Оладья ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ: Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Если ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочныС, ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ тСсто для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² вмСсто ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ – 600 Π³;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° – 100-150 Π³;Β 
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;Β 
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;Β 
  • ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ постноС масло – 100 ΠΌΠ»;Β 
  • соль – 0,5 Ρ‡. Π».;Β 
  • ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ – 1 Ρ‡. Π».;Β 
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ хвостики. НС очищая ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

2. Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ чСснока ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΊ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ спСции ΠΈ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ подсыпСм ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, просСянной Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ сочности ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ однородная густая смСсь.

4. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ помСстим Π΅Π³ΠΎ Π² тСсто для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ.

5. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ очистим, ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ, высыплСм ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ. Π›ΡƒΠΊ придаст Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус.

6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ соль ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ.

7. Π’ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли, взобьСм Π΅Π³ΠΎ миксСром Π΄ΠΎ устойчивых ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ².

8. Π’Π²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Π² тСсто Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ смСсь Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

9. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ тСсто получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

10. НальСм Π½Π° сковороду масло. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ посуду Π½Π° срСдний огонь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масло Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡŒ. Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° сковороду ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи, формируя ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ издСлия.

11. Когда наши ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ обТарятся Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону.
ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ готовности. Π£Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ лишнСС масло, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² оладьи Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°.

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ домашнСго приготовлСния, густой смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ чСсночным соусом.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

receptino.ru

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

НовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ (76)

rinal-s

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π»ΠΈ. Π‘Π΅Π· этого Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ получится. А Ссли большС ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ это совсСм нСвкусно ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ… И ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ! А чСснок Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ…

24 August 2018 Π² 22:18

west-parket

ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ , ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. я Ρ‚Π°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚

9 November 2016 Π² 00:52

mamatkulova46

ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо,ΠΌΡƒΠΊΡƒ я ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡Ρ‘ΠΊ. Полагаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ упустил это ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ

16 September 2016 Π² 18:54

АлСксандра ИсаСва

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока образуСтся, с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ пропорциями, вряд Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ снимутся, расползутся ΠΏΠΎ сковородС, навСрняка Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сок, Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ побольшС, это я Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ ΠΏΠΎ своСму ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ всё зависит Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°???

6 September 2016 Π² 01:33

kuralai_010

салат с зСлСнью

17 August 2016 Π² 12:21

nur-oks

Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусно

15 August 2016 Π² 21:38

vorsino. ambul

ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ сладкиС

8 August 2016 Π² 13:37

Smorzik

Π― Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽ яйцо Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅. Но добавляю ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ. Π’Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ послС соли Π² ΠΌΠΎΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°Ρ… ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сока образуСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ приходится Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ. Π― Π½Π΅ знаю ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ яйцо Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ.

5 August 2016 Π² 04:08

pet20091

ΠžΡ‚Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅?!
Никогда Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅.
ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ оладьи, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вмСсто ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ… ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ — соль, спСции ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ(!) чСснока, Π»ΠΈΠ±ΠΎ — сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ(!) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
А Π²ΠΎΡ‚ соду ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ (Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Π³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅), Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ. Π― Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π½Π΅ добавляю
ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅, Π° сырой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ масло, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΡƒΠ±ΠΊΠ°.
ВсСм ΡƒΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ (ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ) ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΈΡ‰Π΅!

22 July 2016 Π² 05:49

semenovna.50

НС понятно Ρ‡Ρ‚ΠΎ получаСтся ,Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ оладьи !

21 July 2016 Π² 23:26

galina-ur

А ΠΌΡ‹ с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ,ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π§Π•Π‘ΠΠžΠšΠžΠœ!!! НСвзобСнно!!!

20 July 2016 Π² 00:16

elvira_1963_1963

моя сСмья Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ полюбила ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ

18 July 2016 Π² 20:28

kompozitori

А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сладкиС оладьи, ΠΌΡƒΠΊΠ°, яйцр ΠΈ сахар! ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

18 July 2016 Π² 16:53

marigetta

Π‘ΠΎ смСтаной ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ блюдо Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎΠ΅!А Π²ΠΎΡ‚ чСсноку ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ НЕВ! Π›Π΅Ρ‚ΠΎ,ΠΆΠ°Ρ€Π° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… чСснока совсСм лишний Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Вас.

