Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и хэштег #damndelicious .

Пищевая ценность

Размер порции

порций в упаковке 4

Сумма на порцию

185,4 ккал Калорий в составе жира 108

% дневная стоимость *

Всего жиров 12. 0 г 18%

Насыщенные жиры 3,0 г 15%

Транс-жиры 0 г

Холестерин 101,9 мг 34%

Натрий 728,9 мг 30%

Всего углеводов 11,9 г 4%

Пищевые волокна 1,9 г 8%

Сахар 4,6 г

Белки 8,6 г 17%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Блинчики из цуккини (оладьи из цукини)

Эти оладьи из цукини (также известные как оладьи из цукини) — отличный способ использовать цукини. Их легко приготовить, и они вкусные!

Могу ли я использовать муку без глютена?

Да, вы можете заменить в этом рецепте много безглютеновой муки и мучных смесей. Мука действует как связующий агент, поэтому другие виды муки тоже подойдут.

Насколько хороши оладьи из цукини? Как мне их разогреть?

Блинчики из кабачков лучше всего в свежем виде, но их можно хранить в холодильнике в течение 2–3 дней в герметичном контейнере. Замораживать оладьи не рекомендуется.

Блинчики / оладьи из цуккини можно разогреть в микроволновой печи, но для достижения наилучших результатов мы рекомендуем разогревать их на сковороде на плите. Нагрейте 1-2 чайные ложки масла в сковороде на среднем огне. Выложите оладьи из кабачков в сковороду и дайте им полностью нагреться. Это придаст такой же хрустящий вид, как и свежие оладьи из цуккини.

Как натереть цукини на терке? Сколько цуккини мне нужно на 1 стакан натертых кабачков?

Используйте терку для сыра стороной с большим отверстием, чтобы натереть цукини для приготовления оладий из цукини.Кабачки различаются по размеру. Хорошее эмпирическое правило: из 1 цукини получается примерно 1 стакан тертых цукини.

СОВЕТ ОТ ПРОФЕССИОНАЛА: Удалите лишнюю влагу с тертых цуккини. Для этого сложите тертые кабачки в бумажное полотенце и плотно заверните, чтобы получился маленький шарик. Сильно надавите на раковину, чтобы удалить лишнюю влагу.

С чем мне подавать оладьи из цуккини?

Оладьи из цуккини можно подавать как основное вегетарианское блюдо или как овощной гарнир.Чаще всего их подают со сметаной или соусом маринара для макания. В любом случае вкусно! Оладьи из цуккини также можно подавать на булочке для вкусного овощного слайдера или вегетарианского бургера.

Если вам нравится этот рецепт, возможно, вас заинтересуют другие наши вкусные рецепты из кабачков:

Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый этап этого рецепта. Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу.Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице в Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.

Эти оладьи из цуккини (также известные как оладьи из цукини) — отличный способ использовать цукини. Их легко приготовить, и они вкусные!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Состав

• 3 стакана тертых цуккини
• 2 взбитых яйца
• 1/4 стакана измельченного белого лука
• 1/2 стакана универсальной муки
• 1/2 стакана мелко измельченного сыра моцарелла
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1 / 2 чайные ложки сушеного базилика
• 1/4 чайной ложки кайенского перца (по желанию)
• 1/4 чайной ложки соли
• 3 столовые ложки растительного масла разделить на

Инструкции

• В средней миске смешайте кабачки, яйца, лук, муку, сыр моцарелла, кайенский перец, базилик, чеснок и соль. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты распределялись равномерно.

• Нагрейте большую тяжелую сковороду на среднем или сильном огне. Налейте примерно 1 столовую ложку растительного масла в сковороду, чтобы покрыть ее слоем.

• Работая по 3 или 4 за раз, капните с горкой смесь цукини в горячее масло на сковороде. Слегка надавите на нее, чтобы она слегка разгладилась.

• Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Банкноты

калорий: 80 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 2 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 30 мг | Натрий: 90 мг | Калий: 105 мг | Сахар: 1 г | Витамин А: 150 МЕ | Витамин C: 5,9 мг | Кальций: 34 мг | Железо: 0,5 мг

Блинчики с кабачками — Skinnytaste

Сезон цукини уже наступил, и если вы ищете отличный рецепт, чтобы использовать свои летние кабачки, попробуйте эти оладьи. Как и картофельные оладьи, с меньшим содержанием углеводов, они являются идеальным гарниром к жареной курице или мясу.

Блинчики из кабачков

120 кал. 7,5 Белки 14 углеводов 4 жира

Сезон кабачков уже наступил, и если вы ищете отличный рецепт, чтобы использовать свои летние кабачки, попробуйте эти оладьи. Как и картофельные оладьи, с меньшим содержанием углеводов, они являются идеальным гарниром к жареной курице или мясу.

• 2 средних цуккини, тертых
• 2 мелко нарезанных лука-шалота
• 1/4 стакана свежего чеснока
• 1/4 стакана нарезанной петрушки
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 2 яйца
• 1/4 стакана тертого Сыр пармезан
• 6-8 столовых ложек цельнозерновой муки
• кошерная соль и свежий перец по вкусу
• спрей для оливкового масла

• Натереть цуккини через большие отверстия терки для сыра и поместить в большую миску.

• Добавьте муку, лук-шалот, чеснок, петрушку, зеленый лук, яйца, сыр, соль и перец. Приправить солью и перцем.

• Нагрейте большую сковороду на среднем огне и сбрызните маслом сковороду.

• Капните столовые ложки жидкого теста в сковороду. Готовьте по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Отложите и согрейте.

• Распылите на сковороду больше масла и продолжайте с оставшимся тестом. Делается около 20 маленьких блинов.

Порция: 5 блинов, калорийность: 120 ккал, углеводы: 14 г, белок: 7,5 г, жиры: 4 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 97 мг, натрий: 134,5 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 2,5 г

синий Умные точки: 2

Зеленые умные точки: 3

Фиолетовые умные точки: 2

Очки +: 3

Ключевые слова: Подходит для детей, низкоуглеводные, вегетарианские блюда

опубликовано 1 июля 2008 г. by Gina

Не пропустите рецепт!

Получите новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик:

Простые оладьи из цуккини (пошаговый рецепт)

Легкие оладьи из цуккини идеально подходят для завтрака, здорового обеда или низкокалорийного ужина. Простой рецепт из кабачков из 5 ингредиентов, который можно приготовить менее чем за 30 минут!

Оладьи из цуккини также отлично подходят для завтрака, они подаются с греческим йогуртом, сметаной, цазики, соевым соусом или тахини — что угодно. Используйте свой любимый соус для макания! Они идеально подходят к ужину вместе с греческим салатом, курицей или лососем.

Это такая простая идея для завтрака! Вам понадобится большая миска, тертые цуккини, яйца, твердый сыр, мука и зеленый лук. Посолить и оставить кабачки в стороне, перемешать и обжарить по 3 минуты с каждой стороны.Вот и все, вкусное блюдо готово!

Наслаждайтесь этим пошаговым рецептом с картинками. Надеюсь, вам будет легче следить за этим!

Это наш рецепт в этом сезоне цукини. Я также люблю изменять этот простой рецепт и добавлять тертую морковь или картофель. И каждый раз, когда я их готовлю, они такие вкусные!

Вы также можете подыгрывать и использовать фету вместо твердого сыра или добавить петрушку вместо зеленого лука и найти свой идеальный рецепт!

Это легкий рецепт, который был одним из моих любимых летних блюд на завтрак или обед в детстве. Моя тетя выращивала кабачки, а у нас их было много! Итак, оладьи из кабачков — мой любимый рецепт из кабачков, потому что он такой простой и очень вкусный.

