.
7. Ваниль.
8. Шоколад — одна плитка.

Приготовление стоит начать с заваривания кофе.Необходимо вскипятить стакан воды и заварить очень крепкий кофе. А пока напиток будет настаиваться, приступим к приготовлению крема. В сотейнике смешать сахар с яйцами, добавить какао и ванильный сахар. Полученную смесь слегка подогревают на водяной бане до загустения. Получив желаемую консистенцию крема, выключите огонь и опустите кастрюлю в холодную воду. В остывшую смесь добавить пачку мягкого сливочного масла и взбить миксером.

Далее нужно приготовить форму для нашего десерта. Его дно смажьте маслом и выложите слоями сухарики, макая их в кофе. Нанесите крем на каждый слой. Когда все ингредиенты будут в форме, ее можно отправлять в холодильник, чтобы печенье пропиталось. Через пять-семь часов готовый торт можно предложить гостям, перевернув его на тарелке. Сверху десерт можно украсить фруктовой или шоколадной стружкой.

Торт «Ежик»

Из «Рыбка» можно сделать замечательный детский торт, который понравится всем малышам.

Состав:

1. Килограмм сухарей.
2. Сахарная пудра — 250 г.
3. Молоко сгущенное «Ирис» (вареное).
4. Сливочное масло — 170 г.
5. Стакан сметаны.
6. Арахис в шоколаде — 3 шт.
7. Мак — 60 г.
8. Какао — 8 ч. Л.
9. Семечки (очищенные) — 120 г.

Предлагаемый рецепт отличается от предыдущих приготовлением и оформлением. Приложив немного усилий, из простых ингредиентов можно приготовить замечательный детский десерт.

Все крекеры необходимо нарезать, чтобы получился торт. Для этого их можно завернуть в пакет и раздавить скалкой. Полученную крошку высыпать в миску и всыпать пудру и какао-порошок. Далее хорошо перемешайте сухие ингредиенты. В полученную смесь добавить топленое масло, сметану и сгущенку. Месить массу руками до однородной массы. Итак, основа для нашего десерта готова. Далее из массы лепим фигурку в виде ёжика мокрыми руками. Не забудьте сделать мордочку и нос удлиненной формы.Далее обвалять десерт в маке. А из арахиса делаем глазки и нос. Далее переходим к самому хлопотному этапу — нам предстоит сделать из семян ёжика колючую шубку. К такой работе можно привлечь детей, они справятся с ней намного быстрее и лучше взрослых.

Пирог не требует длительного охлаждения. Буквально через час его можно подавать на стол.

Вместо послесловия

В нашей статье мы привели различные рецепты десертов, приготовление которых основано на использовании рыбных сухарей.На первый взгляд невзрачное печенье может стать отличной основой для вкусного торта. Плюс всех приведенных рецептов в том, что их очень легко применять, приготовление не занимает много времени, а результат неизменно радует. Такие простые варианты приготовления десертов всегда должны быть в арсенале любой хозяйки. Надеемся, что наша статья поможет вам приготовить новый торт и порадует вашу семью.

Торт из печенья «Рыбка» без выпечки

Тестировал несколько вариантов.Основа торта — печенье, а состав крема и дополнительные ингредиенты в виде фруктов и орехов изменяют текстуру и вкус торта.

Торт из печенья «Рыбка» без выпечки

Рыбный пирог со сметаной и бананами.

Печенье «Рыбки» 500 гр

Сметана 400 гр

Сахар 0,5 стакана

Бананы 3 шт.

Желатин 15 гр

Все предельно просто, торт готовится за несколько минут.Сметану взбить с сахаром (если любите сладкое, добавьте сахара чуть больше, чем указано в ингредиентах). Бананы нарезать кусочками.

Желатин растворить, смешать со сметаной.

Выложить печенье в глубокую тарелку, добавить бананы, заправить кремом и поставить на ночь в холодильник, чтобы торт пропитался.

Торт со сметаной — самый нежный и диетический. И из всех рецептов торта из печенья «Рыбка» я предпочитаю этот.

Если готовить без желатина, корж получится несколько бесформенным, но на вкусовых качествах это особо не отразится.

Приятного аппетита!

Торт из печенья «Рыбка» без выпечки

Торт из печенья «Рыбка» без выпечки со сгущенкой.

Печенье «Рыбки» 500 гр

Молоко сгущенное (вареное) 1 банка

Грецкие орехи 100-150 гр

Бананы 2-3 шт — по желанию.

Масло сливочное 70 гр

Торт из печенья «Рыбка» со сгущенкой по вкусу напоминает торт «Муравейник», а готовится он даже быстрее, чем «Муравейник».Процесс аналогичен: пересыпать печенье в глубокую емкость, добавить измельченные орехи, бананы нарезать небольшими кусочками, залить сгущенкой, смешанной с топленым маслом. Все перемешать, убрать в холодильник на 7-8 часов. Все! Приятного аппетита!

Торт из печенья «Рыбка» без выпечки

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки со сливочной сметаной.

Печенье «Рыбки» 500 гр

Сметана 400 гр

Масло сливочное 100 гр

Сахар 0.5-1 стакан

Бананы 3-4 штуки

Вместо бананов можно взять чернослив и добавить к нему грецкие орехи.

Способ приготовления также прост. Режем бананы. Взбить сметану, сахар и размягченное масло. Перемешать печенье с бананами, залить сливками и размешать. Ставим торт в морозилку на 8 часов. Этот торт хорошо пропитывается и отлично режется.

Это так просто, быстро и вкусно бисквитный торт «Рыбка» сделал без выпечки, а главное он готовит без выпечки !

Торт из печенья «Рыбка» без выпечки

Приятного аппетита!

