ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 5: Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5% — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, описаниС

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5% — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, описаниС

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΊΠ°Π»:Β 

121

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π³:Β 

1.8

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 5% Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ зСрнистой структурой, приятным Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. НСрСдко Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5% мягкий, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ производится с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сливок для придания однородности.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 5%

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 5% составляСт 121 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Бостав ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 5%

Π’ составС настоящСго Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 5%, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, закваска молочнокислых ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€, сычуТный Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚, хлористый ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5% являСтся поставщиком высококачСствСнного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° всСх ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, сСлСн, фосфор, являСтся Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ срСдством для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ возникновСния остСопороза. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5% ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ дСтям, подросткам Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ роста для укрСплСния костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ людям ΠΏΡ€Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста.

Π’Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 5%

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ аллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Бкисший Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ являСтся Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠΉ для пищСварСния, Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ тяТёлым отравлСниям.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 5%

ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ всС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Тирности, поэтому Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 5% являСтся Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ (calorizator). ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Ρ‚Ρƒ производства ΠΈ срок годности, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ нСсвСТий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, послС открытия ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ суток.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5% Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5% являСтся ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² качСствС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° салатов, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², основы для приготовлСния сырника, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся со свСТими ягодами, смСтаной, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡΠΌΠΈ, ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с зСлСнью ΠΈ чСсноком.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ смотритС Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ΅ «РСальная Π΅Π΄Π°. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Β» Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Β«Π–ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ!Β».

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Calorizator.ru
ΠšΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ частично Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ.

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ свойства. Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

ο»Ώ

Бвойства Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ состав | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ | ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства

Бколько стоит Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ( срСдняя Ρ†Π΅Π½Π° Π·Π° 1 ΠΊΠ³.)?

Москва и Московская обл.

200 Ρ€.

Β 

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сыра для Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Восточной Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹, являСтся кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ сквашивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сыворотки — Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠžΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ принято ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’ соотвСтствии с этим Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚:

К послСднСму, кстати, относится Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π·Π΅Ρ€Π½Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² послСднСС врСмя особСнно полюбился нашим соотСчСствСнникам Π·Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ структуру ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ связана с Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ принято ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, для получСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции ΠΈ однородности. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° с этой Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΉ бСлоснСТной массой готовят Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами: Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ с сахаром, маслом ΠΈΠ»ΠΈ сладким соусом.

ΠžΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ искусства ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… блюд Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°: сырники, Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ дСсСрты, Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅. Но самым ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ способом использования этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ СстСствСнный сырой Π²ΠΈΠ΄. ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ качСства ΠΈ чудСсныС свойства Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.

Π’ дрСвности, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ прСссовался Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Он становился Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹. БСгодня, Ссли качСство ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° всС ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сомнСниС, Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π² связи с Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ стоит ΠΈΠΌ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ, Π° ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ нСбольшими порциями. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ прСдставляСт собой ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ срСду для развития Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ².

Польза Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

ВсСм извСстна польза Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ взрослых, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΌ содСрТится Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ макроэлСмСнт — ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ мяса, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π» ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

О пользС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ элСмСнтом для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ всСх ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ².

Π’Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

Π’ настоящСС врСмя Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ вострСбованных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ своС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² области Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСсто срСди космСтологичСских срСдств. Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ нСпСрСносимости этого бСлоснСТного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° происходит Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Π’ связи с этим рСкомСндуСтся отвСтствСнно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°: ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π΅Π³ΠΎ свСТСсти ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² отсутствии Ρƒ вас Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ нСприязни этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ Ρƒ спСциалиста.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 136 кКал

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° (Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — Π±ΠΆΡƒ):

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 21 Π³. (~84 кКал)

Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 4 Π³. (~36 кКал)
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 3 Π³. (~12 кКал)

ЭнСргСтичСскоС ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ (Π±|ΠΆ|Ρƒ): 62%|26%|9%

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

ο»Ώ

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ?

Π² 1 стаканС 135 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²

Β 

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ состав Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

Моно- ΠΈ дисахариды

3 Π³

Π₯олСстСрин

11 ΠΌΠ³

ΠΠ–Πš — НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты

2.5 Π³

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты

1.2 Π³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства

Аналоги ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ²: 55603

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5% Π‘Π–Π£ | ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 5-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

Бостав Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 5%: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ βœ” РасчСт Π‘Π–Π£ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ βœ” ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ βœ” Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ βœ” Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠšΠ‘Π–Π£

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 5%121 кКал
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ17.2 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹5 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹1.8 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты1.2 Π³
ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π³Π–ΠΈΡ€Ρ‹, Π³Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, гКкал
Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 0% (ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ)
16.500.001.3071
Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5%17.205.001.80121
Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 9% (ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ)16.709.002.00159
Β Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° …
Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π‘Π–Π£ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

ВСс, Π³

Ккал


РасчСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° сайтС ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ прСдставлСны сСрвисом Β«ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания».

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ вычислСний Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Π΅:
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­65 ΠΌΠΊΠ³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.03 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.04 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.27 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½46.7 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.28 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.11 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹35 ΠΌΠΊΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½1 ΠΌΠΊΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.5 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.36 ΠΌΠΊΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.2 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½5.1 ΠΌΠΊΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ3.8 ΠΌΠ³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K112 мг
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca160 ΠΌΠ³
Магний, Mg23 мг
Натрий, Na41 ΠΌΠ³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S160 ΠΌΠ³
Ѐосфор, Ph224 ΠΌΠ³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl152 ΠΌΠ³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.3 ΠΌΠ³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co1 ΠΌΠΊΠ³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.008 ΠΌΠ³
МСдь, Cu74 мкг
МолибдСн, Mo7.7 мкг
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se30 ΠΌΠΊΠ³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F32 ΠΌΠΊΠ³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.394 ΠΌΠ³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин33 ΠΌΠ³

ΠŸΡ€ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ сайта НЕ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ самолСчСниСм. Для обслСдования, назначСния Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 0% Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΉ тСкстурой, Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ для Восточной ΠΈ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹, процСсс изготовлСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ сводится ΠΊ сквашиванию ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сыворотки. Из-Π·Π° содСрТания высокого количСства Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ калорийности, ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ относится ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ диСтичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° обСспСчиваСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° 53% ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° 20% ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ составляСт 72 ΠΊΠΊΠ°Π»


Богласно Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π° сСльского хозяйства БША Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° содСрТится 72 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, 0.29 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 10.34 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ 6.66 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ усрСднСнными ΠΈ зависят ΠΎΡ‚ примСняСмых Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ Π² производствС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Valio содСрТит 60 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³, Π° ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Милава ΡƒΠΆΠ΅ 75 ΠΊΠΊΠ°Π». Помимо Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источников ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12 ΠΈ Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½Π°.

