Мухомор из яйца и помидора: Грибы мухоморы из яиц и помидоров

Содержание

Фаршированные яйца Мухоморы, пошаговый рецепт с фото

Фаршированные яйца Мухоморы – яркая, красочная, напоминающая лето закуска, получается вкусной и сытной, и с праздничного стола исчезает в числе первых.

Варианты приготовления блюда

Известно два способа приготовления фаршированных яиц Мухоморы. В этих вариантах слегка отличается состав использованных ингредиентов. А вот способ оформления блюда отличается существенно.

В одном из вариантов ножка формируется из начинки, а в другом – ножкой служит вареное яйцо, которое начиняется приготовленной массой. Какой вариант вам больше подойдет, решать вам. Мы представляем второй вариант приготовления блюда.

Удиви гостей!

Вот как только приближается праздник, так у каждой хозяйки начинает просто раскалываться голова от желания не только вкусно накормить родных и гостей, но и обязательно удивить всех.

Вкусно и оригинально – вот главный девиз любого праздника. Идея закуски в виде грибов мухоморов уже не новая, но очень популярная. А все потому, что фаршированные яйца Мухоморы получаются яркими и запоминающимися.

Изюминкой праздничного стола может также стать закуска Павлиний хвост или закуска Елочные шары.

Готовьте с удовольствием и удивляете родных и гостей!

Ингредиенты


  • Яйцо куриное — 4 шт.
  • Помидор свежий — 4 шт.
  • Сардина атлантическая в масле — 240 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец черный молотый — 1 щепотка
  • Зелень укропа — 10 веточек
  • Зелень петрушки — 2 веточки

Как приготовить фаршированные яйца Мухоморы

  1. Для начала хорошо промываем яйца под проточной водой и ставим их варить вкрутую.

  2. Сваренные вкрутую яйца остужаем под струей проточной холодной воды, очищаем от скорлупы. Каждое яйцо разрезаем пополам поперек.

  3. org/HowToStep»>

    Аккуратно с помощью чайной ложки или вилки из каждой половинки яйца достаем желток.

  4. На отдельной тарелке желтки растираем вилкой до однородности.

  5. На эту же тарелку к желткам перекладываем сардину и также разминаем ее вилкой.

  6. Перемешиваем рыбу с желтками. Добавляем соль, перец и майонез.

    На этом этапе важно учесть, что рыба уже соленая, поэтому с солью очень аккуратно.

  7. Теперь все хорошо перемешиваем и даже слегка взбиваем вилкой, превращая в пышную массу.

  8. Далее в каждую половинку яйца закладываем чайной ложкой начинку.

  9. Сразу по ходу приготовления блюда будем его формировать.

    Итак, нам нужно создать полянку. На большое плоское блюдо по кругу выкладываем веточки укропа. По центру рвем, не очень мелко, и выкладываем веточки петрушки.

  10. Нафаршированные яичные половинки выкладываем на блюдо. Чтобы они были устойчивыми, снизу немного срезаем яйцо.

  11. Теперь займемся шляпками грибочков.

    Предварительно вымытые помидоры разрезаем поперек пополам. Из каждой половинки чайной ложкой немного достаем мякоть, делая небольшое углубление.

  12. В шляпку также закладываем немного начинки. Так ножка и сама шляпка лучше соединятся.

  13. org/HowToStep»>

    Подготовленные шляпки и ножки соединяем.

  14. Половинки помидоров, на которых видны места плодоножек, маскируем листиками петрушки.

    Майонезом на шляпках рисуем белые точки.

  15. Фаршированные яйца Мухоморы готовы!

    Такая удивительно яркая и вкусная закуска украсит любой праздничный стол.

Приятного аппетита!

Грибочки из яиц и помидоров на новогоднее застолье рецепт с фото

Этот рецепт довольно простой, оригинальный, но и немного хлопотный. А когда гости видят эту закуску на столе, то, почему то, сразу к ней и тянутся. Хоть ингредиентов и немного, но с первого раза может и не получиться хорошо, и дело всё в технике. И если вы терпеливы, и готовы с первого раза сделать всё правильно, то скорее приступаем к приготовлению этих ярких грибочков, в которых нет грибов, но есть вкусная удачная начинка, от которой точно пальчики оближешь.

Приступаем:

1. Сначала нужно отварить яйца вкрутую и обязательно охладить в холодной воде, предварительно растрескав скорлупу, так они потом быстро и лучше будут отчищаться. После того, как очистили яйца, срежте верхушку так, что бы она представляла одну треть яйца. Теперь большую часть яйца зажимаем в руке так, чтобы не лопнул белок, и извлекаем маленькой ложечкой или тонким ножом желток. Нам нужна одна белковая форма, в которую потом будем закладывать начинку. И даже, если белок разошолся с одной стороны, то не нужно отчаиваться, потому что начинка всё потом срепит. А срезанные части верхушек нужно будет пропустить через тёрку, или порубить мелко ножом вместе с желтком. Это пожалуй самый сложный и трудоёмкий процесс в этом рецепте, переход от самого сложного к простому. Если вы с этим хорошо справились, то можно спокойно перейти к процедуре с помидорками.

2. Помидоры желательно брать размером чуть больше яйца, так ножки и шляпки будут гармонично сочитаться и выглядеть в правильном соотношении. Сначала ложим помидор зелёной частью вверх, а затем срезаем боковушки с обеих сторон для шляпок, не захватывая саму середину. Получается, что один помидор идёт на два яйца (2 шляпки). У шляпок обязательно ложечкой удалить семянные отсеки, можете их не выкидывать, они ещё потом пригодятся для пережарки. Вот шляпки и готовы.

3. Теперь все части от яиц хорошо измельчаются. Чеснок и половина пучка укропа тоже мелко режутся. Остаётся заправить всё майонезом, у меня он сырный, и приправить специями и солью.

4. Теперь так же зажимаем слегка белок и начиняем маленькой десертной ложечкой грибные «ножки» с горочкой. Сверху насаживаем шляпки и ставим белые точки с помощью майонеза и деревянной шпажки не острой стороной. Подходящую посуду застелаем зеленью и выставляем на ней грибочки-мухоморы.

Вот закуска и готова, она точно удивит и порадует всех, кто любит и ценит красивые и вкусные блюда, в которые вложена душа и самые добрые намерения.

Мухоморы из яиц и помидоров- Энциклопедия Детское питание

Левчук Виктория©

Мухоморы из яиц и помидоров прекрасное новогоднее блюдо. Очень часто хозяйки-мамы думают как сделать стол ярким и вкусным одновременно. Предлагаю Вам решение данного вопроса — мухоморы из яиц и помидоров. Блюдо очень легко приготовить, его можно кушать деткам, так как ничего вредного в нем не присутствует. Однако стоит учитывать перед приготовлением данного блюда, что все продукты должны быть введены в рацион питания ребенка. Для Мухоморов из яиц и помидоров можно взять куриные или перепелиные яйца, опять из ходя из предпочтений ребенка. Маленькие перепелиные яйца красиво будут смотреться с помидорами черри, а куриные яйца отлично сочетаются с обычными маленькими помидорами. Мухоморы из яиц и помидоров прекрасное блюдо для любого праздничного стола, понравиться как маленьким, так и большим гурманам.

Мухоморы из яиц и помидоров подходят для детей старше 12 месяцев.

Введенные продукты в прикорм ребенка: Перепелиные яйца, помидоры черри, нежирная сметана.

Мухоморы из яиц и помидоров

Распечатать рецепт

Яркое и вкусное блюдо для детского питания.

Порции
2 порции
Время приготовления Пассивное время
20 минут 10 минут
Порции
2 порции
Время приготовления Пассивное время
20 минут 10 минут

Ингредиенты

  • 6 штук перепелиных яиц
  • 3 штуки помидора черри
  • 1 ч.л. нежирной сметаны

Порции: порции

Инструкции

  1. Сварить перепелиные яйца, как обычно.

  2. Помыть помидоры черри и разрезать их пополам. Из середины помидор убрать мякоть, сделать как бы шляпки грибочков.

  3. Взять тарелочку и соединить яйца (ножка гриба) и помидор черри (шляпка гриба).

  4. Украсить Мухоморы из яиц и помидоров можно кусочками любимого сыра или нежирной сметаной. А ножки мухоморов можно украсить обычной зеленью — петрушкой и укропом.

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Закуска из кольраби
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Зимний салат с топинамбуром
Капуста с белой фасолью
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлетный блин
Персиковое пюре
Печеные яблоки 7 месяцев +
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и банана, запекание
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Салат из нута
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Суп из гороха и бекона
Суп из кольраби
Суп из лосося
Суп из цветной капусты
Суп с картофелем и репой
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из тыквы с грибами
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Фруктовый салат с манго
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Яблочное пюре
Яблочный сок

Мухоморы из яиц и помидоров

Распечатать рецепт

Яркое и вкусное блюдо для детского питания.

Порции
2 порции
Время приготовления Пассивное время
20 минут 10 минут
Порции
2 порции
Время приготовления Пассивное время
20 минут 10 минут

Ингредиенты

  • 6 штук перепелиных яиц
  • 3 штуки помидора черри
  • 1 ч.л. нежирной сметаны

Порции: порции

Инструкции

  1. Сварить перепелиные яйца, как обычно.

  2. Помыть помидоры черри и разрезать их пополам. Из середины помидор убрать мякоть, сделать как бы шляпки грибочков.

  3. Взять тарелочку и соединить яйца (ножка гриба) и помидор черри (шляпка гриба).

  4. Украсить Мухоморы из яиц и помидоров можно кусочками любимого сыра или нежирной сметаной. А ножки мухоморов можно украсить обычной зеленью — петрушкой и укропом.

Оригинальная закуска для праздничного стола

Приветствую вас, уважаемые посетители моей странички! Сегодня приготовим замечательную, очень красивую, вкусную и съедобную, с несъедобным названием, закуску «Мухоморчики». Она украсит любой праздничный стол, особенно новогодний.

Конечно, вряд ли обойдется без оливье, винегрета или салата «Леди », но эти грибочки никого не оставят равнодушными. Готовятся они очень просто, ничего выпекать не нужно, кроме того, что понадобится отварить яйцо вкрутую. Останется только сложить, как конструктор, или сваять скульптуру из ингредиентов.

Кстати, хочу добавить, мы с моей супругой Оксаной, решили дополнить наши видео рецепты, которые присутствуют под каждой статьей, пошаговыми фотографиями.

Так же, предыдущие статьи, со временем будут дополнены фотографиями. Надеемся, что это решение придется по вкусу нашим читателям. Будем весьма признательны, если выразите свое мнение в комментариях ниже.

А теперь, давайте вернемся к нашим сытным и аппетитным грибочкам.

  • 2 – 3 яйца
  • 70 гр. сыра
  • 70гр. любой ветчины или колбасы
  • 1 большой огурец
  • 10 – 15 шт. помидоров «Черри»
  • 3 – 4 столовые ложки майонеза
  • листья салата свежего для украшения
  • 1 – 2 зубчика чеснока по желанию.
  • Предварительно, нужно отварить яйцо, в количестве трех штук вкрутую

В большую, глубокую посуду натираем на мелкой терке ветчину, либо вареную колбасу — на ваш вкус.

В эту же посуду натираем яйцо — все три штуки.

И сыр, все на мелкой терке, и в одну посуду.

Добавляем майонез — 3 столовые ложки.

Для любителей чеснока — добавить чеснок, пару зубчиков, через чеснокодавилку. Мы не показываем, так как не добавляем, иначе наши детишки есть не станут.

Все хорошо перемешиваем, и отложим пока в сторонку.

Помидоры разрезаем пополам, эти половинки станут шляпками мухоморов.

Огурец нарезаем либо кружочками, примерно 0,5 см толщиной.

Либо ножом из набора ножей для карвинга, которым обычно нарезают картофель фри, тогда получается более нарядно, но если такого ножа нет — все равно получится обалденно красиво.

На дно большого блюда красиво укладываем зелень или листья салата. У нас в этом рецепте салат «Фриллис», но это не критично — можно использовать любой другой салат, или же простую «Пекинскую капусту».

Сверху выкладываем кружки огурца, они будут являться основанием, на которых будут стоять наши мухоморчики.

Сверху на огурцах, нужно сваять пенек — ножку мухомора. Это можно сделать либо чайной ложкой, укладывая начинку так, чтобы получился пенек. Либо любой подходящей трубочкой от пищевых приборов. Мы используем носик от кондитерского мешка, с помощью которого. кремом рисуют узоры на тортах.

Должно получиться вот так.

Сверху каждый пенек накрываем половинкой помидорчика «черри».

Добавляем с помощью любого подходящего инструмента — спички или зубочистки точечки, после чего, с чистой совестью, эти грибочки превратятся в съедобные, безвредные и полезные мухоморы. И можно смело подавать к праздничному столу.

Такую закуску желательно делать перед подачей на стол, иначе, помидорчики и огурец могут дать сок. Да и зелень, ее вкуснее употреблять звонкой и хрустящей.

Вот такой простой и рецепт, из относительно недорогих ингредиентов можно приготовить к любому празднику. Мы, скореее всего приготовим его на Новый год. Сразу хочу заметить, что лучше приготовить побольше грибочков, потому как съедаются они очень быстро, в качестве прямого своего предназначения — закуски. Просто фейерверк вкуса!

Буду благодарен вам друзья, если в комментариях дополните рецепт своими замечаниями и улучшениями. Здоровая критика так же приветствуется! И если действительно все понравилось — пожмакайте на кнопочки, поделитесь с друзьями. До следующих рецептов!

Скоро Новый Год и всегда на праздник хочется сотворить вкуснятину, да и не только на праздник. Предлагаю оригинальный салат «Мухоморчики»

. Такой очень нравится детям, ведь как здорово кушать такие яркие и красивые мухоморчики. Данный салат очень быстро приготовить, входят простые ингредиенты и поэтому его можно приготовить, если к Вам неожиданно пришли гости, хотя говорят, что «незванный гость хуже татарина», но с этим можно поспорить. Да, ладно, вернемся к приготовлению
оригинального салата «Мухоморчики»

Оригинальный салат «Мухоморчики»(пошаговое фото)

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

Яйца — 3 -4 шт. Ветчина — 120 г Сыр — 100 г Помидоры черри — 15 шт. Огурец — 1-2 шт. Майонез — 1-2 ст. л. Зелень — для украшения

Приготовление:

1. Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.

2. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовые ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по полсантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.

3. На плоское блюдо выкладываем рубленую зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: , укроп, петрушка и т. п.

4. Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков.

5.Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики, похоже как в . Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики.

6.Сверху надеваем красные шляпки из половинок помидоров черри.

7.Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.

Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок. Оригинальный салат «Мухоморчики» готов. Приятного аппетита.

Закуска «Мухоморчики» разбавит яркими красками ваш праздничный стол. Закуска в состав, которой входят свежие овощи с сырной начинкой не только просто готовятся, но и вызывают восхищение у ваших гостей.

Способ приготовления закуски «Мухоморы»

1.Для закуски нам нужно помыть помидоры и порезать их напополам.

2.Также нужно взять свежие огурцы, помыть их и порезать на кружочки.

3.Вам нужно взять кастрюлю. Налить в нее воды и опустить туда куриные яйца. Поставить на плиту и варить 10 мин.. После того как они закипят, выньте их из воды и дайте им остыть. Затем очистите яйца и натрите их на мелкой терке.

4.Твердый сыр также потрите на мелкой терке. Чеснок очистите и измельчите. Возьмите глубокую миску и положите в нее: яйца, сыр, чеснок, майонез, соль, черный перец по вкусу. Все хорошо перемешайте.

5.Начинку сформируйте в форме «ножки гриба» и положите на кружочек огурца. Затем накройте «шляпкой» помидора. В завершении поставьте точки «мухомора» майонезом.

Добавил: / Рубрика:

Хотите, независимо от времени года, создать на своем столе летнюю атмосферу? Тогда приготовьте эту потрясающе красивую и оригинальную закуску. Готовится она просто и быстро, тем более тут, как и всегда, я дам вам пошаговый рецепт. Такая закусочка способна украсить любой стол, создав всем за ним настоящее праздничное настроение. Ее можно готовить в меньшем размере. Как? Просто взяв вместо куриных — перепелиные яйца, а вместо больших помидоров — помидоры черри.

Рецепт приготовления:

  1. Яйца отварите вкрутую, а после остудите и очистите их. Затем у каждого вареного яйца немножко срежьте кончик, чтобы ваши будущие грибочки были устойчивыми на поверхности.
  2. Капусту и зеленый салат мелко нашинкуйте. Далее смешайте их вместе и заправьте растительным маслом.
  3. Вымытые помидоры порежьте на половинки. Потом со стороны мякоти в каждой из этих половинок сделайте такую выемку, чтобы их можно было надеть на верхушку куриных яиц.
  4. Сверху украсьте помидоры майонезом, сделав им на них точки, как на мухоморах (см. фото выше).
  5. Теперь поставьте приготовленные мухоморчики из яиц на сделанный ранее салатик из нашинкованных капусты и зеленого салата.
  6. Добавлю, что вы можете использовать для этого блюда фаршированные яйца. Для этого делаете все тоже самое, только в начале, срезав кончик у яиц, аккуратно выньте из них желток. Дальше этот желток разомните вилкой и смешайте с половиной банки рыбных консервов в масле. Сами консервы тоже перед этим стоит размять вилкой. Затем этой начинкой и нафаршируйте яйца.

Закуска «Мухомор» яркая, красочная и напоминает лето, к тому же она очень сытная и вкусная. Существует два основных варианта приготовления этого блюда. Состав продуктов в них немного отличается, как и способ оформления. В первом ножка мухомора формируется из приготовленной начинки, а во втором – смесь начиняется в яйцо. Мы рассмотрим оба варианта, а вы выберете тот, который больше придется вам по вкусу.

Один из вариантов этого блюда — закуска «Мухоморы». Поляна грибов с красными шляпками, уютно расположившаяся на тарелке смотрится эффектно и забавно одновременно.

Закуска Мухоморы к праздничному столу — сказочное блюдо на детей

28.12.2017 Елена Рецепты кулинарии 1 комментарий

Здравствуйте, дорогие читатели и гости блога! Вы готовитесь к праздникам? Тогда вы по адресу — у меня много красивых и праздничных рецептов, загляните в кулинарную рубрику и найдите самые лучшие рецепты для праздника. А сейчас я хочу показать вам еще один красивый рецепт – закуска грибочки мухоморы, которая красиво и по-сказочному смотрится на столе.

Праздничная закуска грибочки мухоморы: фото рецепт на праздничный стол

Угодить детям с едой на праздничных столах — задача не простая, но вполне выполнимая. Крохам нравится, когда красиво, ярко и вкусно. Поляна грибов с красными шляпками уютно расположившаяся на тарелке, бесспорно, вызовет огромный интерес у малышей. Все продукты интересно скомпонованы, закуска выглядит эффектно и забавно одновременно. Кроме вкусовых и внешних качеств, блюдо является очень полезным. Перепелиные яйца обеспечивают детский организм нормой кальция, они укрепляют иммунитет, способствуют лучшей работе головного мозга, улучшают внимание и память.


Закуска грибочки мухоморы рецепт на праздничный стол

Эта полностью натуральная, а главное вкусная и полезная закуска сделает малышей счастливыми, а родителей абсолютно спокойными за их здоровье.

Список ингредиентов для приготовления

  • 6 перепелиных яиц;
  • 3 помидора черри;
  • 2 десертных ложки плавленого сырка;
  • пучок кучерявой петрушки;
  • 1 чайная ложка домашнего майонеза.

Как приготовить закуску грибочки мухоморы из яиц

Петрушку тщательно вымойте, полностью высушите на полотенце, листочки отделите от веточек. На тарелку выложите густой коврик из подготовленной зелени, имитируя зеленую лесную полянку.

Перепелиные яйца сполосните, уложите в емкость с водой, варите не более 2 минут после закипания. В воду всыпьте чайную ложку соли, чтобы избежать треска скорлупы. После моментально перекиньте яйца в ледяную воду, эта манипуляцию позволить им лучше очистится от скорлупы. Скорлупу в свою очередь старайтесь снимать с большой осторожностью, чтобы не повредить белок яиц.

Яйца поместите в тарелку на зеленую поляну, они будут выполнять роль ножек грибов.

Черри ополосните водой, влагу промокните салфеткой, удалите плодоножки. Следом помидоры разрежьте на две части поперек овоща. У каждой половинки соскоблите чайной ложкой внутреннюю часть.

Пустое место помидор заполните плавленым сырком, его клейкие свойства помогут присосаться шляпке из помидор к ножкам из яиц.

Помидоры с начинкой уложите на перепиленные яйца. В завершение выдавите на шляпки небольшие точки из майонеза. Майонез должен быть приготовленный собственноручно.

Мухоморы готовы радовать маленьких детишек своим внешним видом и вкусом. Грибочки удобно употреблять, наколов их на шпажку.

Правда милые грибочки? Такое блюдо несомненно понравится и взрослым и особенно деткам

Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

Новогодняя закуска «Мухомор»

Закуска “Мухомор” очень мило смотрится на столе — маленькие, вкусные грибочки выглядят очень ярко и служат хорошей закуской к рюмочке водки, например. Главное, в этом рецепте нет ничего сложного, обычные продукты просто интересно скомпонованы и вызывают восторг одним своим внешним видом. Так и хочется восхвалить домохозяек, создающих эти маленькие и недолговечные шедевры!

Ингредиенты:

  • Сыр — 150 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Огурец — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Помидоры черри — 12 Штук
  • Листья салата — По вкусу (украшение)
  • Майонез — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Способ приготовления:

  1. Подготовить продукты.
  2. Яйца сварить вкрутую.
  3. Яйца натрите на терке
  4. Черри порезать пополам.
  5. Огурцы порезать кружочками.
  6. Тертый сыр смешайте с яйцами, чесноком и мапйонезом.
  7. Начинке придайте форму и выложите на огурец, сверху накройте половинкой помидора. Украсьте точками майонеза.
  8. Закуска “Мухомор” готова!

Закуска Мухомор

Ингредиенты:

  • яйцо куриное 3 штуки,
  • ветчина 120 грамм,
  • сыр 100 грамм,
  • помидоры черри 15 штуки,
  • огурцы свежие 2 шт,
  • майонез 1-2 ст. ложки,
  • зелень для украшения.

Способ приготовления:

  1. Этого количества ингредиентов будет достаточной для приготовления 30-и «грибочек»
  2. Вкрутую отварите яйца. Очищайте от скорлупы с пленкой и остужайте.
  3. На мелкой терке натрите яйца и сыр
  4. Ветчину надо нарезать кубиками размером 0,5 на 0,5 сантиметра.
  5. В миске перемешивайте ветчину, сыр, яйцо и майонез.
  6. Огурцы нарежьте кольцами не толще 0,5 сантиметра.
  7. Помидоры нарежьте пополам.
  8. На этом приготовление ингредиентов для холодной закуски «Мухомор» заканчивается.
  9. Чуть не забыл: зелень также надо рубить — произвольно.
  10. С помощью зелены мы создадим в плоской тарелочке «поляну».
  11. Какой будет зелень, значение не имеет, подойдет любой.
  12. На слой зелени выкладывайте по дольки огурца, чтобы на них высаживать грибочки.
  13. С помощью чайной ложки сформируйте из смеси сыра, яйца и ветчины шарики.
  14. Двумя пальцами легенько прижмите эти шарики, чтобы превратит их в бочонки.
  15. Эти бочонки станут ножками наших «мухоморчиков».
  16. Вкладывайте ножки на огуречной основе и сверху положите половинку от помидоров черри.
  17. На красных шапках майонезом нарисуйте белые точки — можно пользоваться зубочистками.
  18. Холодная закуска «Мухомор» готова.
  19. Постарайтесь приготовить эту закуску непосредственно перед подачей к столу, чтобы помидоры и огурцы не успели выпустит сок.

Вкусная праздничная закуска

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт.
  • Ветчина — 120 г.
  • Сыр — 100 г.
  • Помидоры черри — 15 шт.
  • Огурец — 1-2 шт.
  • Майонез — 1-2 ст.л.
  • Зелень — для украшения.
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
  2. Сыр также натереть на мелкой терке.
  3. Ветчину нарезать мелкими кубиками, размером примерно 5х5 мл.
  4. В глубокой чашке смешать яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза.
  5. Помидоры черри разрезать пополам.
  6. Огурец нарезать кольцами.
  7. Поверх зелени выложить кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины сформировать небольшие шарики.
  8. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усадить получившиеся ножки на огурчики.
  9. Сверху одеть красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза.
  10. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.

Закуска «Мухоморчики»

фото blogs.mail.ru

Это блюдо всегда вызывает улыбку и обязательно украсит ваш праздничный стол. А сделать его очень просто из яиц и помидора.

Яйца отвариваем вкрутую, очищаем. Отрезаем кончики для усточивости. Положить сверху половинку помидора и украсить капельками сметаны или майонеза. Наиболее красиво “мухоморчики” смотрятся на блюде с листьями салата.

Так как дети едят мелкими порциями, то вместо обычных яиц и помидоров лучше использовать перепелиные яйца и небольшие помидоры (черри).

Можно сделать наши “грибочки” с начинкой


фото golands2009.ya.ru
Она может быть разной, на ваш вкус.

Варианты начинок:

Смешать желток с майонезом, чесноком и тертым сыром.

На 6 желтков куриных яиц 100 г плавленого сыра, 60 г моркови на крупной терке, 60 г майонеза, зелень петрушки, соль. Желтки растереть с плавленным сыром, затем добавить остальные продукты. Все тщательно перемешать.

На 6 желтков 100 г сливочного масла, 4 ст. ложки сметаны, 250 г сыра, соль. Желтки растереть со сливочным маслом, прибавить тертый сыр. В полученную массу постепенно добавить сметану, растереть до получения пышной массы. Посолить по вкусу.

Измельченный желток тщательно перемешать с 1 чайной ложкой масла и таким же количеством майонеза, 1 столовой ложкой консервов из лосося или мелко нарезанной красной рыбой.

Желток, шпротный паштет с майонезом

Смесью мелко нарубленных маринованных грибов, растертых желтков, тертого сыра и майонеза.

Еще один вариант “Мухоморов с творогом”


Нам понадобятся:

20 перепелиных яиц 10 крупных помидоров черри 50 г творога 1 ст. л. майонеза (или сметаны) соль по вкусу салатные листья лук-резанец для сервировки

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить вкрутую, 5 минут. Положить в холодную воду, аккуратно очистить от скорлупы. Срезать верхушки так, чтобы яйца могли устойчиво держаться на тарелке. Обрезки порубить. Помидорки черри разрезать пополам, вынуть маленькой ложечкой семена.

В кожуре кончиком очень острого ножа делать надрезы и вставлять туда обрезки яичных белков, чтобы получились шляпки будущих мухоморов. Творог тщательно перемешать с солью и майонезом и прикрепить с его помощью шляпки к ножкам-яйцам. Разместить мухоморы на “полянке” – блюде, выстланном зелеными листьями и луком-резанцем.

Мухоморы из яиц и помидоров

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 небольшая луковица
  • 1 ч.л. майонеза
  • 4 маленьких помидора

Способ приготовления:

  1. Яйца отварить вкрутую (7 мин в кипящей воде). Затем остудить в холодной воде.
  2. Пока яйца варятся: на горячую сковороду налить 1 столовую ложку растительного масла и насыпать мелко порезанный лук. Обжарить лук до золотистого цвета.
  3. Яйца очистить от скорлупы, каждое разрезать на 2 половинки. Отделить желток от белка.
  4. Перемешать желток с готовым луком, добавить чайную ложку майонеза и взбить до однородной массы. Посолить по вкусу.
  5. Полученную смесь положить в половинки белка (там, где был желток).
  6. Из помидоров сделать шапочки для мухоморов. Положить готовые шапочки на половинки яиц. Сверху на шапочках сделать белые точки майонезом, чтобы получилась шапочка мухомора.

Грибочки из перепелиных яиц и черри, фаршированные сыром – идеально для детского стола

Для детского застолья можно приготовить грибочки из яйца и помидоров с сырной начинкой. Рекомендуется брать перепелиные яйца и томаты черри. Эти продукты подготавливаются таким же образом, как было описано выше. Начинку сделать тоже несложно: натереть сыр, смешать его со слегка обжаренным мелконарезанным луком и измельченным желтком. Перемешать, полученной смесью начинить белки. Сверху уложить половинку черри и украсить шляпку точечками.

fb.ru

  • «пампушки чудо!!!»
  • «Недостатки рецепта:
    1. Совершенно неоправданно используется аж 4 сорта мясных продуктов. Уверен, что это перебор. Возможно, имелось в виду «все, что завалялось в холодильнике», но тогда так и нужно писать!

    2. Сколько это «2 шт. репчатого лука»? Вы же совершенно справедливо пишете «250 гр.» картофеля, а лук чем провинился? Есть еще несколько подобных пунктов в рецепте. «Средняя морковь» — тоже не лучший выход, почему бы не написать в граммах?

    3. Самый главный порок рецепта — не указано количество воды. Чем вода хуже других ингредиентов? Судя по фотографии, «супчик» весьма густой. Если количество воды уменьшить на 50%, явно получится крутая «кашка»!»

  • «Милые блондинки! Поймите, наконец, что вода самый важный и необходимый ингредиент рецепта, любой другой — необязателен! А Вы не указали, сколько же ее надо! А сколько это одна морковка или картошка? Тут возможен разброс раз в 5, а то и больше!»
  • «Хороший рецепт, я вот этот салат люблю https://feminissimo.ru/retsepti/salati/salat-gribnaya-polyanka.html, очень вкусно получается»
  • «Прелесть какая»

moireceptik.ru

Закуска на шпажках «Мухоморы»

Хочу предложить вашему вниманию вкусную закуску из перепелиных яиц и помидоров. Такая закуска отлично подойдёт для детского праздника так как она яркая и красивая, но может также стать частью любого праздничного стола. Помидоры для этой закуски следует брать небольшого размера, можно черри, но сразу следует приложить их к яйцам чтоб они идеально подходили друг к другу и в готовом виде грибочки выглядели красиво.

Ингредиенты:

  • перепелиные яйца,
  • небольшие помидоры,
  • майонез,
  • чеснок,
  • укроп и салатные листья.