Торт из печенья «Рыбка» без выпечки

Торт из печенья «Рыбка» без выпечки

Торт из печенья «Рыбка» без выпечки

Торт из печенья «Рыбка» без выпечки

Торт из печенья «Рыбка» без выпечки

«Рыба» без запекания так просто приготовить , , что любой начинающий повар или ребенок может приготовить его. Но дочка и ее друзья предпочли сделать торт из готовых тортов, фото размещаю ниже. Украшали по вкусу 🙂 Готовили в подарок, пошли на день рождения.

Торт готовый

И напоследок предлагаю посмотреть видео рецепт простой Медовый торт , рецепт хорош тем, что не нужно раскатывать коржи, как это предлагается во многих рецептах, например, как в рецепт.

Мысли … фразы…

«Невозможное» — слово, которое можно найти только в словаре дураков.

Наполеон 1

Не забывайте делать невозможное, чтобы достичь возможного.

А. Рубинштейн

Трудное — это то, что можно сделать немедленно; невозможное — это то, на что уйдет немного больше времени.

Д. Сантаян

Как только вы представляете, что не можете выполнить определенную задачу, с этого момента ее выполнение становится для вас невозможным.Б. Спиноза

Торт из печенья «Рыбка» без выпечки готовится настолько легко, что справится даже ребенок. Иногда бывают ситуации, когда гости уже на пороге, вы уже приготовили практически все блюда, а на десерт не хватает времени. В этом случае вы можете приготовить торт-формочку за считанные минуты.

Печенье торт «Рыбка» без выпечки — основные принципы приготовления

Чтобы приготовить этот несложный десерт, достаточно иметь под рукой печенье «Рыбки», кисломолочные продукты или сгущенку.Как вариант, можно использовать желатин, фрукты или ягоды.

Все, что вам нужно сделать, это приготовить крем, добавить в него печенье, перемешать, положить в форму и поставить пару часов в холодильнике, чтобы крем застыл.

Крем может быть любым: сметанным, сливочным, творожным или заварным. Главное, чтобы продукты, из которых он будет готовиться, были свежими. Крем не должен быть слишком жидким, поэтому в сметану часто добавляют желатин.

Можно поэкспериментировать, добавив в торт фрукты, ягоды, орехи или сухофрукты.Особенно интересный десерт получится, если к нему добавить кусочки разноцветного киселя. Для этого кисель разводят водой, разливают по тарелкам и оставляют в холодильнике до полного застывания. Затем его нарезают произвольными кусочками, добавляют к общей массе и аккуратно перемешивают.

Украсить торт растопленным шоколадом или натереть его стружкой. Десерт можно посыпать толчеными орехами, миндальными лепестками или кокосом.

Торт из печенья «Рыбка» без выпечки может быть не только сладким.Можно готовить с колбасами, грибами, овощами и др.

Рецепт 1. Торт из печенья «Рыбка» без запекания с творогом

Состав

Печенье «Рыбка» 300 г;

полпачки сливного масла;

два стакана йогурта;

сгущенка — 0,6 стакана;

400 г творога.

Способ приготовления

Смешайте сладкий йогурт и половину сгущенного молока в глубокой миске.Все взбить венчиком до однородности. В йогутный крем добавить рыбное печенье, перемешать и оставить на полчаса.

Возьмите две одинаковые силиконовые формы. Бисквитно-кремовую смесь разделить пополам и разложить по формочкам. Разгладьте и оставьте на некоторое время в холодильнике.

Нарежьте мягкое масло в отдельную миску и смешайте с оставшейся сгущенкой. Взбить миксером сливки до однородной массы. Измельчить в него творог. Продолжайте перемешивать ручным блендером до образования пасты.

Извлеките затвердевшие основы из силиконовых форм.Одну основу намазать творожным кремом и накрыть другой. Смазать кремом поверхность и бока торта и обильно посыпать бисквитной крошкой. №

Рецепт 2. Торт из печенья «Рыбки» без выпечки с заварным кремом

Состав

куриное яйцо — четыре шт .;

300 г печенья «Рыбка»;

сахарный песок — стакан;

слив масла. — пакет;

мука посевная — 50 г;

молоко — пол-литра;

Способ приготовления

Выложите яйца в жаропрочную посуду.Всыпать в них сахарный песок. Вооружившись миксером или венчиком, взбить до однородной массы. Добавьте к нему просеянную муку и ваниль. Продолжайте взбалтывать, пока не останется ни единого комочка.

Добавьте молоко к яичной смеси, непрерывно помешивая. Поставить на слабый огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения. В процессе приготовления крема добавляем немного масла.

Снимите с плиты загустевшие сливки. Выложите в нее печенье и аккуратно перемешайте, стараясь не сломать.

Застелите глубокую чашку пищевой пленкой.Выложите ложкой полученную смесь крема для крекеров. Разгладьте, охладите и оставьте на некоторое время в холоде.

Через несколько часов переверните торт на плоскую тарелку и аккуратно снимите пищевую пленку. Украшайте так, как считаете нужным.

Рецепт 3. Пирог из печенья «Рыбка» без выпечки с бананом и шоколадом

Состав

полкилограмма сухаря рыбного;

150 г темного шоколада;

литр сметаны;

один спелый банан;

стакан белого сахара.

Способ приготовления

Возьмите просторную посуду. Снимите кожуру со спелого банана. Нарезать фрукты и тщательно размять вилкой.

Смешайте сметану и сахар в отдельной чашке. Все взболтать, пока кристаллы не растворятся. Залить банановое пюре сметаной и снова взбить.

Поместите сухарик в сметанный банановый крем. Размешивать. Поместите смесь в силиконовую форму и поставьте в холодильник на четыре часа.

Когда печенье набухнет, переложите смесь на блюдо и придайте желаемой форме.Плитку шоколада измельчить на терке мелкими кусочками. Обильно посыпьте торт шоколадной стружкой. Отправляем торт еще на пару часов в холод.