18 July 2016 Π² 14:47

pet20091

Моим всСм нравится, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ малСньким дСтям\. нСсмотря Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ чСснока
Π½Π° 2 срСдних ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° 1 яйцо, ΠΌΡƒΠΊΠ° (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ слишком густым), Π½Ρƒ ΠΈ спСции — соль, чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ
ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, эти ΠΆΠ΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сладкими — вмСсто соли сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

18 July 2016 Π² 11:32

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² — ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Казалось Π±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простых ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° сковородкС? Но ΠΈ с Π½ΠΈΠΌΠΈ часто Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹: Ρ‚ΠΎ слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто β€” Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ β€” ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Β«Π·Π°Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈΒ». Π’ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ Ρ…Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠ΅. Если Ρ€Π°Π· Π½Π° Ρ€Π°Π· Π½Π΅ приходится, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² вмСстС!

На Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅?

  • Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ водянистыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, особСнно собранныС послС доТдя ΠΈ особСнно Π² супСрмаркСтС. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ тСста, кабачковая ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Тидкости. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ β€” ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° оладьи Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ тяТСлыми, ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ β€” Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ тСряСм ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΈ микроэлСмСнты, Π½ΠΎ блюдо станСт вкуснСС, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΅ ΠΈ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅.
    Моя Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ сливала ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ водянистыми.
    Π― Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² β€” Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° тСсто ΠΈ оладьи Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ качСства Π±Π΅Π· ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ².
  • ДобавляСм яйца. ΠšΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСдостаток Тидкости Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ сырыми яйцами. ΠœΡƒΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом понадобится всСго 3 ст.Π». Π½Π° 600 Π³ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°.
    Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ оладьи прСкрасно Тарятся, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ сковородС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вкусными, ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтствС.
  • НС боимся ΠΆΠΈΡ€Π°. ПослСдний ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ β€” ΠΆΠΈΡ€. МногиС ΠΆΠ°Π»ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ, ΠΌΠΎΠ» ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ масло. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ пористая, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ содСрТит ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ масло ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, масло здСсь ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ лишь ΠΌΡƒΠΊΠ°. Но Ссли ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅ потрСбуСтся, всСго ΠΏΠ°Ρ€Π° Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π½Π° всю ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста.

    Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ салфСтки β€” ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ остатки ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ оладьи Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹.
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль (0,5 Ρ‡.Π».). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду с 3 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.
Π—Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду.
Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сторонС. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сторонС ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ зарумянятся.
Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой β€” ΠΎΠ½Π° Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ лишнСС масло.

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с чСсноком

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. И Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, каТСтся, Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. БСгодня Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вкусныС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи с чСсноком ΠΈ зСлСнью, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ.


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ – 500 Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ЧСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΡƒΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π¨Π°Π³ 1

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 2

Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сок ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 3

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

Π¨Π°Π³ 4

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 5

Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ (тСсто ΠΏΠΎ консистСнции Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ).

Π¨Π°Π³ 6

Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи Π½Π° раскалСнной сковородС с маслом сначала Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сторонС.

Π¨Π°Π³ 7

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сторонС.

Π¨Π°Π³ 8

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ оладьи ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ со смСтаной. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² -ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Для оладьСв ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² понадобится Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ свСТий ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. Если ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ спСлый, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚ сСмян. Но ΠΌΠΎΠΉ совСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всё ΠΆΠ΅ вкуснСС ΠΈ сочнСС ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° я Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΡƒ чСснок, Π΄Π²Π° яйца, срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ соль.

1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. НатираСм Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ сторонС Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. К ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массС добавляСм чСснок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽ, Π½ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. МоТно Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСсночницу.

2. Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, которая появится Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, Π½ΠΈΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π΅ сливаю. Благодаря ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅, Π΅Π΅ Π² тСстС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ)))

3. ДобавляСм Π΄Π²Π° срСдних яйца. Если яйца ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

4. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠžΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚ (ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС), Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ вкусно получаСтся!

5. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ соСдиняСм с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ добавляСм ΠΊ тСсту. МоТно Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду (1/4 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ).

6. Π’ самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм соль, быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ приступаСм ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ оладьСв ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².

7. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто получаСтся Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π· Тидкости.Β 

8. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° сковородС с раст. маслом.

9.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ зарумянится ΠΎΠ΄Π½Π° сторона, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

10. Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅, румяныС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС!

11. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² пСрСносим Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± удалился лишний ΠΆΠΈΡ€.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ: Π² тСсто для ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.

Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρƒ Π½Π΅Ρ‚, оладьи ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС просто Ρ‚Π°ΠΊ, Π½ΠΎ со смСтанным соусом, Π΄Π° с чСсноком — Π·Π° ΡƒΡˆΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚ΡΠ½Π΅ΡˆΡŒ! Мои Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ всю ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ присСст! И Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΈ взрослыС.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для соуса понадобится густая вкусная смСтана. Π£ мСня домашняя. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° Π³Π»Π°Π·. ДобавляСм ΠΊ смСтанС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, соль ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π·ΠΎΠ²Π΅ΠΌ всСх ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ!

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ смСтанному соусу ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вкусно. Но, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сами!Β  НуТСн Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅!

Π”Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ Π΄ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° нашСм вкусном ΠΈ домашнСм kulinaroman. ru!

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

МногиС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ цСнят ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π·Π° простоту Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, оладьи ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. Π’ΠΎ всСх пСрСчислСнных Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… основным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ являСтся ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ простым ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя популярным ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ оладьи достаточно просто.

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ

Β 

Подпишись Π½Π° наш Instagram ΠΈ Π»ΠΎΠ²ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρƒ сСбя Π² Π»Π΅Π½Ρ‚Π΅!

Π–ΠœΠ˜

Β 

Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β Π‘ΠœΠžΠ’Π Π•Π’Π¬ ΠŸΠžΠ¨ΠΠ“ΠžΠ’Π«Π™ Π’Π˜Π”Π•Πž-Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β 

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 ΡˆΡ‚.
    ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ (срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°)
  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠœΡƒΠΊΠΈ
  • 1 ΡˆΡ‚. Π›ΡƒΠΊ
  • 1 ΡˆΡ‚. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅)
  • Боль ΠΏΠΎ вкусу

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 ΡˆΡ‚. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ (срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°)
  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠœΡƒΠΊΠΈ
  • 1 ΡˆΡ‚. Π›ΡƒΠΊ
  • 1 ΡˆΡ‚. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅)
  • Боль ΠΏΠΎ вкусу

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. На ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ этапС приготовлСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. Для этого ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΠ΅ части ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ячСйку Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π΅ стоит.

  2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊ Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡƒ добавляСм яйцо.

  3. БмСшиваСм ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈ яйцо. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ массу.

  4. Π›ΠΈΡˆΠ½ΡŽΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ даст ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ оладьи.

  5. ПослС займёмся ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊΠ°. Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

  6. Π›ΡƒΠΊ всыпаСм Π² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу.

  7. БмСшиваСм ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

  8. Π’ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² миску с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ массой добавляСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

  9. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² массу, добавляСм соль. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ тСсто для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ.

  10. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ. Для этого Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅Ρ‘ масло. НабираСм ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

  11. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковороду ΠΈ слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ плоскиС оладьи нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ оладьи Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈ быстро проТарятся.

  12. Оладьи слСдуСт ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ оладьи Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ столу ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Они прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со смСтаной. Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² идСально подходят для Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.
Если Π²Π°ΠΌ понравился наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌ со своими Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π² соц. сСтях Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΌ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ваши ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ — понравился Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… оладьСв ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ? ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ страницы. Нам Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ вашС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ спасибо!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями Π½Π° Foodclub.ru

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных блюд Π² Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ сСзон, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΈΡ… ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли хочСтся ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ мСсто для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сСзонных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² использовании Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ‚ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ этом здСсь Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅. И фокус с овсяными Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚, увСличивая содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ (этап 1)


ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. Для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ подходят ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с сСмСнами, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ с Π½ΠΈΡ… ΡˆΠΊΡƒΡ€Ρƒ.


Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ (этап 2)


НатёртыС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄Ρ€ΡƒΡˆΠ»Π°Π³, установлСнный Π½Π°Π΄ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. На это потрСбуСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. МоТно слСгка ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Π½ΠΎ Π½Π΅ пСрСусСрдствуйтС.


Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ (этап 3)


Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ
1 ΡˆΡ‚.


Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ.


Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ (этап 4)


Π’ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яйцо, овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.


Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ (этап 5)


Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Π² сковородС с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€ распрСдСлялся Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅.


Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ (этап 6)



Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ излишки ΠΆΠΈΡ€Π°.


Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ (этап 7)



ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² горячСм, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ соус: смСтану ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соус с зСлСнью ΠΈ чСсноком.



Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ для ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ | ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ! Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ использовала Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сладкий Π»ΡƒΠΊ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ поставила Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½. Он сдСлал Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 6 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, поэтому Π½Π°ΠΌ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π΅Ρ‰Π΅!

Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ. Π― сдСлал, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Π°Ρ…, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π² / спСций. Вкус ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π», Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠ½Π΅ Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, тСста Π±Ρ‹Π»ΠΎ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я сдСлаю это, я ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ станСт Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ совСт ΠΏΡ€ΠΈ использовании ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² — ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с нСбольшим количСством соли, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅ Π½Π°Π΄ миской Π² β€‹β€‹Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° 30-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° достанСтС ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΈ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹, сколько Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚.

ΠžΠ§Π•ΠΠ¬ Π’ΠšΠ£Π‘ΠΠž! ВмСсто Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Π΅Ρ† я Π²Ρ‹ΠΆΠ°Π» ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² насухо ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π² смСсь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, я Π΅Π» Π»ΡƒΠΊ видалия вмСсто Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π± / ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ! ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сдСлаю это снова! Бпасибо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ подСлился. πŸ™‚

Π”Π΅Π»ΠΈΡˆ! Π― Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ мСня Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½ΠΈ для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ я Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ! НСсладко ΠΈ просто.Π― Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹!

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! Π― использовал Π»ΡƒΠΊ видалия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€ с Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ использовал сыр ΠΏΠ΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ½ΠΎ Ρ€ΠΎΠ°ΠΌΠ½ΠΎ вмСсто ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°. БСмья Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ соусом ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°. Бпасибо Π·Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΈΡ… (Π±Π΅Π· Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ) для своих сыновСй сСгодня ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»Π° ΠΈΡ… с ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом. ΠΎΠ½ΠΈ любили ΠΈΡ…. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ для всСго этого лишнСго ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°.

Π― Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° — вкусно! ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π΄ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ это, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎ-настоящСму Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ! Π― исправил это, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² большС Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ сыра, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.Они чудСсно ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными, спасибо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ подСлились!

Π’Π°Ρƒ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, ΠΈΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ большС. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΡ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ…. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ

ΠΎΠ΄Π½ΠΎ слово… Π’ΠšΠ£Π‘ΠΠž СдинствСнноС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ я сдСлал, это Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π₯ΠΌΠΌΠΌ … это Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ для мСня. Π― ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ» ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ, ΠΈ Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ я слСдовал Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Π•Ρ‰Π΅ я использовала свСТСмолотый ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·.Они слишком мягкиС, я ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ тСкстуры, ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ элСмСнты. Π― ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» нСсколько ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΉ, ΠΈ, хотя ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ тСкстурой, вкус остался ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½ΠΈΠΌ, ΠΈ я Π½Π΅ Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ этого Π² своСй основС. Π Π°Π΄ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ людям!

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² — чСртовски вкусно

2 апрСля 2014 Π³.

Π­Ρ‚ΠΈ оладьи нСвСроятно просты Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ ΠΈ идСально подходят для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ!

Π― всСгда ΠΈΡ‰Ρƒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ способы ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ.Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° чипсы ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π° этот Ρ€Π°Π· я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ — Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Β«Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅Β» само ΠΏΠΎ сСбС ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° появились эти оладьи.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ эти оладьи нСвСроятно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с , ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ тряпку, ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π² миску вмСстС со всСми ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‚Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… прямо Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду, придавая ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π°.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅. Достаточно просто, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°?

Π­Ρ‚ΠΈ оладьи нСвСроятно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ способом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ для ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΡ€Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΎΠΊΠΎΠ². Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ приятноС Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ закуску, закуску ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄!

Оладьи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π­Ρ‚ΠΈ оладьи нСвСроятно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ!

Оладьи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ

15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Chungah Rhee

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 стаканов)
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли
  • 1/4 стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 1/4 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°
  • 2 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  • 1 большоС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ яйцо
  • ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль ΠΈ свСТСмолотый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

Указания:

  1. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ Π½Π°Π΄ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»ΠΎΡΡŒ; Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ чистого ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ.
  2. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, чСснок ΠΈ яйцо; Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.
  3. НагрСйтС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² большой сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π—Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ оладьи, разровняйтС Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ниТняя сторона Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ дольшС.
  4. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ.