Виды орехов

Рассмотрим наиболее известные людям какие виды орехов бывают. Где их можно встретить и каким образом орехи растут.

Арахис

Арахис в народе имеет название земляной орех, потому что он растет под землей. В огромных масштабах занимаются его выращиванием в Азии, в Китае и в южных районах США, в России, к сожалению для арахиса суровые погодные условия, растение любит тепло и свет. Одно растение арахиса приносит большое количество плодов. Собирают урожай арахиса с приходом осени.

Грецкий орех

Плоды грецкого ореха растут на деревьях, высоту которых, можно сравнить с 9 этажным домом. В среднем деревья плодоносят до 250 лет, в редких случаях до 400 лет. Сбор ореха производят осенью с сентября по октябрь месяц.

Кешью

Орехи кешью произрастают на деревьях, плоды больше похожи на необычный фрукт, нежели на орех. Первоначально орехи росли только в Бразилии, на сегодняшний день выращиванием занимаются в Центральной и Южной Америке, Индии, Юго-Восточной Азии и многие других странах.

На скорлупе ореха находится яд, их нужно подвергнуть термообработке, только после данной манипуляции орех попадает на продажу.

Кедровые орехи

Кедровые орехи иногда называют семенами сосны. Большая часть кедров растет в Восточной Сибири, в горных районах Южной Сибири.

В некоторых странах существуют виды сосен, на которых растут кедровые орехи, например в Китае имеет название «Китайская белая сосна», в странах Европы — «Каменная сосна» и «Швейцарская сосна», а в России — «Сосна кедровая», «Сосна стланиковая». Собирать кедровые орехи можно начинать в конце октября.

Фундук

Фундук в народе, называют лесной орех, растет на дереве, которое сможет приносить плоды до 100 лет. Готовые орехи можно собирать в сентябре. Большие плантации фундука произрастает в Турции, и в России он есть в Крыму.

Фисташки

Родиной фисташек считают Иран, Сирию. Плоды фисташек растут чаще всего на кустарнике. Продолжительность жизни фисташкового дерева может составлять 1000 лет. При созревании фисташки, происходит щелчок, который ее раскрывает и можно увидеть ядрышко светло-зеленого цвета.

Миндаль

В зависимости от того где растут орехи миндаля, плоды могут быть как на пышном кустарнике, так и на высокорослом дереве. Самые огромные насаждения миндаля зафиксированы в Иране, Греции, Израиле и Иране. Миндаль бывает сладкий, горький. Различия видов заключается в том, что горький миндаль имеет более твердую оболочку.

Мускатный орех

Мускатное дерево имеет высоту до 12 метров, плоды похожи на персики. Когда плод лопается пополам, значит, произошло созревание мускатного ореха. Данный орех распространен в Бразилии, Индии, на островах Индонезии.

Бразильский орех

Плоды бразильского ореха растут на дереве во влажной тропической зоне Амазонки. Внешне орех похож на кокос, если разбить скорлупу то увидим треугольные зерна, напоминающие дольки мандарина.

Водяной орех

Самый древний орех водяной орех чилим. Чилим растет на просторах Африки, Азии на водоемах, как это не странно звучит. Цветет растение летом белыми мелкими цветами, а к осени уже в цветке созревает много орехов.

Макадамия

Макадамский орех появился впервые в Австралии. В мире насчитывают 9 видов ореха, но только 3 являются съедобными. Стоимость макадамия в сравнении с остальными орехами достаточно высока, в связи со сложностью изъятия ядра из скорлупы.

Пекан

Главное климатическое условия для прорастания ореха пекана влажный субтропический климат. Самое пригодное место для выращивания ореха находится у восточных берегов США. Многие замечают внешнее сходство между грецким орехом и пекан, но пекан имеет боле сладкий привкус.

Негативное воздействие орехов

При не ограниченном потребление грецкого ореха возможно набрать лишние килограммы, так как в 100 граммах данного продукта содержится 645 ккал.