Рецепт 4. Торт из печенья «Рыбка» без выпечки с разноцветным киселем

Состав

печенье «Рыбки» — полкилограмма;

орехи грецкие — полстакана;

сметана — полкилограмма;

мармелад разных цветов — два пакетика;

сахар тростниковый — стакан;

желатин — 25 г.

Способ приготовления

Перед приготовлением киселя обязательно ознакомьтесь с инструкцией на упаковке, только воды нужно брать на четверть меньше, чем рекомендует производитель. Растворите желе в воде. Перелить в форму, чтобы уровень жидкости не превышал сантиметра. Остудить и отправить в холод до полного застывания.

Влейте сметану в емкость миксера. Всыпать в него сахарный песок, добавить ваниль. Возьмите миксер и взбивайте сливки до полного растворения кристаллов сахара.

Отмерьте нужное количество желатина. Залейте водой и дайте набухнуть. Поместите емкость с желатином на водяную баню и варите, периодически помешивая, пока желатиновые зерна не растворятся. Добавьте желатиновую смесь в сметану и взбивайте еще пять минут.

Нарежьте желе на случайные кусочки. Ядра грецких орехов нашинковать и слегка обжарить на сковороде или в духовке. Половину кусочков желе выложить в сметану. Отправляйте сюда печенье и орехи. Размешивать.

Закройте глубокую посуду пищевой пленкой.В нее поместите полученную десертную массу, разгладьте ножом и разложите оставшиеся кусочки киселя. Поставить в холод на несколько часов. Как только сметана застынет, накройте посуду плоской посудой, аккуратно переверните и снимите пищевую пленку. №

Рецепт 5. Пирог из печенья «Рыбка» без выпечки

Состав

350 г печенья «Рыбка»;

тощее масло;

300 г моркови;

зелень укропа — 30 г;

250 г репчатого лука;

Консервированные шампиньоны 750 г;

3 банки сайры консервированной в собственном соку.

Способ приготовления

Морковь вымыть, очистить от кожуры и нарезать на средней терке. Добавьте овощи в растительное масло в кастрюлю до мягкости. Переносим морковь в отдельную тарелку.

Ставим шампиньоны на сито. Затем нарежьте грибы тонкими ломтиками. Складываем половину в отдельную посуду. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле половину грибов до румяной корочки. Остудить жареный лук и грибы.

Зелень укропа промыть, слегка обсушить и мелко нарезать.Открываем рыбные консервы, перекладываем содержимое в глубокую тарелку, предварительно сливая жидкость. Вымесите рыбу вилкой.

Выкладываем торт слоями по глубокой форме. Все составляющие заполнения разделяем на перекрытия. На дно выложить слой печенья. Сверху выкладываем луковицу и жарку грибов. Разровнять и накрыть вторым слоем печенья. Слегка надавить и обильно смазать майонезом. Выкладываем половину обжаренной моркови. Приправить перцем и залить майонезом.Накрыть слоем печенья, слегка прижать. Выкладываем обжаренные грибы с луком. Смажьте тонким слоем майонеза и накройте грибы сухариком. На печенье выложить пюре из сайры, разровнять. Покройте рыбу слоем обжаренной моркови. Выложите печенье следующим слоем и полейте майонезом. Теперь выкладываем маринованные грибы. Накрыть сухариком, обильно смазать майонезом и посыпать мелко нарезанным укропом. Оставьте корж на семь часов в холодильнике.

Рецепт 6. Торт из печенья «Рыбка» без выпечки «Муравейник»

Состав

печенье «Рыбка» — 400 г;

шоколад и кокосовая стружка;

ядра грецкого ореха;

Молоко сгущенное вареное «Ириска» — ж / б;

слив масла. — 300 г.

Способ приготовления

Вылейте печенье в большую миску. Очищенные ядра грецких орехов положить в пакет и размять их скалкой в ​​крупную стружку. Вылейте орехи к печени и перемешайте.

Мягкое сливочное масло нарезать в глубокой миске, добавить вареную сгущенку и взбить миксером на малой скорости. Когда масса приобретет однородную консистенцию, влейте в нее смесь печенья и орехов. Размешивать.

Выкладываем массу на блюдо пирамидальной формы. Посыпать тертым шоколадом и кокосом. Оставляем на холоде на несколько часов.

Для торта лучше всего использовать крекер с маком. Он намного мягче, поэтому лучше пропитается.

Если сметана слишком жидкая, можно добавить в нее крошки печенья или немного муки.

Для приготовления торта можно использовать любые фрукты, виноград, сухофрукты или орехи.

Десерт нужно хорошо замочить, лучше оставить на ночь в холоде.

Step 1

Нарезать бананы кружочками.

Шаг 2

Взбить сметану с сахаром. Взбейте сметану до загустения. Сметана должна быть жидкой, тогда она хорошо пропитает печенье. Я взяла сметану 15% жирности.

Шаг 3

Накрыть форму фольгой, смазать сметаной.Я взял большой одноразовый пакет. У меня есть форма диаметром 24 см.

Step 4

Разложите слой крекера. Если крекер круглый, как у меня, между печеньями есть промежутки, закройте эти промежутки 2-м слоем крекера. Итак, выкладываем 2 слоя сухарей.

Шаг 5

Покройте крекеры сметаной.

Step 6

Выложите слой бананов.

Шаг 7

Сверху на бананы полить сметаной.

Шаг 8

Затем снова 2 слоя сухарей.

Шаг 9

Покройте сухарик сметаной, затем слоем банана, слоем сметаны и закончите слоем сухарей, который также залит сметаной. Проще говоря, чередуем слои сухаря и банана, и каждый слой смазываем сметаной (у меня получилось 2 слоя банана и 3 слоя сухарей). Отправляем наш торт в холодильник. Сухарик должен быть полностью пропитан сметаной. Обычно торт должен находиться в холодильнике не менее 4 часов.

