Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Немецкий торт с творогом и малиной — пошаговый рецепт с фото

Торт с малиной

Зима давно закончилась, а малиновый сезон уже на подходе! В честь этого предлагаем тебе рецепт нежного торта «Малиновый бриз». В нём сочетается ароматный корж, потрясающее сливочное суфле и тающее во рту сладкое малиновое желе. Такого ты точно еще пробовала.

© Depositphotos

Торт с малиной

Ингредиенты

• 3 яйца
• 250 г сахара
• 150 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 2 ст. л. сливочного масла
• 3 ст. л. какао
• 500 мл сливок
• 200 г сахарной пудры
• 500 г сыра маскарпоне
• 5 ч. л. желатина
• 700 мл воды
• 500 г малины
• ягодный топинг
• 3 ст. л. коньяка

Приготовление

1. Желе — главная особенность этого малинового торта. Поэтому давай сначала приготовим его. Для того чтобы приготовить желе, раствори 20 г желатина в 500 мл воды. Малину перетри в блендере и пропусти через сито. Процеди малиновый сок и смешай его с подогретым желатином. Залей раствор в форму и оставь застывать.

2. Следующий шаг — приготовление теста для коржа. Для этого необходимо взбить яйца с сахаром, затем добавить смесь из муки, какао и разрыхлителя. После этого осторожно влей растопленное сливочное масло. Выпекай корж 15 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

3. Чтобы приготовить мусс для торта, для начала необходимо растворить 3 ч. л. желатина в 100 мл воды. Теперь взбей сыр маскарпоне со сливками и пудрой. Часть этого крема смешай с желатином. Этим муссом ты будешь покрывать корж.

4. Осталось самое простое — собрать торт. Для этого пропитай корж коньяком, наверх выложи ту часть мусса, в которой есть желатин. После того как он застынет, сверху положи пласт желе, а на него выложи остаток мусса. Укрась торт малиной, листочками мяты и ягодным топингом.

   Муссовый торт с малиной готов. Приятного аппетита!

Ты можешь сделать этот торт с мороженой малиной вместо свежей, это не имеет существенного значения. Всё равно выйдет очень вкусно!

Наша редакция также рекомендует попробовать приготовить классический шоколадный торт. Этот рецепт идеально подойдет, если ты любишь сгущенку.

Вечно не хватает времени на готовку, а хочется чего-то сладенького и необычного? Тогда рецепт этого торта из лаваша специально для тебя.

Воспользуйся этими простыми секретами выращивания малины, чтобы использовать свою малину для торта, а не покупать магазинную. Урожай будет в два раза больше, чем обычно!

Автор статьи

Галина Пашинская

Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.

Желе для торта: рецепты фруктово-ягодных прослоек для бисквитов и муссов

Привет, друзья! В разгар ягодного сезона я не придумала ничего лучше, чем написать для вас несколько рецептов желе для торта на основе фруктово-ягодных пюре, которые вы сможете адаптировать под свои вкусы и имеющиеся продукты. А заодно мы с вами научимся красиво и удобно собирать торты с желейной прослойкой.

Бисквитный торт с маскарпоне и клубнично-базиликовым желе

Для пущей вариативности я дам вам рецепты желе не только на желатине, но и на пектине, которые я лично использую довольно часто, и не только из-за того, что вегетарианка и желатин не ем, но и потому, что структура таких желе мне нравится больше. Она более мягкая, податливая, и вкус у нее чисто фруктово-ягодный, без примеси всяких запахов животного происхождения, характерных для желатина, особенно если он не очень качественный.

1. Ягодная желейная прослойка (кули)

Классика жанра. В мировой кондитерской практике желейную прослойку принято называть кули. Хотя есть еще много вариантов названия. Но сейчас не про название. Сейчас про содержание.

Муссовый торт с гранатовым желе

Состав:

для кольца диаметром 18-20 см

• желатин — 7 гр.
• любое ягодное пюре или натуральный сок — 250 гр.
• сахар — 50 гр.

Чтобы самостоятельно приготовить ягодное пюре, пробиваем ягоды в блендере и протираем через сито.

Ягоды могут быть как свежие, так и замороженные.

В зависимости от кислоты ягод варьируем количество сахара. Например, для смородины может понадобиться до 100 гр. сахара.

Рецепт приготовления:

1. Порошковый желатин заливаем 35 гр. воды (комнатной температуры) и оставляем набухать.
   
2. Ягодное пюре или натуральный сок перемешиваем в сотейнике с сахаром и при помешивании на умеренном огне доводим почти до кипения или приблизительно до 80º, но здесь это не столь принципиально: можно чуть больше, можно чуть меньше.
   
3. После того, как ягодное пюре хорошо нагреется, снимаем сотейник с огня, вводим разбухший желатин и тщательно перемешиваем до растворения желатина. Можно пробить погружным блендером.
4. Кольцо диаметром 18-20 см обматываем несколькими слоями пищевой пленки вдоль и поперек так, чтобы образовалось плотное дно, и ставим на разделочную доску.
   
5. Сверху проделываем ножом отверстие и переливаем кули в кольцо. Отправляем в морозильную камеру на доске на 2 часа до твердого состояния.
   

   Если взять 2 формы поменьше, то можно из этих же ингредиентов сделать 2 тонкие желейные прослойки.

Как собрать торт с желе

1. После того, как желе полностью заморозилось, разрезаем верхнюю часть пленки, аккуратно отделяем и вынимаем кольцо, а затем перекладываем желе на слой крема между коржами торта.
   

   Имейте в виду, что диаметр желе должен быть где-то на 1 см меньше самого торта. По краям желейной прослойки отсадите кольцо из крема.

2. После сборки торт с желе должен постоять 2-4 часа в холодильнике, чтобы желе разморозилось.

2. Клубнично-банановое желе с кусочками клубники (компоте)

Такое желе с кусочками фрукто-ягод еще называют компоте. Пошаговый рецепт в предыдущем рецепте.

Муссовый торт с клубничным компоте

Для него нам понадобится:

кольцо диаметром 18-20 см

• желатин — 7 гр.
• клубника — 350 гр.
• банан — 60 гр.
• лимонный сок — 20 гр.
• сахар — 20 гр.

Приготовление:

1. Порошковый желатин заливаем 35 гр. воды (комнатной температуры) и оставляем набухать.
2. 150 гр. клубники нарезаем на мелкие ломтики.
   
3. Оставшиеся 200 гр. клубники и банан пюрируем в блендере. Можно пропустить через сито.
4. В сотейнике смешиваем клубнично-банановое пюре, лимонный сок, сахар и нагреваем приблизительно до 80º или почти до кипения.
5. Снимаем сотейник с огня, вводим набухший желатин и тщательно перемешиваем (можно пробить блендером). В конце примешиваем кусочки клубники.
   
6. Кольцо диаметром 18-20 см обматываем несколькими слоями пищевой пленки способом, показанном в первом рецепте, и ставим на разделочную доску.
7. Сверху проделываем ножом отверстие и переливаем клубнично-банановое компоте в кольцо. Отправляем в морозильную камеру на 2 часа до твердого состояния.
   
8. Как собирать торт с желе смотрите в первом рецепте ↑.
   

3. Клубнично-базиликовое желе на пектине (мармелад)

В это желе мы добавим легкую экстравагантность благодаря изысканному аромату базилика. Только базилик нам нужен зеленый, а не фиолетовый.