Запрещено употреблять данный орех людям, имеющим псориаз, экзему, потому что данное заболевание может в сильной степени обостриться. Существуют случаи, когда у людей после поедания грецкого ореха случалось расстройство желудка.

Специалисты рекомендуют проявлять особую осторожность беременным женщинам при употреблении арахиса, только без соли, так как может возникнуть аллергическая реакция.

Орехи кешью могут быть сильным аллергеном, детям врачи их вообще не рекомендуют употреблять. Также этот орех способен негативно повлиять на печень.

При переедании миндаля возможны сильные головные боли, метеоризм и даже диарея в некоторых случаях, а при кедровых орешках – тошнота, не проходящая горечь во рту.

Один из самых вкусных бразильский орех способен вызвать шелушение на коже, выпадение волос, ломкостей ногтей и чувствительной зубной эмали.

Фото орехов

Также рекомендуем просмотреть:

Что такое мускатный орех и как его использовать?

Мускатный орех — это пряность, сделанная из семян мускатного дерева ( Myristica Fragrant) , индонезийского вечнозеленого дерева, которое является источником двух популярных специй: мускатного ореха и мускатного ореха. Мускатный орех — это внутреннее семя, а булава — это красное, похожее на кружево вещество, покрывающее семя. Мускатный орех — квинтэссенция осенней специи, часто встречающаяся в осенних десертах и ​​напитках. Его также можно использовать в пикантных блюдах, таких как суп из мускатного ореха, и он хорошо сочетается с рецептами на основе сливок или сыра, таких как овощной запеканка.

Что такое мускатный орех?

Чтобы сделать мускатный орех для приправы, его семена постепенно сушат на солнце в течение шести-восьми недель. За это время мускатный орех сморщивается от твердой семенной оболочки. Пряность готова, когда ядра трясутся в скорлупе при встряхивании. Он отделяется от внешней оболочки (булавы) и продается целиком или измельченным и расфасованным.

У мускатного ореха очень интересная история, восходящая к I веку нашей эры. Это была ценная пряность, считавшаяся высокой валютой для торговли и даже являвшаяся причиной войн; Голландцы захватили острова Банда, что закончилось резней, чтобы монополизировать торговлю мускатным орехом.Это привело к созданию голландской Ост-Индской компании, объединяющей несколько голландских торговых компаний.

Мускатный орех против булавы

Хотя обе специи происходят из одного дерева, мускатный орех и мускатный орех действительно отличаются друг от друга. Булаву, которая представляет собой внешнее покрытие семян мускатного ореха, сначала удаляют и измельчают до красной специи, в то время как косточку или семя мускатного ореха можно хранить целыми или измельченными. Мускатный орех имеет более мягкий вкус по сравнению с мускатным орехом, более сладкий и нежный; булава немного острее и может быть описана как комбинация перца и корицы.Несмотря на то, что они растут как одно целое, они редко используются вместе в рецепте.

Целый против земли

Мускатный орех можно купить целиком или измельчить в контейнере. Если натереть семена прямо в рецепте, это придаст им более свежий и чистый вкус, чем при использовании молотого мускатного ореха, приобретенного в магазине. Целый мускатный орех размером примерно с косточку абрикоса хранится очень долго, в то время как предварительно измельченный мускатный орех имеет более короткий срок хранения.

Какой вкус?

Ореховый и слегка сладкий мускатный орех — интенсивная пряность с сильным и отчетливым ароматом.Тем, кто более чувствителен к теплу, мускатный орех может показаться почти острым.

Готовим с мускатным орехом

Мускатный орех имеет долгую кулинарную историю и может быть частью как сладких, так и соленых блюд. Его можно использовать целиком и натереть прямо в рецепте, отмерить или встряхнуть из банки с предварительно измельченным мускатным орехом. Чтобы использовать цельный мускатный орех, вам понадобится микроплоскость или терка для мускатного ореха, чтобы сбрить небольшую часть семян. Добавляя мускатный орех, не используйте тяжелую руку, так как эта интенсивная специя может легко пересилить вкус блюда.