Step 10

Нам нужно оставить немного печенья и сметаны для украшения нашего торта. У меня осталось 50 грамм сухарей и немного сметаны.

Шаг 11

Достаньте торт из холодильника. Выложить блюдо на форму.

Step 12

Переверните, блюдо должно быть внизу, форма вверху. Удалите форму.

Пирожное «Рыбка» — простой и вкусный десерт из сухарей, орехов, сметаны или йогурта.Лакомство можно украсить вареньем, джемом, протеиновым кремом.

Печенье торт «Рыбки» можно украсить тертым шоколадом.

• Порций: 6
• Время приготовления: 10 минут
• Время приготовления: 5 минут

Печенье торт «Рыбка» без выпечки

Приготовление восхитительного десерта с нежным сливочным вкусом не займет у вас много времени.

1. Смешайте сметану и сахар, затем смешайте сливки с крекерами.
2. Перенести заготовку в круглую или квадратную силиконовую форму, отправить в холодильник на 5-6 часов.

Переложить десерт на блюдо, сделать рисунок с джемом.

Торт «Рыбка» сметанный

Можно приготовить угощение для встречи гостей или к вечернему чаю.

Состав:

• сухарик с маком — 400 г;
• сметана — 1 л;
• вода — 700 мл;
• желатин — 40 г;
• киви — 3 шт .;
• кисель сухой «Клубника» — 1 упаковка;
• кисель сухой «Лимонный» — 1 упаковка.

1. Возьмите 2 миски, налейте в каждую по 300 мл горячей воды.Растворите клубничное желе в 1, а лимонное желе в 2-х. Оставьте заготовки на 1 час, затем замороженную массу нарежьте кубиками.
2. Желатин залить кипятком, скалкой раздавить печенье.
3. Киви нарезать кубиками.
4. Взбить сметану с сахаром, добавить остывший желатин, печенье, фрукты и желе.
5. Глубокую круглую салатницу накрыть пищевой пленкой, выложить полученную массу.

Отправьте десерт в холодильник на 10-12 часов.Перед подачей перевернуть, выложить на блюдо и снять фольгу.

Печенье-торт «Рыбки» с клубникой

Если вы хотите порадовать семью вкусным завтраком, накануне вечером приготовьте сладкий десерт из сухарей и ягод.

Состав:

• печенье — 300 г;
• сметана — 250 г;
• клубника — 200 г;
• масло сливочное — 200 г;
• сахар — 150 г

1. Взбить блендером масло, сахар и сметану.Ягоды разрежьте пополам.
2. Полученную массу перемешать с сухариками и клубникой.
3. Накрыть форму для запекания 22 см пищевой пленкой, выложить в нее смесь.
4. Отправляем заготовку в холодильник.

Подавайте угощение к чаю или кофе.

Рыбный пирог со сгущенкой.

Этот десерт еще называют «Муравейник».

Состав:

• сухарики — 600 г;
• сгущенка вареная — 450 г;
• масло сливочное — 400 г;
• орехи грецкие — 250 г;
• кокосовая стружка — 150 г.

1. Взбить миксером теплое масло, постепенно влить в него сгущенку.
2. Смешайте крем с измельченными орехами, кокосом и печеньем.
3. Поместите угощение на тарелку на предметном стекле, выровняйте края.

Дайте десерту постоять в холодильнике на 12 часов.

Для тортов выбирайте сладкие сухарики с любыми начинками.

фунтов

Многие из нас знают знаменитую песню Van Halen, в которой Сэмми Хагар поет: «Я просто обожаю пирожные моего ребенка». Я не уверен, действительно ли он говорил о десерте, но в любом случае, мы думаем, что предлагаем рецепт, достойный песни.

Фунтовый пирог назван так потому, что он традиционно готовится из фунта каждого из следующих ингредиентов:

• Мука
• Яйца
• Масло
• Сахар

Затем из него формируют форму для хлеба или Бундта. Его можно посыпать сахарной пудрой, слегка глазировать или покрыть глазурью.

Хотя торт традиционно готовится из фунта этих четырех основных ингредиентов, в рецепт было внесено несколько изменений. Некоторые добавляют лимонный или апельсиновый сок. Некоторые заменили муку кукурузной мукой. Некоторые добавляют взбитую начинку…. И список продолжается.

Десерт популярен во всем мире, и разные культуры используют разные ингредиенты, соответствующие их регионам.В Мексике добавляют изюм и грецкие орехи. В Венесуэле торт пропитывают вином и подают с кремовой или сахарной глазурью. Другие культуры могут подавать торт с фруктами и ароматизаторами или без них или изменять основной рецепт, чтобы изменить текстуру торта.

Сгущенное молоко — это молочные консервы длительного хранения, из которых удалено около 60% воды по сравнению со свежим молоком. Многие путают его со сгущенкой, но, в отличие от сгущенного молока, оно не содержит сахара. С ним удобно готовить, потому что он хранится долго и не нуждается в охлаждении. Когда добавлено правильное количество воды, оно может заменить настоящее молоко.

Сгущенное молоко используется в рецептах для придания кремообразности. Он хорош для приготовления густых соусов, пудингов и мультиварок. Его также можно использовать в качестве покрытия для мяса, рыбы и птицы.

Фунтовый пирог не требует молока. На самом деле, люди с непереносимостью лактозы предпочтут торт без фунта молока, но его можно добавить, чтобы сделать торт более кремообразным.Его также можно использовать в глазированных начинках на торте, чтобы добиться нужной толщины.