Способ приготовления:

  1. Если готовить для детей, то майонез рекомендую заменить на домашнюю сметану.
  2. Перепелиные яйца залить холодной водой и сварить. Варятся они быстро: 4-5 минут с момента закипания воды. Опустить яйца в холодную воду.
  3. Яйца очистить,срезать верхушку и аккуратно достать желток.
  4. Помидоры, если размер идеально подходит разрезать пополам, немного вырезать мякоть. У меня помидоры были слегка разные, поэтому я подбирала их под размер яиц.
  5. Желтки растереть до однородной массы, выдавить через пресс чеснок, добавить мелко нарезанный укроп и ложку майонеза. Хорошо перемешать.
  6. Полученной массой начинить яйца.
  7. На шпажки чередуя нанизать помидор и яйцо. Шляпку помидора украсить точками из майонеза или сметаны.
  8. На блюде разложить листья салата и выложить готовые шпажки.

Простой рецепт изготовления грибов мухоморов из яйца и помидора

Если нет времени и желания фаршировать их, задача становится еще проще. Обычный рецепт приготовления мухоморов-обманок предполагает наличие всего трех ингредиентов – яиц, помидоров и сметаны. Вместо нее можно использовать майонез. Яйца необходимо отварить и срезать у них кончики так, чтобы они были устойчивы. Поставить на тарелку, сверху положить половинку помидора. Рекомендуется брать томаты небольшого размера. В завершении рецепта грибочков из яиц и помидоров остается только сделать белые пятнышки на шляпке из сметаны или майонеза. По желанию можно украсить закуску, посыпав вокруг нее листики петрушки, кинзы или укропа. Эти грибочки можно подавать на стол как самостоятельное закусочное блюдо, а также украшать ими салаты и гарниры.

Аналогичным образом можно сделать грибочки на шпажках. Этот вариант отличается лишь тем, что необходимо брать перепелиные яйца и томаты черри. Также понадобятся шпажки. Сначала на них нанизываются яйца, а сверху предварительно очищенная от мякоти половинка черри. Идеально подходит для детского праздника.

Простая закуска «Мухомор»

Ингредиенты:

  • ветчина 120 г
  • сыр твердый 100 г
  • помидоры черри 15 шт.
  • яйца 3 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • майонез
  • зелень

Способ приготовления:

  1. Мелко натереть сыр и заранее отваренные яйца. На мелкие кубики порезать ветчину. В емкости смешать сыр, яйца, ветчину, майонез. Пополам разрезать помидоры черри. Порезать огурец на средние колечки.
  2. Собрать все ингредиенты закуски в оригинальную композицию. На плоскую тарелку выложить измельченную зелень, она станет для мухоморов полянкой. Можно использовать любую зелень, которая оказалась под рукой: петрушка, укроп, лук и так далее.
  3. На зелень положить ломтики огурцов, они станут для грибов основанием. Из ветчины, сыра и яиц сформировать шарики. Приплюснуть шарики снизу и сверху, чтобы получился бочонок – это будет ножка гриба. Усадить ножки на основания из огурцов.
  4. На ножки одеть половинки помидоров черри – получатся красные шляпки. Нарисовать майонезом белые точки – закуска «Мухомор» приобретет законченный вид. Это можно сделать при помощи зубочистки.

Закуска с ветчиной и яйцами «Мухомор»

Ингредиенты:

  • Ветчина 120 г
  • Сыр 100 г
  • Помидоры черри 15 штук
  • Майонез 2 столовые ложки
  • Зелень 1 пучок
  • Яйцо куриное 3 штуки
  • Огурцы 2 штуки

Способ приготовления:

  1. Вареные яйца и сыр натираем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и майонез.
  2. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по полсантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.
  3. На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.
  4. Усаживаем получившиеся ножки на огурцы. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.

Закуска «Мухомор» вкусно и красиво

Перед любым торжеством хозяйки задумываются, каким новым блюдом удивить своих гостей. Ведь так хочется, чтобы праздничное меню было вкусным и оригинально оформленным. Также сейчас в приоритете блюда, которые не требуют дорогих ингредиентов. Закуска «Мухомор» соответствует всем этим критериям и всегда аппетитно и ярко смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • 150 г твердого сыра;
  • 3 яйца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 2 свежих огурца;
  • 12 штук помидоров черри;
  • 5 штук листьев салата;
  • соль и перец.

Способ приготовления:

  1. Все овощи заранее нужно хорошо вымыть и высушить. Яйца отвариваются вкрутую и кладутся в холодную воду, чтобы остыли. Из этих составляющих получается 12 мухоморов. Закуска будет сытной, вкусной, стоимость ингредиентов получается минимальной.
  2. Сначала необходимо натереть 150 г твердого сыра. Для этого лучше использовать мелкую терку. Готовый сыр откладывается в сторону в отдельной тарелке. Затем необходимо натереть яйца, используя крупную терку. Для смешивания ингредиентов нужно взять большую тарелку.
  3. В нее помещается сыр, яйца и майонез. Сюда же нужно выдавить 1 зубчик чеснока. Аккуратно перемешивая, необходимо в смесь добавить по вкусу соль и черный молотый перец. На несколько минут эту тарелку нужно поставить в холодильник, чтобы ножки закуски «Мухоморы» из помидоров не разваливались во время их формирования. В это время 2 огурца нужно нарезать небольшими кольцами.
  4. Помидоры черри (12 штук) разрезаются пополам. Для приготовления лучше использовать упругие, чуть не дозревшие овощи. Таким образом, «грибочки» будут хорошо держать свою форму. Формирование блюда Перед тем как начать составление закуски «Мухоморы» к праздничному столу, необходимо приготовить небольшую тарелочку с чистой водой и чайную ложку.
  5. На разделочную доску кладется кольцо огурца. Затем чайную ложку необходимо обмакнуть в тарелку с водой. Это делается для того, чтобы смесь не прилипала и не рассыпалась во время формирования ножки «грибочков». Чайной ложкой набирается сырная масса и перекладывается в руку. Их также заранее можно немного намочить. Затем формируется ножка мухомора.
  6. Она устанавливается на кольцо огурца. Таким способом необходимо создать формы из всей сырной массы. После завершения этого процесса нужно на все ножки поместить половинки помидоров черри, слегка прижимая, чтобы они хорошо удерживались. Из пергамента формируют корнетик и выдавливают на помидоры маленькими точечками майонез.
  7. В результате образуются на шляпках узоры, свойственные настоящим мухоморам. Теперь можно приступить к презентации. На плоском большом блюде выкладываются листья салата, которые будут имитировать зеленую сочную траву. На нее аккуратно выставляются все сформированные мухоморчики.

Мухоморы из яиц с печенью трески

Печень трески можно заменить на любую традиционную начинку для фаршированных яиц (еврейским салатом из плавленых сырков, мелко нарезанным салатом из крабовых палочек или из салатом рыбных консервов, селедочной икрой, густой кабачковой икрой, печеночным или шпротным паштетом, гороховым пюре, смешанными с желтком и майонезом). Если начинка останется – не беда, ее можно будет намазать на хлеб – получится превосходный бутерброд.

Ингредиенты:

  • Яйца вареные вкрутую – 10 штук;
  • Печень трески консервированная – около 200 г;
  • Майонез – 2 чайных ложки;
  • Зелень (укроп, петрушка) – 5-6 веточек;
  • Чай черный в пакетиках – 2 пакетика.

Способ приготовления:

  1. Яйца помыть, положить в холодную воду. Добавить соли (чтобы не треснули). После закипания воды варить минут 10. Вареные яйца остудить в холодной воде и очистить.
  2. Разделить яйцо на ножку и шляпку Каждое яйцо положить и разрезать поперек на 2 неравные части – побольше и поменьше. Часть побольше (примерно, 2/3 от длины яйца) – станет фаршированной ножкой гриба, а поменьше (1/3 от длины яйца) – будет шляпкой гриба-боровика. Желтки вынуть – они идут в начинку.
  3. Окрасить шляпки грибов В кипящую воду положить пакетики чая. Прокипятить 5 минут, вынуть пакетики из кастрюли, выключить. Выложить в этот чай маленькие части от яиц (шляпки), проварить для окрашивания 5 минут (если дольше, шляпки станут почти черными, это уже не так интересно). Если все шляпки в кастрюлю не вошли, можно окрасить их партиями, по-очереди. Готовые шляпки вынуть из чая и обсушить на бумажном полотенце.
  4. Нафаршировать яйца-грибочки Приготовить начинку: печень трески выложить в мисочку и размять вилкой вместе с желтками. Добавить майонез, хорошо перемешать. Обе части яиц (и белую ножку, и коричневую шляпку) нафаршировать начинкой и соединить.
  5. На плоскую тарелку выложить зелень и поставить на нее готовые грибочки (если гриб неустойчив, донышко яйца можно чуть-чуть срезать, чтобы стало ровным). Состав закуски Готовим начинку Будущая начинка крупным планом Слева – шляпки, справа – ножки Начинка из желтков, печени трески и майонеза.
  6. Можно положить еще мелко нарезанный лук или чеснок Белые грибы с коричневыми шляпками и начинкой Грибы-боровички из яиц получаются и красивыми, и вкусными. Если вы сомневаетесь, съедобен ли белок яйца после окрашивания его чаем – все хорошо, вы даже не почувствуете какого-то привкуса,будет обычный вкус яйца.

Классический рецепт закуски

Красивые съедобные грибочки можно подавать как в качестве самостоятельной закуски, так и использовать для украшения различных салатов и вторых блюд. Готовятся они из яиц и помидоров просто и быстро.

Для приготовления понадобятся такие продукты:

  • яйца – 6 шт.;
  • помидоры – 3 шт.;
  • чеснок – 1 зуб.;
  • зелень – пучок;
  • листья салата – 3 шт.

Практическая часть

Приготовление закуски следует начать с подготовки яиц. Их нужно сварить, очистить, после чего аккуратно срезать верхушку белка – не задевая яичный желток.

Помидоры помыть, разделить на две равные части. Убрать мякоть и сделать в них углубления. Затем образовавшимися шапочками накрыть яйца.

Подают грибочки из яиц и помидоров, как правило, на листьях салата с укропом. Украшая каждую шляпку точками из майонеза – имитируя раскраску мухомора.

Фаршированные яйца Грибочки

Закуска эта хоть и довольно традиционная, но всегда оригинально смотрящаяся на столе даже среди аппетитных новинок. Ведь сразу и не угадаешь, чем наполнены фаршированные яйца Грибочки, от этого напрямую будет зависеть и вкус блюда. Поэтому всякий раз этой простой, на первый взгляд, закуске можно придавать новые вкусовые оттенки. Сегодня, например, они с грибным вкусом.

Ингредиенты:

  • яйца отварные 5 шт.
  • твёрдый сыр 50 г
  • грибы 100 г
  • ветчина 100 г
  • сметана 70-100 г
  • укроп по вкусу
  • перец чёрный молотый по вкусу
  • растительное масло для жарки 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Подготовить ингредиенты для приготовления фаршированных яиц. Сметана делает блюдо довольно нежным, для более насыщенного же вкуса можно использовать майонез, правда, как обычно, я рекомендую майонез домашний.
  2. Грибы берём любые, проще шампиньоны, их достаточно перед обжариванием помыть и обсушить. Лесные же грибы предварительно очищаем и отвариваем до готовности, откидываем на дуршлаг, даём стечь воде, затем нарезаем очень мелко и обжариваем.
  3. Яйца отвариваем в течение 8-10 минут. Охлаждаем в холодной воде. Затем очищаем от скорлупы. Верхушку аккуратно срезаем до появления желтка. Желток аккуратно вынимаем, стараясь не повредить стенки белка.
  4. Верхушки белка можно использовать как шляпки, если их не заменяют шляпки шампиньонов. В этом случае верхушки яиц надо поместить в чайную заварку на некоторое время: чем дольше будут лежать шляпки, тем насыщеннее получится цвет шляпок для будущих грибов.
  5. Обжариваем грибы на сковороде. Здесь есть нюанс: если используются шампиньоны, то измельчаем только ножки, в этом случае цельные шляпки можно тоже обжарить, они послужат шляпками будущих грибочков. Обжаренные грибы снимаем со сковороды и остужаем.
  6. Добавляем немного желтка к грибам, туда же кладём натёртый на средней тёрке сыр и ветчину, мелко нарезанную, зелень по вкусу. Солим, перчим, перемешиваем.
  7. Добавляем майонез или сметану – начинка готова.
  8. Выкладываем её в яичные бочонки. Накрываем верхушками, приготовленными из шляпок шампиньонов или яиц.

Фаршированные грибочки

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
рис20 г
растительное масло30 мл
яйца20 шт.
сметана15 мл
лук1 головка
крепко заваренный черный чай1 л
укроп10 г
шампиньоны4 шт.
сольпо вкусу
зеленый лук10 г
баклажан1 шт.
листья салата6 шт.

Времени – 40 минут.

Калорий – 60.

Как приготовить:

  1. В большую кастрюлю налить воды, выложить туда яйца.
  2. Варить их около пятнадцати минут, не более.
  3. Рис промыть до прозрачной воды.
  4. Поместить в самую маленькую кастрюлю или сотейник.
  5. Влить половину стакана воды и убрать посуду на средний огонь.
  6. Дать закипеть и варить всего двадцать минут.
  7. Затем крышку закрыть и дать рису дойти.
  8. Зеленый лук и укроп мелко покрошить, предварительно вымыв зелень.
  9. Листья салата вымыть и дать им обсохнуть, они понадобятся во время подачи.
  10. Грибы почистить, подрезать им ножки.
  11. Нарезать их мелкими кубиками с помощью острого ножа.
  12. С лука удалить шелуху, ополоснуть его и мелко покрошить.
  13. В сковороде нагреть масло и всыпать лук с грибами.
  14. Тушить компоненты, помешивая, сначала до испарения жидкости, затем до румяности.
  15. Баклажан вымыть и срезать хвостик.
  16. Нарезать плод мелко и посолить.
  17. Когда овощ даст сок, слить на дуршлаг и промыть.
  18. Дать стечь, выложить в сковороду, где жарились грибы.
  19. Поджарить их точно так же, как и шампиньоны.
  20. Готовые яйца поместить вместе с кастрюлей в раковину.
  21. Включить холодную воду и остудить яйца.
  22. Очистить их и нарезать половинками поперек.
  23. Вынуть желтки и шесть из них поместить в миску, больше не понадобится (остальные можно использовать для другого блюда).
  24. Растереть вилкой в кашу, добавить грибы с луком, баклажан, вареный рис, измельченную зелень, сметану.
  25. Довести до вкуса с помощью специй, тщательно все перемешать. Масса должна стать почти однородной.
  26. Верхние половинки яиц (белки) убрать в чай и поместить на плиту.
  27. Дать закипеть и варить на протяжении 5-7 минут.
  28. Когда время пройдет, слить содержимое посуды на дуршлаг.
  29. Все яичные половинки наполнить начинкой. Делать это удобно чайной или кофейной ложкой. Если внутри слишком мало места, можно вырезать немного с помощью той же ложки.
  30. Листья салата, которые уже обсохли, выложить на блюдо для подачи.
  31. Белые и коричневые половинки яиц соединить между собой и выложить на листья.
  32. Все! Готовую грибную «поляну» можно подавать к столу.