Мускатный орех также входит в состав различных смесей специй, таких как пряность для тыквенного пирога, рас эль ханаут и гарам масала. Его также добавляют в различные горячие напитки, такие как капучино и гоголь-моголь, для придания аромата и украшения.

Рецепты с мускатным орехом

В Соединенных Штатах мускатный орех чаще всего используется в десертах, особенно в яблочном или тыквенном пироге. Мускатный орех особенно хорошо подходит для кремовых или сырных блюд и часто добавляется в соус альфредо или бешамель для придания глубины.

Заменители мускатного ореха

Есть несколько заменителей, которые вы можете использовать вместо мускатного ореха. Лучшее — булава; Так как это внешняя оболочка мускатного ореха до сбора урожая, он имеет много одинаковых ароматов.

Однако, если у вас нет булавы, вы можете попробовать заменить мускатный орех на гарам масала, пряность для тыквенного пирога, корицу, душистый перец, имбирь или молотую гвоздику. Поскольку все эти альтернативы имеют более интенсивный вкусовой профиль, используйте их экономно.

Где купить Мускатный орех

Мускатный орех можно купить в двух формах: молотый или цельный. Молотый мускатный орех легко найти в отделе специй в продуктовом магазине. Он был измельчен в грубую порошкообразную форму и, хотя и удобен, имеет тенденцию быстро терять свой вкус и аромат. По этой причине молотый мускатный орех обычно продается в очень небольших количествах. Целый мускатный орех можно найти в супермаркетах, магазинах для гурманов и в Интернете.

Хранилище

Храните молотый мускатный орех в герметичном контейнере вдали от источников тепла, света и влаги.При правильном хранении молотый мускатный орех сохранит свежесть примерно шесть месяцев.

Целый мускатный орех будет оставаться свежим неограниченное время, но его всегда следует хранить вдали от источников тепла и влаги. Если вы используете мускатный орех только изредка, покупка целого мускатного ореха — лучший вариант, потому что каждый раз, когда его натирают, он будет давать свежие, ароматные и ароматные специи.

9 лучших заменителей мускатного ореха — Какой хороший заменитель мускатного ореха?

Пахнет Рождеством! Есть что-то волшебное в аромате свежеиспеченного рождественского печенья и теплых праздничных специй.Одна из лучших праздничных специй — мускатный орех: это ключевой ингредиент во многих хлебобулочных изделиях и незаменимый при приготовлении рецепта яичного гоголя! Мускатный орех привлекает много внимания во время курортного сезона, но в остальное время года он не пользуется особой популярностью, а это значит, что вы можете забыть запастись специями. Вот где вам пригодится этот список лучших заменителей мускатного ореха. Если вы собираетесь приготовить рецепт, требующий мускатного ореха, например, пряники Ри Драммонд, и у вас закончились специи, не волнуйтесь! Эти простые заменители мускатного ореха спасут положение.

Что такое — это мускатный орех? Эта ароматная специя на самом деле происходит из семени вечнозеленого дерева (неудивительно, что оно кричит о Рождестве!). Его можно найти целиком или молотым, но многие люди предпочитают цельные семена, потому что они хранятся дольше и их можно натереть на терке для лучшего вкуса. Все, что вам нужно сделать, это натереть мускатный орех целиком на мелкой терке (например, Microplane). Молотый мускатный орех быстрее теряет вкус, поэтому следите за сроком годности. В любом случае мускатный орех — это интенсивная специя, которую следует использовать с осторожностью.У него теплый, ореховый и пряный вкус, который отлично подходит как для сладких, так и для соленых блюд. Вы найдете мускатный орех в десертах, таких как тыквенный пирог и имбирное печенье, но он также добавляет аромат сливочным блюдам, таким как соус Альфредо и запеканка из зеленой фасоли. К счастью, мускатный орех часто используется в сочетании с другими специями. Поэтому, если в рецепте рождественского печенья требуется мускатный орех — и вы понимаете, что у вас все закончилось, — вы можете легко увеличить количество других специй или вместо этого заменить один из этих заменителей мускатного ореха.