Как я сказала выше, у желе на пектине более нежная, мягкая текстура и чистый вкус. Такую желейную начинку еще называют мармеладом

Торт с клубнично-базиликовым мармеладом

Необходимые ингредиенты:

для кольца 18-20 см

• клубничное пюре — 200 гр.
• сахар — 100 гр.
• яблочный или цитрусовый пектин, он же «Желфикс» (у меня dr.Oetker) — 10 гр.
• базилик — 3-4 листика

Метод изготовления:

1. В сотейнике доводим клубничное пюре (пюрируем свежую или замороженную клубнику в блендере) до кипения и снижаем огонь.
2. Очень тщательно перемешиваем сахар с пектином и при интенсивном перемешивании всыпаем в пюре тонкой струйкой.
3. Добавляем измельченный базилик и варим на умеренном огне 2-3 минуты  или пока пюре не начнет густеть.
4. Снимаем желе с огня и сразу протираем через сито.
5. Кольцо диаметром 18-20 см несколько раз оборачиваем пищевой пленкой способом, описанным в первом рецепте.
6. Ставим кольцо на разделочную доску, переливаем желе в кольцо и помещаем в морозильную камеру на 2 часа.
7. Как собирать торт с желе читайте в первом рецепте ↑.

Больше рецептов желейных прослоек для торта можно найти здесь: https://sladkiexroniki.ru/mussovyiy-tort/

Мой беспроигрышный топчик кремов для бисквитного торта лежит здесь: https://sladkiexroniki.ru/krem-dlya-biskvitnogo-torta/

А подборку бисквитов ищите здесь: https://sladkiexroniki.ru/biskvit-dlya-torta/

Желе с ананасом и лаймом

На этом у меня все. Пеките вкусные торты. Делитесь со мной впечатлениями. Всем отличного дня!

До новых встреч.

Оля Афинская

Помогаю печь лучше

Легкий кето-торт безе с малиновым желе

У моего сына был день рождения недавно. Естественно я решила сделать кето-тортик. Одним из самых моих любимых тортиков является безе.

На этот раз я решила его немного изменить. И сделать вместо крема прослойку из желе. Мне захотелось сделать малиновое желе. А раз малина, то самым любимым дополнением к ней для меня является кешью. Таким образом, получился торт-безе с малиной и кешью.

Потом я, правда решила все же сделать между коржами тонкий слой крема из сметаны. Но даже тонкий слой впитался в безе и безе сделалось мягким.

Лично мне такой эффект понравился. Но если захочешь, чтобы безе оставался твердым и хрустящим, лучше делать масляный крем. Или не делать вовсе.

В качестве сахарозаменителя я использовала <a href=»https://www.iherb.com/pr/Lakanto-Monkfruit-Sweetener-with-Erythritol-Classic-8-29-oz-235g/73340?rcode=AAJ6526″>архат</a> (монк-фрут). Он лучше эритрита по вкусу. У него нет ярко выраженного охлаждающего эффекта. Но эритрит тоже подойдет.

Советы по приготовлению торта безе

Для того, чтобы жидкость не выделялась в процессе приготовления, в безе обычно добавляют крахмал. Я использую ксантановую камедь. Она отлично справляется с поставленной задачей. И безе получается без потеков.

Крем на основе маскарпоне тоже будет постепенно выделять воду, если находится не в холодильнике. Выглядит это не очень красиво, особенно на праздничном столе. Так что, рекомендую в крем тоже добавлять ксантановую камедь.

Выпекать коржи следует на силиконовом или на тефлоновом коврике.

        90 минут    14 порций   

Ингредиенты:

• 150 г сахарозаменителя из архата или эритрита
• 3 белка комнатной температуры
• 1 ст. л. лимонного сока (можно заменить уксусом)
• 1 г винного камня (по желанию)
• 1 г ксантановой камеди (по желанию)
• ванилин или ванильный экстракт по вкусу

 

Для желе:

• 125 г свежей малины
• 900 мл холодной кипяченой воды
• 150 г эритрита
• ванилин или ванильный экстракт по вкусу
• малиновый ароматизатор (по желанию)
• 60 г желатина
• пищевой краситель розовый

Для крема:

• 300 г жирной сметаны
• 40 г эритрита
• ванилин или ванильный экстракт по вкусу

Для украшения:

• 125 г малины
• 30 г орехов кешью (или других)