Фунтовый пирог, который у нас здесь, включает в себя сгущенное молоко, а также такие характерные ингредиенты, как мука, сливочное масло и сахар. Он также включает в себя разрыхлитель, который добавляется, чтобы вызвать разрыхление, делая торт менее плотным и придавая ему более легкую, более хлопьевидную текстуру. Он хорошо работает как основа, в которую можно добавлять начинки и другие ингредиенты.

. Как уже говорилось ранее, первые рецепты торта на фунт были названы так, потому что они включали фунт основных ингредиентов, муку, яйца, масло и сахар. Это британский рецепт, который возник в 1700-х годах, и, как вы понимаете, из него получился довольно большой торт!

Несмотря на то, что рецепт был создан в Великобритании, он стал довольно популярным в Соединенных Штатах и ​​является обычным десертом в южных блюдах.Первый опубликованный американский рецепт можно найти в «American Cookery». Опубликованная в 1796 году, это была первая кулинарная книга, написанная американцем и опубликованная в Соединенных Штатах, и она содержит рецепты двух фунтовых торта.

Рецепты фунтового пирога также можно найти в книге «Что мисс Фишер знает о старинной южной кухне». Эта поваренная книга была первой поваренной книгой, написанной афроамериканцем. В частности, ее написала рабыня по имени Эбби Фишер. История гласит, что Фишер не умела ни читать, ни писать, но рассказывала свои рецепты друзьям, которые помогли ей написать и опубликовать книгу.

Сегодня современные рецепты сохраняют пропорции старомодного фунтового пирога, но делают порции меньше, чтобы торт был более разумного размера. Пищевая сода также часто добавляется, чтобы сделать торт светлее.

Конечно, было несколько других вариаций, сделанных с тех пор, как были опубликованы первые рецепты пирожных. Можно добавить ароматизаторы и фрукты, масло можно заменить растительным маслом или сметаной, чтобы торт стал более влажным. Некоторые даже добавляют шоколад или орехи.

Пирог, который у нас есть, отличается от старого пирога с фунтом, но мы чувствуем, что соотношение ингредиентов обеспечивает идеальный вкус и текстуру.Этот десерт, известный как комфортная еда, может быть идеальным блюдом к кофе и чаю, на праздниках или на пикниках и во время пикников. Добавьте начинку, которую вы предпочитаете, и наблюдайте, как загораются лица членов вашей семьи и гостей, когда вы приносите ее после следующего приема пищи.

Рецепт торта с фунтом

• Автор: Moms Who Think
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 75 минут 9067 Общее время5

• Это рецепт масляного торта , который мы использовали для пикников, праздников и в качестве угощения для кофе-брейков.

  ---

  Шкала 1x2x3x

  color h4-transform.text-transform»> Ингредиенты

  1. 3 стакана универсальной муки
  2. 1 чайная ложка разрыхлителя
  3. 1/4 чайной ложки соли
  4. 2 3/4 стакана сахара
  5. 1 1/4 стакана сливочного масла, размягченного
  6. 1 чайная ложка ванильный экстракт
  7. 5 яиц
  8. 1 чашка сгущенного молока

  ---

  Инструкции

  1. Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Сковорода.
  2. Смешать муку, разрыхлитель и соль; отложить.
  3. Взбейте сахар, масло, ванильный экстракт и яйца в большой миске с помощью электрического миксера на низкой скорости 30 секунд, постоянно вычищая чашу.
  4. Взбивайте на высокой скорости 5 минут, время от времени очищая чашу.
  5. Вбить мучную смесь попеременно с молоком на малой скорости. Вылить в кастрюлю.
  6. Выпекайте от 1 часа 10 минут до 1 часа 20 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
  7. Охлаждение 20 минут; удалить из кастрюли на решетку.Полностью остудить, около 40 минут.
  • Категория: Десерт
  • Способ: Выпечка
  • Кухня: Американская

  Ключевые слова: фунтовый пирог из сгущенного молока, старинный рецепт фунтового пирога

  Русский медовый торт — smitten kitchen

  Время от времени, когда кто-то узнает, что я замужем за русским, меня спрашивают, могу ли я придумать рецепт русского блюда, которое они ели, что забавно, потому что я никогда не был в России. Я, наверное, подобрал только 20 слов (по щедрым оценкам) за 13 лет, что мы вместе, и из пяти русских блюд, которые я приготовил, я просто приготовил их, как свекровь.Это похоже на то, как если бы люди знали, что у меня есть склонность становиться действительно одержимым, когда я решаю, что хочу взломать код рецепта, и они надеются, что я применю его к давно утерянному любимому блюду, которое они хотят приготовить обычным снова часть их жизни? Нет, это было бы смешно.

  
  

  Введите: медовик. А может сметанник. Ребята, если вы когда-нибудь ищете признак того, что рецепт будет непросто распаковывать, определенно стремитесь к блюду, название которого никто даже не согласен.*

  С технической точки зрения, эта охота началась в 2013 году, когда я получил два запроса на русский медовый торт — о чем я даже не слышал — в течение месяца. Я ожидал, что это будет довольно простой процесс: 1. Попробуйте настоящую выпечку из русской пекарни и посмотрите, понравится ли она мне вообще, в чем я сомневался, потому что я не очень люблю мед. 2. Если да, попробуйте воссоздать его, используя опубликованные рецепты в качестве руководства. Но все сразу пошло не так, как надо.

  Сначала я влюбился.Почему никто не сказал мне, что это так же потрясающе, как торт добос? Я не люблю торты с множеством тонких слоев. Да, и вкус — я понятия не имел. На вкус он похож на необычайно хороший крекер с медом из Грэма (то есть не похожий ни на что, что мы можем купить в коробке), в котором одновременно карамель и пенуш, бискоф или строопвафель, покрытые подслащенными сливками, заварным кремом или сливочным сыром, но версия, которую я ел, согласно ингредиенты, указанные на этикетке, содержат ровно ноль этих вещей. Я был очарован.

