Калорийность сливок 20: Калорийность Сливки 20% жирности, пастеризованные. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Сливки 20% жирности



Свойства сливок 20% жирности

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит сливки 20% жирности ( средняя цена за 1 л.)?

Москва и Московская обл.

85 р.

 

Получаемые из молока сливки 20% жирности в кулинарных целях используют в основном для приготовления разнообразных соусов, кондитерских кремов, муссов, оригинальных десертов, а также мороженого “парфэ”. Наряду со сливками 10% жирности этот молочный продукт добавляют в чай или крепкий кофе для смягчения вкуса. Кроме того многие рецепты вторых блюд, а также супов-пюре, предполагают добавление именно сливок 20% жирности, которые обладают нежной консистенцией и придают готовому блюду непревзойденную кремообразную структуру.

Несмотря на немалое содержание жиров, сливки 20% жирности отличаются наличием большого количества каротина, в связи с чем этот продукт рекомендуется употреблять всем группам населения вне зависимости от возраста.

Кроме того благодаря содержанию лецитина, этот вид молочных сливок выступает в качестве замечательного профилактического средства от атеросклероза.

Калорийность сливок 20% жирности 207 кКал

Энергетическая ценность сливок 20% жирности (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 2.5 г. (~10 кКал)
Жиры: 20 г. (~180 кКал)
Углеводы: 4 г. (~16 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 5%|87%|8%

Рецепты с сливками 20% жирности



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 5 граммов

в 1 столовой ложке 14 граммов
в 1 стакане 250 граммов

 

Пищевая ценность и состав сливок 20% жирности

Моно- и дисахариды

4 г

Холестерин

80 мг

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

11. 9 г

Органические кислоты

0.2 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 9870

Сливки 20% Молочный гостинец — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff. foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff. foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

с сахаром и без сахара, жирностью 10%, 20%, 30%, 35%

Сливки в кофе добавляют многие. По сравнению с молоком, они намного полезнее, так как в них содержатся витамины и жиры, благоприятно влияющие на состояние кожи. Кроме того, они делают вкус напитка мягче, нежнее. В отличие от молока, сливочные продукты не выводят антиоксиданты, содержащиеся в кофейных зернах.

Их обычно доливают меньше, чем молока, так что получается экономнее, и при этом, калорийность кофе со сливками получается сопоставимой с энергетической ценностью многих напитков, сделанных на основе молока. В общем, сплошная польза.

Сколько калорий в кофе со сливками

Сам по себе кофеин практически не калорийный. В чашке черного кофе – 2-5 калорий, поэтому его иногда называют напитком с нулевой калорийностью. По сравнению со средним употребляемым объемом в 1700-2000 ккал в день, 2-5 ккал на чашку любимого напитка – почти ничто. Поэтому в основном все зависит именно от сливок, их вида и жирности.

Чаще всего добавляют две порции на среднюю чашку. Порционный продукт упакован в небольшие пластиковые коробочки по 10 грамм. Это примерно одна глубокая столовая ложка. Можно считать калории в сливках так, как вам удобно.

Количество калорий в разных видах сливок

Вид сливок Калорий на 100 грамм Калорий в порционной упаковке 10 грамм Калорий на порцию 20 грамм (столовая ложка)
Обезжиренные (50% молока) 60 6 12
Жирность 10% 120 12 24
Жирность 20% 205 20 40
Жирность 30% 300 30 60
Жирность 35% 337 33 67
Соевые, жирность 29% 510 51 102
Сухие 579 58 115
Взбитые 260 26 52

Часто кофе со сливками посыпают сверху какао, особенно это касается взбитых продуктов. В этом случае добавляйте еще и примерно 7 ккал в чайной ложке какао.

Взбитые сливки имеют жирность от 20 до 40%, у всех производителей по разному. В них могут добавлять сахар или сахарную пудру, подсластители, за счет чего питательность заметно увеличивается. Если вы считаете калории, смотрите показатели на баллончике. В среднем, принято считать, что во взбитых сливках 260 калорий на 100 грамм продукта.

Калорийность кофе со сливками и сахаром

Энергетическая ценность напитка в большей степени зависит именно от количества добавленного сахара и сливок. Калорийность кофе можно считать до 5 килокалорий, это так мало, что ни на что не влияет.

  • Чайная ложка сахарного песка с горкой – 30 ккал;
  • Чайная ложка сахарного песка без горки – 20 ккал;
  • Сахар-рафинад – около 20-30, в зависимости от размера кусочков.

Рассчитываем общий калораж:

Вода – 0 ;

Молотые зерна – 2 ;

Ложка сахарного песка с горкой – 30 ;

Столовая ложка или 2 пакетика сливок 10% – 25 .

Итого – 55-60 килокалорий на чашку.

Если вы любите более сладкий напиток, или добавляете молокопродукт большей жирности, общее количество килокалорий будет не сложно посчитать исходя из цифр приведенных выше..

Калорийность кофе со сливками без сахара

Рассчитывайте энергетическую ценность напитка исходя из того, какие именно сливки и в каком объеме вы используете. Если вы не добавляете сахар, в общей питательности участвует, по сути, кофе (2-5 ккал) и сливки, которые и увеличивают энергетическую составляющую.

Подсчитаем калораж чашки напитка, если использовать сливки жирностью 20%.

  • Те, кто пьет эспрессо со сливками, добавляют обычно одну порцию, 10 грамм. Калораж напитка – 22-25 ккал.
  • Любители пить из средней, кофейной чашки размером 200 мл, добавляют обычно столовую ложку молочного продукта, то есть, получится 44-50 ккал.
  • На большую чашку, 350-400 мл, обычно кладут 3-4 порции для получения мягкого молочного вкуса. Калорийность напитка составит 65-90.

Калорийность кофе со взбитыми сливками без сахара

Многие любят кофейные напитки со взбитыми сливками без сахара, считая, что раз напиток несладкий, то они получают меньше углеводов. Но почти всегда при взбивании в продукт добавляют сахарную пудру, даже если излишняя сладость в готовом продукте не ощущается. В среднем, для получения порции взбитых сливок используют столовую ложку молочного продукта и чайную – сахара.

То есть, если вы не добавляли сахар в кофе, но при этом во взбитых сливках он есть, калорийность рассчитывается по следующей схеме:

Вода + кофе – 2;

Жирные сливки – 52;

Ложка сахарной пудры – 30.

Итого – около 80-85 килокалорий на чашку. Добавите сахар и в кофе – будет  100-110 ккал в одной чашке напитка.

Даже в обезжиренных сливках из баллона практически всегда присутствует сахар. Точную информацию надо искать на упаковке.

Выводы:

  1. Полезнее добавлять в кофе именно сливки, а не молоко.
  2. При подсчете калорийности кофе со сливками количеством калорий в кофе можно пренебречь, и считать только сахар (20-30 ккал в чайной ложке) и сливки (от 12 до 33 ккал в одной порции в пакетике или коробочке, от 25 до 65 ккал в столовой ложке).
  3. Взбитые сливки также обычно содержат сахар, поэтому калорийность возрастает, даже если вы не кладете его непосредственно в напиток.
  4. Калорийность кофе со сливками напрямую зависит от жирности и объема молочной составляющей.

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Сухие сливки: состав, польза, калорийность

Сухие сливки – это порошок, который получают после высушивания коровьего молока. Он применяется на производствах, в крупных кулинарных цехах и в домашнем хозяйстве – его добавляют в кофе и другие горячие напитки, а также в выпечку. Вкус сухих сливок такой же нежный, как у обычных, но срок годности больше.

Основные разновидности

В ГОСТе 1349-85 («Консервы молочные») выделяют два типа сухих сливок: высшего и первого сорта.

  • Сливки высшего сорта – порошок, полученный из цельного коровьего молока. У него такой же вкус, как у обычных жидких сливок, без посторонних запахов и привкусов. Консистенция – рассыпчатая, без комков, цвет – светлый кремовый.
  • Сливки первого сорта делают из растительных жиров: кокосового или пальмового масла. Их плюсы – больший срок хранения и меньшая цена, минусы – возможный жирный привкус и комковатая структура.

Особенности состава

В зависимости от того, какое сырьё применяли на производстве (растительное или молочное), различается и химический состав. Животные сухие сливки содержат до 42% жиров, 30% быстрых углеводов и 20% белков. В них есть холестерин, поэтому людям с болезнями сердечно-сосудистой системы они противопоказаны. Но также есть много витаминов, микроэлементов и минералов.

Растительные сухие сливки делают из кокосового, пальмового и пальмоядрового масла, поэтому цена на них дешевле, а срок хранения – больше.

Пищевая ценность

Сухие сливки богаты витаминами (A, B1, B2, B6, B9, B12, PP, C) и минералами (кальцием, магнием, железом и йодом). Они укрепляют кости, приводят в норму гормональный фон, улучшают память. Углеводы помогают взбодриться и почувствовать прилив энергии. Витамины группы B восстанавливают баланс микрофлоры кишечника. Железо и медь улучшают процесс кроветворения. Но калорийность сливок высшего класса больше 500 ккал.

Сливки на растительном сырье не имеют такого богатого витаминно-минерального комплекса. Зато они менее жирные и не содержат холестерина, поэтому их могут употреблять люди, придерживающиеся диеты. Благодаря холину и лицетину, растительные сухие сливки нормализуют работу печени. Их энергетическая ценность – от 75 до 280 ккал на 100 гр продукта. Это значит, что в одной чайной ложке порошка будет всего 20-25 ккал.

Как выбрать сухие сливки?

Один из важнейших критериев – герметичность упаковки. Если её целостность нарушена, сливки могут испортиться, т.к. входящие в их состав жиры окисляются. По этой же причине не стоит брать сухие сливки на развес.

Этикетка с информацией о продукте должна быть напечатана на русском языке. Лучше выбирать сухие сливки без пищевых добавок со сроком хранения не больше трёх месяцев. После открытия нужно пересыпать содержимое упаковки в сухую стеклянную ёмкость и храните в тёмном месте.

Сухие сливки в кулинарии

Сухие сливки применяют в хлебной и кондитерской промышленности. Дома их можно добавить в чай или кофе, сделать на их основе соус, торты, пирожные или другую домашнюю выпечку. Перед употреблением порошок разводится тёплой водой и некоторое время настаивается.

Где купить сухие сливки?

На заводе «Невельконсервмолоко» сухие сливки производятся по стандартам ГОСТ. На каждом этапе работы от подбора сырья до итогового тестирования, продукт проверяется сотрудниками завода и технологами американской компании DMP LLC. Его качество подтверждено российскими и европейскими сертификатами.

Наши молочные продукты можно использовать для кулинарии и вендинга. Смеси подходят для загрузки в кофейные автоматы, хорошо взбиваются, не комкуются и полностью растворяются в горячей воде.

Купить сухие сливки завода «Невельконсервмолоко» можно в официальном интернет-магазине — nevelvend.ru. Есть вопросы? Оставьте заявку на сайте, и наши специалисты свяжутся с вами.

Сливки — описание, состав, калорийность и пищевая ценность

105 килокалорий

Питательный молочный продукт, который получают из цельного молока. Отличается высоким содержанием жира.

Изготовление

Сливки можно получить двумя способами. Первый — это естественное отделение сливок от молока, которое происходит при отстаивании последнего в течение суток. После этого сливки снимаются, или сливаются, что определяет их название. Второй способ заключается в сепарировании молока, то есть принудительном отделении от него жирной фракции.

Виды

В зависимости от жирности сливки разделяются на следующие виды:

  • 10-11 процентов — используются для употребления в чистом виде, добавления в чай или кофе, что придает этим напиткам особый мягкий, сладковатый привкус. Также эти сливки используют для приготовления различных блюд.

  • 15-17 процентов

  • 20-22 процента — их используют для приготовления соусов, десертов, муссов, кондитерских кремов, мороженого «парфэ», добавляют в супы-пюре и вторые блюда

  • 30-33 процента

  • 35-40 процентов. Эти сливки называют «жирными». Они идеально подходят для взбивания, которое легко осуществить просто венчиком. При этом сливки рекомендуется охладить, добавить в них вместо сахара сахарную пудру, которая быстро растворяется и не нарушает консистенцию пены. Также они используются как база для горячих супов и различных блюд, которые нужно подвергать тепловой обработке, поскольку они не сворачиваются при высоких температурах.

Кроме того, сливки делятся на свежие (полученные после отстаивания сырого молока), пастеризованные и стерилизованные. Последние получаются путем нагрева молока до высокой температуры. При этом разрушается витамин С, а фосфор и кальций образовывают соединения, которые практически не усваиваются человеческим организмом. Поэтому более ценными считаются свежие и пастеризованные сливки.

Калорийность

В 100 граммах 10%-х сливок содержится — 119 ккал, 20%-х — 207 ккал, 35%-х — 335 ккал.

Состав

Молочные сливки включают практически все полезные вещества, характерные для молока. Они содержат органические кислоты, насыщенные жирные кислоты, моно- и дисахариды, холестерин, белки, углеводы, витамины A, B1, B2, B6, B9, B12, C, PP, H, E, D, холин, а также минералы: кобальт, фтор, молибден, селен, медь, марганец, цинк, йод, серу, железо, фосфор, хлор, натрий, калий, кальций, магний.

Кроме того, сливки в большом количестве содержат фосфолипиды.

Применение

Сливки используются для приготовления сливочного масла и сметаны, а также различных кулинарных изделий, в том числе соусов, сладких блюд, десертов, супов-пюре, кондитерских изделий.

Их используют в косметологии для смягчения кожи лица, улучшения ее кровообращения и клеточного обмена.

Как выбирать

Качественные сливки не содержат жирных комочков или хлопьев. Они характеризуются однородной консистенцией и должны иметь приятный вкус и запах, без горечи и плесени.

Хранение

Свежие сливки хранятся не более двух суток, пастеризованные — около трех суток, а срок хранения стерилизованных сливок может составлять 4 месяца.

Полезные свойства

Сливки обладают высокой питательной ценностью и легкой усвояемостью, что помогает ослабленному после болезни организму быстро набраться сил. Также они рекомендуются для повышения иммунитета, улучшения работоспособности, борьбы с депрессией, нормализации сна, укрепления нервной системы.

Лецитин, содержащийся в больших количествах в сливках, нормализует холестериновый обмен, укрепляет сосуды, предупреждает атеросклероз, улучшает обмен жиров в организме.

Жирные кислоты омега-3 оказывает благотворное влияние для людей, которые ведут напряженную умственную активность.

Сливки рекомендуют употреблять людям, которые страдают от гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Ограничения по употреблению

Из-за большой жирности сливки не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями печени, ожирением, атеросклерозом.

Сливки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

105

килокалорий

Общая информация

Вода 71,87 г

Энергетическая ценность 105 ккал

Энергия 441 кДж

Белки 15,69 г

Жиры 1 г

Неорганические вещества 3,77 г

Углеводы 7,66 г

Сахар, всего 5,48 г

Углеводы

Сахароза 0,64 г

Лактоза 4,84 г

Крахмал 1,05 г

Минералы

Кальций, Ca 351 мг

Железо, Fe 0,19 мг

Магний, Mg 22 мг

Фосфор, P 523 мг

Калий, K 278 мг

Натрий, Na 702 мг

Цинк, Zn 1,5 мг

Медь, Cu 0,036 мг

Марганец, Mn 0,017 мг

Селен, Se 4,9 мкг

Витамины

Тиамин 0,04 мг

Рибофлавин 0,265 мг

Никотиновая кислота 0,23 мг

Пантотеновая кислота 0,84 мг

Витамин B-6 0,05 мг

Фолаты, всего 35 мкг

Фолиевая кислота, пищевая 35 мкг

Фолиевая кислота, DFE 35 мкг

Холин, всего 65,2 мг

Витамин B-12 0,95 мкг

Витамин A, RAE 11 мкг

Ретинол 10 мкг

Каротин, бета- 11 мкг

Витамин A, IU 53 МЕ

Витамин Е (альфа-токоферол) 0,02 мг

Токоферол, гамма 0,01 мг

Витамин К (филлохинон) 0,2 мкг

Менахинон-4 0,1 мкг

Липиды

Жирные кислоты, насыщенные 0,644 г

4:0 0,056 г

6:0 0,029 г

8:0 0,041 г

10:0 0,035 г

12:0 0,025 г

14:0 0,083 г

15:0 0,009 г

16:0 0,242 г

17:0 0,005 г

18:0 0,115 г

20:0 0,001 г

22:0 0,002 г

Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,25 г

14:1 0,006 г

16:1 недифференцированно 0,011 г

18:1 недифференцированно 0,233 г

Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,057 г

18:2 недифференцировано 0,042 г

18:3 недифференцированно 0,006 г

18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0,006 г

20:4 недифференцированно 0,002 г

22:5 n-3 (DPA) 0,001 г

Холестерин 12 мг

Аминокислоты

Триптофан 0,182 г

Треонин 0,616 г

Изолейцин 0,858 г

Лейцин 1,737 г

Лизин 1,501 г

Метионин 0,505 г

Цистин 0,111 г

Фенилаланин 0,769 г

Тирозин 0,802 г

Валин 1,045 г

Аргинин 0,622 г

Гистидин 0,464 г

Аланин 0,486 г

Аспарагиновая кислота 1,361 г

Глутаминовая кислота 3,45 г

Глицин 0,374 г

Пролин 1,76 г

Серин 0,99 г

Гидроксипролин 0,03 г

Оригинальные рецепты с фото:

Калорийность сливок и калорийность взбитых сливок

Какая мысль вам приходит в голову первой, когда вы слышите слово «сливки»? Наверное, это что-то приятное, вкусное, с нежно-молочным привкусом, или какой-то вкусный десерт? Ведь не зря сливки ассоциируют с роскошью, успехом, процветанием, когда говорят фразу «собрать сливки». Или вы сразу принялись считать калории сливок?

Если же говорить о сливках как о продукте, то здесь вариантов немного. Сливки представляют собой вязкую жидкость бело-кремового цвета, полученную путем отстаивания цельного молока в домашних условиях или путем производственного сепарирования. Именно верхний жировой слой, образовавшийся на поверхности при отстаивании, называют сливками. Они являются не только очень вкусным молочным продуктом, но и, естественно, полезным.

Но не следует забывать, что в сливках калорий довольно много. Употреблять их следует в меру, особенно если вы придерживаетесь нестрогих диет или просто хотите поддерживать форму. Но если вы питаетесь правильно и регулярно выполняете физические упражнения, то будьте спокойны – употребление даже самых «опасных» по калорийности сливок в малых количествах вреда вашему организму и фигуре не принесет.

Сколько калорий в сливках?

Как и все молочные продукты питания, сливки имеют довольно большую энергетическую ценность, но при этом калорийность сливок намного выше калорийности молока, кефира, ряженки и т. д. Чтобы выяснить, сколько калорий в сливках, нужно знать их процентный жировой состав. Он может колебаться в пределах 8–38%. Калорийность сливок, содержащих 8% жира, самая минимальная, если же процент жира еще меньше, то данный продукт уже нельзя назвать сливками, а скорее – очень жирным молоком.

Чаще всего в магазинах встречаются сливки, которые имеют 10, 20 или 30% жирности. Калорийность сливок 10% равна 119 ккал, 20% – около 205 ккал, а 30% – целых 340 ккал! Труднее всего определить количество калорий сливок домашних, поскольку они обычно еще жирнее. Для этого нужен специальный прибор, которого под рукой обычно нет, поэтому в неведении мы можем съесть немало калорий, хоть и столь вкусных.

Если говорить о калорийности взбитых сливок, то тут мы обнаружим калорий еще больше. Она зависит также от жирности, несмотря на кажущуюся легкую и воздушную консистенцию продукта. В среднем калорийность взбитых сливок составляет 250–280 ккал, такие сливки обычно обладают 22%-32% жирностью. Это объясняется тем, что чаще всего во взбитые сливки производители добавляют различные вкусовые добавки и наполнители, например, сахар, какао, ароматизаторы ванили, клубники, карамели или шоколада, повышая тем самым их калорийность.

Полезные свойства сливок и их применение

Диетологи считают, что сливки – это довольно полезный продукт. Данный факт обуславливается огромным содержанием витаминов, белков и минеральных солей в них. Среди представленных веществ больше всего они содержат витаминов А, РР, В, Е, С, D, а также калия, фосфора, хлора, магния, железа, цинка, незаменимых для нашего организма. Соли хлора сопутствуют выведению шлаков и токсинов из организма, а витамин D сам по себе помогает легкому усвоению кальция и фосфора.

В больших количествах в сливках содержится L-триптофан, который помогает бороться с бессонницей и успокаивающе действует на нервную систему. Также сливки содержат лецитин – вещество, препятствующее отложению солей в сосудах. Именно поэтому в профилактических целях очень полезно делать сливочные обертывания, нанося их на тело и обматывая пищевой пленкой.

Сливки широко используют в косметологии, добавляя их в составы натуральных кремов, масок, скрабов. Чем в сливках калорий больше, тем положительнее их роль, поскольку чем жирнее сливки, тем они лучше питают кожу. Для устранения сухости кожи рук рекомендуют делать специальные смеси из сливок с соком лимона и медом, нанося их в виде маски на проблемные и сухие зоны не менее чем на 10 минут два раза в неделю.

Ну и, конечно же, одной из самых распространенных сфер применения сливок является кулинария. Сливки повсеместно используют для приготовления различных соусов, кремов, супов, а также десертов и выпечки. Высокая калорийность сливок повышает калорийность самого блюда, которое надолго лишает чувства голода, обеспечивает зарядом энергии и придает сил.

Нелишним было бы сказать и о вкуснейших десертах со взбитыми сливками, фруктами, черносливом и орехами. Любители этого лакомства находятся как среди детей, так и среди взрослых, несмотря на повышенную калорийность взбитых сливок. Как самостоятельное блюдооно имеет порядка 420–530 ккал в 100 граммах, поэтому тем, кто следит за фигурой увлекаться им не стоит.

Также сливки не стоит часто употреблять людям со склонностью к ожирению, атеросклерозом и сердечнососудистыми заболеваниями, поскольку в них содержится много холестерина, который с легкостью откладывается в виде жира и вызывает тромбоз.

По мнению ученых, оптимальными свойствами обладают сливки 10% жирности, поскольку они не создают трудностей для пищеварения и легче усваиваются организмом. Так что нет нужды полностью отказываться себе в удовольствии полакомиться сливками, главное –соблюдать меру.

Сливки калорийность на 100 грамм, вред, польза – Хорошие привычки

Калорийность сливок 10 процентов на 100 грамм 118,2 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • 3,1 г белка;
  • 10 г жира;
  • 3,8 г углеводов.

Сливки характеризуются богатым минеральным и витаминным составом. В них много витаминов группы В, А, РР, С, Н, Е, D, минеральных веществ натрия, кальция, хлора, калия, молибдена, кобальта, фтора, меди, йода, цинка, фосфора, селена.

Калорийность сливок 20 процентов на 100 грамм

Калорийность сливок 20 процентов на 100 грамм 206 ккал. В 100 г продукта:

  • 2,78 г белка;
  • 20 г жира;
  • 3,65 г углеводов.

Читать: Калорийность картофель отварной с маслом

Сливки средней жирности чрезвычайно полезны. Данный продукт рекомендуется включать в рацион питания для восстановления сил при тяжелых физических и умственных нагрузках. При регулярном употреблении сливок 20 % нормализуется работа нервной системы, улучшается состояние ногтей, волос, костей, стенок кровеносных сосудов.

Калорийность сливок 33 процента на 100 грамм

Калорийность сливок 33 процента на 100 грамм 323 ккал. В 100 г сливок содержится:

  • 2,21 г белков;
  • 33 г жира;
  • 3,9 г углеводов.

Несмотря на высокую калорийность и жирность, данный продукт не рекомендуется полностью исключать из рациона питания. В сливках 33 % много кальция, фосфора, калия, натрия, магния, меди, цинка, фтора, фолиевой кислоты.

Калорийность домашних сливок на 100 грамм

Калорийность домашних сливок на 100 грамм 265 ккал. В 100-граммовой порции содержится:

  • 2,7 г белка;
  • 21,4 г жира;
  • 13,7 г углеводов.

Калорийность взбитых сливок на 100 грамм

Калорийность взбитых сливок на 100 грамм 256 ккал. В 100 г продукта:

  • 3,22 г белка;
  • 22,1 г жира;
  • 12,6 г углеводов.

Читать: Калорийность скумбрии свежей

Для производства взбитых сливок применяют специальные центрифуги. Для приготовления используют только цельное молоко. В составе продукта не должно быть красителей, стабилизирующих добавок и сухого молока.

Противопоказаниями к употреблению взбитых сливок являются обострения болезней желудка, кишечника, поджелудочной железы, печени, желчного пузыря, повышенный холестерин, болезни сосудов и сердца, лишний вес. Если вы не можете полностью отказаться от взбитых сливок, кушать их следует в небольших количествах в первой половине дня.

Калорийность кофе со сливками и сахаром на 100 грамм

Калорийность кофе со сливками и сахаром на 100 грамм 66 ккал. В 100-граммовой порции напитка содержится:

  • 0,61 г белка;
  • 5,58 г жира;
  • 3,7 г углеводов.

Рецепт приготовления кофе со сливками:

  • в 250 мл горячей воды растворяют 5 г растворимого кофе;
  • добавляют 10 г сахара и 50 мл сливок;
  • все компоненты напитка перемешивают.

Калорийность кофе со сливками без сахара на 100 грамм

Калорийность кофе со сливками без сахара на 100 грамм 47 ккал. В 100 г напитка содержится:

  • 1,7 г белка;
  • 3,9 г жира;
  • 1,7 г углеводов.

Читать: Калорийность лаваша тонкого без дрожжей

Польза сливок

Известна следующая польза сливок:

  • продукт насыщен лецитином, который оказывает положительно влияние на состояние кровеносных сосудов, нормализует в крови уровень холестерина;
  • жиры сливок быстро усваиваются, насыщая организм энергией при тяжелых умственных и физических нагрузках;
  • доказана польза сливок для улучшения настроения, предупреждения стрессов;
  • витамины продукта показаны для поддержания здоровья волос, ногтей, кожи;
  • при регулярном употреблении в пищу сливок предупреждаются отеки.

Вред сливок

Сливки – достаточно калорийный и жирный продукт, поэтому от них следует отказаться при похудении и диете. Из-за большого количества жира сливки противопоказаны при обострениях заболеваний ЖКТ, повышенном холестерине.

У некоторых людей данный продукт провоцирует метеоризм, вздутие живота. Не следует включать сливки в рацион маленьких детей: это достаточно тяжелый продукт, который с трудом переваривается детским желудком.

Читать: Калорийность гороховой каши на воде без масла

Исключить такую молочную продукцию придется при аллергических реакциях на молокопродукты.

калорий в 20 г жирных сливок и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

69

% дневных значений *

Всего жиров

7. 4g

9%

Насыщенные жиры

4,606 г

23%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,275 г

Мононенасыщенные жиры

2,137 г

Холестерин

27 мг

9%

Натрий

8 мг

0%

Всего углеводов

0.56 г

0%

Пищевые волокна

0 г

0%

Сахар

0,02 г

Белок

0,41 г

Витамин D

Кальций

13 мг

1%

Утюг

0,01 мг

0%

Калий

15 мг

0%

Витамин А

82 мкг

9%

Витамин C

0. 1 мг

0%

Примечание:
Включает в себя: сливки для взбивания, NS как для тяжелых, так и для легких

3%

RDI *

(69 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (3%)

Жиры (95%)

Белки (2%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

69

жир

7.4g

Углеводы

0,56 г

Белок

0,41 г

В 20 граммах жирных сливок 69 калорий .
Распад калорий: 95% жира , 3% углеводов, 2% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Похожие типы кремов:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Сливки: хорошо или плохо? | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды

Могут ли сливки когда-либо стать частью здоровой диеты при большом количестве калорий и засорении артерий насыщенными жирами?

Кремовый 101

Сливки богаче молока, цвета слоновой кости и бархатистой текстуры. Это придает сочность многим блюдам, включая супы и соусы. Самые распространенные виды, которые вы можете купить на своем рынке, — это жирные сливки, легкие сливки и половинки.

Густые сливки — самые густые сливки из всех, они содержат минимум 36% молочного жира. На полстакана содержится около 414 калорий и 28 граммов насыщенных жиров.

Легкие сливки (также известные как кофейные сливки) содержат около 20% молочного жира и в основном используются в кофе, хотя их также можно использовать для выпечки и супов.Он содержит около 350 калорий на чашку и 23 грамма насыщенных жиров.

Половинки — это смесь сливок и цельного молока, состоящая из равных частей. Он содержит от 10,5% до 12% молочного жира. В одной чашке 315 калорий и 17 граммов насыщенных жиров.

При разумном использовании найдется место для любого крема. Хотя густые сливки полны жира, именно большое количество жира позволяет взбивать их во взбитые сливки. Взбивая ½ стакана жирных сливок, вы получите 1 стакан взбитых сливок, так как при взбивании появляется воздух.Вместо того, чтобы покупать обработанные взбитые начинки, возьмите венчик и сделайте свой собственный.

Если вам нужна кремовая текстура в супах и выпечке, то половинка — это более легкий выбор, который вы можете добавить для гораздо меньшего количества калорий.

Помимо более легких кремов, все кремы из молока содержат такие питательные вещества, как кальций, рибофлавин, витамин А и фосфор.

Большая часть жира в сливках поступает из насыщенных жиров.Многочисленные исследования связывают слишком много насыщенных жиров с повышенным риском высокого холестерина. А если вы регулярно переборщите с кремом, ваша талия будет расплачиваться за это. Ключ к использованию сливок в любом блюде — это делать это в очень скромных количествах.

Итог: Скромные порции жирных блюд, таких как сливки, могут иметь место в плане здорового питания. Жир помогает придать вашим любимым блюдам приятный вкус и текстуру.

Тоби Амидор, MS, RD, CDN, зарегистрированный диетолог и консультант, специализирующийся на безопасности пищевых продуктов и кулинарном питании.См. Полную биографию Тоби »

Общие сведения о пищевых продуктах

Если вы пытаетесь питаться здоровее или контролировать свой вес, вы будете следить за тем, что едите. Это означает чтение пищевых пакетов и этикеток. Но с таким количеством разных терминов это может сбивать с толку.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) установило правила, которые определяют термины, которые пищевые компании могут использовать для описания питательных веществ, которые ваше тело получает из этой пищи. Вот что на самом деле говорят вам термины, используемые на пакетах с едой:

Бесплатно

Как это можно увидеть на этикетке: обезжиренный, без сахара, без калорий

Что это означает: Это означает, что в продукте нет этого питательного вещества или его так мало, что вряд ли он повлияет на ваше тело. Например, «без калорий» означает менее 5 калорий на порцию. «Без сахара» и «без жира» означают менее 0,5 г (грамма) на порцию.

Эти питательные вещества можно описать термином «бесплатные»:

  • жир
  • Насыщенные жиры
  • Холестерин
  • Натрий
  • Сахар
  • калорий

Другие термины, которые могут использоваться : Без, без, нулевое и (для обезжиренного молока) обезжиренное.

Обратите внимание, что это относится только к питательным веществам в пище. Слово «бесплатно» может использоваться по-разному для обозначения того, на что у людей может быть аллергия или непереносимость, например, лактозы и глютена.

Низкий

Как это можно увидеть на этикетке: с низким содержанием жира, с низким содержанием натрия, с низким содержанием холестерина, с низким содержанием калорий

Что это означает: Этот термин можно использовать в отношении продуктов, которые можно есть часто, и при этом вы все равно не получите больше рекомендованного количества этого питательного вещества.

На этой этикетке можно описать следующие питательные вещества:

  • жир
  • Насыщенные жиры
  • Холестерин
  • Натрий (соль)
  • калорий

Другие термины, которые могут быть использованы : Маленький, мало, низкий источник и содержит небольшое количество.

Вот некоторые конкретные определения:

  • Нежирные: 3 г (грамма) или меньше на порцию
  • Низкое содержание насыщенных жиров: 1 г или менее на порцию, не более 15% калорий приходится на насыщенные жиры
  • с низким содержанием натрия: 140 мг (миллиграммов) или меньше на порцию
  • Очень низкое содержание натрия: 35 мг или меньше на порцию
  • Низкий уровень холестерина: 20 мг или меньше на порцию
  • Низкокалорийный: 40 или менее калорий на порцию

Худой и очень худой

Как это можно увидеть на этикетке: нежирная говядина, очень нежирная говядина

Что это означает: Эти термины могут использоваться для описания количества жира в мясе, птице, морепродуктах и ​​дичи.

  • Постное мясо : менее 10 г (граммов) общего жира, 4,5 г или менее насыщенных жиров и менее 95 мг (миллиграммов) холестерина на порцию и на 100 г (около 3 унций по весу, чуть менее четверти фунт)
  • Экстра постное : менее 5 г жира, менее 2 г насыщенных жиров и менее 95 мг холестерина на порцию и на 100 г

Высокая

Как это можно увидеть на этикетке: с высоким содержанием кальция, с высоким содержанием клетчатки

Что это означает: Этот термин можно использовать, если пища содержит 20% или более дневной нормы определенного питательного вещества на порцию.Ищите этот термин, если хотите получить больше определенного питательного вещества.

Другие термины, которые могут использоваться : Богатый и отличный источник.

Хороший источник

Как это можно увидеть на этикетке: хороший источник волокна

Что это означает: Этот термин означает, что 1 порция пищи содержит от 10% до 19% дневной нормы определенного питательного вещества.

Другие термины, которые могут использоваться : Больше, обогащенный, усиленный, дополнительный, плюс или добавленный.

Пониженный

Как это можно увидеть на этикетке: с пониженным содержанием жира, с пониженным содержанием калорий, с пониженным содержанием натрия

Что это означает: Этот термин используется, когда пища была изменена таким образом, чтобы убрать не менее 25% определенного компонента, такого как жир, соль или калории. Компании не могут использовать термин «уменьшенный» для продукта, если исходная версия уже соответствует требованию «низкой» претензии (см. Выше).

Меньше

Как это можно увидеть на этикетке: меньше натрия, меньше жира, на 25% меньше жира, чем…

Что это означает: Этот термин означает, что пища, независимо от того, изменена она или нет, содержит на 25% меньше питательных веществ или калорий, чем другая пища. Это может быть «обычная» версия той же еды или другая еда. Например, крендели, в которых на 25% меньше жира, чем картофельные чипсы, могут иметь на этикетке требование «меньше».

Другие термины, которые могут использоваться: Меньше.

Легкая или облегченная

Как это можно увидеть на этикетке: светлый или легкий сливочный сыр

Что это означает: Этот термин может означать более низкое содержание калорий, жира или натрия:

  • Если менее 50% калорий в пище приходится на жиры, это может означать, что продукт был изменен, поэтому он содержит либо на треть меньше калорий, либо не более половины жира по сравнению с обычным вариантом этого продукта.
  • Если продукт получает 50% или более калорий из жира, то продукт должен содержать половину жира по сравнению с обычным вариантом, чтобы можно было использовать «легкий».
  • Термин «легкий» также может использоваться, когда содержание натрия (соли) в низкокалорийной нежирной пище было снижено на 50%. «Легкое содержание натрия» также можно использовать для пищевых продуктов, в которых содержание натрия снижено как минимум на 50%, даже если они не являются низкожирными или низкокалорийными. «Слабосоленый» означает, что натрия в пище вдвое меньше, чем обычно.Он может быть недостаточно низким, чтобы считаться «низким содержанием натрия».

Термин «светлый» по-прежнему может использоваться для описания таких свойств, как текстура и цвет, если этикетка объясняет цель — например, «светло-коричневый сахар» и «легкий и пушистый».

Несколько слов о размерах порций

Если вы следите за тем, что едите, чтобы контролировать или похудеть, наиболее важной частью этикетки является размер порции. Его можно найти в поле «Пищевая ценность» на этикетке. Многие люди думают, что обезжиренный или низкокалорийный означает, что они могут съесть много пищи, не потребляя слишком много калорий.Обычно это не так. Если вы съедите вдвое больше «легкой» версии пищи, вы часто получите больше калорий, чем стандартная порция обычной версии. Информация о калориях и питательных веществах, указанная на этикетке, представляет собой количество только в одной порции, также указан размер порции.

Посмотрите на этикетки продуктов питания

Сделайте так, чтобы этикетки для пищевых продуктов работали на вас. Используйте их, когда вы ходите по магазинам или перекусываете, при планировании еды и при приготовлении пищи каждый день. Этикетка поможет вам определить количество питательных веществ, которые вы получаете, и сравнить один продукт с другим.Чтение и понимание этикеток на пищевых продуктах — хороший шаг к здоровому питанию.

Если у вас есть другие вопросы о пищевых продуктах, диете или питании, позвоните в Американское онкологическое общество.

11 лучших брендов здорового мороженого

Низкокалорийное мороженое можно встретить с помощью здоровой дозы бокового глаза: может ли оно действительно на вкус так же хорошо, как и жирное мороженое? Может ли текстура даже приблизиться? Помимо опасений, учитывая всех конкурентов, трудно понять, какие из них вообще стоит покупать, а какие принадлежат прямо в мусорном ведре. Вот почему мы собрали лучших из лучших, чтобы вы знали, что получаете, когда открываете крышку.

1 Wink Frozen Desserts

Этот веганский замороженный десерт на растительной основе, без глютена, без глютена, без орехов — это так много всего, но «на месте» для мороженого не входит в их число. Это больше похоже на итальянский лед. При 100 калориях на PINT этого, по сути, и следовало ожидать.

КУПИТЬ 8 $, замороженные десерты.ком

2 Яссо

Технически это замороженный греческий йогурт. Вкусы смелые (кто не любит тесто для печенья с шоколадной крошкой ??), а смеси великолепны. Можем ли мы требовать большего при 100 калориях на батончик? Нет!

КУПИТЬ магазинов Walmart

3 Halo Top

Это самая продаваемая пинта в Америке, и не зря: есть десятки творческих вкусов на выбор, все с содержанием менее 400 калорий на пинту и большим количеством белка. Их нужно оставить на некоторое время, чтобы они разморозились перед дегустацией, но вкус богатый, а текстура кремовая.

КУПИТЬ СЕЙЧАС 64 $ за 8 пинт, Amazon

Еще : Все 46 вкусов Halo Top, с рейтингом

4 Просвещенный

Еще один конкурент на рынке низкокалорийных продуктов с высоким содержанием белка, мороженое Enlighten имеет кремовую текстуру и восхитительный вкус, в том числе наше сотрудничество с компанией P.Б. Тесто для печенья и пирожного!

КУПИТЬ 56 $ за восемь пинт, Enlighted

5 Тощая корова

В этой классической линейке низкокалорийного мороженого есть множество удивительных продуктов, но мы неравнодушны к этим шоколадным трюфельным плиткам. Вы можете съесть две плитки на 120 калорий, и, поскольку они покрыты шоколадом, ваша тяга будет полностью удовлетворена.

6 Арктический ноль

С тех пор, как Arctic Zero анонсировал совершенно новую линейку продуктов в 2018 году, они стали серьезным соперником в игре с низкокалорийным мороженым. Мы попробовали и были ошеломлены. Он мягкий, вкус остается неизменным, а его цена составляет около 320 пинты.

КУПИТЬ 58 $ за упаковку из девяти штук, Amazon

7 Брейерс Делайтс

Если вы ищете классический продукт, который понравится публике — без множества добавлений или других излишеств, только с твердым вкусом и текстурой — вот оно. По вкусу Breyers Delights очень похож на его традиционные пинты, только они более низкокалорийны и богаты белком (около 20 граммов на пинту).

магазинов Walmart

8 Бен и Джерри

Ben & Jerry’s уменьшил количество калорий на 100 калорий в своей типичной порции, уменьшив жирность на 60-70 процентов, не жертвуя богатым вкусом и густой, но кремовой текстурой классического напитка.

КУПИТЬ 64 $ за 8 пинт, Amazon

9 Peekaboo

Это не самое низкокалорийное мороженое (около 600 на пинту), но оно ДЕЙСТВИТЕЛЬНО содержит скрытые овощи, такие как морковь, шпинат и цветная капуста, так что все уравновешивается. Я имею в виду сахарную вату со свеклой в каждом кусочке? Мы возьмем это.

КУПИТЬ 10 долларов за контейнер, Peekaboo.com

10 Мороженое с пониженным содержанием жира Archer Farms

Судя только по комментариям, люди всерьез одержимы этим. Он содержит всего около 340 калорий на пинту с такими вкусами, как шоколадно-арахисовое масло, холодное пиво мокко и тесто для печенья, вы определенно захотите подобрать его при следующем запуске Target.

КУПИТЬ 4,39 долл. США за пинту, Target

11 Замороженный десерт кадо без молока

Хорошо, технически это не мороженое, но вы никогда этого не узнаете, если попробуете. Он более низкокалорийный, но насыщенный, и, что самое приятное, он немолочный, поэтому, если ни один из них не работает для вас, вы все равно можете перейти к игре с низкокалорийными десертами.

КУПИТЬ Магазины Walmart

Кэндис Браун Дэвисон Заместитель редактора Кэндис Браун Дэвисон пишет, редактирует и выпускает контент о стиле жизни, который варьируется от знаменитостей до рукодельниц с закрученными рукавами, при этом неустанно преследуя самое благородное дело: поиск лучшего в мире печенья с шоколадной крошкой. Кристин Салаки Редактор новостей Кристин Салаки — редактор новостей на Delish.com, освещающий вирусные продукты питания, запуск новых продуктов и тенденции в области питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

калорий в кофе: саботаж вашей потери веса?

Это зависит от сорта кофе, который вы пьете.В простой чашке сваренного кофе меньше 5 калорий — и нет жира. Но если вы украсите свой кофе дополнительными принадлежностями, будь то дома или в любимой кофейне, вы также добавите дополнительные калории.

Посмотрите, сколько калорий эти добавки могут добавить в ваш кофе:

  • Сахар: 16 калорий на 1 чайную ложку (4 грамма)
  • Густые сливки для взбивания: 101 калория на 2 столовые ложки (1 унцию или около 30 миллилитров)
  • Половина: 37 калорий на 2 столовые ложки (1 унцию или около 30 миллилитров)
  • Обезжиренное молоко: 10 калорий на 2 столовые ложки (1 унцию или около 30 миллилитров)

Посетив местную кофейню, перед заказом ознакомьтесь с информацией о питании. Некоторые кофейные напитки могут содержать сотни калорий.

Время от времени — это нормально. Но помните, что когда дело доходит до похудения, учитываются все калории, даже калории в жидкой форме.

  • Кофеин: может ли он помочь мне похудеть?
  • Блокаторы кортизола
4 апреля 2020 г. Показать ссылки
  1. Переосмыслите свой напиток. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/drinks.html. По состоянию на 10 марта 2020 г.
  2. Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 13 марта 2020 г.
  3. Bawadi H, et al. Напитки с сахаром вносят значительный вклад в ежедневное потребление калорий студентами колледжей в Иордании: безалкогольные напитки не являются основным источником калорий. 2019; Питательные вещества. DOI: 10.3390 / nu11051058.
  4. Pallazola VA, et al. Руководство по здоровому питанию для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Труды клиники Мэйо. 2019; DOI: 10.1016 / j.mayocpiqo.2019.05.001.
Посмотреть больше ответов экспертов

Продукты и услуги

  1. Книга: Диета клиники Мэйо
  2. Диета клиники Мэйо онлайн

.

15 лучших здоровых мороженых 2020

Майк Гартен

Это официально сезон мороженого! Вот почему лаборатория питания Института надлежащего домашнего хозяйства проверила сотни пинт, батончиков, бутербродов, бутербродов и других замороженных угощений, чтобы предложить вам только самое лучшее из самого лучшего.Все наши выборы попадают в точку, когда дело касается вкуса, качества ингредиентов, требований к упаковке и, да, даже пищевой ценности (потому что сознательное удовлетворение является ключом к здоровому питанию!).

Когда вы просматриваете проходы в супермаркете, следуйте этим советам покупателя:

Стремитесь получать примерно от 150 до 250 калорий на порцию: Слишком мало калорий? Иногда это хороший показатель того, что это не будет начинка, что может подвергнуть вас высокому риску употребления целой пинты!

Выбирайте одноразовые угощения : Лучший способ побаловать себя — отказаться от «диетического» мороженого и вместо этого отдать предпочтение одной порции более сытных десертов.

Игнорировать неубедительные заявления о продукте : Мороженое, которое звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, часто является маркетинговым бредом и не стоит дополнительных затрат.

Фруктовые ароматы — не всегда самый полезный вариант: В любом поп-баре или баре на первом месте стоит вода и фрукты. Многие из них сделаны из концентрированного сахара, также известного как сок.

Выпейте воду, прежде чем нырнуть в течение нескольких секунд: Когда на улице жарко, мы с большей вероятностью путаем жажду с голодом, а мороженое часто является предметом номер один, который мы жаждем, когда нас сушат.Поэтому, прежде чем отправиться обратно к морозильной камере, сначала выпейте стакан воды.

А теперь барабанная дробь, пожалуйста! Вот наш лучший выбор для наслаждения до последнего укуса:

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучшее классическое мороженое

Традиционное мороженое изготавливается из нескольких стандартных ингредиентов: молока, сливок и сахара, а также дополнительных ароматизаторов и часто яиц, в зависимости от продукта. На порцию должно быть 20% сливок, 10% молока и не менее 10% общего жира, чтобы считаться «мороженым».«Когда продукты сделаны из большего количества молока, чем сливок (что делает продукт менее жирным), или если они используют альтернативы коровьему молоку (например, миндаль), они маркируются как« замороженные десерты ».

А как насчет другого мороженого- соседние фавориты?

Джелато: В Италии мороженое определено законом как 3,5% жирности — это означает, что оно сделано из меньшего количества сливок и большего количества молока, чем мороженое, — но это не требование закона здесь, в США. Замороженный йогурт: Хотя он содержит обезжиренное молоко и часто пробиотики, мы не можем точно назвать его здоровой пищей.Замороженный йогурт часто содержит намного больше сахара, чем традиционное мороженое, так что по калорийности он такой же, что и для гораздо менее удовлетворительного продукта!

100 калорий на порцию

Чашки для закусок для мороженого Breyers Чашки для закусок с ванильным и шоколадным мороженым

Breyer сделаны из простых ингредиентов, а одноразовые стаканчики для закусок идеально подходят, когда вы просто хотите откусить несколько кусочков чего-нибудь сытного, не чувствуя, что собираетесь за борт. Кроме того, это отличное портативное лакомство для детей.

240 калорий на порцию

Ciao Bella Сицилийское фисташковое джелато

Ciao Bella Gelato с фисташками содержит меньше сахара, чем большинство других желатин, и не разочаровывает по вкусу! Он очень кремовый с небольшой хрустящей корочкой настоящих фисташек. В общем, когда вы видите в списке ингредиентов настоящие фисташки против фисташкового вкуса, вы знаете, что получаете качественный продукт.

110 калорий на порцию

Мороженое с медленным взбиванием и мятой с шоколадной крошкой от Edy

target.com

Мороженое с медленным взбиванием — идеальный выбор для людей, которым нужна миска побольше (также известная как все). Они сделаны при более низкой температуре и содержат более мелкие частицы жира, чем традиционное мороженое, поэтому вы можете съесть целую чашку примерно на 200 калорий!

120 калорий на порцию

Клондайк-батончики с мороженым Original Minis

Лучший способ побаловать себя, если вы фанатик мороженого? Избегайте «диетического» мороженого и выбирайте разовые порции самых сытных классических угощений. Клондайк-бары являются культовыми — кто их не любит ?!

160 калорий на порцию

365 сэндвичей с органическим мороженым на каждый день

amazon.com

Классическая ваниль, зажатая между двумя вафлями со вкусом шоколада — она ​​перенесет вас прямо в детство.

Лучшее мороженое с добавками

Нас постоянно спрашивают о «здоровом» мороженом, так что вот в чем дело: некоторые из них — отличный выбор, когда вы действительно настроены на много начинок: больше еды = больше удовлетворения.

Поскольку традиционное мороженое с диким вкусом может содержать много калорий из насыщенных жиров и добавленного сахара, это новое мороженое — отличный выбор, чтобы побаловать себя, не чувствуя, что вы все испортили.

Но одно мудрое слово: тенденция на упаковке калорий на пинту не означает, что лучше всего съесть все это за один присест. Сахарный спирт может быть грубым для желудочно-кишечного тракта и вызывать ненужные симптомы при употреблении в больших количествах. Лучше съесть ½ стакана и добавить сверху нарезанный банан (или несколько этих восхитительных замороженных угощений!).

90 калорий на порцию

Просвещенный фильм Night Light Ice Cream

Это один из наших фаворитов на все времена: это идеальное сочетание соленого и сладкого в сочетании со сливочной изысканностью! Смешайте с ложкой традиционной ванили, чтобы получить более душевный десерт.

160 калорий на порцию

Тесто Ben & Jerry’s Moophoria PB

амазонка.ком

С кусочками теста для печенья с шоколадной крошкой и для печенья с арахисовым маслом вы не прочь оторваться от своей полусырой пинты.

190 калорий на порцию

Chilly Cow Chocolate Brownie Batter Ice Cream Мороженое

Когда тесто для брауни смешано с шоколадным мороженым, вам будет трудно поверить в то, что Chilly Cow считается «легким». Он также отлично упакован в два контейнера по полпинты для встроенного контроля порций.

Лучшие бары с мороженым

Бары

— это идеальный способ побаловать себя, поскольку они приготовлены специально для вас и удобны для множества летних мероприятий на свежем воздухе! Стремитесь к вариантам около 200 калорий или меньше на одно блюдо.

50 калорий на порцию

Halo Top Тесто для печенья с шоколадной крошкой и легкое мороженое

Halo Top сделал это снова.Сыроварня выпускала батончики мороженого, каждый из которых содержал менее 60 калорий. Четыре вкуса включают мятную крошку, вихрь с арахисовым маслом, тесто для печенья с шоколадной крошкой и клубничный чизкейк, но мы неравнодушны к тесту для печенья.

100 калорий на порцию

Греческие йогуртовые батончики Skinny Cow с соленой карамелью и карамелью

У этого вкуса есть уникальный культ, и, несмотря на то, что он сделан из греческого йогурта, батончик удивил нас своей сливочной, ароматной и гладкой текстурой — даже по сравнению с обычным соленым карамельным мороженым! Добавлены бонусы: живые и активные культуры и 5 граммов протеина.

80 калорий на порцию

Кофейные стаканы GoodPop Coldbrew

Этот идеально подходит для любителей java — всего 8 граммов сахара с таким же количеством кофеина, как в чашке кофе.

160 калорий на порцию

Клубничные песочные батончики с хорошим юмором

Это освященное веками классическое мороженое является королевой среди мороженого благодаря своему ностальгическому вкусу и 11 граммам сахара на батончик.Это значительно меньше, чем у многих батончиков, которые продаются как «полезные для здоровья»!

Лучшее мороженое без молока

Веганское мороженое отлично подходит для веганов или людей с непереносимостью лактозы, но это не обязательно означает, что они лучше для вас! На самом деле, они часто содержат намного больше сахара и даже насыщенных жиров, чем настоящие. Поскольку некоторые безмолочные альтернативы имеют ореол здоровья, вам стоит проверять этикетки на те, которые содержат около 15 граммов сахара или меньше и насыщенные жиры менее 6 граммов на порцию.

Для более сливочного вкуса: Сгущенное и подслащенное кокосовое молоко может увеличить количество калорий, поэтому лучше использовать несладкое кешью, соевое или миндальное молоко в качестве основы.

Для вариантов на фруктовой основе: Ищите продукты, в которых в качестве первых ингредиентов используется вода и настоящие фрукты (или даже овощи!). Это хороший показатель как качества, так и количества добавленного сахара в каждой порции.

170 калорий на порцию

Замороженный десерт с лимоном и авокадо без молочных продуктов Cado

instacart.ком

Это мороженое настолько уникально, что поразило всех наших тестеров (и сотрудников GH)! Эти пинты с меньшим содержанием насыщенных жиров и не перегружены сахаром, но полны вкуса и сделаны из пюре из авокадо. Сорт лимона был нашим фаворитом из-за его простого освежающего вкуса и умных немолочных инноваций.

60 калорий на порцию

Хлопок из темного шоколада Chloe’s Soft Serve

цель. ком

Батончики

Chloe’s — удивительная находка — они подслащены банановым пюре вместо сливок и содержат всего 13 граммов сахара в каждой попе!

170 калорий на порцию

Замороженный десерт So Delicious Dairy Free Cookies ‘n’ Cream с миндальным молоком

Этот ароматизатор содержит больше добавленного сахара, чем молочные продукты (17 грамм), но все же является хорошим выбором, когда вам нужен десерт без лактозы или глютена.

Этот ароматизатор содержит больше добавленного сахара, чем некоторые другие варианты бренда (22 грамма), но все же является хорошим выбором, когда вам нужен десерт без лактозы или глютена, который не является сверхсладким.

СВЯЗАННЫЙ : 15 брендов безмолочного мороженого, которые имеют вкус настоящего

СМОТРЕТЬ: 8 гаджетов для мороженого, о которых вы даже не подозревали

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Низкокалорийный, с низким содержанием жиров, с высоким содержанием питательных веществ

Сыр богат необходимыми питательными веществами, такими как аминокислоты, белок, жирные кислоты, витамины и минералы, но не все сыры обладают одинаковыми питательными свойствами. Некоторые сыры полезнее других.

Сыр — это молочный продукт, который производится из молока и молочных продуктов.Он имеет широкий спектр вкусов и текстур и является основным продуктом питания во многих культурах.

Сыр может быть продуктом молока коров, овец, коз, буйволов и других животных.

В этой статье перечислены восемь самых полезных для здоровья сыров и сыров, от которых человек может отказаться, если он ищет полезный для здоровья вариант. Он дает данные о питании для порций по 21 г, что составляет примерно 1 средний ломтик или порцию.

Узнайте, сколько калорий человек должен съедать ежедневно.

Моцарелла — мягкий сыр, который впервые был произведен в Италии. Обычно его готовят из буйволиного или коровьего молока.

Моцарелла относительно низкокалорийна. Это делает его более полезным сыром по сравнению с другими.

Моцарелла содержит пробиотики, такие как бактерии Lactobacillus casei и Lactobacillus fermentum .

Как показало исследование 2019 года, Lactobacillus fermentum отлично подходит для иммунной системы человека, может предотвратить инфекции верхних дыхательных путей и снизить уровень холестерина в крови.

Узнайте о пробиотиках здесь.

Чеддер — полутвердый сыр, который вывели в Англии. Его делают из коровьего молока.

Чеддер содержит больше жира, калорий и натрия по сравнению с другими сырами. Однако его содержание витаминов может принести много пользы для здоровья.

Чеддер богат витамином К, особенно в жирной форме.

Согласно обзору 2015 года, исследования показали, что 5 мг витамина К в день могут снизить вероятность переломов костей у женщин на 50%, а риск рака на 75%.

Витамин К также полезен для здоровья сердца, так как витамин К 2 может предотвратить или обратить вспять кальцификацию артерий.

Узнайте о витамине К здесь.

Рикотта — мягкий итальянский сыр, который производится из молочной сыворотки, оставшейся после производства других сыров.

Сыр рикотта намного меньше калорий и жирен, чем другие сыры.

Рикотта производится из сывороточного протеина, который может значительно снизить уровень холестерина, включая вредный холестерин ЛПНП, согласно исследованию 2020 года.

Сывороточный протеин также может оказывать противораковое действие, согласно исследованию 2014 года. Альфа-лактальбумин — это сывороточный белок, содержащийся в молоке, который, как было установлено, избирательно нацеливается и убивает раковые клетки.

Узнайте больше о сывороточном протеине здесь.

Козий сыр производится из козьего молока. Обладает пикантным вкусом и мягкой консистенцией.

Порция козьего сыра в 21 г низкокалорийна, но относительно богата жирами по сравнению с другими сырами.

Согласно исследованию 2017 года, олигосахариды в козьем молоке обеспечивают желудок полезными бактериями, которые помогают защитить организм от болезней.

Это также богатый источник витамина А, который сохраняет здоровье глаз и улучшает зрение в условиях низкой освещенности.

Узнайте о витамине А здесь.

Фета — греческий сыр из овечьего молока.

Хотя фета содержит больше натрия, чем другие сыры, в ней меньше калорий.

Фета — очень питательный сыр, в 100 г которого содержится 337 мг фосфора, что составляет половину от ежедневной рекомендации в 700 мг для взрослых обоих полов.

Фосфор и кальций важны для здоровья костей и зубов.

Узнайте о фосфоре здесь.

Швейцарский сыр родом из Швейцарии. Его делают из коровьего молока. Пузырьки газа, создаваемые бактериями, которые помогают превратить молоко в сыр, образуются по всему сыру и создают характерные для него отверстия.

Швейцарский сыр — это низкокалорийный сыр, так как он составляет всего 4% от дневной нормы калорий. В нем относительно мало жира и натрия.

Швейцарский сыр — хороший источник белка. Белок важен для здоровья мышц и костей.

Швейцарский сыр также содержит Lactobacillus helveticus , который является разновидностью молочнокислых бактерий. Lactobacillus helveticus обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут предотвращать заболевания, а также уменьшать усталость и повреждение мышц.

Узнайте о молочной кислоте в продуктах питания здесь.

Голубой сыр производится из плесневых культур Penicillum . У него сильный вкус и запах, а по нему проходят синие прожилки.

По данным Национальной службы здравоохранения, человек должен употреблять не более 2.4 г натрия в день, что равняется примерно 1 чайной ложке. Голубой сыр богат натрием, что может способствовать повышению артериального давления и сердечным заболеваниям.

Голубой сыр богат кальцием, всего один ломтик обеспечивает 11% рекомендуемой дневной нормы для взрослого в возрасте от 19 до 50 лет.

Кальций известен тем, что поддерживает здоровье костей и способствует укреплению костей с возрастом. Это также способствует нормальному свертыванию крови.

Узнайте о кальции здесь.

Творог — это свежий сыр с мягким вкусом и кремовой текстурой.Его готовят из простокваши коровьего молока.

Творог очень низкокалорийный и жирный.

Творог богат витамином B-12. Витамин B-12 помогает поддерживать здоровье нервов и клеток крови.

Получение достаточного количества витамина B-12 также может помочь предотвратить мегалобластную анемию, которая заставляет людей чувствовать усталость и слабость.

Узнайте о витамине B-12 здесь.

  • Низкое содержание соли: Следующие сыры с низким содержанием соли:
    • Швейцарский сыр
    • творог
    • рикотта
  • Высокое содержание кальция: Следующие сыры с высоким содержанием кальция:
    • голубой сыр
    • Швейцарский сыр
    • фета
    • Моцарелла
  • С высоким содержанием белка: Следующие сыры с высоким содержанием белка:
    • творог
    • сыр с плесенью
    • Швейцарский сыр
    • козий сыр
    • козий сыр
    • Для здоровья кишечника: Следующие сыры содержат пробиотики:
    • Непереносимость лактозы: Согласно исследованию 2019 года, некоторые люди с непереносимостью лактозы могут переносить сыр с низким содержанием лактозы или без нее.Следующие сыры содержат мало или совсем не содержат лактозы:
      • гауда
      • пармезан
      • чеддер
      • Швейцарский сыр

    Во время беременности

    Непастеризованные сыры могут быть небезопасны для употребления во время беременности, так как беременные люди в 10 раз более безопасны. получить листериоз — пищевое отравление бактериями, которые могут расти в непастеризованном молоке.

    В то время как мягкие сыры, такие как бри, камамбер и фета, часто пастеризуются в США.S., важно проверить этикетку, чтобы быть уверенным.

    Следующие сыры являются хорошими вариантами для беременных:

    • чеддер
    • моцарелла
    • козий сыр
    • творог
    • рикотта
    • халлуми

    Человеку следует избегать следующих видов сыра, если он хочет сохраняют низкое потребление жира или натрия:

    • халлуми
    • бри
    • камамбер
    • пармезан
    • маскарпоне

    Существуют тысячи различных сортов сыра, и все они различаются по питательности и пользе для здоровья.

Оставить ответ

Обязательные поля помечены*