Действительно, это быстрый и простой рецепт, который полюбился всей семьей.

На самом деле я делал их много, просто смешивая цуккини с мукой и яйцом. Но со временем я понял, что добавление сыра и зеленого лука придает удивительный вкус, и с этого момента я делаю их чаще всего именно так.

Итак, мы уверены, что вам тоже понравится этот легкий рецепт цукини!

Обязательно посмотрите наши оладьи из цветной капусты.Еще одна летняя комфортная еда, так сказать.

Сначала вам понадобятся тертые цуккини, твердый сыр (например, пармезан), мука, яйца и зеленый лук. Смотрите пошаговые снимки процесса ниже.

Измельчите кабачки с помощью кухонного комбайна или ручной терки (рисунок 1), обильно посыпьте солью и оставьте на 20 минут (рисунок 4-5).

Пока вы ждете, пока из кабачков выделится сок, вы можете натереть сыр и нарезать лук (рисунок 2-3).

Если оставить цуккини, полезные оладьи станут более хрустящими и менее водянистыми.

Руками или ситом выдавите жидкость из кабачков. Не пропустите этот шаг, он важен, чтобы оладьи сохранили свою форму и не развалились.

Кстати, жидкость из кабачков можно использовать для супов, приготовления овощей, добавления в домашние соусы. Вы можете заморозить его в форме для кубиков льда.

Соедините цукини с яйцом и сыром, смешайте с мукой и добавьте измельченный зеленый лук (рисунок 6-7).Приправить свежемолотым черным перцем.

Нагрейте в сковороде немного оливкового масла. Их не нужно сильно жарить! Сформируйте оладьи из 2-3 столовых ложек смеси кабачков, слегка вдавив их в кружочки. Разместите их на расстоянии 1-2 дюйма. На среднем огне время приготовления составляет всего 3 минуты с каждой стороны — до золотистого цвета (рисунок 8-9).

Повторяйте, пока не получите примерно 9 оладий. Вы можете положить их на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло. Вкусные закуски из кабачков готовы! И, конечно, вы можете удвоить рецепт, чтобы делать все больше и больше.

На мой взгляд, эти простые оладьи из цуккини лучше всего подавать горячими с греческим йогуртом, посыпанным зеленым луком. Также можно использовать сметану или наш рецепт тахини для подачи.

Есть вероятность, что эти оладьи из кабачков будут съедены прямо со сковороды, без начинки. Да, они так хороши сами по себе, но лучше возьмите с собой немного соуса для макания. Кстати, вы можете попробовать их с нашим тыквенным соусом.

По этому рецепту получаются идеальные оладьи! Они не мокрые и не развалятся.Более того, вы можете их заморозить. Поместите охлажденные оладьи из цуккини в пакет для замораживания и храните до 2 месяцев. Перед повторным нагревом разморозьте. Свежеприготовленные они могут храниться в холодильнике до 4 дней, если вы можете хранить их так долго.

Так что, если вы ищете рецепт с цукини, обязательно попробуйте эти оладьи! Они мягкие, сырные и вкусные! И при этом низкий карбюратор!

Если в этом сезоне вы хотите попробовать больше блюд из цукини, обратите внимание на наши рулетики из цукини на гриле. Лазанья с курицей и цукини — наш любимый рецепт на ужин в этом месяце! Я использую цуккини каждый день в качестве одного из овощей на ужин, когда это сезон.

Надеюсь, вам понравится этот полезный рецепт цуккини на ужин. Или поздний завтрак, завтрак — что угодно. Я могу есть эти легкие оладьи из цуккини весь день!

Поделитесь этим несложным рецептом оладий с кабачками с друзьями! Потому что им также нужна идея вкусного завтрака или обеда. Может, прямо сейчас ищут рецепты кабачков!