Польза ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°


ЕдинствСнным ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° мСньшС Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ мясС, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ содСрТит Π΅Π³ΠΎ Π² достаточном количСствС (0.46 ΠΌΠΊΠ³ Π½Π° 100 Π³). Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ прСимущСством Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12 являСтся ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ аминокислоты гомоцистСина ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, которая, накапливаясь Π² большом количСствС, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ риск возникновСния сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Для производства энСргии ΠΈ создания красных кровяных ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ трСбуСтся присутствиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12 Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Π’ костях Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° сосрСдоточСнно 99% ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 1% находится Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, выполняя ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. Он участвуСт Π² процСссС свСртываСмости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для сокращСния ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΌΡ‹ΡˆΡ† сСрдца ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. Если ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π» бСрСтся ΠΈΠ· костСй. Π’ 100 Π³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° содСрТится 86 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10% ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Ѐосфор вмСстС с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ создаСт ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π», ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для укрСплСния костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор выполняСт Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. МногиС химичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ зависят ΠΎΡ‚ этого ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, созданиС энСргии ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ кислотно-Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ срСды Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. НСкоторыС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли фосфор присутствуСт Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π² нСдостаточном количСствС. Π’ 100 Π³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° содСрТится 190 ΠΌΠ³ фосфора ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 47% ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.


ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ


Часто Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ употрСбляСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ кусочками ананаса, Π΄Ρ‹Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ содСрТат ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² нСбольшом количСствС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρƒ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ мясом Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – отличная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Ρ€Π°Π²ΠΈΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅Π»Π»ΠΈΠ½ΠΈ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° (Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ):

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ72 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.29 Π³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹0.16 Π³
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹0.07 Π³
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹0.0 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ10.34 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹6.66 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.0 Π³
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π°1.85 Π³

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – это количСство энСргии, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ накапливаСтся Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° благодаря ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ питания ΠΈ расходуСтся вслСдствиС физичСской активности. Π•Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ измСрСния считаСтся килокалория (количСство энСргии, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ градус ЦСльсия). Однако ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΡŽ часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ просто ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΅ΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, говоря калория, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв имССтся Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ килокалория. Она ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ – ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅.

Π₯имичСский состав – содСрТаниС макроэлСмСнтов ΠΈ микроэлСмСнтов Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ – органичСскиС соСдинСния, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах для поддСрТания ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π˜Ρ… нСдостаток ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСблагоприятныС послСдствия Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ содСрТатся Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ Π² нСбольшом количСствС, поэтому для получСния всСх Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… нуТдаСтся Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ — salon-nikol.su

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” популярный кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ производится Π² процСссС сквашивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ дальнСйшСго отдСлСния сыворотки. Π­Ρ‚ΠΎ источник ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для синтСза костно-ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. ПолСзСн для костСй, Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, сСрдца ΠΈ сосудов.

Для диСтичСского питания ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… всСго 71 калория, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства.

Если ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Ρ‚ΠΎ получится Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚Π°:

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Тирности ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π² процСссС производства, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ разновидности этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°:

Π–ΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ связана с Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнных Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² прСдставлСны Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π² повсСднСвный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ являСтся Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° 2 β€” 5 %. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСвысокой калорийности количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Π½Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сбалансировано, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π΅.

На ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкуса ΠΈ усилСния ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ с сухофруктами, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ², свСТими ягодами ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью.

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° калорийности Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½ΠΎ ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ основой для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… блюд. Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ сидит Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ достаточно ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹, β€” блюда диСтичСскиС. НапримСр, сырники ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² маслС, Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π° Π˜Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ Π¨ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ
ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΠ²Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΡƒ ΠΏΠΎ сниТСнию вСса. ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΠΌΡƒ спортивныС Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹. Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ β€” блюдо с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ мСню ΠΈ малокалорийная Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-морковная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ высокобСлковоС блюдо для диСтичСского питания называСтся Β«Π±Π΅Π»ΠΈΠΏΒ» (Β«Π±Π΅Π· Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ²Β», Ρ‚. Π΅. Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²): Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски, сырой ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².


Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5 % β€” ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π‘Π–Π£ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ относится ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ извСстны чСловСчСству с Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½. Он ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΊΠ°ΠΊ поставщик Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ микроэлСмСнтов, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² составС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ΠΈ примСняСтся для лСчСния Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Учитывая эти Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, слоТно ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойствах Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ сочСтании с Π‘Π–Π£. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Одним ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° признаСтся кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ составляСт 5%.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π‘Π–Π£ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ самый ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ для Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ сторонника Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТит всСго 121 кКал Π½Π° 100 Π³Ρ€. Π’ этом количСствС содСрТится порядка 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ 4,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Если ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ количСство, суточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° Π½Π° 23%. ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌ составят 18% ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 17% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π‘Π–Π£ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Тирности

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ калорийности ΠΈ Π‘Π–Π£ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ Тирности ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ:

  • ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² становится ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π’ Π½Π΅ΠΌ содСрТится ΠΎΡ‚ 80 Π΄ΠΎ 85 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ большСС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². БъСв всСго 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π° стуки ΠΏΠΎ количСству Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² выполняСтся Π½Π° 25-27%. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ содСрТится.
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ составляСт 9%. ΠŸΡ€ΠΈ подсчСтС Π‘Π–Π£, порция составляСт ΠΎΡ‚ 20 Π΄ΠΎ 22% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π–ΠΈΡ€Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ порядка 20% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 18% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ составят ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° достигаСт 135 кКал.
  • МногиС ΠΈΠ· дСтства понят вкусныС домашниС сорта, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Тирности ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… составляСт порядка 20-25. Π’ Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ Π‘Π–Π£ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ сокращаСтся количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°, ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ вырастаСт ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° становится ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° рСкомСндуСтся Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π² любоС врСмя суток. Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ прСкрасным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ дня. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ откладываСтся Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ массС.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов

ДСрСвСнскиС сорта этого блюда с высокой ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² повсСднСвном ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. ЕдинствСнной Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ становится использованиС Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ дня.

Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² состав Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ дСсСртов.

Бостав ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства 5% Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

ИмСнно кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с 5% ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ относится ΠΊ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ для употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • Он Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ большим количСством Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.
  • Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ фосфор. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ этих ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² способствуСт ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ костСй.
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5% ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ способствуСт Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° лишнСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  • Π’ состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ комплСкс Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π•, Π Π , D.
  • АминокислыС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π² Π΅Π³ΠΎ составС Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ систСму пищСварСния.
  • Π’ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, которая сущСствСнно сниТаСт ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства.

Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ‚ употрСблСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ситуациях ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.

Π’ число ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚:

  • Π˜Π½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ
  • Π›ΠΈΡ†Π°ΠΌ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ атСросклСрозом, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ рСкомСндуСтся ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅.
  • НС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΏΡ€ΠΈ обострСниях гастрита ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… заболСваниях систСмы Π–ΠšΠ’.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

Π’ число ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… свойств Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ простота примСнСния Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ. Он ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ высокой ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ насыщСния. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ большоС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² качСствС основы для Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚.

Π‘Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ сразу нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ питания:

  • ВрСхднСвная, с использованиСм Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π’ дСнь стоит ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ порядка 800 Π³Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° 5-9% Тирности ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉ Π±Π΅Π· сахара. ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ вСс Π½Π° 3-5 ΠΊΠ³.
  • БСмиднСвная твороТная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½Π° основС Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ кисломолочного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ массу Ρ‚Π΅Π»Π° Π΄ΠΎ 8 ΠΊΠ³ Π·Π° нСдСлю.
  • Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½Π° 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая с Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² сущСствуСт мноТСство. Они дСйствСнны ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ вСс. ΠŸΡ€ΠΈ этом чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° практичСски Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ насыщаСт. Он ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ систСмы Π–ΠšΠ’.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³?

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° питания, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ большоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ свСТСсти. Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 72 часов Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ способом становится Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°. Но Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ рСкомСндуСтся. Он тСряСт свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ лакомство ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² число вкусных ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ:

  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ пасты с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. Для приготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ 200 Π³Ρ€ кисломолочного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ порублСнная зСлСнь, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для приготовлСния ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ просто Π² качСствС пСрСкуса.
  • ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным диСтичСским Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ становится ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°. Для Π΅Ρ‘ приготовлСния потрСбуСтся 1 яйцо, Π΄Π²Π΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, 200 Π³Ρ€ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΏΠΎ вкусу соль ΠΈ сахар, 2 ст.Π» Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ порядка 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.
  • Низкокалорийным ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ дСсСртом становятся Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки, Π² сСрСдины ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Для приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ лакомства достаточно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ порядка 5-6 срСдних ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρƒ Π½ΠΈΡ… сСрдцСвину. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡ‚Π²ΠΎ заполняСтся Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. Π’ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ стоит Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ пользС этого ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кисломолочного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Он прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»Π΅Π½ ΠΏΠΎ составу ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов.

Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ хотя Π±Ρ‹ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π· Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ стороннику Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΈ Π‘Π–Π£. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ питания 2-3 Ρ€Π°Π·Π° Π² Π³ΠΎΠ΄.

Бостав ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вострСбованных. Он Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусный, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, поэтому Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° соврСмСнных Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚.

ОписаниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

Использовали Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΌ Π ΠΈΠΌΠ΅. ВСхнология производства Π±Ρ‹Π»Π° проста, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π»ΠΈ Π² глиняный ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ ΠΈ ставили Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто. Π’Π°ΠΌ ΠΎΠ½ΠΎ скисало, Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ отсоСдинялся ΠΎΡ‚ сыворотки. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π²ΠΎ льняной мСшок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для диСтичСского стола. Он Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ минимальноС количСство ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½ΠΎ достаточноС количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ людСй с ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям возрастом ΠΎΡ‚ восьми мСсяцСв. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ΅ нСдостаточно ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ систСму Ρƒ Π½ΠΈΡ….

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 5-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· готовятся Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° вся Π²Π»Π°Π³Π° Π½Π΅ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. Π•Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ солят, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ спСции. Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Тирности Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π² соотвСтствии с ΠšΠ‘Π–Π£ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ.

Π₯имичСский состав

Π’ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° обусловлСна большим количСством Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнтов. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ содСрТится Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ фолиСвая кислота.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π’, А, К, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слоТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ людям Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста, особСнно ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° трСбуСтся ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ костям, Π·ΡƒΠ±Π°ΠΌ ΠΈ волосам.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ аминокислоты, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½, благоприятно ΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмС, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кровяныС Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡ†Π°.

БСгодня Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ домашний ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π°Ρ… с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, изюма ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Они ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, ΠΏΡ€ΠΈ этом количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов остаСтся Π½Π° ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сахар, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² большом количСствС находится Π² сладкой Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массС.

Одним ΠΈΠ· прСимущСств ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° являСтся содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. КаТдая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ° Ρ‚Π΅Π»Π° содСрТит ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½, Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ произвСсти Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ расти.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ содСрТит аминокислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для производства этих Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слуТит источником Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ для людСй с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² список ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТат Π½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ транс-ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту.

По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ исслСдований, Ρƒ людСй с высоким ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ транс-ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ развития Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ людСй с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этой кислоты Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ установлСно.

Как ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, этот содСрТит ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ фосфор, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ костСй. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для роста ΠΈ развития ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму. Он содСрТит Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Чашка мягкого Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 800 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ натрия.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ кислотности прСдставлСнного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ с ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Активно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Π° всС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТит ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ консСрвантов. ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ содСрТит Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… 121 ΠΊΠΊΠ°Π». По Π‘Π–Π£ содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ плотности ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² качСствС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. КаТдая Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 23 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Низкий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ калорийности 5% Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ для людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стрСмятся ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свой вСс. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям с ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ мСсяцСв ΠΎΡ‚ роТдСния, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ прСкрасно усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ насыщаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹ΠΌ людям, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π΅Π³ΠΎ составС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ пСпсины ΠΈ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹. По часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ «крСмлСвской» Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ рСкомСндуСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ссли хочСтся Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу, 5% ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 9%.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, Ρ‚ΠΎ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ просто Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ. Польза обусловлСна Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ для приготовлСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:

КазСин ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎ свойствам Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Одними ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Π² составС ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ аминокислоты. Они ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΉ Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Ѐосфор ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ скСлСта. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ просто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ:

  • ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π·ΡƒΠ±Ρ‹;
  • Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ роста костСй;
  • ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… с ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ;
  • Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ кормящим;
  • ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹ΠΌ.

ПослС Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… исслСдований ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ выяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ баланс Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², аминокислот, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ людям любого возраста. НСкоторыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π΅Π³ΠΎ составС благоприятно ΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмС, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°.

Π’ сСмидСсятыС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ установлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ просто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ дСтям, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… прослСТиваСтся Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π° роста. Он ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, позволяСт ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ структуру ΠΈ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° с тСстостСроном, ΠΎΠ½ просто Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ.

Π‘ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€Ρ‹ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² это врСмя ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ процСсс роста ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы.

Мало ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ использовали для лСчСния Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌ ΠΈ ΡƒΡˆΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ компрСссы с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π»ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ послС ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°. БСгодня ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π² качСствС маски.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт ΠΎΡ‚ употрСблСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π΅Π³ΠΎ суточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – это ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°ΠΊ нуТдаСтся чСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π° счСт Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ состава, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ всСм возрастным катСгориям, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ваш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, фосфором, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π”, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ВсС эти составляСмыС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для костной систСмы Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ холСстСрина ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ остСопороза, Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π° ΠΈ атСросклСроза.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ 18, 9, 6, 5, 2, 0 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ насчитываСтся Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ процСнтности Π΅Π³ΠΎ Тирности, Π² срСднСм насчитываСтся ΠΎΡ‚ 88 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π΄ΠΎ количСства – 231 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ 18 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Вакая пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ считаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² сочСтании с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ питания.

А, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ 9 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²? ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ составляСт 159 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡΡ такая ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ содСрТится качСствСнный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства. 121 килокалория – это Ρ‚ΠΎ, число, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². 2 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° составляСт 103 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Учитывая Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° всС 100% Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ 2 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ процСнтности Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

НС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, Π½Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вопрос, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 0 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅? Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ являСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт всСго 71 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ этого ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π² своСм составС довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, элСмСнтов ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… слагаСмых. Намного мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅, ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ вовсС, ΠΈΡ… количСство здСсь самоС минимальноС, поэтому ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ смСло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° состоитС Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ сСбя Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания.

Какой Π±Ρ‹ калорийности Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π΅Π³ΠΎ польза просто огромная для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, 121 калория – это Ρ‚ΠΎ, число, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 6 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ со смСтаной, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ

УвСличиваСтся ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ с сахаром, смСтаной, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности происходит Π·Π° счСт добавлСния ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ 9 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ со смСтаной? ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда вмСстС с сахаром Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ 168.6 Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…. Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ число Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΎΠ±Π»Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ допустимоС для употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ количСствС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° составляСт 206. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ число Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ 202 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ количСство, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ 9 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Польза Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ огромная, поэтому просто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ самочувствия ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Если Π²Ρ‹ сладкоСТка, Π²Π°ΠΌ понадобится ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ. Π’ 4 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ содСрТится ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 218.4 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π² 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 145 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 363.4 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ калорийности Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π’ любом случаС ΠΈ сочСтании ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточной для ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСрСкуса ΠΈ насыщСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΡΡ‹Ρ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… процСссах Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – это масса прСимущСств ΠΈ качСств:

  • ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ питания;
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°;
  • Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° Тирности;
  • Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ вкуса ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° (5%, 9% ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ) – Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Одним ΠΈΠ· самых популярных кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² считаСтся Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ сквашивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ мноТСство вкусных блюд.

