Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 12 %, витамином B2 — 12,9 %, холином — 19 %, витамином B5 — 15,2 %, витамином H — 14,2 %, витамином PP — 19,1 %, калием — 20,3 %, кальцием — 14 %, магнием — 18,6 %, фосфором — 40,7 %, железом — 26,3 %, кобальтом — 35,7 %, марганцем — 43,8 %, медью — 73,4 %, молибденом — 20,8 %, селеном — 20,5 %, цинком — 14 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт пп кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

пп кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 12,7 %, холином — 18,8 %, витамином B5 — 11,2 %, витамином H — 15,7 %, витамином PP — 14,5 %, магнием — 15,3 %, фосфором — 26,3 %, железом — 18,6 %, кобальтом — 37,6 %, селеном — 21,2 %

• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 19,8 %, витамином B2 — 16,7 %, холином — 34,4 %, витамином B5 — 17,8 %, витамином B12 — 11,9 %, витамином D — 15,1 %, витамином H — 27,7 %, витамином PP — 12,3 %, фосфором — 16,4 %, кобальтом — 68,5 %, селеном — 38,2 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 13 %, витамином B2 — 12,6 %, холином — 21,4 %, витамином B5 — 18,9 %, витамином H — 29,8 %, витамином PP — 15,5 %, магнием — 13,5 %, фосфором — 25,9 %, железом — 12,1 %, кобальтом — 54,3 %, марганцем — 68,9 %, медью — 19,3 %, селеном — 38,9 %, цинком — 13,3 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 11,4 %, витамином B2 — 14,6 %, холином — 21,2 %, витамином B5 — 16,2 %, витамином H — 18,3 %, витамином PP — 15 %, калием — 12,3 %, магнием — 15,9 %, фосфором — 25,4 %, железом — 22,5 %, кобальтом — 42,7 %, марганцем — 28,6 %, медью — 56,6 %, молибденом — 15,2 %, селеном — 26,6 %, цинком — 12,8 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.9 кКал	1684 кКал	8.1%	6%	1239 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	7.1%	1041 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	7.4%	1000 г
Углеводы	14.3 г	219 г	6.5%	4.8%	1531 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	9.2%	800 г
Вода	69.1 г	2273 г	3%	2.2%	3289 г
Зола	1.71 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	95.8 мкг	900 мкг	10.6%	7.8%	939 г
Ретинол	0.099 мг	~
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.6%	13158 г
бета Криптоксантин	0.866 мкг	~
Ликопин	0.101 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.53 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	6%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.22 мг	1.8 мг	12.2%	9%	818 г
Витамин В4, холин	107.64 мг	500 мг	21.5%	15.8%	465 г
Витамин В5, пантотеновая	0.78 мг	5 мг	15.6%	11.5%	641 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	5.2%	1418 г
Витамин В9, фолаты	9.04 мкг	400 мкг	2.3%	1.7%	4425 г
Витамин В12, кобаламин	0.266 мкг	3 мкг	8.9%	6.5%	1128 г
Витамин C, аскорбиновая	2.31 мг	90 мг	2.6%	1.9%	3896 г
Витамин D, кальциферол	0.847 мкг	10 мкг	8.5%	6.3%	1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.573 мг	15 мг	3.8%	2.8%	2618 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.07 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	10.713 мкг	50 мкг	21.4%	15.7%	467 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.2%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.0631 мг	20 мг	10.3%	7.6%	969 г
Ниацин	0.337 мг	~
Бетаин	0.684 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.8 мг	2500 мг	10.7%	7.9%	937 г
Кальций, Ca	65.16 мг	1000 мг	6.5%	4.8%	1535 г
Кремний, Si	1.114 мг	30 мг	3.7%	2.7%	2693 г
Магний, Mg	33.6 мг	400 мг	8.4%	6.2%	1190 г
Натрий, Na	334.48 мг	1300 мг	25.7%	18.9%	389 г
Сера, S	92.3 мг	1000 мг	9.2%	6.8%	1083 г
Фосфор, Ph	154.7 мг	800 мг	19.3%	14.2%	517 г
Хлор, Cl	488.18 мг	2300 мг	21.2%	15.6%	471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.7 мкг	~
Бор, B	136.5 мкг	~
Ванадий, V	2.23 мкг	~
Железо, Fe	2.682 мг	18 мг	14.9%	11%	671 г
Йод, I	10.96 мкг	150 мкг	7.3%	5.4%	1369 г
Кобальт, Co	5.188 мкг	10 мкг	51.9%	38.2%	193 г
Литий, Li	0.446 мкг	~
Марганец, Mn	0.7819 мг	2 мг	39.1%	28.8%	256 г
Медь, Cu	164 мкг	1000 мкг	16.4%	12.1%	610 г
Молибден, Mo	7.215 мкг	70 мкг	10.3%	7.6%	970 г
Никель, Ni	9.47 мкг	~
Олово, Sn	2.18 мкг	~
Рубидий, Rb	35.1 мкг	~
Селен, Se	17.083 мкг	55 мкг	31.1%	22.9%	322 г
Стронций, Sr	4.75 мкг	~
Фтор, F	34 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	11765 г
Хром, Cr	4.09 мкг	50 мкг	8.2%	6%	1222 г
Цинк, Zn	1.0497 мг	12 мг	8.7%	6.4%	1143 г
Цирконий, Zr	1.67 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.121 г	~
Сахароза	0.836 г	~
Фруктоза	3.071 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.445 г	~
Валин	0.407 г	~
Гистидин*	0.179 г	~
Изолейцин	0.312 г	~
Лейцин	0.553 г	~
Лизин	0.435 г	~
Метионин	0.19 г	~
Метионин + Цистеин	0.332 г	~
Треонин	0.306 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.354 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.568 г	~
Заменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аланин	0.373 г	~
Аспарагиновая кислота	0.686 г	~
Глицин	0.332 г	~
Глутаминовая кислота	1.078 г	~
Пролин	0.278 г	~
Серин	0.461 г	~
Тирозин	0.267 г	~
Цистеин	0.17 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	201.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.174 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.972 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.346 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.196 г	min 16.8 г	13.1%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.15 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.89 г	~
18:1 цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.819 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	5.4%
18:2 Линолевая	0.77 г	~
18:3 Линоленовая	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая	0.038 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	15.7%

health-diet.ru

Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.4 кКал	1684 кКал	8.6%	5.9%	1158 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	5.9%	1169 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	4.5%	1514 г
Углеводы	20.8 г	219 г	9.5%	6.5%	1053 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.5%	1538 г
Вода	64.9 г	2273 г	2.9%	2%	3502 г
Зола	0.817 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.7 мкг	900 мкг	7.3%	5%	1370 г
Ретинол	0.055 мг	~
бета Каротин	0.064 мг	5 мг	1.3%	0.9%	7813 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	3%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	6%	1146 г
Витамин В4, холин	75.41 мг	500 мг	15.1%	10.4%	663 г
Витамин В5, пантотеновая	0.524 мг	5 мг	10.5%	7.2%	954 г
Витамин В6, пиридоксин	0.23 мг	2 мг	11.5%	7.9%	870 г
Витамин В9, фолаты	10.86 мкг	400 мкг	2.7%	1.9%	3683 г
Витамин В12, кобаламин	0.191 мкг	3 мкг	6.4%	4.4%	1571 г
Витамин C, аскорбиновая	4.52 мг	90 мг	5%	3.4%	1991 г
Витамин D, кальциферол	0.526 мкг	10 мкг	5.3%	3.6%	1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.539 мг	15 мг	3.6%	2.5%	2783 г
Витамин Н, биотин	7.342 мкг	50 мкг	14.7%	10.1%	681 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.799 мг	20 мг	9%	6.2%	1112 г
Ниацин	0.495 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.72 мг	2500 мг	9%	6.2%	1108 г
Кальций, Ca	39.44 мг	1000 мг	3.9%	2.7%	2535 г
Кремний, Si	33.705 мг	30 мг	112.4%	77.3%	89 г
Магний, Mg	25.66 мг	400 мг	6.4%	4.4%	1559 г
Натрий, Na	53.95 мг	1300 мг	4.2%	2.9%	2410 г
Сера, S	61.9 мг	1000 мг	6.2%	4.3%	1616 г
Фосфор, Ph	85.6 мг	800 мг	10.7%	7.4%	935 г
Хлор, Cl	78.73 мг	2300 мг	3.4%	2.3%	2921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	173.7 мкг	~
Бор, B	165.5 мкг	~
Ванадий, V	14.38 мкг	~
Железо, Fe	1.046 мг	18 мг	5.8%	4%	1721 г
Йод, I	6.5 мкг	150 мкг	4.3%	3%	2308 г
Кобальт, Co	2.811 мкг	10 мкг	28.1%	19.3%	356 г
Литий, Li	1.419 мкг	~
Марганец, Mn	0.2093 мг	2 мг	10.5%	7.2%	956 г
Медь, Cu	70.19 мкг	1000 мкг	7%	4.8%	1425 г
Молибден, Mo	5.299 мкг	70 мкг	7.6%	5.2%	1321 г
Никель, Ni	2.049 мкг	~
Олово, Sn	2.98 мкг	~
Рубидий, Rb	27.1 мкг	~
Селен, Se	8.934 мкг	55 мкг	16.2%	11.1%	616 г
Стронций, Sr	3.43 мкг	~
Титан, Ti	1.65 мкг	~
Фтор, F	20.64 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19380 г
Хром, Cr	1.69 мкг	50 мкг	3.4%	2.3%	2959 г
Цинк, Zn	0.4997 мг	12 мг	4.2%	2.9%	2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.029 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.187 г	~
Валин	0.182 г	~
Гистидин*	0.08 г	~
Изолейцин	0.142 г	~
Лейцин	0.256 г	~
Лизин	0.213 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.17 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.267 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.168 г	~
Аспарагиновая кислота	0.291 г	~
Глицин	0.099 г	~
Глутаминовая кислота	0.419 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.22 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	124.98 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.485 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.208 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.159 г	min 16.8 г	6.9%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.092 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.968 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.29 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	1.8%
18:2 Линолевая	0.26 г	~
18:3 Линоленовая	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая	0.024 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.3%

health-diet.ru