  А потом я попал… во что-то, потому что рецепты, которые я нашел, не имели никакого смысла.Они были для печенья! Несомненно, это был торт с плюшевыми слоями. Я прекратил все исследования медовиков / сметанников, пока это безумие не прекратилось.

  В прошлом месяце, три года спустя, я начал все заново. Я погрузился в ураган исследований — мои русские кулинарные книги, сайты с рецептами на английском и русском через Google Translate, больше русских кулинарных книг через Поиск книг Google, свекровь звонит своим друзьям, которые пекут, видео на YouTube на английском и русском языках — то же самое, что я не делал с 2012 года, когда в 2012 году была приготовлена ​​лазанья Болоньезе, блюдо, которое я назвал «моей кулинарной горой Эверест», горой, которая с тех пор никогда не выглядела такой крошечной.Чем больше я читал, тем больше запутывался. **

  В конце концов, несколько недель спустя, мне пришлось заставить весь этот шум прекратиться. Я закрыл все книги и все окна браузера и начал вводить рецепт, в котором сочетались наиболее привлекательные золотые середины или элементы всего, что я читал. Я согласился с тем, что есть части, которые для меня не имеют смысла, но я все равно их сделаю. Я ожидал очень немногое, но диски для печенья — да, печенье, но немного изогнутые, так что, может быть, 10 процентов уже на пути к пирогу — пахли поцелуем маслянистой медовой карамели, когда они выходили из духовки, и я чувствовал, что мы могли бы наконец-то на грани величия медового торта.

  Потратив столько умственной энергии на слои, я решил, что лучше всего начать с простейшего варианта начинки — подслащенной сметаны. Логичнее всего было бы подсластить его медом, но, увидев несколько рецептов, которые работали на сгущенном молоке с сахаром, только одном из самых вкусных веществ на земле, я подслащил им свой. На заливку / глазурь уходит примерно одна минута, и я был очень взволнован, потому что это уже происходило, я, наконец, делал это . А потом случилось это:

  
  

  И я был всем потому, что не мог поверить, что подошел так близко, чтобы выбросить все это на хлам. Я сунул его в заднюю часть холодильника, вылетел из кухни и вернулся только на следующий день, а затем глубоко вздохнул. Я повторно заморозила торт с помощью перелива. Я зачерпнул и брызнул. Я покрыл торт предписанными крошками, но до того момента, как мы нарезали торт, я все еще был убежден, что это провал, что начинки не останется, просто объединенная мегапарка торта внутри без нюансов, без радости, нет смысла, нет…

  
  

  … звук.У этого торта есть способ заставить комнату замолчать.

  
  ** Итак, это медовик (медовик) или сметанник (сметанный торт), Деб? Я спрашивал много людей, и вот небольшая выборка полученных мной ответов:

  Команда Сметанник: «Сметанник — это то, что ты приготовил — это медовый торт со сметаной …» «Сметаник — это любой торт с глазурью на основе сметаны. В рецепте Сметанника тоже есть мед, но совсем немного ». «Сметаник» — это торт со сметаной, который используют как для глазури, так и для теста.«Сметанник, но тебе не хватает грецких орехов .. Мы делаем его с грецкими орехами на каждом слое».

  «Медовник, который, как мне кажется, еще называют Медовым Торт, — это в основном то же самое, за исключением того, что здесь много споров, в сметанной глазури есть мед». «Медовик» — это медовик, который, как принято считать, покрыт сметанной глазурью (хотя и не всегда). Я бы назвал это медовиком. «Вы использовали в рецепте несколько чашек меда? Тогда это медовик… тоже грецких орехов вроде не хватает »

  Однако обе команды были добры.«… Если использовать эти термины как синонимы, российская кулинарная полиция не пойдет за вами, отчасти потому, что нет единого мнения». «Это определенно сбивает с толку, но называйте это как хотите, я бы съел вашу версию и попросил несколько секунд». (Ав.)

  ** Краткий обзор некоторых из моих вопросов:
  — Почему большинство из них содержит 2 столовые ложки меда и 1 стакан сахара? Как это был медовый торт?
  — Почему одни используют 2 столовые ложки сливочного масла, а другие 12?
  — В половине рецептов мы должны были приготовить карамель, а затем, когда она все еще кипит на плите, взбить в нее яйца — вам не нужно быть ученым-кулинаром, чтобы знать, как приготовить яичницу-болтунью. В другой половине у вас уже есть карамель с яйцами! Как это может работать?
  — Во многих рецептах вы смешиваете пищевую соду и уксус — в основном, активируя его и делая почти инертным, верно? мы сделали это однажды для красного бархатного торта, и тогда это меня тоже сбило с толку — а затем смешали с пузырящейся карамелью, наверняка убивая любые оставшиеся в ней восходящие силы. Какой в ​​этом был смысл?
  — Почему тесто лучше раскатывается в теплом? Разве это не стресс? Что делать, если вашему ребенку что-то нужно, а потом тесто остывает, и вы не можете его раскатывать, неужели его просто выбрасывают?
  — Они действительно запекаются в печенье или что-то более мягкое?
  — И начинка — некоторые люди используют подслащенную сметану, другие добавляют взбитые сливки и / или сгущенное молоко или крем для выпечки / заварной крем, и я даже видел одну с глазурью из приготовленной муки.Что было правильным? Что было лучше? Это не американская тестовая кухня. Если я не могу разумно закрепить рецепт за 2–3 раунда, я выхожу из игры.