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Тирности

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ отличаСтся содСрТаниСм большого количСства ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ систСму. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈ Тирности опрСдСляСтся энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π£ домашнСго Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½Π° 144 ΠΊΠΊΠ°Π», Ρƒ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70 ΠΊΠΊΠ°Π». ПослСдний ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… диСтичСских систСм питания. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· опаски Π·Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ 1%-Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ (79 ΠΊΠΊΠ°Π»), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ 2%-Ρ‹ΠΉ (103 ΠΊΠΊΠ°Π»).

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 5%, 9% ΠΈ 18% ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 121, 159 ΠΈ 232 ΠΊΠΊΠ°Π» соотвСтствСнно.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом популярный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Β«ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΎΒ». ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² 5% Ρ€Π°Π²Π½Π° 105 ΠΊΠΊΠ°Π», классичСского – 120 ΠΊΠΊΠ°Π». Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚ Β«ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΎΒ» (2%) Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя 100 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° 9%-Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ – 160 ΠΊΠΊΠ°Π». ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСсСртов с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ пСрсиковым Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 140 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° со смСтаной, сахаром, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, изюмом

ΠŸΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², содСрТащих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся со смСтаной, Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ, изюмом, Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ сахаром. ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ цСнности ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 10%-ΠΎΠΉ смСтаны Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 110 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Π° Π½Π° 105 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† большС, Ссли домашний. Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ссли бСрутся ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

БмСсь Β«Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (2%) + смСтана (20%) + сахар (2 ст. Π».)Β» оцСниваСтся Π² 150 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠŸΡ€ΠΈ смСшивании 90 Π³ рассматриваСмого ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с 10 Π³ изюма число ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ всСго 90. Если ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ пропорциях 9%-Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ увСличится Π½Π° 60 ΠΊΠΊΠ°Π», домашний – Π½Π° 67 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ рСгулярно Π΅ΡΡ‚ΡŒ смСсь с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ кормлСния Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сладкого ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°. Π’ срСднСм энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСсСрта составляСт ΠΎΡ‚ 120 Π΄ΠΎ 150 ΠΊΠΊΠ°Π». ВсС зависит ΠΎΡ‚ Тирности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ сорта ΠΌΠ΅Π΄Π°. Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, посмотритС Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ калорийности этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² смСтанС Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ здСсь.

ВвороТная масса ΠΈ сырки – считаСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠΎΠ΅ лакомство ΠΊΠ°ΠΊ взрослых, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ – Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ сладкиС с Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ сырки, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ твороТная масса. Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ классичСской массы ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² 18% составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 280 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° Π² 16% – 230 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ 23%-Ρ‹ΠΉ с изюмом Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя 343 ΠΊΠΊΠ°Π». Π§ΡƒΡ‚ΡŒ большС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Ρƒ массы с ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ – 357 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ сырки Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Ρ€ΡΠΆΠ°ΡŽΡ‚ энСргиСй ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ настроСниС.

Однако Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ дСсСртом Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ рСкомСндуСтся. ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ спросом Ρƒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ продукция ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ «АлСксандров»: сырки Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ шоколадС (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 410 ΠΊΠΊΠ°Π»), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ (280 ΠΊΠΊΠ°Π»). Π–ΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 5%, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ сырок вСсит 25 Π³. Π’ дСсСртах «Ростагроэкспорт» содСрТится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 400 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³, Π° Π² сырках Β«Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΡŒΠ΅Β» – 410 ΠΊΠΊΠ°Π» (масса 1 сырка = 50 Π³).

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° калорийности Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° 100 Π³

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π°Ρ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° калорийности Π½Π° 100 Π³ – ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, стрСмится ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Тирности ΠΈ блюд ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² сырниках, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ…

Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных блюд ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сырников ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π½Π° 180 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Если Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π² основу домашний, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ 240 ΠΊΠΊΠ°Π», ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ 9%-ΠΎΠ³ΠΎ – 265 ΠΊΠΊΠ°Π». ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ сорт Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ количСствС. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сахар, поэтому число ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 170 Π΄ΠΎ 250 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ классичСских Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ Тирности колСблСтся Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 200-260 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ – ΠΎΡ‚ 160 Π΄ΠΎ 220 ΠΊΠΊΠ°Π», Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· 9%-ΠΎΠ³ΠΎ кисломолочного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° – 200 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠŸΡ€ΠΈ минимальном Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ сахара Π² Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ цСнности блюда составляСт 330 ΠΊΠΊΠ°Π». Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ бСзопасными для Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 180 ΠΊΠΊΠ°Π».

РассматриваСмый Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ насыщСн аминокислотами, микроэлСмСнтами ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€Π΅ Тирности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ вСс, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу.

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π‘Π–Π£

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ составС, ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²? Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ со всСх сторон ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ стоит Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ!

ΠšΠ‘Π–Π£

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ! ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ диСтичСский, поэтому ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ нСвысок:

Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 122 Ккал. Π­Ρ‚ΠΎ 6% ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ калорийности.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π‘Π–Π£ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ элСмСнтов ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности:

  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ – 16,63 Π³;
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹ – 4,9 Π³;
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 2,3 Π³.

Рассчитали ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π‘Π–Π£ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΎΠ±ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ стоит Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² повсСднСвный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ состав ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ качСства.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Тирности ΠΏΠΎ калорийности относится ΠΊ срСднСй ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ – Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ дСтям ΠΈ взрослым, спортсмСнам ΠΈ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ. О ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°Ρ… потрСблСния ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° обсудим, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚! Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ химичСский состав позволяСт Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойствах:

  • УкрСпляСт костно-ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ;
  • ВосполняСт ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°;
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдСчно-сосудистой систСмы;
  • НормализуСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы;
  • ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ инфСкциям;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ вСс;
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ настроСниС, снимаСт симптомы дСпрСссии ΠΈ хроничСской усталости;
  • НормализуСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°;
  • УкрСпляСт Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅;
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ состояния ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ волос;
  • Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°;
  • НормализуСт ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы;
  • ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Π‘Π–Π£ 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° (ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ) обСспСчиваСт химичСский состав – Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ взглянитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚:

  • Натрий ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ;
  • ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ;
  • Ѐосфор ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ;
  • Π¦ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ сСлСн;
  • МСдь ΠΈ Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€;
  • Витамины А, Π’1, Π’2, B4, Π’5, Π’6, Π’9, Π Π , Π‘, Π•, Π’12 ΠΈ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½;
  • Аспарагиновая ΠΈ Π³Π»ΡŽΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислоты;
  • Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½,
  • Аргинин ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½;
  • Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½.

МоТно смСло Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – Π‘Π–Π£ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ качСствами. ΠŸΠΎΡ€Π° Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½!

Бколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² 100 Π³Ρ€ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Тирности Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Π½Π° нашСм сайтС!

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Сдят ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ – ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°?