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 150 °С.
2. Взбей белки до мягких пиков, добавляй понемногу сахарозаменитель вместе с камедью и продолжай взбивать. В конце должна получиться пышная глянцевая масса, а на венчике должны хорошо формироваться жёсткие пики. Теперь добавь лимонный сок и взбивай еще 1 минуту.
3. Уменьши температуру духовки до 130 °С. Выложи белковую массу на силиконовые коврики в виде кругов, диаметром 15-17 см. Получается три коржа. Можно посыпать коржи частью орехов.
4. Выпекай безе около 60 мин при температуре 130 градусов.
5. Выключи духовку и оставь дверцу слегка приоткрытой, чтобы безе полностью остыло. Остывшее безе аккуратно сними с коврика и переложи на блюдо.
6. Для желе налей половину воды в небольшую емкость и добавь туда желатин для набухания. Оставь минут на 5-10.
7. Малину преврати в пюре любым способом, например погружным блендером.
8. Разбухший желатин нагрей до 70-80 градусов, чтобы весь желатин растворился.
9. Теперь соедини желатин, оставшуюся воду, малину, эритрит, ванильный экстракт, ароматизатор и пищевой краситель.
10. Попробуй на вкус. Если недостаточно сладко, добавь эритрит. Так же поступи с красителем, добавляй столько, чтобы получить красивый малиновый цвет. Я добавляла пол чайной ложки гелевого красителя.
11. Да, кстати, еще я добавляла примерно столовую ложку лимонного сока. Но это не обязательно. Просто для вкуса.
12. Для того, чтобы получить ровные круглые коржи желе, не обойтись без разъемной формы. А еще лучше разъемное кольцо. Диаметром 15-17 см, как и коржи безе.
13. Поставь коржи желе в холодильник для застывания.
14. Если будешь делать сметанный крем, просто взбей сметану с эритритом и ванильным экстрактом.
15. Для сборки торта сначала смазываешь кремом корж безе, потом на него кладешь корж безе и так далее. Последний корж желе украшаешь малиной и орехами.

Наслаждайся!

Количество нутриентов на одну порцию  (150 г):

Калории 107,48 ккал | Белки 7,19 г | Жиры 6,96 г | Углеводы 25,60 г | Клетчатка 0,80 г | Сахароспирты 22,34 г | Чистые углеводы 2,46 г | Калия 78,24 мг | Магния 13,96 мг

Количество нутриентов на 100 г:

Калории 71,65 ккал | Белки 4,80 г | Жиры 4,64 г | Углеводы 17,07 г | Клетчатка 0,53 г | Сахароспирты 14,90 г | Чистые углеводы 1,64 г | Калия 52,16 мг | Магния 9,31 мг

#ketodelikatesse #ketogenicdiet #likaketocafe #кеторецепты #безсахара #lchf #рецепты #низкоуглеводнаядиета #merenguecake

Торт «Малиновый сюрприз» | Десертомания

Ингредиенты для торта диаметром 18 см и высотой 8,5-9 см:
300 гр. малины (желательно свежей)
1 пакет малиновое желе — есть у Доктор Эткер (на 500 мл кипятка — желе растворять в кипящей воде немного меньше, чем указано)
500 мл сливок 33% (охлажденные)
35 гр. сахарной пудры
15 гр. желатина
60 мл кипящей воды
⠀
Дополнительно:
100 гр. малины для украшения

Приготовление:
1. Подготовить разъемную форму диаметром 18 см. А так же прозрачную миску (такую чтобы ее можно было разместить на дне формы и оставалось еще около 1-2 см пространство над ним и вокруг по сторонам).
2. Растворить желе в 400 мл кипящей воды, остудить.
На лист бумажного полотенца, добавить несколько капель масла и смазать тщательно подготовленную форму (слой масла, должен быть очень тонким) в миску положить малину и залить остывшим желе. Чашу покрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
3. Достать желе из чаши. Поместить миску в кастрюлю с горячей водой на несколько секунд.
Когда желе можно будет достать из чаши, положить его на дно разъемной формы и аккуратно передвинуть к центру.
4. Перевернуть форму и разместить желе на дне формы, затем также хорошо смазать тонким слоем масла с бумажным полотенцем бока разъемной формы. Положить в холодильник на время взбивания сливок.
5. Отмерить 60 мл кипящей воды и сразу же всыпать желатин, перемешать энергично до полного растворения без комочков.
Остудить (во взбитые сливки добавить еще чуть-чуть теплый желатин).
6. Охлажденные сливки взбить в пышную массу увеличившуюся в объеме. В конце сбивания добавить просеянную сахарную пудру через сито и взбивать в течение еще минуты. Постепенно влить остывший желатин, взбивая все время, так чтобы он распространился по всей сливочной массе (сделать это быстро, но тщательно и энергично).
Вылить на застывшее желе и выровнять сверху. Крем должен покрывать всю поверхность желе.
7. Форму покрыть полиэтиленовой пленкой и поместить на ночь в холодильник.
8. Чтобы быстро достать торт из формы: в маленькой кастрюле, вскипятить воду. Опустить на несколько секунд в горячую воду форму с тортом, а затем снять обод формы.
9. Украсить сверху свежей малиной и подавать.
⠀
Наслаждаемся!

Благодарю за внимание, если вам понравилась статья, то поставьте пожалуйста палец вверх, это очень поможет развитию нашего канала. Так же можете подписаться, что бы не пропустить новые рецепты. Всего доброго, до новых встреч!

Малиновый рулет | Готовый набор Eat

Hermine’s Chocolate & Raspberry Mousse Jelly Cake — The Great British Bake Off

Метод

Шаг 1
Приготовьте желе (это займет больше времени, чем что-либо другое, чтобы застыть). Налейте 250 мл воды в миску среднего размера, сбрызните ее желатином и оставьте для цветения на 2–3 минуты. Налейте еще 250 мл воды в кастрюлю, добавьте сахар и нагрейте до горячего, но не до кипения, все время помешивая, чтобы сахар растворился.Снимите кастрюлю с огня, добавьте желатиновую смесь и перемешайте до полного растворения. Добавьте малиновый ароматизатор и еще 500 мл холодной воды и хорошо перемешайте. Перелейте в миску из пирекса среднего размера и поставьте в холодильник на 5 часов, но лучше на ночь.

Шаг 2
Нагрейте духовку до 180 ° C / 160 ° C вентилятором / 350 ° F / газом 4.

Шаг 3
Сделайте губку. Взбивайте яйца и сахар в миксере в течение 3 минут, пока смесь не станет бледной, утроится по объему и не оставит твердый ленточный след.

Шаг 4
Просейте муку и соль в миску и сложите ее, затем осторожно добавьте растопленное масло. Вылейте смесь в подготовленную форму для пружин и запекайте 15 минут, пока она не поднимется и не станет золотистой. Дать остыть, затем, используя кольцевую форму в качестве направляющей, вырежьте 20-сантиметровый диск.

Шаг 5
Пока торт выпекается, приготовьте сироп. В небольшой кастрюле смешайте сахар со 100 мл воды, доведите до кипения и варите, пока сироп не достигнет 110 ° C / 230 ° F на сахарном термометре.Снять с огня, добавить кирш и дать остыть.

Шаг 6
Поместите 20-сантиметровую кольцевую форму на выстланный противень и выстелите внутреннюю часть кольца ацетатной полоской. Поместите корж на нижнюю часть кольца, обильно смажьте сиропом кирша и отложите, пока будете готовить шоколадный мусс.

Шаг 7
Замочите желатиновый лист в миске с холодной водой на 5 минут, пока он не станет мягким и мягким. Растопите шоколад в жаропрочной миске, поставленной над кастрюлей с кипящей водой, перемешайте до однородной массы, затем снимите с огня и немного остудите.В небольшой кастрюле нагрейте 50 мл сливок с сахаром до горячих, но не до кипения, затем снимите с огня, добавьте высушенный лист желатина и осторожно перемешайте, чтобы он расплавился. Дать немного остыть, затем смешать с растопленным шоколадом.

Шаг 8
В другой миске взбейте оставшиеся сливки, пока они не станут мягкими, и добавьте их в шоколадную смесь. Выложите мусс ровным слоем на пропитанный бисквит и охладите около 1 часа или до застывания.

Шаг 9
Тем временем приготовьте малиновый мусс.Смешайте малину, сахар и лимонный сок в средней сковороде и готовьте на медленном или среднем огне в течение 3-4 минут, часто помешивая, пока не станет мягким. Просунуть ягоды через сито, косточки выбросить и дать мякоти остыть. Взвесьте мусс 175 г и оставьте остаток для использования в другой раз.

Шаг 10
Замочите желатин в миске с холодной водой на 5 минут, пока он не станет мягким и мягким. Выложите 2 столовые ложки малинового пюре в небольшую кастрюлю или кувшин и нагрейте на слабом огне или в микроволновой печи, пока не станет горячим, но не до кипения.Добавьте высушенный лист желатина и взбивайте, пока он не растает. Добавьте оставшееся малиновое пюре и перемешайте. Взбейте сливки до мягких пиков и добавьте малиновую смесь до однородности. Выложите малиновый мусс на застывший шоколадный мусс и охладите примерно 2 часа или до застывания.

Шаг 11
Для слоя крема замочите желатин в миске с холодной водой на 5 минут, пока он не станет мягким и мягким. Нагрейте сливки в небольшой кастрюле с сахарной пудрой и ванильной пастой до горячего, но не до кипения.Добавьте высушенный лист желатина и взбейте, чтобы желатин растопился. Дать немного остыть, затем вылить кремовую смесь на слой малинового мусса и снова охладить еще 1 час, пока не застынет.

Шаг 12
Сделайте цветное желе. Налейте 65 мл холодной воды в небольшую миску и сбрызните желатином. Оставьте на 2 минуты впитаться. В небольшой кастрюле смешайте сгущенное молоко, цельное молоко и ваниль и нагрейте до горячего, но не до кипения. Снимите с огня, добавьте распустившийся желатин и перемешайте, чтобы желатин смешался и расплавился.

Step 13
Разделите желеобразную жидкость между 3 небольшими мисками и используйте пищевые красители, чтобы окрасить одну миску в красный, одну черную и одну зеленую. Дать немного остыть. Цветное желе должно быть жидким, но не горячим — вам может понадобиться таз с горячей водой, чтобы наполнить миски, если они начнут застывать. Достаньте большую миску с застывшим прозрачным желе из холодильника и приготовьте наборы шприцев — для изготовления мака вам понадобятся 3 разные иглы — тонкий лепесток, лепесток с канавками и широкий лист.

Step 14
Используя чайную ложку, зачерпните небольшой шарик размером с виноградину застывшего желе из середины верхней части чаши. Начиная с черного желе, наполните шприц и прикрепите тонкую лепестковую иглу. Вставьте иглу в середину желе и осторожно надавите на поршень шприца, поднимая шприц вверх и извлекая его из желе. Повторяйте, пока не добавите 10–12 мелких лепестков в желе. Используйте кухонную бумагу, чтобы вытереть все пятна сверху.

Шаг 15
Наполните второй шприц красным желе и прикрепите иглу с желобчатым лепестком.Вставьте иглу в желе и введите красные лепестки вокруг мелких черных лепестков, нажимая на поршень шприца и одновременно вытаскивая иглу из желе. Переверните миску и по ходу вытирайте излишки пролитой жидкости. Добавьте дополнительные черные точки между красными лепестками. Время от времени переворачивайте миску, чтобы проверить свой дизайн.

Шаг 16
Наполните третий шприц зеленым желе, прикрепите иглу листа и оберните одинарный или двойной слой листьев вокруг красных лепестков.Вытрите все пролитые жидкости и верните вазочку с желейным цветком в холодильник как минимум на 1 час, чтобы она застыла, а затем отправляйте ее на стол.

Шаг 17
Растопите темный шоколад в микроволновой печи или в миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой, равномерно распределите его по оставшейся ацетатной полоске и охладите до застывания. Для сборки аккуратно вытащите торт из формы, снимите ацетатный воротник и выложите торт на сервировочную тарелку.