  Ранее

  Год назад: Мой олдскульный зити
  Два года назад: Пироги с курицей лучше
  Три года назад: Мисо со сладким картофелем и брокколи
  Четыре года назад: Булочки с тыквой и корицей
  Пять лет назад: Печенье с яблочным пирогом
  Шесть лет назад: Лазанья с грибами
  Семь лет назад: Quiche Lorraine
  Восемь лет назад: Лучшая хала (яичный хлеб), мамины яблочный торт и говядина, суп из лука-порея и ячменя
  Девять лет назад: Брауни с арахисовым маслом и Арроз Кон Полло
  Десять! лет назад: Lemony Persnick

  И для другой стороны света:
  Шесть месяцев назад: Карамелизированные коричневые сахарные апельсины с йогуртом и картофельной пиццей, даже лучше
  1.5 лет назад: Почему вы всегда должны поджаривать орехи и безумно вкусный салат из авокадо и огурцов
  2,5 года назад: Яиц, фаршированных спаржей
  3,5 года назад: Тосты со шпинатом и разбитым яйцом
  9034 4,5 года назад -The-Top грибной пирог

  Пирог из легкой сгущенки

  Этот торт из сгущенного молока легко приготовить, он получается вкусным и влажным.

  Я наткнулся на рецепт торта с фунтом сгущенного молока, который привлек мое внимание.Мне всегда нравился вкус сгущенного молока.

  Сгущенное молоко улучшает вкус многих продуктов. Сгущенное молоко на тостах, сгущенное молоко, сбрызнутое сверху ледяной стружкой, сгущенное молоко в чае с молоком из тапиоки.
  

  
  Это было действительно легко собрать. Оно получилось довольно влажным и имело тонкий вкус сгущенного молока. Очень хотелось бы, чтобы слой корки был немного тоньше. Я пыталась вынуть его из духовки пораньше, но внутри еще не было готово.
  
  Это не один из моих любимых рецептов, но он был довольно хорош, и мне понравилось его пробовать.Вы можете просмотреть полный рецепт здесь.

  Если вам понравился этот рецепт, вам может понравиться и мой кофейный торт со сметаной.

  • 1 1/3 стакана универсальной муки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 стакана сахара
  • 225 г несоленого масла комнатной температуры
  • 3 яйца комнатной температуры
  • 2 чайные ложки ванили паста или экстракт
  • 3/4 стакана сгущенного молока

  • Разогрейте духовку до 350 ° F. Смажьте маслом и мукой приготовьте средний батон.

  • В миске среднего размера взбейте муку, соль и разрыхлитель.

  • В большой миске взбивайте сахар и масло вместе в течение трех минут или пока оно не станет воздушным. Добавьте яйца по одному и перемешайте до однородной массы. Добавьте ваниль и сгущенное молоко и перемешайте до однородности. Смешайте сухие ингредиенты с влажными до однородного состояния. Вылейте тесто на сковороду.

  • Выпекайте торт от 50 до 55 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.Охладите торт на сковороде в течение десяти минут, прежде чем выложить его на решетку для выпечки. Дайте ему полностью остыть перед тем, как нарезать и подавать.

  Представленная информация о питании является приблизительной, основанной на онлайн-калькуляторе питания. Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и проблем, которые могут у вас возникнуть.

  мексиканских пирожных с лаймом — V&V Supremo Foods, Inc.

  3 шага до завершения

  • 1

    Влейте в блендер сметану, сгущенку и сок лайма, хорошо перемешайте.

  • 2

    Налейте ½ стакана взбитой смеси сливок в стеклянную форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов, чтобы покрыть дно.Сверху кремовой смесью выложить 9 печений «Мария» в один слой; вам может потребоваться сломать некоторые файлы cookie, чтобы заполнить любые пробелы. Добавьте ½ стакана кремовой смеси, чтобы покрыть печенье, затем используйте тыльную сторону ложки, чтобы разгладить его. Добавьте еще один слой печенья и так далее, повторяя слои еще 5 раз, заканчивая оставшейся кремовой смесью.

  • 3

    Накройте форму для запекания и поставьте в холодильник на ночь.Перед подачей украсьте торт крошкой печенья, цедрой лайма и лаймом. Наслаждаться!

  Влейте в блендер сметану, сгущенное молоко и сок лайма, хорошо перемешайте .; Налейте ½ стакана взбитой смеси сливок в стеклянную форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов, чтобы покрыть дно. Сверху кремовой смесью выложить 9 печений «Мария» в один слой; вам может потребоваться сломать некоторые файлы cookie, чтобы заполнить любые пробелы. Добавьте ½ стакана кремовой смеси, чтобы покрыть печенье, затем используйте тыльную сторону ложки, чтобы разгладить его. Добавьте еще один слой печенья и так далее, повторяя слои еще 5 раз, заканчивая оставшейся кремовой смесью .; Накройте форму для запекания и поставьте в холодильник на ночь. Перед подачей украсьте торт крошкой печенья, цедрой лайма и лаймом. Наслаждаться!

  Рыба, рецепты тортов ответы на вопросы

  Рецепты, представленные в «Аллее идей», не были проверены газетой Arkansas Democrat-Gazette .

  Этот рецепт предназначен для Линды Юбэнкс .

  Это из Рецепты и воспоминания Люби: сборник наших любимых блюд и трогательных историй .

  Запеченная белая рыба Luby’s

  1 стакан универсальной муки

  8 (от 6 до 8 унций) филе трески или пикши без кожи

  Майонез от 3 ½ до 4 стаканов

  Смесь приправ с лимоном и перцем

  Петрушка нарезанная свежая

  Духовку разогреть до 350 градусов.

  Насыпьте муку в неглубокую посуду.Обвалять рыбу в муке, стряхивая излишки. Намазать каждое филе майонезом; посыпать лимонным перцем и мелко нарезанной петрушкой. Выложить рыбу в один слой, не касаясь, на слегка смазанной маслом противне. Осторожно налейте воду в кастрюлю на ⅛ дюйма. Выпекайте от 15 до 25 минут или до тех пор, пока рыбные хлопья не станут золотисто-коричневыми при тестировании вилкой и сверху. Время запекания зависит от толщины рыбы.

  На 8 порций.

  Вот еще один рецепт белой рыбы из Luby’s Recipes and Memories , которого хватит как раз на двоих.

  Запеченная рыба с миндином

  1 стакан панировочных сухарей грубого помола

  ¼ чашка жареного нарезанного миндаля

  1 чайная ложка кошерной соли

  3-4 столовые ложки сливочного масла или маргарина, топленого

  ¼ стакана универсальной муки

  2 (от 6 до 8 унций) пикши без кожи, филе трески или других рыбных филе

  ⅔ чашка майонеза

  Духовку разогреть до 350 градусов.

  В небольшой миске смешайте панировочные сухари, миндаль, соль и 3 столовые ложки масла.Хорошо перемешать. При необходимости добавьте еще масла, хорошо перемешивая, чтобы смесь держалась.

  В отдельную неглубокую миску насыпьте муку и покройте рыбу, стряхивая излишки.

  Поместите рыбу в слегка смазанную маслом форму для запекания. Равномерно распределите майонез по поверхности рыбы и посыпьте смесью крошек, слегка надавливая. Тщательно облейте рыбу водой, заполнив кастрюлю на ⅛ дюйма. Выпекайте 20 минут или до тех пор, пока рыбные хлопья не станут золотисто-коричневыми, если тестировать вилкой. Время запекания зависит от толщины рыбы.

  Фрэнсис Браунинг и Шэрон Стивенс прислали рецепты торта с черепахой, запрошенные Памелой Джонсон .

  Прежде всего, это рецепт Стивенса.

  Торт с черепахой

  1 коробка (15,25 унции) смесь для торта Devil’s Food ПЛЮС ингредиенты, указанные на упаковке

  1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром

  1 банка (12 унций) с начинкой из карамельного мороженого

  1 банка (8 унций) замороженная взбитая начинка, размороженная

  ½ стакана нарезанных орехов пекан

  ½ стакана полусладких шоколадных чипсов

  ⅓ стакана соленого карамельного соуса

  Духовку разогреть до 350 градусов. Выстелите сковороду 9 на 13 дюймов алюминиевой фольгой и покройте кулинарным спреем.

  Смешайте и выпекайте пирог в подготовленном противне, следуя инструкциям на упаковке.

  Пока выпекается торт, смешайте сгущенное молоко с сахаром и карамельную начинку, отложите.

  Когда торт готов, проделайте отверстия на поверхности концом деревянной ложки. Медленно залейте молочно-карамельной смесью отверстия, равномерно распределяя по отверстиям. Охладите пирог на 10 минут, слегка остудив.

  Равномерно распределить взбитую начинку по пирогу, посыпать сверху пеканами и шоколадной стружкой.Охладите не менее 2 часов; ночь лучше. Полить соленым карамельным соусом перед тем, как нарезать и подавать. Держите торт в герметичной таре в холодильнике до 5 дней.

  Версия

  Browning пропускает фактическое тыкание, но содержит все те же ароматы. Обратите внимание, что некоторые размеры упаковки могут отличаться от имеющихся в магазине. Самый простой вариант — просто использовать то, что есть в наличии. Однако вы можете купить два пакета, чтобы компенсировать разницу.

  Торт черепаха

  1 коробка Немецкая смесь шоколадного торта

  1 банка (14 унций) сгущенного молока, разделенного на несколько частей

  ¾ маргарин в стиках

  1 упаковка карамели (14 унций)

  1 упаковка (12 унций) шоколадной стружки

  1 ½ стакана измельченных орехов

  Смешайте смесь для торта, банки сгущенного молока и маргарин.Хорошо перемешать. Вылейте в смазанную маслом форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов и выпекайте, как указано на коробке для смешивания торта.

  Растопите карамель, оставшуюся ¼ банки сгущенного молока. Полить горячим пирогом. Выложите на горячий пирог шоколадную стружку и измельченные орехи. Верните противень в духовку, пока шоколадная стружка не растает. Перемешайте орехи и чипсы вилкой.

  Browning также прислал этот рецепт, он похож, но немного более трудоемок.

  Торт Черепаха II

  1 упаковка (14 унций) Крафт-карамель

  ½ стакана сгущенного молока

  ¾ стакана размягченного маргарина

  1 коробка Немецкая смесь шоколадного торта ПЛЮС ингредиенты, указанные на упаковке

  1 чашка шоколадной стружки, или больше, по желанию

  1 чашка орехов пекан или больше по желанию

  Духовку разогреть до 350 градусов.

  В пароварке растопить карамель, молоко и маргарин.

  Приготовьте смесь для торта в соответствии с инструкциями на коробке, но не выпекайте. Выложите половину жидкого теста на смазанный маслом и посыпанный мукой противень размером 9 на 13 дюймов. Выпекать 15 минут или до образования пухлости. Выложите карамельную смесь на торт. Посыпать шоколадной стружкой и орехами пекан. Накрыть оставшимся тестом для торта и выпекать еще 30 минут.

  Подавать теплым с ванильным мороженым или полностью охлажденным и заморозить с вашей любимой глазурью.

  ЗАПРОС

  • Клубничный хлеб, подобный тому, который подают в Red Apple Inn на острове Иден за Jean May .

  Отправляйте вклады с рецептами, запросы и вопросы по кулинарии Келли Брант, Idea Alley, Arkansas Democrat-Gazette, P.O. Box 2221, Little Rock, Ark.72203; электронная почта:

  [email protected]

  Пожалуйста, укажите дневной номер телефона.

  Еда на 20.

  No related posts.