Как ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ

ΠœΡ‹ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ, сколько Π‘Π–Π£ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – исходя ΠΈΠ· этих чисСл ΠΈ планируСтся повсСднСвный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слоТныС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ/ΠΎΠ±Π΅Π΄/ΡƒΠΆΠΈΠ½ – ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅Ρ‚. Π‘ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, вСдь Π² срСднСм Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вСса. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹!

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ калорийности ΠΈ Π‘Π–Π£ считаСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 200-300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°:

  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ смСтаны – ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ;
  • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ с ягодами, сухофруктами ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ – Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сладкий ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт;
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ сырники – Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° маслС ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ сахарного пСска. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ полСзнСйший пСрСкус!

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ для спортсмСнов

Как Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ спортсмСнам, удовлСтворяСт Π»ΠΈ ΠšΠ‘Π–Π£ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ΄Ρ‹? Π”Π°, этого ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° Тирности ΠΈ калорийности достаточно для наращивания ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы ΠΈ укрСплСния костного Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹:

  • Масса Ρ‚Π΅Π»Π°;
  • Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ;
  • Частота ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ 5% Тирности, Π° Π½Π΅ 9% ΠΈΠ»ΠΈ 18%? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ для наращивания мускулатуры, Π² Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ большС – Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ мСньшС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π±Π΅Π· боязни Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишний вСс.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Сдят ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  • Π—Π° Π΄Π²Π° часа Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° физичСской активности всС элСмСнты Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ;
  • Π’ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π² качСствС пСрСкуса, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ;
  • Π—Π° час-Π΄Π²Π° Π΄ΠΎ сна – Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ пСрСвариваСтся ΠΈ насыщаСт ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ аминокислотами.

А Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, сколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца — ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ссылкС ΠΈ ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос!

Как ΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ? Выбирая Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ калорийности, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ содСрТания ΠΆΠΈΡ€Π° – ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ элСмСнта нСльзя. НСхватка ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, К ΠΈ D, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ.

  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π‘Π–Π£ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹;
  • Π‘Π΅Π· ΡƒΠ³Ρ€Ρ‹Π·Π΅Π½ΠΈΠΉ совСсти Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ – Π½Π΅ добавляйтС смСтану ΠΈ сахар, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства!

Π’Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π»ΠΈ всС ΠΎ ΠšΠ‘Π–Π£ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь! ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ нСслоТных ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ», Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом Π½Π° всС 100%.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ — польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ состав

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 110 кКал.

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ:
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 22 Π³.
Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 0.6 Π³.
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 3.3 Π³.

ОписаниС

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ – Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ диСтичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚ собой «экстракт» ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит Π² сСбС всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ. ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ мСлкозСрнистый (см. Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ) ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ прСсным вкусом с нСбольшой кислинкой.

Польза ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

Польза Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΌ составС вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ благоприятно ΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ. Π’ состав этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ большоС количСство фосфора ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° состоянии костной систСмы. ΠŸΡ€ΠΈ рСгулярном ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этого кисломолочного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ сСрдца. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ благоприятно сказываСтся Π½Π° процСссС кровСтворСния. Благодаря ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ аминокислота, этот кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ мясо людям с Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Учитывая Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ достаточно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π΅Π³ΠΎ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ похудСния, Π° ΠΈ для очищСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ рСгулярном ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° увСличиваСтся Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ рСгСнСративная функция Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.

ИспользованиС Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдят Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ этого кисломолочного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ домашний ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот вкусный кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ раствор ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠ΅. Если ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ горячСС, Ρ‚ΠΎ процСсс Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ускорится. ПослС этого ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‚ сыворотки. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ, Π½Π΅ добавляя Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто для ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сквашивания.

Π’Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ противопоказания

Π’Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти людям с ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. НС стоит Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ суточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° составляСт всСго 250 Π³, Π° Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния блюд c Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

10 ΠΌΠΈΠ½.

ДиСтичСский Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ

220 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Β Β Π—ΠΎΠ»Π°1,2 Π³
  Моно- ΠΈ дисахариды3,3 Π³
Β Β Π₯олСстСрин2 ΠΌΠ³
  НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0,4 Π³
Β Β Π’ΠΎΠ΄Π°71,7 Π³
Β Β ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты1,2 Π³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ являСтся основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠ»Π°Π½ΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ своС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. Но ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ информация ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности прСдоставлСна β€‹β€‹ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ сСльского хозяйства БША для 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° (2% ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°).

  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 84
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 2.3 Π³
  • Натрий: 321 ΠΌΠ³
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 4,3 Π³
  • ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 0 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 4,1 Π³
  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 11 Π³

МногиС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΅Π΄ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ низкокалорийности. Π£ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ часто ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ…ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π­Ρ‚Π° вСрсия содСрТит достаточно ΠΆΠΈΡ€Π° для вкуса, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сорт. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ соотносятся ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°?

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ

  • ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ / ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ : 80 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π² полстакана, 0 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π°, 0 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²
  • 1% Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° : 90 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 1.5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°, 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²
  • 2% Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°: 90 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° полстакана, 2,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π°, 1,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²
  • 4% (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ) Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ : 110 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ- порция Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°Ρ…, 5 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 3 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ разовая порция этого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° составляСт всСго 3,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ полстакана. Π’ΠΎ врСмя Π΅Π΄Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ подсчСтС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.Если Π²Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ распространСнной ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ), Π²Ρ‹ ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠΈΡ‚Π΅ содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ содСрТит Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сахаров, Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ это молочная ΠΏΠΈΡ‰Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сахара (Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹) Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. Π’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°.

Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сортах Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ большС сахара ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сахаров.НапримСр, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС сахара.

ГликСмичСская Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ оцСниваСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ гликСмичСским индСксом.

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅

Как ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅. ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ содСрТит Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°) ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСств полинСнасыщСнных ΠΈ мононСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅

Π‘ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€Ρ‹ часто Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² качСствС закуски ΠΈΠ»ΠΈ Π² составС Π΅Π΄Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это быстрый ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Одна порция обСспСчиваСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 11 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства для наращивания ΠΌΡ‹ΡˆΡ†.

ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12. Однако эти ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ натрия, Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 14% ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ соли, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для вас. НСкоторыС Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, производят с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· добавлСния соли вСрсии Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с мСньшим содСрТаниСм натрия.

Польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником энСргии, Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ, особСнно Ссли Π²Ρ‹ сочСтаСтС Π΅Π³ΠΎ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Однако Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π·Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вопросом, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π’ исслСдовании, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π² ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π΅ Β« Food & Nutrition Research Β», Π±Ρ‹Π» рассмотрСн скСптицизм Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ провСдСния ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Π° исслСдования. Авторы ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для удовлСтворСния ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… потрСбностСй, ΠΈ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнных хроничСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… эффСктов.

Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ исслСдовании ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС употрСблСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ костСй ΠΈ сСрдСчно-сосудистой систСмы.Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Β«ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² дСнь каТСтся бСзопасным ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ костСй».

НаконСц, исслСдованиС, ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ влияниС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ потрСбляСт большС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большСС прСимущСство для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ потрСбляСт ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Если Π²Ρ‹ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ со своим Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ совСт.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ вопросы

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ большим ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ?

Когда Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — это толстыС ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅. НСт Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ малСньким Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ большим Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ (ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ «кусочком») Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° просто являСтся Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ способа изготовлСния сыра.

Как Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³?

ΠšΡƒΠΏΠΈΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ скоропортящийся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎ истСчСния срока годности, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ годности ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½.

МоТно Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³?

Π—Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сухого Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° (Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ части), эта Π΅Π΄Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ замораТиваСтся.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ совСты ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² блюдо ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди, сидящиС Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² свои ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‹ питания. Π•Π΄Ρƒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ с собой, Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅, ΠΈ ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ диСтичСскими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΈΠ· этих ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· солСных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ рСдис, для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ закуски
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свСрху Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ дыня, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… пристрастий ΠΊ сладкому
  • ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ миндаль ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ сСмСна, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ сСмСна льна, для хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.
  • Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, смСшав Π΅Π³ΠΎ с кусочками Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

АллСргии ΠΈ взаимодСйствия

Если Ρƒ вас Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ аллСргия Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.Однако, ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ АмСриканской Π°ΠΊΠ°Π΄Π΅ΠΌΠΈΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, астмы ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ сообщСниС ΠΎΠ± Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Если послС употрСблСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π²Ρ‹ испытываСтС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ симптомы, ΠΊΠ°ΠΊ коТная ΡΡ‹ΠΏΡŒ, расстройство ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ симптомы носовой Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π° совСтом ΠΊ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ спСциалисту Π² области здравоохранСния.

5 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° для ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ Π² 2020 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ — это Ρ‚ΠΎ мСсто, Π³Π΄Π΅ сСйчас стоит вопрос ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ наполняСт вас, ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для наращивания ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, являСтся союзником Π² ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ. БущСствуСт мноТСство источников Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… — это Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Β«Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π½Π΅Π΄ΠΎΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… источников Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Β», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½, MS, RDN, CSOWM, CPT, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΈ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ† Shaped by Charlotte, LLC. Β«Π­Ρ‚ΠΎ супСр ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ смузи, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° тост ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅!Β»

ΠœΡ‹ попросили Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΡΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ список 5 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° (ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ).

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства?

ВСхничСски Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — это Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр.

Β«Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — это свСТий сырный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с мягким вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ производится ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ сыра, Π° Π½Π΅ прСссования, поэтому ΠΎΠ½ сохраняСт Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыворотки. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сырных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ½ Π½Π΅ подвСргаСтся процСссу старСния», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½.

А ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ это ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ большим количСством Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ².

Β«Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12, ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉΒ», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½.Β«Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ°: 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° содСрТит ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ — это ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ сывороточного ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ всасываСтся ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. НСкоторыС Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° Β».

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³?

Β«Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° содСрТат большоС количСство натрия, Π½ΠΎ Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ натрия, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉΒ« с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм натрия Β»ΠΈΠ»ΠΈΒ« Π±Π΅Π· добавлСния соли Β», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½.«Как ΠΈ Π² случаС с грСчСским ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, я ΠΈΡ‰Ρƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π±Π΅Π· добавлСния сахара, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π² Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… разновидностях».

Π’ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ всС зависит ΠΎΡ‚ вкуса ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

«Найти ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСпросто. Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС сводится ΠΊ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ прСдпочтСниям ΠΈ вашим цСлям Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡΒ», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ АмбСр Панконин, Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ мСдицинских Π½Π°ΡƒΠΊ, LMNT, зарСгистрированный Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΈ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ† Stirlist. Β«Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ закуской, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ качСствСнным Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ натрия, поэтому Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ этикСтки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ поискС подходящСго Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°.Β«

5 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ.

1. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Nancy’s

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Nancy’s Yogurt

На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ: 120 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 6 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 3 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 15 ΠΌΠ³ холСстСрина, 300 ΠΌΠ³ натрия, 3 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (0 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, 3 Π³ сахара), 14 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

«Он сдСлан ΠΈΠ· минимального количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π±Π΅Π· искусствСнных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ загуститСлСй (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π°, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй)Β», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½.Β«ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΌΡ‹ Bifidobacterium ΠΈ Lactobacillus, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы».

2. НСТирный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Good Culture

На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π² Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ: 80 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 2,5 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 1,5 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 15 ΠΌΠ³ холСстСрина, 340 ΠΌΠ³ натрия, 3 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (0 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, 3 Π³ сахара), 14 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

«МнС нравится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎ сахара ΠΈ простой вкус плюс Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ привкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΆΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΒ« простой старый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Β», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Мэгги ΠœΠΈΡ…Π°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊ, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π±Π»ΠΎΠ³ Once Upon a Pumpkin.«И ΠΌΠ½Π΅ нравится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΉΒ».

3. 365 ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, 4 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Whole Foods Market

На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ: 110 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 5 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 3 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 20 ΠΌΠ³ холСстСрина, 370 ΠΌΠ³ натрия, 4 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, 3 Π³ сахара), 12 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Β«Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π£ этого Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСшСвлС ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈΒ», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Панконин.

4. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΈ, 4 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Daisy Brand

На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π² Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ: 110 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 5 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 3 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 15 ΠΌΠ³ холСстСрина, 390 ΠΌΠ³ натрия, 4 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (4 Π³ сахара), 13 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Β«Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ нравится этот, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π΅Β», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Панконин.

5. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ 2-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Wegmans (Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ)

На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ: 80 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 2 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 1 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 15 ΠΌΠ³ холСстСрина, 300 ΠΌΠ³ натрия, 3 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (3 Π³ сахара), 13 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

«Если Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ сахар, Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°Β», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠœΠΈΡ…Π°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊ.

5 Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠΈΡ… Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

1. ЩСбСнь Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 2 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Breakstones

На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π² Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ: 110 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 5 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 3 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 25 ΠΌΠ³ холСстСрина, 340 ΠΌΠ³ натрия, 6 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (0 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, 5 Π³ сахара), 11 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

«Бписок ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Breakstone Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ пСрСчислСнныС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΈ содСрТит ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ каТутся Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ (хотя ΠΈ Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ) для создания Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ вкуса Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°Β», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½.

2. ВытяТной Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Hood

На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π² Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ: 120 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 5 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 3 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 30 ΠΌΠ³ холСстСрина, 440 ΠΌΠ³ натрия, 5 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (0 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, 4 Π³ сахара), 13 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

«Как ΠΈ Π² случаС с Breakstone, список ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Hood Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ каТутся Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ вкусныС Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ ΠΈΡ… Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚Β», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½.«НапримСр, я Π½Π΅ спСциалист Π² области ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ я Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ простой Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€. Π― Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ просто каТутся Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² этом случаС!Β»

3. Π£ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° 1 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°

На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ: 60 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 1 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 1 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 10 ΠΌΠ³ холСстСрина, 400 ΠΌΠ³ натрия, 5 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (0 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, 4 Π³ сахара), 8 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

«НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Панконин.Β«Π’ Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС натрия ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ, ΠΈ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ я Π½Π°Ρ…ΠΎΠΆΡƒ это Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎ врСмя пСрСкусов».

4. Market кладовая Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ: 110 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 5 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 3 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 20 ΠΌΠ³ холСстСрина, 400 ΠΌΠ³ натрия, 5 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (4 Π³ сахара), 12 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Β«Π­Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ списком ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’ этот список ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€Π°Π³ΠΈΠ½Π°Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ большиС споры», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½.Β«ΠšΠ°Ρ€Ρ€Π°Π³ΠΈΠ½Π°Π½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² качСствС загуститСля ΠΈ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°. НСкоторыС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€Π°Π³ΠΈΠ½Π°Π½ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ воспалСниС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ; ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ исслСдования ΠΏΠΎ этому ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ опасСния ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ этого ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚. Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ этого Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ «.

5. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, 2% ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°

На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ: 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 2 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 1,5 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 10 ΠΌΠ³ холСстСрина, 450 ΠΌΠ³ натрия, 4 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (3 Π³ сахара), 15 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

«НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ мСньшС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ всС ΠΆΠ΅ содСрТит 450 ΠΌΠ³ натрия, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ я Π±Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π»Β», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Панконин.Β«Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹Β».

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ с Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 4% ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

% Π”Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ *

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А 4% β€’ Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ 0%
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 10% β€’ Π£Ρ‚ΡŽΠ³ 0%

* ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ основан Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.Π’Π°ΡˆΠΈ Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ значСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² калориях.

Ноты: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 4% ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

% Π”Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ *

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А 4% β€’ Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ 0%
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 10% β€’ Π£Ρ‚ΡŽΠ³ 0%

* ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ основан Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.Π’Π°ΡˆΠΈ Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ значСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² калориях.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³: ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — это ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств.ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ счСтчику ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ
ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ производятся ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, скорСС всСго, Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² амСриканской Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, поэтому рСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для построСния ΠΈ поддСрТания ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², особСнно Ρƒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, побуТдая вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΆΠΈΡ€Π°.
Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 120 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°, 3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ 14 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сорта Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ содСрТат высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ содСрТат Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π΅Π³ΠΎ часто Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π΅Π΄Ρ‹ послС силовых Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ интСнсивных ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.

Учитывая Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ содСрТат Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ баланс ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², эта Π΅Π΄Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ считаСтся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ для Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Здоровая потСря вСса
ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ содСрТат Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ баланс ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ содСрТат довольно ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ сыра, Π΅Π³ΠΎ часто Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ для похудСния.По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с 100-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ сыра Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, которая содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 400 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, порция Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° содСрТит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 98 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, высококалорийной ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ.
Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ риска остСопороза
Как Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π»ΠΈ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ источник ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ — Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π», Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для роста ΠΈ поддСрТания Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² ваш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для прСдотвращСния остСопороза — это Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² Ρ€Π°ΠΊΠ°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ€Π°ΠΊ толстой кишки.Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B — Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ.

прСимущСств Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° | Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

Автор: Sandi Busch ОбновлСно 21 ноября 2018 Π³.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ достаточно вСсомый, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ основой для Π΅Π΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом достаточно унивСрсалСн, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС соуса для ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² соус для пасты. ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Ρ€Ρ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ часто содСрТит большоС количСство соли ΠΈ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Π±Π΅Π· добавлСния соли ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ нСдостатков.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ питания

Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° со сливками содСрТит 206 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 9 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° соотвСтствуСт рСкомСндациям АмСриканской кардиологичСской ассоциации ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΠΆΠΈΡ€Π° Π΄ΠΎ 67 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² дСнь, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° содСрТаниСм насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 16 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² дСнь, Π° Π² 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°. Если Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π²Ρ‹ снизитС ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π΄ΠΎ 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π΄ΠΎ 1,4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°. Вакая ΠΆΠ΅ порция Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° обСспСчиваСт 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ калия ΠΈ 10 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ содСрТит всС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ считали ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ. Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° со сливками содСрТит 23 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт 41 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ 50 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B-12

ЕдинствСнными СстСствСнными источниками Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B-12 ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ содСрТится мСньшС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B-12, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅, мясС ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅, 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ обСспСчиваСт 38 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B-12 удаляСт аминокислоту, гомоцистСин, ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ°. ГомоцистСин являСтся СстСствСнным ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… процСссов Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B-12 ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Если гомоцистСину ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, это ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ риск сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. НСкоторыС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ зависят ΠΎΡ‚ наличия Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B-12, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ красныС кровяныС Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡ†Π°.

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

ДСвяносто Π΄Π΅Π²ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² вашСм Ρ‚Π΅Π»Π΅ находится Π² костях, Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ 1 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ выполняСт Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.Если ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π» бСрСтся ΠΈΠ· костСй. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для сокращСния ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС сСрдСчных, ΠΈ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для процСсса свСртывания ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Из 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ 18 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ потрСблСния ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

Ѐосфор

Ѐосфор Π² сочСтании с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ становится основным ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌ для ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° костСй, Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΎΠ½ выполняСт Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. МногиС химичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ зависят ΠΎΡ‚ фосфата, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ фосфора.Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ энСргии ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ кислотно-Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ срСды Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. НСкоторыС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, Ссли Π½Π΅ доступСн фосфат. Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° содСрТит 48 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ фосфора.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ сСрвировкС

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ оладьи ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· овсянки ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ яблоками, изюмом ΠΈ нСбольшим количСством ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус для пасты, смСшав Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ сыром ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· риса, Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСсь Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠšΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠ΅?

Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΌΠ°Π»ΠΎ сахара, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ· мСстных источников. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — это Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ соврСмСнных ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅.

Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли это ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π° Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ пятый Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Π΅Ρ† Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Сст Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π· Π² мСсяц, согласно ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Ρƒ исслСдоватСля Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ° Mintel Π·Π° 2017 Π³ΠΎΠ΄. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ сладких ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ растут.

Π’Π°ΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ всСгда. По словам Норы Π’Π°ΠΉΠ·Π΅Ρ€, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° АмСриканского сыроварСнного общСства, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ использовался СвропСйскими Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ производствС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сыров, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² БША Π² 1950-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΊΠ°ΠΊ диСтичСскоС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅.По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π° сСльского хозяйства БША, ΠΊ 1970-ΠΌ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹ потрСбляли Π² срСднСм ΠΏΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π² Π³ΠΎΠ΄.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, особСнно Π² грСчСском стилС, Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ» Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ, согласно ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Ρƒ Mintel, сСгодня ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π² 8 Ρ€Π°Π· Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТиваСтся ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Π Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, Ссли Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, сказала Π›ΠΈΠ·Π° Π”Π΅Π€Π°Π·ΠΈΠΎ, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ The Women’s Big Book of Smoothies and Soups .

По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с грСчСским ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ простым ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТит мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ содСрТаниС сахара ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² простом ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅, ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² грСчСском ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сравнСниС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· этих Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Dannon: 150 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 8 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 11 Π³ сахара, 8 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 5 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 115 ΠΌΠ³ натрия
  • ГрСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Fage Total: 190 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 18 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 6 Π³ сахара, 10 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 7 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 70 ΠΌΠ³ натрия
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Cabot Vermont Style: 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 13 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 4 Π³ сахара, 4.5 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 3 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 400 ΠΌΠ³ натрия

Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ — Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ с ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚. Из-Π·Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокого содСрТания Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ содСрТания сахара Π”Π΅Π€Π°Ρ†ΠΈΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π» Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ†Π΅Π² ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. (Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокоС содСрТаниС натрия, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.)

Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ слСдили Π·Π° всСми обсуТдСниями ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹: Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·, СстСствСнный процСсс выТивания, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° чСловСчСскоС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ голодания.Когда ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ находится Π² этом состоянии, ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹ — расщСплСниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Когда Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π½Π°Π²ΠΎΠ΄Π½Π΅Π½ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ сахаров, ΠΎΠ½ΠΎ сТигаСт ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎ мнСнию Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сниТСнию вСса.

Но Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ маркСтинговая ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ большая ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° с тСкстурой.

Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Π² Π² настоящСС врСмя ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ? ЭкспСрты, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ сами сыродСлы, ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ продавался Π½Π° протяТСнии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚.

Β«Π£ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Π² Π΅ΡΡ‚ΡŒ прСдвзятоС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅, — сказал Π’Π°ΠΉΠ·Π΅Ρ€. «Они Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ± этом ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎ Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π΅Π»ΠΈ Π² столовой».

ΠŸΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ Π ΠΈΡ‡Π°Ρ€Π΄ Никсон любил Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, вСроятно, сСгодня Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ спросом.

Π›ΡŽΠ΄ΠΈ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆ Π΅Π΄Ρ‹ с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ успСхом. По словам Π ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ Макдональд, ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΡ†Π΅-ΠΏΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³Ρƒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΠšΡΠ±ΠΎΡ‚ сдСлал ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈΠ½Π³Π° своСго Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Π·Π°Π΄.ПослС Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв исслСдований ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° минималистичной свСтло-Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π² Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π΅, — сказала ΠΎΠ½Π° HuffPost.

Β«Π‘ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСсяц ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² умоляли нас ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ. Π’Π°ΠΌ просто ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°Π», — сказал Макдональд, ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉ Π² ΠšΡΠ±ΠΎΡ‚Π΅ 30 Π»Π΅Ρ‚. Β«Π― Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ стало Π΅Ρ‰Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎΒ».

Макдональд Π΅Π»Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 60 Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ»Π° ΠΈΠΌ своих Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, называя это Β«Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ машинами», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ вСсСлСС.Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ это Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ — ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус.

«Если Π²Π°ΠΌ нравится тСкстура ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, я просто Π½Π΅ понимаю, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π΄ΠΆΒ», — сказала ΠΎΠ½Π°, Π½Π΅ согласившись с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· самых распространСнных ΠΆΠ°Π»ΠΎΠ± Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

Многим Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ нравится тСкстура Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Макдональд ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Β«Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΡƒΡ‰Π΅Π½Ρ‹Β» Π΅Π³ΠΎ консистСнциСй, сравнивая Π΅Π΅ с Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅.

ПониманиС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ это сдСлано, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ производством ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ со свСТСго ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ закваску для получСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислоты ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сахаров ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π—Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ образуСтся Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. По словам Макдональда, ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с большим ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ), варят, ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ ΠΈ Β«Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚Β» — Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для описания добавлСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° для придания ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ консистСнции.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ опрСдСляСт ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сыра ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкуса. НСкоторыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ экспСримСнтировали с созданиСм ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ².

Cowgirl Creamery, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, заправляСт Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ, производя Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ сыр с 4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ.

Π’ΠΎ флагманском ΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π΄ΠΆΠ΅ ΠšΡΠ±ΠΎΡ‚Π° — Π΅Π³ΠΎ Vermont Style — ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° с 4-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, которая создаСт густой ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус с 4,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. Компания Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ с практичСски Π½ΡƒΠ»Π΅Π²Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ консистСнциСй.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сильно Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкус ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

И Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ это просто.

Как ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС основы для добавлСния сладких ΠΈΠ»ΠΈ солСных блюд. На Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π΄Ρ‹Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ананасом. ЕстСствСнная ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сыра контрастируСт со ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ основу для соуса. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ свСТиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ чСснок, ΠΈ Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ закуску ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

По словам Макдональда, ΠΈΠ·-Π·Π° высокого содСрТания Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСбольшая порция Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнной, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ чипсы ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½.

Π’ΠΎ врСмя Π΅Π΄Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² качСствС Β«ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹Β» ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда для увСличСния ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° ΠΈ крСмообразности. НапримСр, Π²ΠΎ врСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ Netflix Β«Queer EyeΒ» Π³ΡƒΡ€Ρƒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Антони ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°Ρ… ΠΈ сырС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ тСкстуру.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρƒ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° своСй спиной? ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Π·Π° этим ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

Π˜Π‘ΠŸΠ ΠΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π•: ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π°Ρ вСрсия этой истории ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кСтогСнная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π±Ρ‹Π»Π° с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½?

Π˜Π—ΠžΠ‘Π ΠΠ–Π•ΠΠ˜Π™, ΠŸΠ Π•Π”ΠžΠ‘Π’ΠΠ’Π›Π•ΠΠΠ«Π₯:
1) lenochkasv / Getty Images
2) Flickr
3) Arto J / Wikimedia Commons
4) Piotr Wytrazek / Getty Images
5) WebMD
6) (слСва Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ) gerenme / Getty Images, LumenSt / Getty Images
7) (Π‘Π»Π΅Π²Π° Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ) WebMD, WebMD, WebMD
8) VLG / Getty Images
9) ChrisChrisW / Getty Images
10 АлСксандр Π¨Π°Ρ‚Ρ‹Ρ€ΠΎΠ² / Getty Images
11) (Π‘Π»Π΅Π²Π° Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ) ismagilov / Getty Images, comotion_design / Getty Images, magicmine / Getty Images
12) Moodboard / Getty Images
13) (Π‘Π»Π΅Π²Π° Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ) leonori / Getty Images, пСрСднянкина / Getty Images
14) Olivka888 / Getty Images

Π˜Π‘Π’ΠžΠ§ΠΠ˜ΠšΠžΠ’:


UCDavis Health: «Польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° vs.ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚: ΠΌΡ‹ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ упускаСм Β»?

Π˜Π½ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡƒΡ‚ Π ΠΎΠ³ изобилия: Β«Π’Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°Β».

USDA: Β«Π‘Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π·Π° 2019 Π³ΠΎΠ΄ (Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2020 Π³.)Β», Β«ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ сыра», «ВСхничСскиС характСристики Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°Β», Β«ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Β», Β«Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ мою Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Β», Β«ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ количСство Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, эквивалСнтноС 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ количСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²?Β» Β«ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π±Π°Π·Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСствам для стандартного эталонного выпуска 28Β», «РСфСрСнсныС диСтичСскиС Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ (DRI): Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ диСтичСскиС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹.”

ЭнциклопСдия ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΡƒΠΊ: Β«Π‘Ρ‹Ρ€, кисло-кислый / тСрмичСски ΠΊΠΎΠ°Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сыр».

Consumer Reports: Β«Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½?Β»

California Milk Advisory Board: Β«Cottage CheeseΒ».

УнивСрситСт Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π”Π°ΠΊΠΎΡ‚Ρ‹: Β«Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊΒ».

АппСтит : Β«Π‘Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ эффСкты яиц ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… людСй схоТи, нСсмотря Π½Π° различия Π² ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΏΡ€Π°Π½Π΄ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΠ½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Β».

ДостиТСния Π² области питания : «ВлияниС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° кардиомСтаболичСскиС заболСвания: ΠΏΠΈΡ‰Π° — это большС, Ρ‡Π΅ΠΌ сумма Π΅Π΅ частСй.”

Π˜Π½ΡΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ: «КакиС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ всСго ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒΒ».

Π Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π›ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Π° УнивСрситСта НСбраски: Β«ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D.Β»

Π£ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ NIH: Β«Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12Β», «Ѐосфор», Β«Π‘Π΅Π»Π΅Π½Β».

Π’Π΅ΠΊΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² области питания : Β«ΠœΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…Β».

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹*