Калорийность разных видов пиццы: обзор популярных разновидностей
Калорийность разных видов пиццы: обзор популярных разновидностей
Не все задумываются о том, насколько калорийна многими любимая пицца. А между тем – у разных видов этого блюда определенная калорийность. Так что тем, кто хочет контролировать свой вес, надо выбирать подходящие виды пиццы. Поговорим о них подробнее и разберемся, сколько калорий ждет вас в одном ломтике.
Какая калорийность у «Маргариты»
Классика, нежно любимая всеми поклонниками итальянской пиццы. На тонком тесте – томатный соус, помидоры, сыр, базилик. Есть в любой пиццерии, вкусную в Адлере с доставкой можно заказать на https://пиццасушиотванюши.рф, там большой ассортимент.
Но какова же калорийность такого блюда? В одном стограммовом куске 208 калорий. Следовательно, всего в одной целой пицце с диаметром основы 23 сантиметра окажется порядка девятисот калорий. Если не хочется толстеть – будет достаточно двух кусочков за раз.
Какая калорийность у «Пепперони»
Еще одна популярная пицца – «Пепперони». Аппетитная колбаса, сыр, немного томатной пасты – все это представляет собой идеальное сочетание продуктов. Большое значение имеет калорийность. В стограммовом куске приблизительно 300 калорий. Следовательно – одного ломтика будет достаточно. Цифра может отличаться у разных поваров – но в силу того, что в блюде присутствуют колбаски, оно попросту не может иметь низкую калорийность.
Калорийность пиццы «4 Сыра»
А теперь – тот вариант, который многие называют вегетарианским, хотя на самом деле это совсем не так. Стандартная пицца «4 сыра» – это диск из теста, смазанный оливковым маслом и посыпанный специями, а еще – четыре разных сыра. В классике это чеддер, моцарелла, пармезан и дорблю. Но в разных пиццериях могут использоваться другие виды сыров. В одном классическом стограммовом кусочке имеется 250 калорий. За раз можно скушать 1-2 куска, но надо учитывать, что процент жира в такой пицце довольно высокий.
Если не хочется набирать вес – можно попробовать приготовить самостоятельно вариант для вегетарианца. Берем:
- полтора стакана овсяной муки,
- 200 граммов цветной капусты,
- 250 граммов брокколи,
- половину кабачка,
- специи,
- масло,
- соль.
Сначала готовим тесто, раскатываем до тонкого слоя. Затем смазываем основу оливковым маслом, добавляем чуть-чуть томатной пасты и специй. Начинку режем, сверху раскладываем. Еще можно посыпать низкокалорийным сыром – к примеру, брынзой. Затем – в духовку, готовить полчаса при 180 градусах.
Алексей Новиков
Калорийность пиццы. Какова цена вкуса?
24.01.2020 Нико ПиццарскийПицца – это любимое многими блюдо итальянской кухни.
Калорийность основы для пиццы
Чаще всего пиццу готовят на дрожжевом или слоеном тесте, и даже если ее начинка состоит только из овощей, продукт будет калорийным из-за лепешки.
Калорийность теста на дрожжах составляет 250 ккал/100г. Слоеное дрожжевое тесто будет еще более вредным для фигуры. Это же касается и теста на молоке, сметане, майонезе или пиве.
Калорийность начинки для пиццы
Основными видами начинки для пиццы являются сыр, колбаса, мясо, овощи, грибы.
Твердый сыр в небольшом количестве разрешен даже тем, кто придерживается строгой диеты. Но в большом количестве, в расплавленном состоянии и в сочетании с другими начинками он очень калорийный. Самыми вредными для фигуры считаются пиццы с большим количеством сыра, такие как Маргарита, Четыре Сыра, Пепперони. Калорийность такого угощения будет составлять 250-300 ккал/100г.
Для того, чтобы готовое блюдо было более красивым и вкусным, в него добавляют копченую колбасу, сосиски, бекон, грудинку. Это увеличивает количество калорий в блюде. Чтобы пицца была более полезной, копчености можно заменить на куриную грудку. То есть, пиццы «Пепперони», «Мясная», «Итальянская», «Мясное ассорти», «Карбонара» и другие, где используются копчености, категорически противопоказаны худеющим.
Пиццу с овощными начинками можно употреблять без опасения за свою фигуру. Запеченные овощи богаты витаминами и клетчаткой. А вот на грибы стоит обратить особое внимание. Они считаются тяжелой пищей, плохо перевариваются, задерживают жидкость в организме.
Часто пиццу употребляют вместе с чесночным, сырным или другим соусом на основе майонеза. Это тоже придает ей дополнительную жирность.
Низкокалорийная пицца
В некоторых заведениях подают пиццу, калорийность которой составляет всего 180 ккал/100г. Ее называют вегетарианской. Она готовится на тесте без использования дрожжей. Ее начинка представляет собой брокколи, кабачки, томаты, морковь, перец, кукурузу. Она получается вкусной и разнообразной. В качестве приправы используют кунжут, различную зелень, оливки, соевый творог или сыр.
Похудеть на такой пицце не получится, но и лишние килограммы не отложатся на талии и бедрах.
Как снизить калорийность пиццы?
Для того, чтобы в блюде не было лишних калорий, его нужно готовить самостоятельно, обратив внимание на следующие рекомендации:
1. Для теста использовать муку твердых сортов и делать его максимально тонким. Дрожжи можно заменить на соду.
2. Если для приготовления используется сыр, то предпочтение отдавать следует только твердым его сортам. Лучше всего усваивается организмом сыр «Моцарелла».
3. Не использовать в приготовлении кетчуп и майонез. Их можно заменить на натуральные томаты или томатную пасту.
Заключение
Таким образом, пицца – это высококалорийный продукт. Его энергетическая ценность составляет 250-400 ккал/100г. Для того, чтобы снизить этот показатель, пицц стоит готовить в домашних условиях.
Калорийность пиццы в зависимости от начинки. Калорийность различных видов начинок. Как употреблять пиццу, чтобы не поправиться
На очереди популярная пицца Додо.
Не каждый из нас может навсегда отказаться от соблазна съесть что-то запрещенное. Да, пожалуй, и не нужно. Лишние ограничения – лишние стрессы. Главное – не переедать. А чтобы вы могли правильно рассчитывать силы, мы подготовили для вас эту таблицу.
Пицца: калорийность на 100 граммов и БЖУ
Пицца | Ккал, на 100 | Белки | Жиры | Углеводы |
Супермясная | 279 | 11 | 15 | 24 |
Пицца 4 сыра | 199 | 8 | 7 | 24 |
Двойная пепперони | 257 | 10 | 12 | 26 |
Пепперони | 250 | 10 | 10 | 26 |
Пицца ДОДО | 203 | 8 | 8 | 22 |
Грибы и ветчина | 189 | 9 | 6 | 23 |
277 | 9 | 15 | 24 | |
Ранч-пицца | 214 | 9 | 8 | 24 |
Четыре сезона | 189 | 5 | 8 | 25 |
Гавайская | 216 | 12 | 7 | 25 |
Мясная | 237 | 11 | 9 | 26 |
Пицца Маргарита | 182 | 7 | 5 | 25 |
Сырная | 223 | 9 | 8 | 27 |
Пицца-пирог (сладкая) | 144 | 2 | 2 | |
Цыпленок барбекю | 251 | 9 | 12 | 24 |
Морская | 176 | 8 | 5 | 25 |
Итальянская | 220 | 8 | 8 | 27 |
Мексиканская | 164 | 7 | 4 | 23 |
Сырный цыпленок | 196 | 9 | 6 | 23 |
Чизбургер-пицца | 208 | 7 | 9 | 22 |
Овощи и грибы | 173 | 6 | 5 | 23 |
Используя эту таблицу, вы узнаете не только калорийность пиццы ДОДО, но и другой, в том числе домашней.