1 Заменитель мускатного ореха: корица

Скорее всего, у вас уже есть эта специя в вашем шкафу. Его получают из коры коричного дерева, его можно найти в виде целых палочек или молотого. Корица и мускатный орех добавляют тепла сладким и соленым блюдам, но их вкус отличается. Используйте примерно вдвое меньше корицы, чем мускатного ореха, а затем попробуйте на вкус, чтобы определить, хотите ли вы добавить больше.

2 Заменитель мускатного ореха: булава

Знаете ли вы, что мускатный орех и мускатный орех действительно связаны? Булава — это внешний слой семян мускатного ореха, поэтому молотая специя — логичный выбор в качестве заменителя мускатного ореха.Он имеет такой же теплый сладкий вкус и часто может использоваться в качестве замены в равных частях.

3 Заменитель мускатного ореха: специя для тыквенного пирога

Как только лето официально закончилось, тыквенные специи появляются во всех рецептах (например, в этих восхитительных оладьях латте с тыквенными специями). Классическая осенняя пряность обычно представляет собой смесь корицы, имбиря, душистого перца, гвоздики и мускатного ореха. Да, верно: на самом деле мускатный орех содержится в специи для тыквенного пирога, поэтому, если вы используете его в качестве заменителя, вы все равно почувствуете настоящий мускатный вкус в своем блюде.

4 Заменитель мускатного ореха: душистый перец

Несмотря на свое название, душистый перец на самом деле не является смесью различных специй — он сделан из измельченных сушеных ягод душистого перца. Вкус душистого перца напоминает сочетание мускатного ореха, корицы, гвоздики и перца. Это отличный заменитель мускатного ореха в любом рецепте — используйте его как замену один к одному.

5 Заменитель мускатного ореха: гвоздика

Еще одна классическая праздничная специя: гвоздика! Как и мускатный орех, молотая гвоздика добавляет тепла и специй вашим любимым праздничным десертам.Эти ароматные цветочные бутоны можно найти целыми или молотыми. Вы можете заменить молотую гвоздику на молотый мускатный орех в равных частях, но если вы используете целые гвоздики для придания аромата соусам или супам, обязательно процедите их перед подачей на стол.

6 Заменитель мускатного ореха: имбирь

Молотый имбирь намного более острый, чем мускатный орех, но он может стать хорошей заменой, если вы не против немного более пряного вкуса. Кроме того, если вы делаете рецепт, в котором используются и имбирь, и мускатный орех (например, имбирное печенье), вы можете легко использовать больше молотого имбиря вместо мускатного ореха.

7 Заменитель мускатного ореха: кардамон

Если вы поклонник латте с чаем, то наверняка ели кардамон! Это один из основных ингредиентов смесей специй для чая. Кардамон имеет очень отчетливый вкус, поэтому его может быть сложно использовать в качестве замены, но если в вашем рецепте требуется только небольшое количество мускатного ореха, то немного кардамона может сработать в крайнем случае. Если вы делаете гоголь-моголь, попробуйте посыпать молотый кардамон сверху, чтобы получился уникальный оттенок.

8 Заменитель мускатного ореха: Гарам Масала

Гарам масала — ключевой ингредиент многих индийских карри и других блюд. Это сложная смесь специй, которая иногда включает в себя корицу, кориандр, мускатный орех, мускатный орех и перец горошком. Как и мускатный орех, гарам масала добавляет тепла и тепла. Лучше всего он подходит для замены пикантных блюд, а не десертов. И поскольку в нем так много ароматов, не забывайте употреблять понемногу за раз.

9 Заменитель мускатного ореха: приправы для яблочного пирога

Так же, как и приправы для тыквенного пирога, эта версия яблочного пирога представляет собой комбинацию теплых специй. Основное различие между двумя смесями заключается в том, что специя для яблочного пирога обычно включает кардамон. Он является хорошей заменой мускатного ореха при использовании в небольших количествах: начните с половины рекомендуемого количества мускатного ореха и пробуйте по мере необходимости.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Школьные портреты мускатного ореха Дом — Школьные портреты Коннектикута

Школа, Портрет, Коннектикут, Коннектикут, Фотография, Студия, Портрет низшего класса, фотографии, школа, фото

Что такое мускатный орех? (с иллюстрациями)

Мускатный орех — это пряность, которую собирают из растений рода Myristica , около 100 видов которых произрастают в Австралии, Юго-Восточной Азии и на островах Тихого океана.Приправу получают из семян растения, а покрывающая ее красная оболочка превращается в пряность, называемую булавой. Мускатный орех используется в различных кухнях, а эфирное масло семян имеет лечебное применение.

В Индии мускатный орех обычно используется в сладких блюдах, а также в смеси специй под названием гарам масала .Он также входит в состав японского карри. В Западной Европе мускатный орех чаще встречается в пикантных блюдах, включая сырные соусы, супы, картофельные и мясные блюда. Глинтвейн или сидр также обычно содержат эту и другие специи.

Масло мускатного ореха также используется в качестве ароматизатора в некоторых продуктах, особенно когда зерна измельченных специй нежелательны, например, в безалкогольных напитках и зубной пасте.Масло также имеет терапевтическое применение. Как и гвоздичное масло, его можно использовать местно для лечения боли при артрите или зубной боли. Его также можно принимать с небольшим количеством сахара или меда, чтобы успокоить желудочно-кишечные заболевания. При разведении в миндальном масле из него получается отличное массажное масло для боли в мышцах или для живота беременной женщины. Еще один продукт из этих семян — мускатное масло, которое можно заменить маслом какао или использовать в качестве промышленной смазки.

Мускатный орех когда-то был важным продуктом европейской торговли пряностями в средние века.Он стал феноменально дорогим, и контроль над центрами его производства давал стране значительную политическую власть. В конце концов голландцы продали Новый Амстердам, который позже стал Нью-Йорком, в Англию в обмен на единственный в то время источник мускатного ореха — остров Ран в Индонезии.

В больших дозах эта специя может быть галлюциногенным или ядовитым, но высокие уровни редко достигаются случайно.Мускатный орех химически похож на препарат МДМА или экстази в больших дозах, но его редко используют в рекреационных целях, так как он имеет довольно неприятные побочные эффекты и может не исчезать в течение нескольких дней. Отравление мускатным орехом в количестве более 25 граммов характеризуется болями в теле, судорогами, обезвоживанием, учащенным сердцебиением, тошнотой и тяжелой депрессией.

Big Pictures — Daily Nutmeg

Пятилетняя дочь Эбони МакКелви, Джулс, однажды указала на рекламный плакат в торговом центре и сказала: «Мам, это должна быть я там наверху.Фотография «маленькой темнокожей девочки с ее афро» и реакция Джулса показали МакКелви, что ее дочь росла в другом мире, чем она была, в мире, в котором она могла бы видеть детей, которые выглядели как ее представили миру как прекрасную.

Это был важный момент для МакКелви, портретиста и фотографа, чья миссия — «запечатлеть красоту афроамериканской женщины». Эта миссия проистекает из сообщения, которое она неоднократно слышала от других детей, когда росла в Нью-Хейвене, сначала в Рок-Вью на Уилмот-роуд, а затем в судах Фарнам в Фэйр-Хейвене.«Когда я была молодой девушкой, ко мне приставали из-за моей внешности», — говорит МакКелви. «Меня не считали красивой из-за моей темной кожи и коротких волос».

Семейные фотографии также отсутствовали; Маккелви не имеет представления о себе до семи лет. Она вспоминает, как в детстве открыла для себя этот факт. «Вы понимаете, насколько особенными являются моменты, которые никогда не вернуть, так что это было одной из вещей, которые действительно заставляли меня интересоваться фотографией», — говорит МакКелви.Она начала документировать жизнь своей семьи и друзей на одноразовые фотоаппараты и работала фотографом в школьном ежегоднике в школе Augusta Lewis Troup School. С тех пор, по ее словам, все знали: «У Ebony есть фотографии». Но не просто картинки. «Я действительно хотел запечатлеть жизненный опыт молодой черной девушки из Нью-Хейвена», — говорит МакКелви.

В колледже Университета Южного Коннектикута, где она специализировалась на психологии, Маккелви записалась в темную комнату и обнаружила, что ее одноклассники были заинтригованы ее работой.«Я подумала:« Хорошо, это то, что мне нужно сделать, мне нужно отнестись к этому более серьезно », — вспоминает она. «Это то, что я могу использовать, чтобы внести изменения». Затем она пошла на уроки цифровой фотографии и снова начала фотографировать свою семью, называя их «моей музой».

Однако после того, как она закончила учебу, преобладала другая направленность: мода. Маккелви всегда шила себе одежду самостоятельно или переделывала старую во что-то новое. Ее первым предприятием после колледжа был обувной магазин Chic Boutique на Гранд-авеню.Но управлять бизнесом оказалось не так весело, как она ожидала. «Я не чувствовал удовлетворения. Я чувствовал, что иду на работу. Я не был счастлив ». Что ей нравилось, так это когда в нерабочее время приходила ее сестра, и Маккелви превращал помещение в маленькую фотостудию. Ее парень (ныне муж) Шон МакКелви купил для нее первое осветительное оборудование. Она начала публиковать фотографии в Facebook, и люди просили ее сделать для них фотосессии. Она брала 20 долларов и продолжала учиться через книги, видео, проб и ошибок и много практики.

В 2013 году МакКелви закрыла обувной магазин и открыла свою фотостудию Ebony B. Photography (буква B означает ее девичью фамилию, Битти) на Стейт-стрит. Сегодня она работает в студии Erector Square с двумя огромными окнами, выходящими на юг, которые наполняют комнату естественным светом — иногда даже больше, чем ей хотелось бы. Для лучшего контроля во время фотосессии она часто их прикрывает. Под одним окном стоит сказочный розовый диванчик. В углу находятся мешки с реквизитом — один темный плюшевый мишка, один светлее, иногда также используемый для проверки света на разные оттенки кожи, а также белый плетеный стул, детская коляска, украшенная драгоценностями, и несколько высоких рулонов бумажных фонарей.Большое открытое пространство разделено на зону ожидания, рабочее место с письменным столом и закрытую гардеробную.

МакКелви предлагает широкий спектр предложений: от деловых фотографий до семейных и молодежных портретов и редакционных статей, часто привнося в изображения свой собственный стиль и талант. Сюжеты задрапированы ярдами струящейся ткани, покрыты золотом и залиты молоком. Уколы для беременных — это специальность. «Мне нравится снимать женщин, когда они беременны, и просто запечатлевать красоту в них самих», — говорит она.

Никогда не переставая учиться, МакКелви несколько лет назад потянулась, чтобы выйти за пределы контролируемой среды студии и попробовать свои силы в документировании реальных людей в Фэйр-Хейвене, Ньюхоллвилле, Хилл, «местах, куда большинство людей не пошло бы или знать или [может] чувствовать: «Это опасно.«Она хотела показать зрителям:« Послушайте, мы такие же люди, как и вы ». В этих местах определенно есть красота». Маккелви сначала было неудобно приближаться к незнакомцам с камерой, но она обнаружила, что люди были рады поговорить с ней и сфотографироваться. Результатом стала ее выставка The Beautiful Ghetto , которая проходила во время выставки Artspace’s City-Wide Open Studios в 2018 году.

Новейший проект МакКелви, Molested , представляет собой еще более личный вызов. Она обратилась в Facebook с призывом к женщинам и мужчинам, которые подвергались приставаниям в детстве, рассказать ей свои истории и сфотографироваться, и была шокирована количеством откликов среди ее знакомых; на интервью согласились более двух десятков женщин.Выслушав их истории, МакКелви воссоздает «одну часть их истории, которая остается с ними» с помощью фотографии. Проект оказывается более эмоционально истощающим, чем она ожидала, но она делает его своим приоритетом. «Одна из причин этого заключается в том, что я через это прошел, и я чувствовал, что это могло бы помочь мне двигаться вперед», — говорит МакКелви, добавляя: «Я и не подозревал, что людей было так много». Она надеется помочь другим «на самом деле увидеть, что они не единственные, кто прошел через это, [и] есть жизнь после того, как к ней приставали.”

Каким бы сложным ни был этот конкретный проект, Маккелви говорит, что она одна из тех счастливчиков, которые нашли свою работу в том, что ей нравится. Ее первая настоящая камера, Vivitar, которую она использовала в Southern, занимает почетное место на верхней полке в ее студии. По сей день Маккелви говорит: «Это не похоже на работу, это не похоже на стресс. Просто я делаю то, что люблю, и мне удается зарабатывать на этом деньги ».

Ebony B. Photography
Erector Square — 315 Peck St, New Haven (карта)
ebonybphotos @ gmail.com
www.ebonybphotography.com

Автор Кэти Леонард Чепил. Изображение 1, изображающее Эбони МакКелви, сфотографировано Кэти Леонард Чепиль. Изображения 2–5 любезно предоставлены Ebony B. Photography.

Теги: Школа Огасты Льюис, Общегородские открытые студии, Черное дерево Б. Фотография, Черное дерево Маккелви, особенность, Кэти Леонард Чепил, Приставал, Шон Маккелви, Университет Южного Коннектикута, Красивое гетто

Вызов мускатного ореха набирает обороты на TikTok .Вот почему это опасно.

• Популярная тенденция, связанная с потреблением мускатного ореха, снова появляется в социальных сетях, поскольку пользователи снимают видеоролики, которые показывают, что они впадают в состояние алкогольного опьянения из-за чрезмерного употребления специй.
• Но кайф от мускатного ореха на самом деле довольно опасен. Симптомы, которые зависят от дозы, включают, среди прочего, сухость во рту, возбуждение, переохлаждение, галлюцинации, а в некоторых случаях — кома и смерть.
• Представитель TikTok сообщил Insider в заявлении, что компания активно удаляет видео, поощряющие проблему мускатного ореха.
• Посетите домашнюю страницу Insider, чтобы узнать больше.

Популярная задача TikTok вновь возникла во время карантина, связанного с коронавирусом, и она может иметь смертельные последствия.

Для популярного конкурса «Мускатный орех» пользователи TikTok выпивают смесь из двух-четырех столовых ложек мускатного ореха с молоком или водой и документируют свою реакцию, так как большое количество специи может привести к интоксикации.

Но кайф от пряностей на самом деле довольно опасен.

По данным Американской ассоциации клинической химии (AACC), для отравления требуется от пяти до 20 граммов или от одной до четырех чайных ложек молотого мускатного ореха. Это очень большое количество специи. Типичный рецепт тыквенного пирога, например, требует всего 1/4 чайной ложки мускатного ореха.

При проглатывании такого количества мускатного ореха симптомы проявляются в течение трех-шести часов и сохраняются в течение 12-24 часов.Согласно AACC, этот период «часто сопровождается глубоким сном». Согласно AACC, симптомы, которые зависят от дозы, включают сухость во рту, возбуждение, гипотермию, галлюцинации и другие — а в некоторых случаях кома и смерть связаны с чрезмерным потреблением мускатного ореха. Токсичность мускатного ореха связана с маслом миристицина, которое также содержится в анисе.

Одно тематическое исследование, опубликованное в журнале Journal of Toxicology: Clinial Toxicology в 2000 году, показало, что 13-летняя женщина съела примерно от 15 до 24 граммов мускатного ореха, помимо курения марихуаны, и у нее развилось «странное поведение и зрительно-слуховое восприятие. и тактильные галлюцинации », а также тошнота, помутнение зрения, онемение, мышечная слабость и многое другое.

Некоторые пользователи даже сказали в своих роликах, что они попробовали это испытание только потому, что думали, что люди «симулируют» свои максимумы.

Представитель TikTok сообщил Insider в своем заявлении, что компания активно удаляет видео, поощряющие проблему мускатного ореха. «Безопасность и благополучие наших пользователей являются главным приоритетом в TikTok. Как мы четко указываем в наших Принципах сообщества, мы не разрешаем контент, который отображает, продвигает или поощряет наркотики или их употребление.Мы удаляем любой такой контент, о котором сообщают «, — сказал представитель.

Тем не менее, по состоянию на полдень понедельника страница с хэштегом #nutmegchallenge набрала 46,4 миллиона просмотров, и страницы за страницами показывали, как молодые люди глотают пряность.

В эту историю добавлено новое заявление от Tiktok.

Могут ли две чайные ложки мускатного ореха действительно убить вас?

Видео от AsapSCIENCE, объясняющее, какое количество определенных продуктов может убить вас, в последние несколько дней ходило в Интернете.Большинство примеров действительно утешительны … никто никогда не съест 480 бананов или выпьет 70 чашек кофе, так что давай снова и снова. Но один продукт, мускатный орех, вызывал тревогу.

Согласно AsapSCIENCE, двух чайных ложек специи достаточно, чтобы вызвать судороги и, возможно, смерть. Любите ли вы добавление мускатного ореха в кофе или просто в праздничные десерты, эта новость по понятным причинам нервничает.

Как оказалось, науке неясно, какое количество специи на самом деле вредно, но есть множество примеров ее опасных эффектов при употреблении в больших дозах.

Еще в 12 веке мускатный орех использовался волнами как наркотик, его нюхали, курили и ели в больших количествах, чтобы вызвать галлюциногенный эффект. Это приводит к побочным эффектам, таким как тошнота и головокружение, а также к тому, что похоже на «двухдневное похмелье», — сказал доктор Леон Гуссроу в интервью изданию Medical Daily.

В отчете о временном психозе у заключенных за 2007 год описывается опасность мускатного ореха. Согласно исследованию Международной программы химической безопасности, «интоксикация мускатным орехом напоминает антихолинергическую интоксикацию, т.е.грамм. обильное потоотделение, покраснение лица, делирий, сухость в горле и т. д. Всегда есть измененное состояние души, например галлюцинации, замешательство и надвигающееся предчувствие гибели ».

Исследование также объясняет, какое количество считается токсичным, говоря, что от 1 до 3 мускатных орехов, или от 5 до 15 граммов (это от 1 до 3 чайных ложек), являются токсичной дозой. В отчете говорится, что это опьянение обычно проходит в течение 24 часов, хотя в некоторых случаях психоз продолжается до шести месяцев. В отчете также говорится, что, насколько им известно, только одна смерть была связана с чрезмерным потреблением мускатного ореха, и это была смерть восьмилетнего мальчика.

В статье NY Times под названием «Предупреждение о мускатном орехе» говорится, что люди, употребляющие его в качестве наркотика, потребляют две столовые ложки до появления признаков интоксикации, однако, что противоречит утверждению, что двух чайных ложек достаточно, чтобы быть смертельным.

Хотя зарегистрировано не так много случаев смерти от мускатного ореха, кажется, лучше проявить осторожность, когда дело доходит до того, сколько мускатного ореха вы употребляете. И что бы вы ни делали, определенно не пытайтесь пробовать корицу с этой специей.

Следите за Delish в Instagram.

Загрузите приложение Delish.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.