Шаг 18
Окуните миску с желе в раковину с горячей водой примерно на 20 секунд, чтобы ослабить стенки, затем осторожно выньте желе на слегка смазанный маслом противень.Осторожно нанесите желе на верх муссового торта.

Шаг 19
Оберните покрытую шоколадом ацетатную полоску вокруг торта, охладите в течение 5 минут, затем снимите ацетат. Взбейте сливки, пока они не станут мягкими, переложите в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой и оберните вокруг нижнего края торта для подачи.

Торт Poke Poke с малиновым рисунком — Love Bakes Good Cakes

Этот торт Poke с малиновым эффектом Zinger станет предметом разговора на всех обедах, семейных встречах и кулинарии этим летом!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробную информацию см. В моей полной политике раскрытия информации .

Торт Poke с малиной Zinger

Некоторые из самых популярных рецептов в моем блоге — это рецепты торта. Я не уверена, новизна ли это в «тортах» или тот факт, что их так легко приготовить, а сочетания вкусов почти безграничны. Когда мне представилась возможность создать кулинарную книгу, у меня возникло несколько идей. Однако больше всего выделялось и, как я знал, я хотел опубликовать, была кулинарная книга с пряностями.

Начну с того, что я влюблен в этот торт! Он не только любимец всей семьей, но и очень быстро стал любимцем читателей! Это один из многих восхитительных рецептов, которые я привожу в своей кулинарной книге!

Некоторые из вас могут спросить себя, что же такое лепешка. Не чувствуй себя одиноким — я слышал этот вопрос столько раз !! Пирог — это испеченный пирог, в котором буквально «продырявлены» дырочки, и, как правило, его заполняют пудингом, ароматизированным желатином или какой-либо другой начинкой, прежде чем покрыть глазурью, взбитой начинкой или другими начинками.В этом случае белый торт протыкается, затем заполняется желатином со вкусом малины, а затем покрывается малиновым вареньем, Cool Whip и тертым кокосом.

Рецепт торта Poke Poke Raspberry Zinger

• смесь для белого торта
• Ингредиенты, указанные на коробке для приготовления торта
• Желатин со вкусом малины
• горячая вода
• малиновое варенье (лучше без косточек, если вы можете его найти)
• Cool Whip
• тертый кокос

Как приготовить торт Poke Raspberry Zinger

1. Выпеките торт в соответствии с инструкциями на упаковке, используя 9 × 13 дюймов.противень.
2. После того, как пирог испечется, выньте его из духовки и дайте остыть в течение 30 минут. Используя конец ручки деревянной ложки или вилки для мяса, проткните пирог на каждый дюйм или около того ручкой деревянной ложки или зубцами вилки для мяса на полпути. Нет заданного количества отверстий, но вы хотите заполнить много мест. Смешайте малиновый желатин с 2 стаканами горячей воды до полного растворения. Равномерно вылейте желе на торт, стараясь как можно больше заполнить отверстия.
3. В небольшой миске разогрейте малиновые консервы в микроволновой печи до тех пор, пока они не станут легко намазываться, примерно 30 секунд.Вылейте консервы поверх торта и равномерно распределите. Сверху используйте Cool Whip. Посыпьте сверху измельченным кокосом. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 4 часа.
4. Храните остатки в холодильнике.

Несколько советов по приготовлению торта Poke Raspberry Zinger

• Если проблема с семенами, поищите малиновое варенье без косточек!
• Если вы планируете поделиться этим пирогом на обеде или другом мероприятии — распечатайте множество копий рецепта — или вы можете отправить их прямо сюда, на веб-сайт, чтобы получить полный рецепт — люди ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ рецепт!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Торт Poke с малиной Zinger

Доходность: 18-24 порции

Время подготовки: 15 минут

Время готовки: 30 минут

Общее время: 45 минут

Этот малиновый торт-покер станет главной темой каждого обеда, семейного воссоединения и пикника этим летом!

Состав

• 1 коробка (18.25 унций) смесь для белого торта
• Ингредиенты, указанные на коробке для приготовления торта
• 1 коробка (3 унции) желатина со вкусом малины (Jello)
• 2 чашки горячей воды
• 1 банка (10 унций) малинового варенья
• 1 банка (8 унций) Cool Whip, размороженная
• 1 пакет (7 унций) измельченного кокоса

Инструкции

1. Выпеките торт в соответствии с инструкциями на упаковке, используя форму 9×13 дюймов.противень.
2. После того, как пирог испечется, выньте его из духовки и дайте остыть в течение 30 минут. Используя конец ручки деревянной ложки или вилки для мяса, проткните пирог на каждый дюйм или около того ручкой деревянной ложки или зубцами вилки для мяса на полпути. Нет заданного количества отверстий, но вы хотите заполнить много мест. Смешайте малиновый желатин с 2 стаканами горячей воды до полного растворения. Равномерно вылейте желе на торт, стараясь как можно больше заполнить отверстия.
3. В небольшой миске разогрейте малиновые консервы в микроволновой печи до тех пор, пока они не станут легко намазываться, примерно 30 секунд.Вылейте консервы поверх торта и равномерно распределите. Сверху используйте Cool Whip. Посыпьте сверху измельченным кокосом. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 4 часа.
4. Храните остатки в холодильнике.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Обратите внимание, что информация о пищевой ценности, указанная на этой странице, является приблизительной оценкой продуктов, которые я использовал.Ингредиенты и информация о пищевой ценности могут сильно различаться в зависимости от марки. Обязательно читайте этикетки.

Вы приготовили этот рецепт?

Вы пробовали этот рецепт? Обязательно оставьте рейтинг и отметьте @lovebakesgoodcakes в Instagram хэштегом #lovebakesgoodcakes, чтобы я мог видеть, что вы сделали!

Первоначально опубликовано 4 декабря 2013 г. Обновлено 21 мая 2020 г.

Малиновый торт ⋆ MeCooks Blog

Этот пушистый бисквит , наполненный малиновым кремом и малиновым желе, легко приготовить и красивого вида торт .Несколько дней назад я разместила в блоге рецепт малинового крема и еще один рецепт бисквитного торта . Теперь я хочу показать вам, как эти два рецепта можно объединить в один. Еще я добавила в этот торт малиновое желе, рецепт которого ниже. Желе придает пирогу цвет. Вы можете приготовить этот малиновый торт на дни рождения , именины, особые случаи или сладкое угощение к воскресному кофе. Торт прекрасно выглядит, он легкий и имеет восхитительный фруктовый вкус.

Найди меня в Instagram: mecooksblog и Facebook: MeCooksblog

Ингредиенты для малинового торта.

Бисквит:

• Приготовить бисквит по рецепту ЗДЕСЬ

Малиновый крем:

• Приготовить малиновый крем по рецепту ЗДЕСЬ

Малиновое желе

Дополнительно: тертый белый шоколад для украшения торта

Как приготовить малиновый торт.

Малиновое желе: положите малину, кристаллический сахар и воду в кастрюлю. Доведите до кипения и с момента закипания тушите 5 минут . После этого взбейте малину блендером и протрите ее через мелкое сито, чтобы полностью избавиться от семян. Добавьте желе-порошок в малиновое пюре и перемешивайте, пока оно не растворится. Застелите форму для выпечки, в которой выпекался бисквит, пищевой пленкой, налейте желе и поставьте в холодильник до застывания.

Разрежьте бисквит дважды поперек, чтобы образовались три равные части. Выложите первый бисквит в форму для выпечки, полейте его малиновым кремом и накройте сверху вторым коржом. Затем налейте еще малинового крема и положите сверху малиновое желе, снова немного крема и, наконец, покройте все это бисквитом. Поместите малиновый торт в холодильник на несколько часов, чтобы малиновый крем хорошо застыл.Перед подачей посыпать торт мелко натёртым белым шоколадом.