На видео — как быстро приготовить фаршированные грибочки из яиц:

Классическая закуска мухомор

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.
  • ветчина — 120 г
  • сыр — 100 г
  • помидоры черри — 15 шт.
  • огурец — 1-2 шт.
  • майонез — 1-2 ст. л.
  • зелень — для украшения

Способ приготовления:

  1. Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 х 5 мм. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 ст. л. майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по 0,5 см.

грибочки из помидор и яиц

Мухоморы — грибочки из помидор и яиц. Рецепт оригинальной праздничной закуски, разновидности салата — вареных яиц со шляпками из помидоров. Идея отлично подойдет для сервировки стола к Новому году, для празднования детского дня рождения или любой другой торжественной сервировки стола.

Мухоморы — грибочки из помидор и яиц

Смотрите еще красивый праздничный рецепт: Розовые фаршированные яйца — красивая закуска .

Ингредиенты

  • 6 яиц,
  • 3 крепких помидора среднего размера,
  • соус из хрена (можно исключить),
  • майонез,
  • чеснок — 1 зубчик,
  • петрушка,
  • укроп,
  • несколько листьев салата,
  • соль и перец.

Приготовление

Сварить яйца (положить в холодную воду, довести до кипения, варить 10 минут). Сваренные яйца опустить в холодную воду на 10 минут. Почистить.

Слегка срезать верхнюю часть белка, не затрагивая желток, это необходимо для придания устойчивости яйцам.

Помыть помидоры, разрезать пополам, удалить мякоть, сделав в них выемку и шапочками уложить на яйца.

Соус из хрена смешать с майонезом (если нет соуса, можно обойтись и без него) и с помощью кондитерского мешочка выдавить на помидорные шляпки, имитируя грибы мухоморы.

Подавать на листьях салата с укропом (для имитации травки) и зеленым луком. Можно подавать как отдельное блюдо или сделать из мухоморов серединку для другого салата, в состав которого также входят вареные яйца — на большую тарелку или блюдо уложить грибочки, а по кругу выложить салат, украсив все свежей зеленью.

При копировании активная ссылка на Gruzinskaya-Kuhnya.ru обязательна!

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:

Хотите получать на почту новые рецепты блюд грузинской кухни?

Закуска мухомор рецепт с фото

Закуска «Мухомор» яркая, красочная и напоминает лето, к тому же она очень сытная и вкусная. Существует два основных варианта приготовления этого блюда. Состав продуктов в них немного отличается, как и способ оформления. В первом ножка мухомора формируется из приготовленной начинки, а во втором – смесь начиняется в яйцо. Мы рассмотрим оба варианта, а вы выберете тот, который больше придется вам по вкусу.

Приготовить что-нибудь вкусненькое и вместе с тем оригинальное к приближающимся праздникам — непростая задача, но вполне выполнимая. Идея закуски в виде грибов не новая и делают ее все по-разному, используя те или иные ингредиенты. Читайте ещё: Закуски из овощей: пошаговый рецепт с фото.

Один из вариантов этого блюда — закуска «Мухоморы». Поляна грибов с красными шляпками, уютно расположившаяся на тарелке смотрится эффектно и забавно одновременно.

Новогодняя закуска «Мухомор»

Закуска “Мухомор” очень мило смотрится на столе — маленькие, вкусные грибочки выглядят очень ярко и служат хорошей закуской к рюмочке водки, например. Главное, в этом рецепте нет ничего сложного, обычные продукты просто интересно скомпонованы и вызывают восторг одним своим внешним видом. Так и хочется восхвалить домохозяек, создающих эти маленькие и недолговечные шедевры!

Ингредиенты:

  • Сыр  — 150 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Огурец — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Помидоры черри — 12 Штук
  • Листья салата — По вкусу (украшение)
  • Майонез — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Способ приготовления:

  1. Подготовить продукты.
  2. Яйца сварить вкрутую.
  3. Яйца натрите на терке
  4. Черри порезать пополам.
  5. Огурцы порезать кружочками.
  6. Тертый сыр смешайте с яйцами, чесноком и мапйонезом.
  7. Начинке придайте форму и выложите на огурец, сверху накройте половинкой помидора. Украсьте точками майонеза.
  8. Закуска “Мухомор” готова!

Закуска Мухомор

Ингредиенты:

  • яйцо куриное 3 штуки,
  • ветчина 120 грамм,
  • сыр 100 грамм,
  • помидоры черри 15 штуки,
  • огурцы свежие 2 шт,
  • майонез 1-2 ст. ложки,
  • зелень для украшения.

Способ приготовления:

  1. Этого количества ингредиентов будет достаточной для приготовления 30-и «грибочек»
  2. Вкрутую отварите яйца. Очищайте от скорлупы с пленкой и остужайте.
  3. На мелкой терке натрите яйца и сыр
  4. Ветчину надо нарезать кубиками размером 0,5 на 0,5 сантиметра.
  5. В миске перемешивайте ветчину, сыр, яйцо и майонез.
  6. Огурцы нарежьте кольцами не толще 0,5 сантиметра.
  7. Помидоры нарежьте пополам.
  8. На этом приготовление ингредиентов для холодной закуски «Мухомор» заканчивается.
  9. Чуть не забыл: зелень также надо рубить — произвольно.
  10. С помощью зелены мы создадим в плоской тарелочке «поляну».
  11. Какой будет зелень, значение не имеет, подойдет любой.
  12. На слой зелени выкладывайте по дольки огурца, чтобы на них высаживать грибочки.
  13. С помощью чайной ложки сформируйте из смеси сыра, яйца и ветчины шарики.
  14. Двумя пальцами легенько прижмите эти шарики, чтобы превратит их в бочонки.
  15. Эти бочонки станут ножками наших «мухоморчиков».
  16. Вкладывайте ножки на огуречной основе и сверху положите половинку от помидоров черри.
  17. На красных шапках майонезом нарисуйте белые точки — можно пользоваться зубочистками.
  18. Холодная закуска «Мухомор» готова.
  19. Постарайтесь приготовить эту закуску непосредственно перед подачей к столу, чтобы помидоры и огурцы не успели выпустит сок.

Вкусная праздничная закуска 

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт.
  • Ветчина — 120 г.
  • Сыр — 100 г.
  • Помидоры черри — 15 шт.
  • Огурец — 1-2 шт.
  • Майонез — 1-2 ст.л.
  • Зелень — для украшения.
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
  2. Сыр также натереть на мелкой терке.
  3. Ветчину нарезать мелкими кубиками, размером примерно 5х5 мл.
  4. В глубокой чашке смешать яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза.
  5. Помидоры черри разрезать пополам.
  6. Огурец нарезать кольцами.
  7. На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.
  8. Поверх зелени выложить кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины сформировать небольшие шарики.
  9. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усадить получившиеся ножки на огурчики.
  10.  Сверху одеть красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза.
  11. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.

Мухоморы из яиц и помидоров

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 небольшая луковица
  • 1 ч.л. майонеза
  • 4 маленьких помидора
  • соль

Способ приготовления:

  1. Яйца отварить вкрутую (7 мин в кипящей воде). Затем остудить в холодной воде.
  2. Пока яйца варятся: на горячую сковороду налить 1 столовую ложку растительного масла и насыпать мелко порезанный лук. Обжарить лук до золотистого цвета.
  3. Яйца очистить от скорлупы, каждое разрезать на 2 половинки. Отделить желток от белка.
  4. Перемешать желток с готовым луком, добавить чайную ложку майонеза и взбить до однородной массы. Посолить по вкусу.
  5. Полученную смесь положить в половинки белка (там, где был желток).
  6. Из помидоров сделать шапочки для мухоморов. Положить готовые шапочки на половинки яиц. Сверху на шапочках сделать белые точки майонезом, чтобы получилась шапочка мухомора.

Закуска на шпажках «Мухоморы»

Хочу предложить вашему вниманию вкусную закуску из перепелиных яиц и помидоров. Такая закуска отлично подойдёт для детского праздника так как она яркая и красивая, но может также стать частью любого праздничного стола. Помидоры для этой закуски следует брать небольшого размера, можно черри, но сразу следует приложить их к яйцам чтоб они идеально подходили друг к другу и в готовом виде грибочки выглядели красиво.

Ингредиенты:

  • перепелиные яйца,
  • небольшие помидоры,
  • майонез,
  • чеснок,
  • укроп и салатные листья.

Способ приготовления:

  1. Если готовить для детей, то майонез рекомендую заменить на домашнюю сметану.
  2. Перепелиные яйца залить холодной водой и сварить. Варятся они быстро: 4-5 минут с момента закипания воды. Опустить яйца в холодную воду.
  3. Яйца очистить,срезать верхушку и аккуратно достать желток.
  4. Помидоры, если размер идеально подходит разрезать пополам, немного вырезать мякоть. У меня помидоры были слегка разные, поэтому я подбирала их под размер яиц.
  5. Желтки растереть до однородной массы, выдавить через пресс чеснок, добавить мелко нарезанный укроп и ложку майонеза. Хорошо перемешать.
  6. Полученной массой начинить яйца.
  7. На шпажки чередуя нанизать помидор и яйцо. Шляпку помидора украсить точками из майонеза или сметаны.
  8. На блюде разложить листья салата и выложить готовые шпажки.

Простая закуска «Мухомор»

Ингредиенты:

  • ветчина 120 г
  • сыр твердый 100 г
  • помидоры черри 15 шт.
  • яйца 3 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • майонез
  • зелень

Способ приготовления:

  1. Мелко натереть сыр и заранее отваренные яйца. На мелкие кубики порезать ветчину. В емкости смешать сыр, яйца, ветчину, майонез. Пополам разрезать помидоры черри. Порезать огурец на средние колечки.
  2. Собрать все ингредиенты закуски в оригинальную композицию. На плоскую тарелку выложить измельченную зелень, она станет для мухоморов полянкой. Можно использовать любую зелень, которая оказалась под рукой: петрушка, укроп, лук и так далее.
  3. На зелень положить ломтики огурцов, они станут для грибов основанием. Из ветчины, сыра и яиц сформировать шарики. Приплюснуть шарики снизу и сверху, чтобы получился бочонок – это будет ножка гриба. Усадить ножки на основания из огурцов.
  4. На ножки одеть половинки помидоров черри – получатся красные шляпки. Нарисовать майонезом белые точки – закуска «Мухомор» приобретет законченный вид. Это можно сделать при помощи зубочистки.

Закуска с ветчиной и яйцами «Мухомор»

Ингредиенты:

  • Ветчина 120 г
  • Сыр 100 г
  • Помидоры черри 15 штук
  • Майонез 2 столовые ложки
  • Зелень 1 пучок
  • Яйцо куриное 3 штуки
  • Огурцы 2 штуки

Способ приготовления:

  1. Вареные яйца и сыр натираем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и майонез.
  2. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по полсантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.
  3. На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.
  4. Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба.
  5. Усаживаем получившиеся ножки на огурцы. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.

Закуска «Мухомор» вкусно и красиво

Перед любым торжеством хозяйки задумываются, каким новым блюдом удивить своих гостей. Ведь так хочется, чтобы праздничное меню было вкусным и оригинально оформленным. Также сейчас в приоритете блюда, которые не требуют дорогих ингредиентов. Закуска «Мухомор» соответствует всем этим критериям и всегда аппетитно и ярко смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • 150 г твердого сыра;
  • 3 яйца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 2 свежих огурца;
  • 12 штук помидоров черри;
  • 5 штук листьев салата;
  • соль и перец.

Способ приготовления:

  1. Все овощи заранее нужно хорошо вымыть и высушить. Яйца отвариваются вкрутую и кладутся в холодную воду, чтобы остыли. Из этих составляющих получается 12 мухоморов. Закуска будет сытной, вкусной, стоимость ингредиентов получается минимальной.
  2. Сначала необходимо натереть 150 г твердого сыра. Для этого лучше использовать мелкую терку. Готовый сыр откладывается в сторону в отдельной тарелке. Затем необходимо натереть яйца, используя крупную терку. Для смешивания ингредиентов нужно взять большую тарелку.
  3. В нее помещается сыр, яйца и майонез. Сюда же нужно выдавить 1 зубчик чеснока. Аккуратно перемешивая, необходимо в смесь добавить по вкусу соль и черный молотый перец. На несколько минут эту тарелку нужно поставить в холодильник, чтобы ножки закуски «Мухоморы» из помидоров не разваливались во время их формирования. В это время 2 огурца нужно нарезать небольшими кольцами.
  4. Помидоры черри (12 штук) разрезаются пополам. Для приготовления лучше использовать упругие, чуть не дозревшие овощи. Таким образом, «грибочки» будут хорошо держать свою форму. Формирование блюда Перед тем как начать составление закуски «Мухоморы» к праздничному столу, необходимо приготовить небольшую тарелочку с чистой водой и чайную ложку.
  5. На разделочную доску кладется кольцо огурца. Затем чайную ложку необходимо обмакнуть в тарелку с водой. Это делается для того, чтобы смесь не прилипала и не рассыпалась во время формирования ножки «грибочков». Чайной ложкой набирается сырная масса и перекладывается в руку. Их также заранее можно немного намочить. Затем формируется ножка мухомора.
  6. Она устанавливается на кольцо огурца. Таким способом необходимо создать формы из всей сырной массы. После завершения этого процесса нужно на все ножки поместить половинки помидоров черри, слегка прижимая, чтобы они хорошо удерживались. Из пергамента формируют корнетик и выдавливают на помидоры маленькими точечками майонез.
  7. В результате образуются на шляпках узоры, свойственные настоящим мухоморам. Теперь можно приступить к презентации. На плоском большом блюде выкладываются листья салата, которые будут имитировать зеленую сочную траву. На нее аккуратно выставляются все сформированные мухоморчики.

Мухоморы из яиц с печенью трески

Печень трески можно заменить на любую традиционную начинку для фаршированных яиц (еврейским салатом из плавленых сырков, мелко нарезанным салатом из крабовых палочек или из салатом рыбных консервов, селедочной икрой, густой кабачковой икрой, печеночным или шпротным паштетом, гороховым пюре, смешанными с желтком и майонезом). Если начинка останется – не беда, ее можно будет намазать на хлеб – получится превосходный бутерброд.

Ингредиенты:

  • Яйца вареные вкрутую – 10 штук;
  • Печень трески консервированная – около 200 г;
  • Майонез – 2 чайных ложки;
  • Зелень (укроп, петрушка) – 5-6 веточек;
  • Чай черный в пакетиках – 2 пакетика.

Способ приготовления:

  1. Яйца помыть, положить в холодную воду. Добавить соли (чтобы не треснули). После закипания воды варить минут 10. Вареные яйца остудить в холодной воде и очистить.
  2. Разделить яйцо на ножку и шляпку Каждое яйцо положить и разрезать поперек на 2 неравные части – побольше и поменьше. Часть побольше (примерно, 2/3 от длины яйца) – станет фаршированной ножкой гриба, а поменьше (1/3 от длины яйца) – будет шляпкой гриба-боровика. Желтки вынуть – они идут в начинку.
  3. Окрасить шляпки грибов В кипящую воду положить пакетики чая. Прокипятить 5 минут, вынуть пакетики из кастрюли, выключить. Выложить в этот чай маленькие части от яиц (шляпки), проварить для окрашивания 5 минут (если дольше, шляпки станут почти черными, это уже не так интересно). Если все шляпки в кастрюлю не вошли, можно окрасить их партиями, по-очереди. Готовые шляпки вынуть из чая и обсушить на бумажном полотенце.
  4. Нафаршировать яйца-грибочки Приготовить начинку: печень трески выложить в мисочку и размять вилкой вместе с желтками. Добавить майонез, хорошо перемешать. Обе части яиц (и белую ножку, и коричневую шляпку) нафаршировать начинкой и соединить.
  5. На плоскую тарелку выложить зелень и поставить на нее готовые грибочки (если гриб неустойчив, донышко яйца можно чуть-чуть срезать, чтобы стало ровным). Состав закуски Готовим начинку Будущая начинка крупным планом Слева – шляпки, справа – ножки Начинка из желтков, печени трески и майонеза.
  6. Можно положить еще мелко нарезанный лук или чеснок Белые грибы с коричневыми шляпками и начинкой Грибы-боровички из яиц получаются и красивыми, и вкусными. Если вы сомневаетесь, съедобен ли белок яйца после окрашивания его чаем – все хорошо, вы даже не почувствуете какого-то привкуса,будет обычный вкус яйца.

Фаршированные яйца Грибочки

Закуска эта хоть и довольно традиционная, но всегда оригинально смотрящаяся на столе даже среди аппетитных новинок. Ведь сразу и не угадаешь, чем наполнены фаршированные яйца Грибочки, от этого напрямую будет зависеть и вкус блюда. Поэтому всякий раз этой простой, на первый взгляд, закуске можно придавать новые вкусовые оттенки. Сегодня, например, они с грибным вкусом.

Ингредиенты:

  • яйца отварные 5 шт.
  • твёрдый сыр 50 г
  • грибы 100 г
  • ветчина 100 г
  • сметана 70-100 г
  • укроп по вкусу
  • перец чёрный молотый по вкусу
  • растительное масло для жарки 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Подготовить ингредиенты для приготовления фаршированных яиц. Сметана делает блюдо довольно нежным, для более насыщенного же вкуса можно использовать майонез, правда, как обычно, я рекомендую майонез домашний.
  2. Грибы берём любые, проще шампиньоны, их достаточно перед обжариванием помыть и обсушить. Лесные же грибы предварительно очищаем и отвариваем до готовности, откидываем на дуршлаг, даём стечь воде, затем нарезаем очень мелко и обжариваем.
  3. Яйца отвариваем в течение 8-10 минут. Охлаждаем в холодной воде. Затем очищаем от скорлупы. Верхушку аккуратно срезаем до появления желтка. Желток аккуратно вынимаем, стараясь не повредить стенки белка.
  4. Верхушки белка можно использовать как шляпки, если их не заменяют шляпки шампиньонов. В этом случае верхушки яиц надо поместить в чайную заварку на некоторое время: чем дольше будут лежать шляпки, тем насыщеннее получится цвет шляпок для будущих грибов.
  5. Обжариваем грибы на сковороде. Здесь есть нюанс: если используются шампиньоны, то измельчаем только ножки, в этом случае цельные шляпки можно тоже обжарить, они послужат шляпками будущих грибочков. Обжаренные грибы снимаем со сковороды и остужаем.
  6. Добавляем немного желтка к грибам, туда же кладём натёртый на средней тёрке сыр и ветчину, мелко нарезанную, зелень по вкусу. Солим, перчим, перемешиваем.
  7. Добавляем майонез или сметану – начинка готова.
  8. Выкладываем её в яичные бочонки. Накрываем верхушками, приготовленными из шляпок шампиньонов или яиц.

Классическая закуска мухомор 

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.
  • ветчина — 120 г
  • сыр — 100 г
  • помидоры черри — 15 шт.
  • огурец — 1-2 шт.
  • майонез — 1-2 ст. л.
  • зелень — для украшения

Способ приготовления:

  1. Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 х 5 мм. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 ст. л. майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по 0,5 см. Читайте ещё: Закуски из фарша: пошаговый рецепт с фото.
  2. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию. На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить «поляной» для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.
  3. Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба.
  4. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза.
  5. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой. Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за 1 час), так как огурцы и помидоры могут дать сок.

Рецепт Праздничная закуска «Мухомор»

  1. Рецепты
  2. На закуску
  3. Овощные закуски
  4. Украшение блюд

Такие съедобные грибы мухоморчики можно подавать в виде отдельной закуски, или использовать в качестве украшения салатов или других блюд для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Ветчины – 150 гр.
  • Огурчиков – 2 шт.
  • Яиц куриных – 4 шт.
  • Черри (помидор) – 15 шт.
  • Майонеза – пару ст.л.
  • Свежей зелени.
  • Сыра – 200 гр.

Способ приготовления:

Вкрутую варим яйца, остужаем, трем на терочку. Довольно мелко нарезаем ветчину, а сыр натираем.
Соединяем яйца в глубокой посуде, сюда же добавляем сыр и ветчину, кладем майонез и хорошенько все перемешиваем.

Дальше черри и огурец промываем под проточной водичкой. Черри нарезаем на половинки, свежий огурчик нарезаем средними колечками и начинаем сборку вкусных мухоморов.

На тарелке раскладываем свежую зелень, имитируя лесную поляну. Зелень берем любую, которая есть дома. Дальше делаем основания для грибочков и выкладываем ломтики огурцов.

Из смеси, которую приготовили ранее, формируем шарики, небольшие, придавливаем их двумя руками, чтобы получилась форма бочонка, и ставим поверх огурца. На них кладем половинки черри, которые будут играть роль шляпок мухомора. При помощи зубочистки рисуем на шляпках точечки из майонеза, чтобы придать каждому грибочку законченный вид. Закуска готова, подаем к столу.

Похожие рецепты:

← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

завтрак для ребенка с грибами мухомора из вареных овощей Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 13999169.

Завтрак для ребенка с грибами мухомора, приготовленными из вареных овощей Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 13999169.

завтрак для ребенка с грибами мухомора из вареного яйца, помидора и майонеза

S M L XL Редактировать

Таблица размеров

Размер изображения Идеально подходит для
Ю Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

3872 x 2592 пикселей | 32.8 см x 21,9 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

3872 x 2592 пикселей | 32,8 см x 21,9 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

  • Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
  • Загрузите 10 фотографий или векторов.
  • Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

«Яичные грибы» для детей и взрослых

Прежде всего, спасибо за всех добрых пожеланий в мой день рождения — ты слишком милый!

А какой у меня был чудесный день рождения. В четверг (настоящий день рождения) мы с К. пообедали в Стенхусе в Таллинне. В пятницу у меня дома было около 20 друзей (в том числе несколько детей) на праздновании дня рождения, а сегодня наши семьи пришли на воскресный обед.Пятничная вечеринка была на испанскую тематику, сегодня я подал несколько типичных эстонских закусок для вечеринки, и я расскажу вам о них позже. Но вот этим счастливым и ярким фото мне хотелось поделиться с вами.

Я подозреваю, что вы все знаете об этом особом кусочке для вечеринки, состоящем из вареных яиц и разрезанных пополам помидоров? Да? Нет? Это классическая эстонская детская поваренная книга, опубликованная в середине 80-х годов, поэтому большинство «детей» моего возраста знакомы с ней.

Но я знал, что в мини-формате будет еще лучше, поэтому попробовал эту версию.Вместо обычных куриных яиц и средних помидоров я выбрала перепелиные яйца и помидоры черри. Мои племянники — и остальная часть семьи — любили класть их в рот, поэтому с этого момента я буду делать мини-версию.

Вот как это сделать (на случай, если вы еще не знали).

Перепелиное яйцо и помидоры черри ‘Amanita muscaria’ Грибы
( ‘Kärbseened’ lastelauale )

Отварить несколько перепелиных яиц (скажем, 10) в течение 2 минут, охладить и очистить их.
Разделите 5 спелых помидоров черри пополам, извлеките семена и дайте им стечь на кухонной бумаге в течение нескольких минут.
Нарезать свежий укроп или петрушку и выложить на сервировочную тарелку.
Теперь отрежьте очень тонкий ломтик от нижней части перепелиных яиц и поставьте их поверх мелко нарезанных трав.
Поместите половину помидора на каждое перепелиное яйцо.
Посыпьте хлопьями соли Мальдон или добавьте майонез для этого Amanita muscaria * эффект 🙂

* Amanita muscaria aka мухомор , конечно, ядовиты и несъедобны, но они некоторые из них самые красивые грибы в лесу с их ярко-красными шляпками и белыми пятнистыми верхушками.Дети здесь рано учатся избегать их при собирании лесных грибов.

Рецепт закуски из мухомора. Рецепт закуски из мухоморов с фото. Фаршированные Яйца Грибы

«
Очень часто закуска из мухоморов делается целиком из яиц с начинкой из разных начинок, но в этом рецепте сама ножка мухомора состоит из смеси ветчины, яиц и сыра, заправленной майонезом — что намного вкуснее. Вы можете просто намазать эту смесь на тосты или чипсы, и это уже будет довольно вкусно! Лучше всего использовать — он намного полезнее магазинного… Так что смело готовьте эту удивительную закуску и подавайте на любой праздничный стол, в том числе и на Пасху, ингредиентов хватит на 30 мухоморов! «

ИНГРЕДИЕНТЫ

Главный ингредиент:

ПОДГОТОВКА

Приготовление блюда по рецепту «Закуска из мухомора к праздничному столу»:

Приготовление пищи: предварительно сваренные яйца натереть на мелкой терке, ветчину нарезать кубиками 0,5 см, сыр натереть на мелкой терке.

В миске смешать все нарезанные и протертые продукты, посолить и заправить майонезом.Помидоры черри разрежьте пополам, а огурец нарежьте кружочками толщиной примерно 0,5 см — это будут днища мухоморов. Подача — Выложите на блюдо зелень, разложите кружочки огурцов и на каждый кружок положите «шарик» из яично-сырно-ветчинной смеси, чтобы ножки были как у грибов. Накройте ножки половинками помидоров черри, шляпку украсьте майонезными точками с помощью зубочистки. Наша закуска «Мухомор» готова к праздничному столу!

Специально для праздничного застолья советуем присмотреться


Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Шикарные, яркие и аппетитные — такие милые «мухоморы» вполне съедобны, несмотря на, казалось бы, несъедобное название.Самые простые ингредиенты, немного свободного времени — и теперь вы готовы удивить своих гостей неординарной закуской. Закуска из мухоморов, пошаговый рецепт с фото которой мы предлагаем вам сегодня, полностью самодостаточна и ее можно подать на красивом блюде. Но гораздо интереснее «посадить» грибы на «поляне» салата из тех же ингредиентов, что и сама закуска. Такой салат станет приятным дополнением и, несомненно, понравится тем, кто уже съел свой порционный «мухомор» и хочет дополнить его.Я уверена, тебе это тоже понравится.

— яйца куриные крупные — 4 шт.,
— картофель крупный — 2 шт.,
— огурцы маринованные или маринованные — 4 шт. малая или 2 шт. крупные,
— помидоры — 4 шт.,
— укроп — 1 пучок,
— майонез — 20 гр.,
— перец черный молотый,
— соль.

Пошаговый рецепт с фото:


Картофель отварить, остудить и очистить.


Яйца сварить вкрутую (примерно через 8-10 минут после варки).


Помойте помидоры. Срежьте верхнюю часть помидора примерно на 1/3.


Используйте чайную ложку, чтобы удалить мякоть и оболочки со дна каждого помидора. Постарайтесь сделать это очень осторожно, чтобы не проткнуть помидор и не повредить кожицу.


В результате у вас должно получиться 4 маленьких «чашки» помидоров.


Вареные яйца очистить от кожуры. Вырежьте небольшой кружок из белка с тупого конца каждого яйца, чтобы яйца можно было удобно положить разрезанной стороной вниз.


Соберите мухоморы. Разложите яйца, на каждое яйцо поставьте помидорную «чашку».


Для приготовления салата, который затем послужит основой для закуски «Мухомор», нарежьте маринованные или маринованные огурцы небольшими кубиками (размером с оливье). Выложить в глубокую салатницу.


Срезанные верхушки томатов также мелко нарезаются, предварительно отрезав от них стебли. Добавьте к нарезанным огурцам.


Добавьте нарезанные на мелкие кубики яичные белки, вырезанные из яиц.


Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками. Добавить в салатник.


Добавьте в салат майонез, соль и черный перец. Тщательно перемешайте.


На большое круглое блюдо (желательно зеленого цвета, чтобы оно больше походило на «поляну») выложить тонкий слой салата, равномерно распределив его по всей поверхности блюда. Также хочу обратить ваше внимание на.


Осторожно выложите мухоморы на подушку для салата. Слегка надавите, чтобы они немного утопили в салате и тем самым добавили стабильности.
Используйте тонкую палочку или зубочистку, чтобы нанести белые точки от майонеза на шляпки грибов.

Закуска из мухомора разбавит ваш праздничный стол яркими красками. Закуска, в которую входят свежие овощи с сырной начинкой, не только легко приготовить, но и порадует ваших гостей.

Способ приготовления закуски «Мухомор»

1. Для перекуса помидоры помыть и разрезать пополам.

2.Также нужно взять свежие огурцы, вымыть их и нарезать кружочками.

3. Нужно взять горшок. Влейте в него воду и опустите туда куриные яйца. Поставить на плиту и варить 10 минут. После того, как они закипят, достаньте их из воды и дайте остыть. Затем очистите яйца и натрите их на мелкой терке.

4. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и измельчить. Берем глубокую посуду и кладем в нее: яйца, сыр, чеснок, майонез, соль, черный перец по вкусу.Все хорошо перемешать.

5. Сформируйте начинку в виде «грибной ножки» и выложите на огуречный круг. Затем накройте томатной «шляпкой». Наконец, засыпьте «мухомор» майонезом.

У вас должен быть включен JavaScript для голосования

Приветствую вас, дорогие посетители моей страницы! Сегодня мы приготовим чудесную, очень красивую, вкусную и съедобную, с несъедобным названием закуску «Мухомор». Она украсит любой праздничный стол, особенно новогодний.

Конечно, без Оливье или Оливье вряд ли обойдется, но эти грибы никого не оставят равнодушным.Готовятся они очень просто, ничего запекать не нужно, кроме яйца вкрутую нужно сварить. Осталось только сложить, как конструктор, или сложить скульптуру из ингредиентов.

Кстати, хочу добавить, что мы с женой Оксаной решили дополнить наши видео-рецепты, которые есть под каждой статьей, пошаговыми фото.

Также предыдущие статьи со временем будут дополняться фотографиями. Надеемся, это решение понравится нашим читателям.Будем очень признательны, если вы выскажете свое мнение в комментариях ниже.

А теперь вернемся к нашим сытным и аппетитным грибам.

Состав:

  • 2 — 3 яйца
  • 70 гр. сыр
  • 70гр. любая ветчина или колбаса
  • 1 большой огурец
  • 10-15 шт. помидоры черри
  • 3-4 столовые ложки майонеза
  • свежие листья салата для украшения
  • 1–2 зубчика чеснока по желанию.
  • Предварительно нужно отварить яйцо, три штуки вкрутую

Ветчину или вареную колбасу натереть на мелкой терке в большом, глубоком блюде — на свой вкус.

Втирать яйцо в одну посуду — все три части.

И сыр, все на мелкой терке и в одной миске.

Добавить майонез — 3 ст.

Для любителей чеснока — через чесночный пресс добавить пару зубчиков чеснока.Мы не показываем, как не складываем, иначе наши дети не будут есть.

Все хорошо перемешать и отложить в сторону.

Разрежьте помидоры пополам, эти половинки станут шляпками мухомора.

Огурец нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см.

Или ножом из набора разделочных ножей, которым обычно режут картофель фри, то получается наряднее, но если такого ножа нет, то все равно получится устрашающе красиво.

Положите зелень или листья салата на дно большой посуды. У нас в рецепте есть салат Фриллис, но это не критично — можно использовать любой другой салат или простую пекинскую капусту.

Сверху кладем кружочки огурца, они будут основой, на которой будут стоять наши мухоморы.

Сверху огурцов нужно насыпать пенек — ножку мухомора. Сделать это можно либо чайной ложкой, положив начинку так, чтобы получился пень.Или любую подходящую соломинку от кухонной утвари. Используем носик от кондитерского мешка с которым. кремом раскрашиваем узоры на коржи.

Это должно выглядеть так.

Покройте каждый пень половинкой помидора черри.

Добавляем точки с помощью любого подходящего инструмента — спичек или зубочисток, после чего эти грибы с чистой совестью превратятся в съедобный, безвредный и полезный мухомор. И смело можно подавать к праздничному столу.

Такую закуску желательно приготовить перед подачей, иначе помидоры и огурцы могут дать сок. А зелень, вкуснее использовать звонкую и хрустящую.

Вот такой простой и рецепт, из относительно недорогих ингредиентов можно приготовить к любому празднику. Скорее всего, к Новому году подготовим. Сразу хочу отметить, что грибов лучше варить, потому что они съедаются очень быстро, так как их прямое предназначение — закуски.Просто фейерверк вкуса!

Буду признателен вам, друзья, если вы добавите свои комментарии и доработки к рецепту в комментариях. Приветствуется и здоровая критика! А если все очень понравилось — качайте кнопки, делитесь с друзьями. До следующих рецептов!

Приветствую, уважаемые посетители моей странички! Сегодня мы приготовим чудесную, очень красивую, вкусную и съедобную, с несъедобным названием закуску «Мухомор». Она украсит любой праздничный стол, особенно новогодний.

Без оливье, винегрета или салата «Леди», конечно, не обойтись, но эти грибы никого не оставят равнодушным. Готовятся они очень просто, ничего запекать не нужно, кроме яйца вкрутую нужно сварить. Осталось только сложить, как конструктор, или сложить скульптуру из ингредиентов.

Кстати, хочу добавить, что мы с женой Оксаной решили дополнить наши видео-рецепты, которые есть под каждой статьей, пошаговыми фото.

Также предыдущие статьи со временем будут дополняться фотографиями. Надеемся, это решение понравится нашим читателям. Будем очень признательны, если вы выскажете свое мнение в комментариях ниже.

А теперь вернемся к нашим сытным и аппетитным грибам.

  • 2 — 3 яйца
  • 70 гр. сыр
  • 70гр. любая ветчина или колбаса
  • 1 большой огурец
  • 10-15 шт. помидоры черри
  • 3-4 столовые ложки майонеза
  • свежие листья салата для украшения
  • 1–2 зубчика чеснока по желанию.
  • Предварительно нужно отварить яйцо, три штуки вкрутую

Ветчину или вареную колбасу натереть на мелкой терке в большом, глубоком блюде — на свой вкус.

Втирать яйцо в одну посуду — все три части.

И сыр, все на мелкой терке и в одной миске.

Добавить майонез — 3 ст.

Для любителей чеснока — через чесночный пресс добавить пару зубчиков чеснока.Мы не показываем, как не складываем, иначе наши дети не будут есть.

Все хорошо перемешать и отложить в сторону.

Разрежьте помидоры пополам, эти половинки станут шляпками мухомора.

Огурец нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см.

Или ножом из набора разделочных ножей, которым обычно режут картофель фри, то получается наряднее, но если такого ножа нет, то все равно получится устрашающе красиво.

Положите зелень или листья салата на дно большой посуды. У нас в рецепте есть салат Фриллис, но это не критично — можно использовать любой другой салат или простую пекинскую капусту.

Сверху кладем кружочки огурца, они будут основой, на которой будут стоять наши мухоморы.

Сверху огурцов нужно насыпать пенек — ножку мухомора. Сделать это можно либо чайной ложкой, положив начинку так, чтобы получился пень.Или любую подходящую соломинку от кухонной утвари. Используем носик от кондитерского мешка с которым. кремом раскрашиваем узоры на коржи.

Это должно выглядеть так.

Покройте каждый пень половинкой помидора черри.

Добавляем точки с помощью любого подходящего инструмента — спичек или зубочисток, после чего эти грибы с чистой совестью превратятся в съедобный, безвредный и полезный мухомор. И смело можно подавать к праздничному столу.

Такую закуску желательно приготовить перед подачей, иначе помидоры и огурцы могут дать сок. А зелень, вкуснее использовать звонкую и хрустящую.

Вот такой простой и рецепт, из относительно недорогих ингредиентов можно приготовить к любому празднику. Скорее всего, к Новому году подготовим. Сразу хочу отметить, что грибов лучше варить, потому что они съедаются очень быстро, так как их прямое предназначение — закуски. Просто фейерверк вкуса!

Буду признателен вам, друзья, если вы добавите свои комментарии и доработки к рецепту в комментариях.Приветствуется и здоровая критика! А если все очень понравилось — качайте кнопки, делитесь с друзьями. До следующих рецептов!

Мухомор из яиц и помидоров. Грибы из яиц и помидоров черри

«
Очень часто закуска из мухоморов делается целиком из яиц с начинкой из разных начинок, но в этом рецепте сама ножка мухомора состоит из смеси ветчины, яиц и сыра, заправленной майонезом — что намного вкуснее.Вы можете просто намазать эту смесь на тосты или чипсы, и это уже будет довольно вкусно! Его лучше всего использовать — он намного полезнее магазинного … Так что смело готовьте эту удивительную закуску и подавайте любой праздничный стол, в том числе и пасхальный, ингредиентов хватит на 30 мухоморов! «

ИНГРЕДИЕНТЫ

Главный ингредиент:

ПОДГОТОВКА

Приготовление блюда по рецепту «Закуска из мухомора к праздничному столу»:

Приготовление пищи: вареные яйца натереть на мелкой терке, ветчину порезать на 0.5 см кубиками и натереть сыр на мелкой терке.

В миске смешайте все нарезанные и протертые продукты, посолите и заправьте майонезом. Помидоры черри разрежьте пополам, а огурец нарежьте кружочками толщиной примерно 0,5 см — это будут днища мухоморов. Подача — Выложите на блюдо зелень, разложите кружочки огурцов и на каждый кружок положите «шарик» из яично-сырно-ветчинной смеси, чтобы получились ножки, похожие на грибы. Накройте ножки половинками помидоров черри, шляпку украсьте майонезными точками с помощью зубочистки.Наша закуска «Мухомор» готова к праздничному столу!

Специально для праздничного застолья предлагаем посмотреть

Приветствую, уважаемые посетители моей странички! Сегодня мы приготовим чудесную, очень красивую, вкусную и съедобную, с несъедобным названием закуску «Мухомор». Она украсит любой праздничный стол, особенно новогодний.

Без оливье, винегрета или салата «Леди», конечно, не обойтись, но эти грибы никого не оставят равнодушным. Готовятся они очень просто, ничего запекать не нужно, кроме яйца вкрутую нужно сварить.Осталось только сложить, как конструктор, или сложить скульптуру из ингредиентов.

Кстати, хочу добавить, что мы с женой Оксаной решили дополнить наши видео-рецепты, которые есть под каждой статьей, пошаговыми фото.

Также предыдущие статьи со временем будут дополняться фотографиями. Надеемся, это решение понравится нашим читателям. Будем очень признательны, если вы выскажете свое мнение в комментариях ниже.

А теперь вернемся к нашим сытным и аппетитным грибам.

  • 2 — 3 яйца
  • 70 гр. сыр
  • 70гр. любая ветчина или колбаса
  • 1 большой огурец
  • 10-15 шт. помидоры черри
  • 3-4 столовые ложки майонеза
  • свежие листья салата для украшения
  • 1–2 зубчика чеснока по желанию.
  • Предварительно нужно отварить яйцо, три штуки вкрутую

В большом глубоком блюде натрите на мелкой терке ветчину, либо вареную колбасу — на свой вкус.

Втирать яйцо в одну посуду — все три части.

И сыр, все на мелкой терке и в одной миске.

Добавить майонез — 3 ст.

Для любителей чеснока — через чесночный пресс добавить пару зубчиков чеснока. Мы не показываем, как не складываем, иначе наши дети не будут есть.

Все хорошо перемешать и отложить в сторону.

Разрежьте помидоры пополам, эти половинки станут шляпками мухомора.

Огурец нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см.

Или ножом из набора разделочных ножей, которым обычно нарезают картофель фри, тогда получается наряднее, но если такого ножа нет, все равно получится устрашающе красиво.

Положите зелень или листья салата на дно большой посуды. У нас в рецепте есть салат «Фриллис», но это не критично — можно использовать любой другой салат или простую «пекинскую капусту».

Сверху выкладываем кружочки огурца, они будут основой, на которой будут стоять наши мухоморы.

Сверху огурцов нужно насыпать пенек — ножку мухомора. Сделать это можно либо чайной ложкой, положив начинку так, чтобы получился пень. Или любую подходящую соломинку от кухонной утвари. Используем носик от кондитерского мешка с которым. кремом раскрашиваем узоры на коржи.

Это должно выглядеть так.

Покройте каждый пень половинкой помидора черри.

Добавляем точки с помощью любого подходящего инструмента — спичек или зубочисток, после чего эти грибы с чистой совестью превратятся в съедобный, безвредный и полезный мухомор. И смело можно подавать к праздничному столу.

Такую закуску желательно приготовить перед подачей, иначе помидоры и огурцы могут дать сок. А зелень, вкуснее хрустящей и звенящей.

Вот такой простой и рецепт, из относительно недорогих ингредиентов можно приготовить к любому празднику.Скорее всего, к Новому году приготовим … Сразу хочу отметить, что грибов лучше готовить, потому что они очень быстро съедаются, так как их прямое предназначение — закуски. Просто фейерверк вкуса!

Буду признателен вам, друзья, если в комментариях добавляйте свои комментарии и доработки к рецепту. Приветствуется и здоровая критика! А если все очень понравилось — качайте кнопки, делитесь с друзьями. До следующих рецептов!

Добавил: / Категория:

Хотите создать летнюю атмосферу на своем рабочем столе вне зависимости от времени года? Тогда приготовьте эту потрясающе красивую и оригинальную закуску… Готовится просто и быстро, тем более, что здесь, как всегда, я дам вам пошаговый рецепт … Такая закуска может украсить любой стол, создавая настоящее праздничное настроение каждому, кто за ней стоит. Его можно приготовить в меньшем размере. Как? Просто взяли вместо курицы — перепелиные яйца, а вместо крупных помидоров — помидоры черри.

Необходимые ингредиенты:

  • Куриные яйца
  • Свежие помидоры
  • Белокочанная капуста
  • Листья зеленого салата
  • Майонез — для украшения
  • Масло оливковое или подсолнечное.

Рецепт:

  1. Отварить яйца вкрутую, затем остудить и очистить от кожуры. Затем слегка срежьте кончик каждого вареного яйца, чтобы ваши будущие грибы устойчиво стояли на поверхности.
  2. Капусту и зеленый салат мелко нарезать. Затем смешайте их и заправьте растительным маслом.
  3. Промытые помидоры разрезать пополам. Затем со стороны мякоти в каждой из этих половинок сделайте насечку, чтобы их можно было положить сверху. куриные яйца.
  4. Украсить верх помидоров майонезом, сделав на них точки, как на мухоморах (фото см. Выше).
  5. Теперь поместите приготовленные яичные мухоморы на ранее приготовленный салат из нарезанной капусты и зеленого салата.
  6. Добавлю, что можно использовать для этого блюда фаршированные яйца … Для этого проделайте то же самое, только вначале, срезая кончик яиц, аккуратно удалите с них желток. Затем этот желток размять вилкой и смешать с половиной банки консервированной рыбы в масле. Саму консерву перед этим тоже нужно размять вилкой. Затем этой начинкой набить яйца.

Яйцо и томатные грибы — оригинальные рецепты праздничных закусок в виде мухоморов.Идея отлично подойдет для сервировки стола на детский праздник или другое торжественное событие. Как сделать грибы из яиц и помидоров? Об этом мы поговорим в нашей статье.

Рецепт классической закуски

Красивые съедобные грибы можно подавать как самостоятельную закуску или использовать для украшения различных салатов и основных блюд. Готовятся они из яиц и помидоров просто и быстро.

  • яиц — 6 шт .;
  • помидоры — 3 шт .;
  • чеснок — 1 зуб;
  • зелени — пучок;
  • лист салата — 3 шт.

Практическая часть

Приготовление закуски следует начинать с приготовления яиц. Их нужно отварить, очистить от кожуры, а затем аккуратно срезать верхнюю часть белка — не касаясь яичного желтка.

Помидоры вымыть, разделить на две равные части. Удалите мякоть и сделайте в них углубления. Затем накройте яйца получившимися шляпками.

Подаются грибы из яиц и помидоров, обычно на листьях салата с укропом. Украшаем каждую шляпку майонезными точками — имитирующими окраску мухомора.

Грибы из яиц и помидоров черри

Приготовленные маленькие мухоморы смогут украсить любой праздничный стол и поднять настроение домочадцам и всем пришедшим гостям. Закуска готовится несложно, но получается очень вкусной.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

  • перепелиные яйца — 10 шт .;
  • помидоры черри — 5 шт .;
  • салатных листьев — 5 шт .;
  • шампуров — 10 шт.

Приготовление следует начинать с варки и очистки яиц.Затем каждый помидор нужно промыть, разрезать на две равные части, удалить мякоть и семена. Чтобы приготовить соус, смешайте майонез с солью и карри. Затем полученной заправкой набить шляпки мухоморов.

Теперь можно приступить к украшению закуски: на каждую шпажку нужно положить яйцо (ножка мухомора) и помидор (шляпка). При желании шляпку гриба можно украсить майонезными точками. На праздничный стол закуска подается на листьях салата.

Грибы с горбушей

Вариант закуски из яиц с томатами и горбушей нравится не только детям, но и взрослым.Готовится такое лакомство быстро и легко из ингредиентов, которые есть в наличии у каждой хозяйки.

Пригодятся следующие комплектующие:

  • помидоров — 5 шт .;
  • яйца перепелиные — 5 шт .;
  • укроп — пучок;
  • чипов — 5 шт .;
  • сыр — 5 ч.
  • консервы — 50 г.

Приготовление следует начинать с приготовления консервов. Для этого кусочки горбуши нужно выложить на блюдце, и размять вилкой до однородной массы… Перепелиные яйца необходимо отварить и очистить. Затем от каждого из них нужно отрезать нижнюю часть и аккуратно достать желток. На разрезанные половинки выложить консервы.

Подготовить помидоры для шляпки гриба. Их необходимо промыть и очистить от плодоножек. Затем срежьте верхушку и удалите с нее семена. Это будет наша шапка.

Эти грибы подаются поверх чипсов. Для этого творожный сыр нужно аккуратно выложить поверх каждого хрустящего ломтика. Затем по центру украсить небольшой веточкой укропа и сверху выложить фаршированные перепелиные яйца со шляпками.

Закуска с сыром и луком

Этот вариант яичных и томатных грибов больше подходит для взрослого меню. Вместо перепелиных яиц можно использовать куриные яйца, а в качестве заправки использовать домашний майонез … При желании в начинку добавляют измельченный укроп.

Для приготовления понадобятся следующие компоненты:

  • яйца — 10 шт .;
  • помидоры — 5 шт .;
  • сыр — 40 г;
  • лук репчатый — 1 шт.

Приготовление закуски следует начинать с варки и очистки яиц.Затем с каждого яйца нужно снять верхушку и вынуть желток.

Очистить и нарезать лук. Затем обжарить на сковороде до готовности. Сыр и желток измельчить на терке. Подготовленные ингредиенты смешать в отдельной емкости. Затем начинить ими яйца.

Помидоры вымыть, разрезать пополам и удалить мякоть. Каждую «грибную ножку» украсить шляпкой из помидоров.

фото blogs.mail.ru

Это блюдо всегда вызывает улыбку и непременно украсит ваш праздничный стол.А приготовить его из яиц и помидоров очень просто.

Яйца отварить вкрутую, очистить от кожуры. Срежьте кончики для устойчивости. Сверху выложить половину помидора и украсить каплями сметаны или майонеза. Красивее всего мухоморы смотрятся на блюде с листьями салата.

Поскольку дети едят маленькими порциями, лучше вместо обычных яиц и помидоров использовать перепелиные яйца и мелкие помидоры (черри).

Наши «грибочки» с начинкой можно приготовить


фото golands2009.ya.ru

Может быть разным на ваш вкус.

Варианты наполнения:

Вариант 1

Желток смешать с майонезом, чесноком и тертым сыром.

Опция 2

На 6 куриных желтков 100 г плавленого сыра, 60 г моркови на крупной терке, 60 г майонеза, петрушка, соль. Желтки растереть с плавленым сыром, затем добавить остальные продукты. Все тщательно перемешать.

Опция 3

На 6 желтков, 100 г сливочного масла, 4 ст.ложки сметаны, 250 г сыра, соль. Желтки растереть с маслом, добавить тертый сыр. Постепенно в полученную массу добавить сметану, растереть до получения пышной массы. Солить по вкусу.

Опция 4

Тщательно смешайте измельченный желток с 1 чайной ложкой масла и таким же количеством майонеза, 1 столовой ложкой консервированного лосося или мелко нарезанной красной рыбы.

Опция 5

Желток, паштет из кильки с майонезом

Опция 6

Смесь мелко нарезанных маринованных грибов, измельченных желтков, тертого сыра и майонеза.

Другой вариант

«Мухоморов с творогом»

Нам понадобится:
20 перепелиных яиц
10 крупных помидоров черри
50 г творога
1 ст. л. майонез (или сметана)
соль по вкусу
салатных листьев
чеснок для сервировки

и т. Д. и кулинария:
Перепелиные яйца отварить вкрутую 5 мин.Положить в холодную воду, аккуратно очистить от скорлупы. Срежьте верхушки, чтобы яйца крепко держались на тарелке. Нарезать черенки. Помидоры черри разрезать пополам, вынуть косточки небольшой ложкой.

Сделайте надрезы на кожуре кончиком очень острого ножа и вставьте туда кусочки яичного белка, чтобы сделать шляпки будущих мухоморов. Тщательно перемешайте творог с солью и майонезом и прикрепите им шляпки к ножкам. Поместите мухоморы на «поляну» — блюдо, выложенное зелеными листьями и луком.

салат праздничный. Оригинальный салат «Мухомор» (пошаговое фото)

Перед праздником хозяйки думают, каким новым блюдом удивить гостей. Очень хочется, чтобы праздничное меню было вкусным и оригинально оформленным. Также сейчас в приоритете блюда, не требующие дорогих ингредиентов. Закуска «Мухомор» соответствует всем этим критериям и всегда аппетитно и ярко смотрится на праздничном столе.

Какие товары нужны?

Для приготовления этого блюда необходимо приготовить:

  • 150 г твердого сыра;
  • 3 яйца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 2 свежих огурца;
  • 12 штук помидоров черри;
  • 5 листочков салата;
  • соль и перец.

Все овощи необходимо заранее хорошо промыть и просушить. Яйца варят вкрутую и кладут в холодную воду для остывания. Из этих компонентов получают 12 мухоморов. Закуска получится сытной, вкусной, стоимость ингредиентов минимальная.

Как приготовить?

Для начала натереть на терке 150 г твердого сыра. Для этого лучше использовать мелкую терку. Готовый сыр откладываем в отдельную тарелку. Затем яйца нужно натереть на крупной терке.

Используйте большую тарелку для смешивания ингредиентов. В нем сыр, яйца и майонез. Выдавите сюда 1 зубчик чеснока. Аккуратно помешивая, добавить в смесь соль и черный перец по вкусу. На несколько минут эту тарелку нужно охладить, чтобы ножки томатной закуски Мухомор не развалились при их формировании.

На этот раз нужно нарезать 2 огурца небольшими кольцами. Помидоры черри (12 штук) разрезаем пополам. Для приготовления лучше использовать твердые, почти спелые овощи.Таким образом, «грибочки» будут хорошо держать форму.

Формовка блюда

Перед тем, как приступить к составлению закуски из мухомора к праздничному столу, необходимо приготовить небольшую тарелку с чистой водой и чайной ложкой. На разделочную доску кладут кольцо огурца. Затем чайную ложку необходимо окунуть в тарелку с водой. Это сделано для того, чтобы смесь не прилипала и не рассыпалась при образовании «грибной» ножки.

С помощью чайной ложки сырная масса собирается и переносится в руку.Их также можно заранее немного смочить. Затем формируется ножка мухомора. Он закреплен на огуречном кольце.

Таким образом, необходимо создать формы из всей сырной массы. Завершив этот процесс, нужно разместить половинки помидоров черри на всех ножках, слегка надавливая, чтобы они хорошо держались.

Корнет формируется из пергамента, и на помидоры выдавливается майонез с мелкими точками. В результате рисунки на крышечках типичны для настоящих мухоморов.

Теперь вы можете начать презентацию. Листья салата выкладываются на плоское большое блюдо, имитирующее зеленую сочную траву. На нее аккуратно кладут все сформированные мухоморы.

Особенности рецепта и секреты его приготовления

Есть несколько нюансов, с помощью которых закуску «Мухомор» к праздничному столу можно сделать еще вкуснее и оригинальнее. В первую очередь нужно использовать твердый сыр с соленым вкусом.

Также перед тем, как положить листья салата на блюдо, их необходимо хорошо вымыть и высушить на бумажных полотенцах.Иначе в них может остаться песок или земля, а при употреблении закуски «Мухомор» возникнет неприятный хруст на зубах. А также в смесь для приготовления грибных ножек можно добавить 100 г мелко нарезанной ветчины.

А самый главный секрет — это использование майонеза домашнего … Таким образом, блюдо получится полезным и будет иметь яркий насыщенный вкус … Рецепт его приготовления довольно прост и не требует большого количество времени на его выполнение.

Для домашнего майонеза понадобится:

  • 1 куриное яйцо;
  • 1 стакан рафинированного растительного масла
  • 1 чайная ложка уксуса, сахара и горчицы
  • Пол чайной ложки соли.

С помощью блендера смешайте 1 яйцо с солью и сахаром в течение примерно 15 секунд. Постепенно добавляем растительное масло и взбиваем каждый раз по 10 секунд.

К полученной смеси добавляют горчицу и уксус и взбивают еще 15 секунд. В результате получается густой и полезный майонез без консервантов. Используйте насадку для ножа, чтобы смешать ингредиенты.

При использовании данного майонеза снек «Мухомор» можно смело давать детям, ведь все его компоненты натуральные, в их состав не входят консерванты и вредные добавки.

Такое блюдо порадует гостей на любом празднике и украсит праздничный стол в любом доме.

Закуска из мухомора разбавит ваш праздничный стол … Закуска из свежих овощей с сырной начинкой не только легко приготовить, но и порадует ваших гостей.

Способ приготовления закуски «Мухомор»

1. Для перекуса помидоры помыть и разрезать пополам.

2. Еще нужно взять свежие огурцы, вымыть и нарезать кружочками.

3. Нужно взять горшок. Влейте в него воду и опустите туда куриные яйца. Поставить на плиту и варить 10 минут. После того, как они закипят, достаньте их из воды и дайте остыть. Затем очистите яйца и натрите их на мелкой терке.

4. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и измельчить. Берем глубокую посуду и кладем в нее: яйца, сыр, чеснок, майонез, соль, черный перец по вкусу. Все хорошо перемешать.

5.Сформируйте начинку в виде «грибной ножки» и выложите на кружок огурца. Затем накройте томатной «шляпкой». Наконец, засыпьте «мухомор» майонезом.

У вас должен быть включен JavaScript для голосования

Приветствую вас, дорогие посетители моей страницы! Сегодня мы приготовим чудесную, очень красивую, вкусную и съедобную, с несъедобным названием закуску «Мухомор». Она украсит любой праздничный стол, особенно новогодний.

Конечно, без Оливье или Оливье вряд ли обойдется, но эти грибы никого не оставят равнодушным.Готовятся они очень просто, ничего запекать не нужно, кроме яйца вкрутую нужно сварить. Осталось только сложить, как конструктор, или сложить скульптуру из ингредиентов.

Кстати, хочу добавить, что мы с женой Оксаной решили дополнить наши видео-рецепты, которые есть под каждой статьей, пошаговыми фото.

Также предыдущие статьи со временем будут дополняться фотографиями. Надеемся, это решение понравится нашим читателям.Будем очень признательны, если вы выскажете свое мнение в комментариях ниже.

А теперь вернемся к нашим сытным и аппетитным грибам.

Состав:

  • 2 — 3 яйца
  • 70 гр. сыр
  • 70гр. любая ветчина или колбаса
  • 1 большой огурец
  • 10-15 шт. помидоры черри
  • 3-4 столовые ложки майонеза
  • свежие листья салата для украшения
  • 1–2 зубчика чеснока по желанию.
  • Предварительно нужно отварить яйцо, три штуки вкрутую

Ветчину или вареную колбасу натереть на мелкой терке в большом, глубоком блюде — на свой вкус.

Втирать яйцо в одну посуду — все три части.

И сыр, все на мелкой терке и в одной миске.

Добавить майонез — 3 ст.

Для любителей чеснока — через чесночный пресс добавить пару зубчиков чеснока.Мы не показываем, как не складываем, иначе наши дети не будут есть.

Все хорошо перемешать и отложить в сторону.

Разрежьте помидоры пополам, эти половинки станут шляпками мухомора.

Огурец нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см.

Или ножом из набора разделочных ножей, которым обычно режут картофель фри, то получается наряднее, но если такого ножа нет, то все равно получится устрашающе красиво.

Положите зелень или листья салата на дно большой посуды. У нас в рецепте есть салат «Фриллис», но это не критично — можно использовать любой другой салат, или простую «пекинскую капусту».

Сверху кладем кружочки огурца, они будут основой, на которой будут стоять наши мухоморы.

Сверху огурцов нужно насыпать пенек — ножку мухомора. Сделать это можно либо чайной ложкой, положив начинку так, чтобы получился пень.Или любую подходящую соломинку от кухонной утвари. Используем носик от кондитерского мешка с которым. кремом раскрашиваем узоры на коржи.

Это должно выглядеть так.

Покройте каждый пень половинкой помидора черри.

Добавляем точки с помощью любого подходящего инструмента — спичек или зубочисток, после чего эти грибы с чистой совестью превратятся в съедобный, безвредный и полезный мухомор. И смело можно подавать к праздничному столу.

Такую закуску желательно приготовить перед подачей, иначе помидоры и огурцы могут дать сок. И зелень, они вкуснее использовать звонкую и хрустящую.

Вот такой простой и рецепт, из относительно недорогих ингредиентов можно приготовить к любому празднику. Скорее всего, к Новому году приготовим … Сразу хочу отметить, что грибов лучше готовить, потому что они очень быстро съедаются, так как их прямое предназначение — закуски. Просто фейерверк вкуса!

Буду признателен вам, друзья, если вы добавите свои комментарии и доработки к рецепту в комментариях.Приветствуется и здоровая критика! А если все очень понравилось — качайте кнопки, делитесь с друзьями. До следующих рецептов!

фото blogs.mail.ru

Яйца сваренные вкрутую, кожура. Срежьте кончики для устойчивости. Сверху выложить половину помидора и украсить каплями сметаны или майонеза. Красивее всего мухоморы смотрятся на блюде с листьями салата.

Поскольку дети едят небольшими порциями, вместо обычных яиц и помидоров, лучше использовать перепелиные яйца и мелкие помидоры (черри).

Наши «грибочки» с начинкой можно приготовить


фото golands2009.ya.ru

Может быть разным на ваш вкус.

Варианты наполнения:

Вариант 1

Желток смешать с майонезом, чесноком и тертым сыром.

Опция 2

На 6 желтков куриных яиц 100 г плавленого сыра, 60 г моркови на крупной терке, 60 г майонеза, петрушка, соль. Желтки растереть с плавленым сыром, затем добавить остальные продукты.Все тщательно перемешать.

Опция 3

На 6 желтков 100 г сливочного масла, 4 ст. ложки сметаны, 250 г сыра, соль. Желтки растереть с маслом, добавить тертый сыр. Постепенно в полученную массу добавить сметану, растереть до получения пышной массы. Солить по вкусу.

Опция 4

Тщательно смешайте измельченный желток с 1 чайной ложкой масла и таким же количеством майонеза, 1 столовой ложкой консервированного лосося или мелко нарезанной красной рыбы.

Опция 5

Желток, паштет из кильки с майонезом

Опция 6

Смесь мелко нарезанных маринованных грибов, толченых желтков, тертого сыра и майонеза.

Другой вариант

«Мухоморов с творогом»

Нам понадобится:
20 перепелиных яиц
10 крупных помидоров черри
50 г творога
1 ст.л. майонез (или сметана)
соль по вкусу
салатных листьев
чеснок для сервировки

и т. Д. приготовление:
Перепелиные яйца отварить вкрутую 5 мин. Положить в холодную воду, аккуратно очистить от скорлупы. Срежьте верхушки, чтобы яйца крепко держались на тарелке. Нарезать черенки. Помидоры черри разрезать пополам, вынуть косточки небольшой ложкой.

Сделайте надрезы на кожуре кончиком очень острого ножа и вставьте туда кусочки яичного белка, чтобы сформировать шляпки будущих мухоморов.Тщательно перемешайте творог с солью и майонезом и прикрепите им шляпки к ножкам. Поместите мухоморы на «поляну» — блюдо, выложенное зелеными листьями и луком.

Приветствую, уважаемые посетители моей странички! Сегодня мы приготовим чудесную, очень красивую, вкусную и съедобную, с несъедобным названием закуску «Мухомор». Она украсит любой праздничный стол, особенно новогодний.

Без оливье, винегрета или салата «Леди», конечно, не обойтись, но эти грибы никого не оставят равнодушным.Готовятся они очень просто, ничего запекать не нужно, кроме яйца вкрутую нужно сварить. Осталось только сложить, как конструктор, или сложить скульптуру из ингредиентов.

Кстати, хочу добавить, что мы с женой Оксаной решили дополнить наши видео-рецепты, которые есть под каждой статьей, пошаговыми фото.

Также предыдущие статьи со временем будут дополняться фотографиями. Надеемся, это решение понравится нашим читателям.Будем очень признательны, если вы выскажете свое мнение в комментариях ниже.

А теперь вернемся к нашим сытным и аппетитным грибам.

  • 2 — 3 яйца
  • 70 гр. сыр
  • 70гр. любая ветчина или колбаса
  • 1 большой огурец
  • 10-15 шт. помидоры черри
  • 3-4 столовые ложки майонеза
  • свежие листья салата для украшения
  • 1–2 зубчика чеснока по желанию.
  • Предварительно нужно отварить яйцо, три штуки вкрутую

Ветчину или вареную колбасу натереть на мелкой терке в большом, глубоком блюде — на свой вкус.

Втирать яйцо в одну посуду — все три части.

И сыр, все на мелкой терке и в одной миске.

Добавить майонез — 3 ст.

Для любителей чеснока — через чесночный пресс добавить пару зубчиков чеснока. Мы не показываем, как не складываем, иначе наши дети не будут есть.

Все хорошо перемешать и отложить в сторону.

Разрежьте помидоры пополам, эти половинки станут шляпками мухомора.

Огурец нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см.

Или ножом из набора разделочных ножей, которым обычно режут картофель фри, то получается наряднее, но если такого ножа нет, то все равно получится устрашающе красиво.

Положите зелень или листья салата на дно большой посуды. У нас в рецепте есть салат «Фриллис», но это не критично — можно использовать любой другой салат, или простую «пекинскую капусту».

Сверху кладем кружочки огурца, они будут основой, на которой будут стоять наши мухоморы.

Сверху огурцов нужно насыпать пенек — ножку мухомора. Сделать это можно либо чайной ложкой, положив начинку так, чтобы получился пень. Или любую подходящую соломинку от кухонной утвари. Используем носик от кондитерского мешка с которым. кремом раскрашиваем узоры на коржи.

Это должно выглядеть так.

Покройте каждый пень половинкой помидора черри.

Добавляем точки с помощью любого подходящего инструмента — спичек или зубочисток, после чего эти грибы с чистой совестью превратятся в съедобный, безвредный и полезный мухомор. И смело можно подавать к праздничному столу.

Такую закуску желательно приготовить перед подачей, иначе помидоры и огурцы могут дать сок. И зелень, они вкуснее использовать звонкую и хрустящую.

Вот такой простой и рецепт, из относительно недорогих ингредиентов можно приготовить к любому празднику.Скорее всего, к Новому году подготовим. Сразу хочу отметить, что грибов лучше варить, потому что они съедаются очень быстро, так как их прямое предназначение — закуски. Просто фейерверк вкуса!

Буду признателен вам друзья, если вы добавите свои комментарии и доработки к рецепту в комментариях. Приветствуется и здоровая критика! А если все очень понравилось — качайте кнопки, делитесь с друзьями. До следующих рецептов!


Помидоры и яичные грибы-мухоморы: получить фотографии и исследовать похожие изображения в Adobe Stock

{«52496719»: {«content_id»: «52496719», «title»: «Помидоры и яичный мухомор», «content_type_id»: 1, «content_type»: «image \ / jpeg», «content_thumb_url»: » https: \ / \ / as2.ftcdn.net \ / jpg \ / 00 \ / 52 \ / 49 \ / 67 \ /160_F_52496719_AG3wo64Hn1wIJXg7nbi1M4NdL3LYJIJJ.jpg «,» content_thumb_large_url «:» https: \ / \ / 00 \ / jpg / as2.ftcdn.net \ / \ / 49 \ / 67 \ /500_F_52496719_AG3wo64Hn1wIJXg7nbi1M4NdL3LYJIJJ.jpg «,» content_height «: 334,» content_width «: 500,» content_original_height «: 3744,» content_original_height «,» путь_собранного_файла «: 5616,» путь_собранного_файла «: 5616,» https: \ / \ / stock.adobe.com \ / es \ / Download \ / Watermarked \ / 52496719 «,» author «:» IngridHS «,» author_url «:» \ / es \ / search? creator_id = 201398377 «, «content_url»: «https: \ / \ / stock.adobe.com \ / es \ / images \ / гриб-помидор-и-яйцо-мухомор \ / 52496719 «,» content_path «:» \ / es \ / images \ / помидор-и-яйцо-мухомор- грибы \ / 52496719 «,» is_purchasable «: true,» is_template «: false,» is_chin_below «: false,» is_video «: false,» is_3D «: false,» is_image «: true,» is_vector «: false,» is_audio «: false», «is_illustrative»: false, «is_similar_id»: false, «is_similarity_search_allowed»: true, «is_offensive»: false, «possible_licenses»: [1,2], «asset_type»: «Изображение», «category»: {«id»: 356, «name»: «Comida creativa y de gourmet»}, «premium_level»: {«1»: «image | standard | core | full | PT1», «2»: «image | extended | core | full | PT5 «},» premium_level_id «: 0,» meta_description «:» Помидоры и яичные грибы-мухоморы: сравните фото из стокового изображения и исследуйте похожие на Adobe Stock «,» is_rush_mobile_compatible «: false,» thumbnail_url «:» https: \ / \ / t4.ftcdn.net \ / jpg \ / 00 \ / 52 \ / 49 \ / 67 \ /360_F_52496719_AG3wo64Hn1wIJXg7nbi1M4NdL3LYJIJJ.jpg «,» thumbnail_width «: 539,» thumbnail_height «: 360,» is_lazy_proct «, false_lazy_proct, false file_extension «:» jpeg «,» getSubtypeLabel «: null,» is_licensed «: false,» media_type_label «:» Fotograf \ u00eda «,» video_small_preview_url «: null,» order_key «: null,» category_hierarchy «:» Comida> Comida> Comida creativa y de gourmet «,» is_free «: false,» avatar «: null,» artist_page_url «:» \ / es \ / Contributor \ / 201398377 \ / ingridhs? Load_type = author «,» is_premium «: false,» extended_license_price «:» 63,99 \ u00a0 \ u20ac «,» загружено «: false,» default_license_id «: 1,» license_details «: {» 1 «: {» product_key «:» \ / Applications \ / StockPT1 «,» license_price » : «», «faces_price»: «», «скачано»: false}, «2»: {«product_key»: «\ / Applications \ / StockPT5», «license_price»: «63,99 \ u00a0 \ u20ac», «Face_price»: «», «скачано»: false}}, «is_allowed_and_purchasable»: false, «is_quotable»: false, «is_not_allowed_by_org_admin»: false}}

Роялти-фри фото для дизайнеров

Пикист — Роялти-фри фото для дизайнеров

роялти-фри фото выпущено под лицензией общественного достояния

  • Рекламные объявления
  • животное, лес, деревья и растения, птица, дикие птицы, энергетический гид, пух, пушистый, милый, природный, пейзаж Всеобщее достояние
  • Рекламные объявления
  • животное, лес, земля, камень, мертвые листья, опавшие листья, птица, дикие птицы, американский департамент, зеленушка, диета Всеобщее достояние
  • животное, лес, дерево, зеленый, солнечные лучи, птица, дикие птицы, дятел, акагера, лицо, клюв Всеобщее достояние
  • природа, пейзаж, растение, цветы, нарцисс, сезонный, весна Всеобщее достояние
  • крокус, белый, весенний крокус, предвестник весны, Крупным планом, frühlingsanfang, весенний цветок, весна, день матери, открытка на день рождения, поздравительная открытка Всеобщее достояние
  • птица, розовый, лагуна, фламинго, сладость, путешествие Всеобщее достояние
  • смузи, зеленый, розовый, мята перечная, листья клубники, детокс, овощи, питание, здоровый, диета, свежие Всеобщее достояние
  • закат, пейзаж, природа, небо, цвета, путешествия, праздник, деревья, озеро, лодка, облака Всеобщее достояние
  • хлеб, чиабатта, мука, пшеничная мука, запеченная, духовка, тесто, выпечка, выпечка, корочка, домашнее Всеобщее достояние
  • смузи, сок, фруктовый сок, овощной сок, зеленый, розовый, очки, весна, детокс, кишечник, диета Всеобщее достояние
  • белокопытник, цветок, весна, природа, растение, петазиты гибридные, булавовидный цветок, овощ Всеобщее достояние
  • бег трусцой, широкий, один, человек, туман, дымка, утро, настроение, свет, отдых, атмосфера Всеобщее достояние
  • тюльпан, растения, цветы, луковичные растения, цвет желто-оранжевый, капли росы, утренняя роса, свет, весна, сад, садоводство Всеобщее достояние
  • гиацинт, синий цвет, луковичные растения, весна, сад, садоводство, садоводство, ботаника, флора, ароматный, красота Всеобщее достояние
  • порт, вода, башня, причал, архитектура, море, корабль, настроение, бремерхафен, hdr, инвесторы Всеобщее достояние
  • кран, несколько, гусеницы, сельское хозяйство, экскаваторы, инструмент, автомобиль, машина, промышленные, бизнес Всеобщее достояние
  • путешествия, отдых, венеция, италия, город, архитектура, канал, гондола, туризм, вода, мост Всеобщее достояние
  • одуванчик, цветение, лепестки, весна, цветок, желтый, цвести Всеобщее достояние
  • солнце, река, старый ааре, heftli, bern, швейцария, отражение, зеркальный туман, дымка, утро, настроение Всеобщее достояние
  • цветы, цветение вишни, весна, весенние цветы, бутон, цветение, пасха Всеобщее достояние
  • фрукты, сушеные, сухие, консервированные, семена, дерево, ботаника, флора, садоводство, сад, садоводство Всеобщее достояние
  • озеро, сцена, береговая линия, Размышления, воды, Деревянный сарай, рыбацкая лодка, маленькая лодка, Лес, Деревьями, на открытом воздухе Всеобщее достояние
  • цветы, крокус, рано цветущие, декоративные растения, пурпурные цветы, закрыто, весна, сад, природа Всеобщее достояние
  • сладости, выпечка, десерт, выпечка, еда, сладость, есть, шведский стол, красочный Всеобщее достояние
  • горный баран, овца, браузер, трава, животные, Тироль, природа, шерсть, луг, Австрия, облака Всеобщее достояние
  • Хаан, перо, оперение, птица, животное, ферма, ирокез, клюв, природа Всеобщее достояние
  • автомобиль, автомобиль, средство передвижения, citroen c1, транспорт, припаркованная машина, проселочная дорога, деревья, создано 08-03-20 Всеобщее достояние
  • животное, лес, дерево, зеленый, птица, дикие птицы, энергетический гид, лицо, клюв, перья, пух Всеобщее достояние
  • frühlingsanfang, ветка, цветение, цветение, белый, весна, весеннее пробуждение Всеобщее достояние
  • растения, цветы, соцветия, красные листья, декоративные, сад, озеленение, весна, исполнение, ботаника, флора Всеобщее достояние
  • море, отдых, озеро, вода, природа, небо, по-прежнему, медитация, настроение, релаксация, отпуск Всеобщее достояние
  • животное, лес, дерево, сливовое дерево, птица, дикие птицы, энергетический гид, вниз, пушистый, природный, пейзаж Всеобщее достояние
  • муравьи, вода, насекомое, трудолюбие, капли дождя, водопоглощение, пить Всеобщее достояние
  • закат, мост, дерево, бирма, люди, набережная, сумерки, река, праздник, отражение, романтический Всеобщее достояние
  • пейзаж, паводок, природа, вода, наводнение, река, деревья, настроение, наводнение, живописный, зеркальное отображение Всеобщее достояние
  • зима, туризм, пейзаж, вид, снег, туристы, люди, человек, март, путь, путешествие Всеобщее достояние
  • цветок миндального дерева, кокон, природа, цветок, вспышка, цветение, нежный, красивый, лепестки, роза, белый Всеобщее достояние
  • кошки, домашнее животное, ферма, милый, кошка, млекопитающее, приятно, усы, развлечения, зверь Всеобщее достояние
  • Штральзунд, фасад дома, архитектура, птицы, драматический, облака, солнечный луч, коричневый, серый, фасад, исторически Всеобщее достояние
  • лимон, черный фон, здоровый, есть, еда, фрукты, желтый, кислый, здоровье, питание, сочные Всеобщее достояние
  • роза, белая, нежная, красота, цветение розы, день матери, открытка, романтичная, день рождения, свадьба, фон Всеобщее достояние
  • природа, пейзаж, озеро, вода, синий, небо, горы, спокойствие, облака, вид Всеобщее достояние
  • животное, лес, дерево, птица, дикие птицы, энергетический гид, хищники, насекомое, диета, природные, пейзаж Всеобщее достояние
  • гепатика, цветок, Флора, природа, весна, Ранний цветущий, весенний цветок, растение, Крупным планом, пурпурный, Синий Всеобщее достояние
  • Река, отдых, Лебедь, вода, птица, водоплавающих птиц, природа, отражение, животное Всеобщее достояние
  • корвет, сломанный, требует ремонта, на грузовике, транспортное средство, транспорт, автомобиль, спорткар, буксируемый, удаленный, лес Всеобщее достояние
  • животное, небо, лес, дерево, птица, дикие птицы, энергетический гид, вниз, красочные, природные, пейзаж Всеобщее достояние
  • закат, деревня, самолеты, полет, силуэт, путешествия, природа, облака, лето, живописные, красивые Всеобщее достояние
  • годовые кольца, дерево, решетки деревьев, дерево, племя, журнал, природа, структура, зерно, кора дерева, как Всеобщее достояние
  • Природа, сезон, весна, цвести, цветение, цветение вишни, розовый, дерево Всеобщее достояние
  • роза, белая, букет, роза цветение, цвести, цветение, цветок, день матери, карта, поздравительная открытка, поздравительная открытка Всеобщее достояние
  • птицы, Чайка, море, дом, полет, крылья, природа, пляж, вода, крыло, лето Всеобщее достояние
  • лодка, закат, море, пляж, океан, небо, вода, спокойствие, настроение, горизонт, лето Всеобщее достояние
  • весна, цветы, цветущая сакура, розовая, красивая, деревья, вишня, цветение, лепестки, флора, фон Всеобщее достояние
  • фон, пасха, пасхальный заяц, шоколад, украшение, традиция Всеобщее достояние
  • природа, насекомое, лето, крупным планом, макро, фон, полозок гранулированный, усики, жук, панцирь Всеобщее достояние
  • воздушный змей, птица, хищник, природа, ястреб, перо, животное, хищник, дикая природа, крыло, оперение Всеобщее достояние
  • шетландские пони, животное, лошадь, мех, милая, грива, wuschelig, shetty, nice, view, watch Всеобщее достояние
  • животное, небо, птица, дикие птицы, цапля, цапля, перья, крылья, полет, природные, пейзаж Всеобщее достояние
  • Разное

Оставить ответ

Обязательные поля помечены*