Простые оладьи с цуккини (пошаговый рецепт)

Время приготовления 22 минуты

Время приготовления 6 минут

Общее время 28 минут

Курс Закуска, завтрак, бранч

Кухня Европейская кухня

Порций 9

Калорийность 114 ккал

• 600 г цуккини 60 г
• / 2 стакана
• 100 г муки 3/4 стакана
• 2 яйца Размер L
• 80 г зеленого лука 3/4 стакана
• 2 чайные ложки соли
• 1 столовая ложка оливкового масла

Для сервировки:

• Греческий йогурт ( по желанию)
• дополнительно нарезанный зеленый лук (по желанию)

Ключевое слово быстро, просто, лето

Блинчики из цуккини | Еда с чувством

Рецепт блинов с цуккини — это мой летний завтрак, и я знаю, что вам понравятся эти веганских блинов! : D

Я собирался опубликовать этот рецепт ГОДЫ, но лето за летом, я никогда не вспоминаю, чтобы сделать это, пока не закончится сезон цукини.Посмотри на меня, наконец, получаю это с большим количеством кабачков, все еще растущих из земли: D

Основа рецептов блинов в основном такая же, как и у моих веганских рецептов блинов, но с добавлением тертых (и выжатых!) Кабачков.

Эти воздушные и сладкие блины собраны в ОДНОЙ большой миске, что делает их невероятно легкими в приготовлении.

Мне нравится использовать решетку большего размера, когда натирают цуккини, но вы можете использовать решетку меньшего размера, если хотите, чтобы куски были немного более тонкими. Ключ к этим блинам — выжать как можно БОЛЬШОЕ количество влаги. Это очень важно, иначе ваши блины могут стать немного мокрыми в середине из-за избытка воды в кабачках.

Еще один способ приготовить эти идеальные оладьи из цуккини — приготовить их на среднем или слабом огне немного дольше, чем для обычных блинов. Это гарантирует, что середина будет приготовлена ​​до красивой и воздушной консистенции, а снаружи будет равномерно приготовлена.

Как приготовить эти оладьи из цуккини:

Начните с взбивания сухих ингредиентов в большой миске.

Затем вы смешаете влажные ингредиенты и смешаете их в одной миске с сухими ингредиентами. Прямо перед тем, как вы будете готовы приготовить блины, кабачки сложат.

Затем блины готовятся на сковороде или на сковороде при слабом огне. И тогда у вас есть ИДЕАЛЬНЫЕ оладьи с кабачками!

Еще вам понравятся веганские блины:

Узнайте, как приготовить оладьи из цуккини, здесь:

color h4-transform.text-transform»> Описание

Эти оладьи с цуккини веганские, их легко приготовить, и они ТАКИЕ ВКУСНЫЕ !!

Состав

• 1/2 стакана тертых цуккини
• 1 стакан универсальной муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки корицы
• 1 1/4 стакана немолочного молока
• 1 столовая ложка кокосового масла, растопленного
• 1/2 средних банана, пюре

1. Начните с того, что положите цуккини в большое бумажное полотенце или полотенце для рук и отожмите как можно БОЛЬШОЕ количество влаги.Отложите в сторону.
2. В большой миске просейте муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу.
3. В средней миске смешайте миндальное молоко, кокосовое масло и банановое пюре.
4. Сделайте углубление в середине сухих ингредиентов и влейте влажные ингредиенты. Осторожно перемешайте.
5. Добавить натертые и выжатые кабачки.
6. Нагрейте сковороду или сковороду до среднего огня. Хитрость этих оладий в том, чтобы готовить их на среднем или медленном огне в течение более длительного периода времени.У меня на каждую сторону уходило по 4-5 минут.
7. Для больших блинов налейте на сковороду 1/2 стакана теста. Когда дно и бока станут твердыми (примерно 2-3 минуты), переверните блин. Варить с другой стороны 4-5 минут до золотисто-коричневого цвета. Снова переверните и готовьте еще 1-2 минуты на исходной стороне.
8. Как только все будет готово, посыпьте черникой и сиропом и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ !!

• Категория: завтрак
• Метод: сковорода
• Кухня: американская

color»> Ключевые слова: веганские блины, оладьи из кабачков, рецепты из кабачков

Golden Sweet Zucchini Pancakes — Super Healthy Kids

Эти сладкие оладьи из цуккини наполнены вкусом цукини.Точно так же, как есть теплый кусок хлеба из цуккини со специями, такими как корица и мускатный орех.

Осенью любим делать блины из тыквы. Они сладкие, сытные и представляют собой очень сытный завтрак. Но почему-то их просто не делать летом. Разве это не забавно, что мы вроде как создаем свои собственные законы о еде, хотя на самом деле их никто не применяет? Я предполагаю, что еще один закон о пищевых продуктах заключается в том, что если вы выращиваете сад с июля по сентябрь, вы должны готовить пищу только в том случае, если в нем есть кабачки.Иначе кабачки буквально захватят вашу жизнь, верно? Эти оладьи из цуккини — летняя версия тыквенных блинов. Они сладкие, сытные и вкусные.

Как приготовить сладкие оладьи из цуккини

Готовить эти блины очень просто! Это как обычные блины, за исключением кабачков. Во-первых, нашинкуйте цуккини. Вы можете сделать это вручную на терке или воспользоваться кухонным комбайном.

Лучше, чем измельчать его самостоятельно, — попросить детей помочь его измельчить.Как здорово, когда ваши дети помогают на кухне — и это действительно помогает им узнавать и любить еду. Мой кухонный комбайн настолько безопасен и прост в использовании, что это отличная кухонная задача для детей. К тому же, когда дело доходит до измельчения миллиардов кабачков, которые вы собираете в своем саду, кухонный комбайн просто необходим!

Как только вы перемешаете тесто, положите его большими ложками на смазанную маслом горячую сковороду или сковороду. Дайте им готовиться с одной стороны, пока не лопнут пузырьки, а затем переверните с другой стороны и готовьте до золотистого цвета.

Кухонный комбайн Cuisinart

Что подавать с блинами из цукини

Мы любим подавать наши с простым греческим йогуртом, кленовым сиропом и свежими ягодами. Немного летнего рая прямо здесь. Корица и мускатный орех придают этим оладьям пряно-сладкий вкус, а цуккини и цельнозерновая мука делают эти блины незаменимым продуктом питания. Я заморозила блины, которые мы не ели, и они прекрасно разогреваются. Идеально подходит для тех утра, когда у вас мало времени — положите одну в тостер и завтракайте на вынос!

Еще наши любимые рецепты из кабачков

• 1 стакан цельнозерновой белой муки
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка корицы
• 1/8 чайной ложки мускатного ореха
• 2 больших яйца
• 2 столовых ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки сахар
• 2 столовые ложки молока
• 2 столовые ложки простого йогурта
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1-2 стакана цукини (или одного среднего и большого цуккини)

• В миске смешайте муку, соль, пищевую соду, корицу и мускатный орех.

• В большой миске смешайте яйца, масло, сахар, молоко, йогурт и ваниль до однородной массы. Измельчить цукини и перемешать с кусочками цукини. Вмешайте сухие ингредиенты в тесто из кабачков, перемешивая до однородного состояния.

• Нагрейте большую сковороду или сковородку до среднего огня. Обрызгайте кулинарным спреем или смажьте небольшим количеством масла.

• Выложите ложку теста 1/4 чашки на сковороду или сковороду. Готовьте, пока на поверхности не появятся пузырьки, примерно 2–3 минуты.Переверните блины и готовьте еще минуту или две, пока они не станут золотистыми.

• Подавать с йогуртом и ягодами или с любимой начинкой для блинов.

калорий: 141 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 6 г | Жиры: 6 г | Натрий: 183 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 5 г