Калорийность пиццы с колбасой, охотничьими колбасками, беконом – выше, чем калорийность пиццы Маргарита или пиццы с овощами, грибами, морепродуктами (жира в последних тоже меньше всего). Также зависит от соуса, который использовал повар.
Кусок пиццы: калорийность и вес
Зная питательную ценность 100 граммов пиццы, легко высчитать калорийность 1 куска.
Возьмите общий вес (узнайте у оператора при заказе или на сайте) и разделите на число кусков. Большую пиццу (35 см) обычно режут на 10, среднюю – на 8, маленькую – на 6 кусков.
- Пример: маленькая пицца «4 сыра» весит 450 граммов и режется на 6 кусков. Значит, вес одного куска равен 75 граммам, калорийность пиццы с сыром – 199 ккал на 100 гр. Следовательно, калорийность 1 куска пиццы «4 сыра» – 150 ккал.
Как не переедать?
- Прекращайте кушать, испытывая чувство легкого голода, не наедайтесь до отвала.
- Старайтесь заказывать ровно столько, чтобы сразу съесть. Запомните, сколько нужно пиццы на двоих, на четверых или на большую компанию.
- Отдавайте предпочтение пицце с сыром и помидорами – калорийность ее ниже. Сюда же отнесем: грибы, нежирную ветчину, лосось, кальмары, креветки. А вот блюда с майонезом, беконом, колбасой лучше есть как можно реже. Калорийность тонкой пиццы также обычно ниже.
- Оптимальный вариант: с чаем или кофе. Если, поедая пиццу, вы употребите алкоголь, готовьтесь, что съедите больше. Сладкую газировку тоже в мусор!
Кушайте в удовольствие и не вредите здоровью!
Сегодня будем считать калорийность пиццы в зависимости от видов начинки и узнаем, сколько такой выпечки можно (и можно ли) кушать худеющим. Заодно выясним, есть ли в этом блюде что-то полезное или же это обычный фастфуд, который не несет ничего, кроме кратковременного чувства насыщения и лишних сантиметров на талии.
Жирная и сытная?
В принципе, сегодня любая лепешка, покрытая остатками вчерашнего ужина и посыпанная сыром, а затем запеченная в духовке, может называться пиццей. В каждом доме, ресторане и кафе выпекается своя пицца. Калорийность на 100 грамм будет зависеть от энергетической ценности теста и вида (а также количества) начинки.
Изначально же пиццей называлась лепешка, смазанная соусом из помидоров и запеченная в печи. Понятно, что такое блюдо имеет иную калорийность, нежели привычная нам смесь помидоров, колбасы и расплавленного сыра.
Поэтому рассчитывать точные цифры в каждом случае нужно отдельно. Но есть усредненный показатель. Он колеблется в пределах 200-400 кКал на 100 граммов продукта.
Домашняя пицца обычно питательнее, чем ресторанная.
Толстый и тонкий
Краст — корж-основа для пиццы — главный источник калорий. Популярный рецепт предполагает использование муки из твердых сортов пшеницы, дрожжей, соли и оливкового масла.
Можно сколько угодно пытаться снизить количество калорий, подбирая начинку из овощей и фруктов. Но это бесполезно, если наполнитель выкладывается на толстый слой дрожжевого или слоеного теста.
Чем тоньше корж, тем меньше энергетическая ценность. Если же используется пресное тесто на кефире или другом кисломолочном продукте, то калорийность пиццы снижается еще больше. Наконец, можно использовать муку грубого помола.
В среднем питательность дрожжевого теста составляет 250 кКал, а слоеного — 450 кКал на 100 граммов.
Максимально снизить число калорий можно, если приготовить «ленивую» диетическую пиццу, для которой в качестве теста используется полкило куриной грудки, 1 яйцо, соль, перец и зелень. Ингредиенты размалываются в блендере, затем смесь распределяется на бумаге для выпечки, а сверху выкладывается начинка. Понятно, что последняя тоже должна быть суперлегкой. Такой рецепт позволяет удержать количество калорий в пределах 110 кКал на 100 граммов.
Неправильные начинки
Классическая итальянская пицца — это тонкий корж и простая начинка из нескольких ингредиентов. Наполнитель может состоять просто из обычного томатного соуса или нескольких видов сыра. Большое разнообразие компонентов не предполагается, хотя бытует стереотип, что пицца — это открытый пирог с начинкой из «всего, что нашлось в холодильнике».
Поэтому классическая пицца почти безвредна для фигуры, хотя перебарщивать не стоит. А вот привычные нам составы имеют достаточно высокую энергетическую ценность.
Калорийность пиццы с сыром всегда выше, нежели без него. Но он уже стал своеобразной визитной карточкой этого блюда. Есть даже пицца, начинка которой состоит только из сыра, которая так и называется — «Четыре сыра» (моцаррелла, пармезан, эмменталь, горгонзола). В ней 275 кКал.
Пицца с колбасой, мясом, курицей
Колбасаные изделия — один из самых распространенных ингредиентов для начинки. Это могут быть охотничьи колбаски, сосиски, докторская колбаса, салями или несколько видов сразу. Калорийность пиццы с колбасой составляет в среднем 280 кКал на 100 граммов.
Минимизировать энергетическую ценность этого вида пирога можно, если использовать только один сорт колбасы, сыр и томатный соус. То есть без буквально просящихся в блюдо маслин, соленых огурчиков, грибов, помидоров.
Если в качестве наполнителя используется мясо, то цифра возрастет до 360 кКал. Пицца с морепродуктами — не только самая экзотичная для нашей страны, но и одна из самых питательных — от 250 (с креветками) до 450 (с лососем) кКал.
Значительно ниже калорийность у пиццы с курицей — от 200 кКал на 100 граммов.
Пицца с овощами и фруктами
Этот вариант понравится худеющим. Классическая неаполитанская пицца, начинка которой состоит из помидоров, базилика и моцареллы, имеет энергетическую ценность 157 кКал на 100 граммов.
Достаточно низкокалорийным продуктом являются грибы, особенно с учетом того, что в пиццу их добавляют в небольшом количестве. В шампиньонах, например, всего 20 кКал на 100 граммов. Поэтому классическая пицца (лепешка, смазанная томатным соусом, помните?), в которую добавили грибы, — очень даже диетическое блюдо. Но встречается оно редко.
Можно схитрить и получить привычный и вкусный, но не очень питательный пирог. Так, при условии, что используется бездрожжевое тесто, калорийность пиццы с сосисками, шампиньонами и болгарским перцем составит всего 190 кКал.
Сладкие фруктовые пиццы содержат примерно 220-300 кКал.
Сколько калорий в куске пиццы
Энергетическая ценность всегда указывается для 100 граммов продукта, что не очень удобно. Ведь интереснее знать, сколько их содержит один кусок пиццы.
Калорийность, конечно же, будет зависеть от его веса. В среднем один кусочек весит 100-150 граммов. Точнее сказать нельзя, поскольку показатель определяется размером пиццы, толщиной теста, количеством и составом начинки. Кусочек маленькой пиццы может весить и меньше 100 граммов.
В кафе и ресторанах вес блюд указан в меню. Пиццу домашнего приготовления придется взвешивать самостоятельно.
Польза и вред
Многие ингредиенты этой вкусной лепешки содержат полезные вещества. В помидорах есть антиоксиданты, служащие хорошей профилактикой сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Сыр — источник кальция.
Но не следует забывать, что пирог — он и в Африке пирог, как его не назови. Если постоянно есть диетическую пиццу, то особого удовольствия она не принесет. Более вкусные варианты имеют повышенную калорийность. Так что нужно соблюдать меру, а также выбирать тот вид продукта, к ингредиентам которого у вас нет противопоказаний.
Теперь вы знаете, каковая калорийность пиццы с разными начинками, и как снизить энергетическую ценность этого любимого всеми блюда. Приятного аппетита!
Пицца – одно из очень популярных блюд, которое вызывает споры по поводу пользы и вреда. Лёгкость приготовления, отличные вкусовые качества и разнообразие начинок никого не оставляет равнодушным. Но как же быть тем, кто следит за фигурой?
Основным показателем, определяющим диетичность блюда, является . Пицца может иметь различную калорийность, всё зависит от типа теста и ингредиентов начинки. Разновидностей пиццы существует огромное количество, наиболее популярными являются итальянский и американский вариант.
Какой вид пиццы выбрать?Классическая итальянская пицца выпекается в специальной печи и имеет тонкий слой теста с всевозможными вариациями начинки. Американский вариант имеет более тяжёлый и плотный слой основы, представляя собой пышную булочку с открытой начинкой.
Тесто для итальянской пиццы менее калорийно, поскольку в нём содержится лишь немного оливкового масла, чуть сахара, соли и сухие дрожжи. Да и весовое соотношение коржей в итальянском и американском рецептах имеет значительную разницу.
Тесто для американской пиццы содержит сдобные ингредиенты, более плотное и тяжелое по составу и его просто больше. В американском варианте калорийность кусочка пиццы существенно возрастает из-за сдобы и объема теста. Если вы хотите насладиться вкусом пиццы и при этом не слишком навредить своей фигуре, лучше выбирать классическую итальянскую пиццу.
Калорийность пиццы и начинка
Классическая итальянская пицца может иметь калорийность от 140 до 350 ккал. Самой низкокалорийной является пицца с кальмарами на ржаном тесте около 140 ккал, пицца с начинкой из куриной грудки и потрохов с овощами около 160 ккал. пиццы на тонком тесте с различными начинками:
- Вегетарианская пицца с начинкой из овощей (оливки, томаты, болгарский перец, зелень) – 179 ккал.
- Пицца с грибами, овощами и луком – 200-218 ккал.
- Пицца с колбасой – 240-255 ккал.
- Пицца с 4 видами сыра – около 290 ккал.
- Пицца с тремя видами мясных копчёностей – 290-300 ккал.
- Пицца с лососем – более 400 ккал.
Калорийность домашней пиццы
Если вы хотите приготовить пиццу самостоятельно и при этом не съесть лишнего, то снизить калорийность домашней пиццы (в среднем, 240 ккал на 100 г) можно несколькими хитростями.
Пицца – достаточно популярное блюдо родом из Италии, которое прижилось и в нашей стране. Существует огромное разнообразие рецептов пиццы. Конечно же, многих интересует, сколько калорий в пицце.
Есть множество различных вариантов блюда. Однако пицца – довольно калорийное лакомство, по какому бы рецепту оно ни было приготовлено.
Сколько калорий в пицце по видам
Как известно, калорийность пиццы зависит от ее вида. В первую очередь при подсчете калорий нужно учесть, из какого теста сделана основа. Самой некалорийной принято считать основу на кефире либо на воде. В свою очередь основа на дрожжах будет содержать 244 ккал на 100 грамм, слоеная основа – 450 ккал.
Большое влияние на общую калорийность оказывает начинка. А начинок пиццы очень и очень много. Настоящая итальянская пицца содержит 236 ккал. Она состоит из тонкого коржа и начинки из помидоров, сыра, овощей, грибов, морепродуктов.
Популярным видом пиццы является сырная пицца. Калорийность на 100 грамм продукта составляет 250-350 ккал. Следует учитывать, что сыр при нагревании становится более калорийным. Кроме того, сырные пиццы часто имеют в основе по несколько видов сыра.
Одним из вариантов некалорийной пиццы является пицца с грибами. В качестве начинки используются шампиньоны, которые имеют невысокую калорийность. В пицце с грибами содержится примерно 170 ккал на 100 грамм продукта. Такая пицца не только вкусна, но еще и очень полезна, так как содержит много белка.
В свою очередь нужно отметить, что одним из самых калорийных видов является пицца с колбасой. Ее калорийность составляет 400 ккал на 100 грамм продукта. С такой пиццей нужно быть аккуратней тем, кто желает похудеть.
Довольно калорийной считается и пицца из морепродуктов. На ее долю приходится 449 ккал (100гр).
Калорийность пиццы по видам на 100 грамм:
Пицца 4 сыра – 272 ккал.
«Гавайская» пицца – 112 ккал.
Пицца с курицей – 225 ккал.
«Пепперони» — 263 ккал.
Маргарита – 207 ккал.
Калорийность домашней пиццы
Многие хозяйки не любят пиццу, которую подают в кафе или пиццериях, и готовят домашнюю пиццу. Сразу возникает вопрос, сколько калорий содержится в домашней пицце.
Нужно отметить, что калорийность домашней пиццы обычно бывает выше. Дело в том, что когда мы готовим пиццу дома, то готовы класть в качестве начинки всего и побольше. Многие любят комбинировать начинки, добавлять жирный соус.
Однако и в домашних условиях можно приготовить низкокалорийную пиццу. Для приготовления такой пиццы лучше выбирать тесто на воде, а в качестве начинки – грибы, куриное мясо, овощи и зелень.
Пицца – блюдо итальянской кухни. Благодаря вкусовым качествам и разнообразию способов приготовления она стала известна и в других странах. Какова калорийность пиццы и ее составляющих, в чем польза и вред, как сделать это блюдо более диетическим, рассмотрим ниже.
Калорийность теста для основы
Для разных видов блюда используют различные виды теста. Кроме того, основа бывает толстой и тонкой. Это влияет на то, сколько грамм теста будет в одном куске.
Более сдобное тесто, содержащее большое количество жира и сахара, обладает большей калорийностью. В таблице представлены средние значения для разных видов теста, используемых для приготовления блюда.
Калорийность и бжу разных видов теста на 100 г
Вид теста | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал |
Дрожжевое | 6,5 | 5,3 | 49,0 | 270,0 |
Дрожжевое пресное | 7,5 | 2,0 | 42,0 | 216,0 |
Дрожжевое промышленного производства (основа для пиццы) | 8,7 | 6,8 | 55,8 | 320,0 |
Дрожжевое слоеное | 7,7 | 20,9 | 41,0 | 383,0 |
На кефире | 8,0 | 1,1 | 42,1 | 210, 0 |
Пресное | 8,7 | 2,6 | 41,2 | 223,0 |
Пресное слоеное | 5,5 | 21,9 | 39,5 | 377,0 |
Творожное | 10,2 | 18,9 | 26,1 | 315,0 |
Тонкое тесто | 6,6 | 3,3 | 36,7 | 203,0 |
Количество калорий уменьшается за счет отсутствия масла, сахара, дрожжей, использования муки грубого помола, а также приготовления пиццы на тонкой основе вместо толстой. Низкокалорийное тесто – пресное, а также пресное на кефире. Наибольшая калорийность у дрожжевого слоеного.
Для приготовления вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или овсяную, молотую гречневую крупу, овсяные хлопья. Запекать лучше в духовом шкафу, сковороде, микроволновой печи без масла. Это значительно уменьшает количество содержащихся в готовом продукте калорий.
Начинки для пиццы с низкой калорийностью
Для приготовления блюда с невысокой энергетической ценностью следует уменьшить вес теста и увеличить количество начинки, приготовленной из низкокалорийных продуктов. Магазинный майонез лучше заменить на соус домашнего приготовления или томатную пасту. Для мясной составляющей использовать нежирные сорта мяса. Количество овощей увеличить.
При этом они должны быть в свежем или свежезамороженном виде — консервированные содержат много соли, задерживающей жидкость в организме и, соответственно, увеличивающей вес.
Для низкокалорийной начинки подойдут следующие продукты:
- брокколи;
- салат;
- морковь;
- кабачки;
- шпинат;
- кукуруза;
- зеленый горошек;
- оливки;
- томаты;
- грибы;
- куриная грудка;
- нежирная говядина, телятина;
- индейка;
- нежирная рыба;
- морепродукты.
Состав начинки напрямую влияет на энергетическую ценность блюда. Так, вегетарианские виды пиццы, например, Маргарита, в состав которых входят только сыр и помидоры, имеют калорийность 160-210 ккал на 100 г продукта.
Начинки для пиццы с высокой калорийностью
Чтобы сыр хорошо плавился, используются его жирные сорта с высоким содержанием калорий. В ресторанах овощи для начинки могут предварительно обжаривать в кляре. Также увеличивают калорийность жирные мясо и рыба.
Высококалорийные продукты, используемые для приготовления :
- сыр с высокой жирностью;
- колбасные изделия;
- жирные сорта рыбы;
- жирные сорта мяса;
- овощи в кляре;
- майонез;
- горчица;
- кетчуп.
Калорийность разных видов пиццы
Калорийность продуктов питания рассчитывается на 100 г продукта. Но для пиццы также этот показатель выражается и на 1 порцию (или 1 кусок). В среднем 1 кусок весит 80-150 г.
Калорийность и бжу пиццы на 100 грамм
Пицца | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал |
4 сезона | 11.6 | 9,4 | 22,9 | 219,0 |
4 сыра | 12,2 | 28,2 | 17,4 | 320,0 |
Вегетарианская | 8,5 | 5,6 | 20,0 | 164,0 |
Гавайская | 10,5 | 3,4 | 35,9 | 216,0 |
Грибная | 8,5 | 8,2 | 22,4 | 192,0 |
Деревенская с курицей | 14,5 | 22,4 | 45,8 | 443,0 |
Диабло | 9,2 | 12,6 | 25,1 | 240,0 |
Карбонара | 11,0 | 8,0 | 37,0 | 264,0 |
Маргарита | 7,5 | 10,4 | 20,3 | 210,0 |
Морская | 8,4 | 5,5 | 25,7 | 181,0 |
Неаполитано | 11,0 | 5,0 | 24,0 | 228,0 |
Пепперони | 13,0 | 14,0 | 40,0 | 340,0 |
С моцареллой | 9,7 | 13,8 | 24,4 | 260,6 |
С салями | 9,0 | 9,0 | 33,0 | 249,0 |
Калорийность домашней пиццы
Чтобы уменьшить энергетическую ценность, пиццу можно приготовить дома. Для основы и начинки высококалорийные ингредиенты заменяют на низкокалорийные. Запекание без масла также уменьшит калорийность.
Для теста подойдет цельнозерновая, овсяная или гречневая мука, перемолотые овсяные хлопья или готовый тонкий лаваш. Можно заменить мучную основу на творог с яйцом, натёртый на терке картофель. Если в рецепте есть масло, желательно использовать оливковое холодного отжима..
Более диетической сделает пиццу отсутствие майонеза, кетчупа, горчицы. Лучше использовать томатную пасту, свежие помидоры. Не обязательно запекать блюдо с сырной корочкой — можно использовать низкокалорийный сыр, например, обезжиренную моцареллу.
Начинка из свежих овощей, грибов, морепродуктов, нежирной рыбы, мяса обогатят блюдо белком, клетчаткой, витаминами, минеральными веществами. Полезны также свежие травы – они добавят полезных веществ и улучшат вкусовые качества.
В приготовленном дома диетическом блюде содержится 90-180 ккал на 100 г. А вот в пицце с колбасой, сыром и майонезом калорий гораздо больше – 334 г на 100 г продукта.
Польза и вред пиццы
Полезные и вредные свойства пиццы полностью зависят от ее состава. При этом увеличить положительные качества и уменьшить отрицательные можно с помощью замены одних продуктов в рецептуре другими.
Польза пиццы :
- Сыр твердых сортов содержит большое количество кальция, необходимого для костей, зубов, ногтей, волос.
- Использование в тесте муки грубого помола обогащает блюдо антиоксидантами из эндосперма. Также помогает организму очистить ЖКТ от токсинов и вредных веществ.
- Свежие томаты содержат липолин, который используется как профилактическое средство против заболеваний сердечно-сосудистой системы, онкологии.
- Морепродукты, мясные и рыбные продукты обогащают блюдо белком, полезными веществами.
- Овощи содержат клетчатку, благотворно влияющую на работу кишечника.
Вред пиццы :
- Дрожжевое тесто для пиццы вызывает метеоризм, вздутие живота.
- Высококалорийная начинка увеличивает энергетическую ценность блюда.
- Чрезмерное употребление данного блюда приводит к набору веса и ухудшению работы ЖКТ.
Как употреблять пиццу, чтобы не поправиться
- Тонкая основа вместо толстой.
- Низкокалорийная пицца (вегетарианская, с грибами или морепродуктами).
- Приготовление пиццы дома, поскольку состав и количество ингредиентов можно подбирать самостоятельно.
- Большое количество овощей в начинке.
- Отсутствие в основе сдобы и дрожжей.
- Замена майонеза на томатный соус, колбасы – на белое мясо птицы.
- Употребление блюда в первой половине дня и не чаще 1 раза в неделю.
Пицца с Мясом Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты: |
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
Сколько калорий в целой пицце
Пицца – основное блюдо итальянской кухни, которое пришлось по вкусу всему миру. Ведь готовят данное лакомство в 150 странах. Вне зависимости от начинки блюдо всегда получается сочным, вкусным и имеет непревзойденный аромат. Но есть, конечно, один недостаток – ее калорийность. Считается, что данный продукт калорийный, поэтому ее не рекомендуют часто употреблять тем людям, которые строго следят за своей диетой.
Калорийность основы
Обычно пиццу готовят на слоеном, дрожжевом тесте. Даже в случае использования исключительно овощной начинки продукт получится калорийным в силу лепешки из теста. Если говорить о дрожжевом варианте теста, то оно будет иметь 250 ккал (за 100 г). Если брать во внимание слоеное тесто из дрожжей, то оно обладает еще большим количеством калорий и скажется на фигуре. То же самое относится к тесту, приготовленном на пиве, майонезе, сметане, молоке.
Калорийность начинки
Главными видами в качестве начинки считаются грибы, овощи, мясо, колбаса, сыр.
Твердый сыр можно употреблять даже тем людям, которые сидят на строгой диете. Только в не очень больших количествах. Если сыр расплавленный и его много, тогда вместе с другими ингредиентами он отличается высокой калорийностью. Если по калориям изучить разные пицц, то наибольший вред могут нанести Папперони, Четыре Сыра, Маргарита. За 100 гр этого блюда человек получает до 300 ккал.
Обычно для придания еще большего вкуса пицце, туда бросают грудинку, бекон, сосиски, колбасу. Из-за этого количество калорий растет. Чтобы сделать лакомство полезным, стоит вместо копченостей взять куриную грудку. Если вы худеете, тогда вам не стоит постоянно употреблять такие виды пицц, как Карбонара, Мясное ассорти, Итальянская, Мясная, Папперони. Ведь в составе таких блюд есть копчености, которые противопоказаны мужчинам, девушкам, которые стремятся к похудению.
Пиццу, которая предполагает овощную начинку, можно кушать сколько угодно, при этом не переживать за состояние фигуры. Овощи, которые запекались, будут богаты на клетчатку., витамины. А вот с грибами стоит быть осторожными. Это тяжелая пища, они плохо перевариваются и могут задерживать жидкость.
В большинстве случаев для заправки пиццы используют соус (сырный, чесночный), который основывается на майонезе. Этот момент также додает какие-то ккал.
Низкокалорийная пицца
Каждое заведение дает возможность купить либо заказать пиццу, где калорий меньше (за 100 г. 180 ккал). Речь идет о вегетарианском варианте лакомства. Тесто для такого блюда используется бездрожжевое. А для начинки бросают кукурузу, перец, морковь, томаты, кабачки, брокколи. В результате пицца отличается разнообразием и приятным вкусом. Вместо стандартных соусов пиццу можно приправить сыром, соевым творогом, оливками, разной зеленью, кунжутом.
Конечно, похудеть вы не сможете, но не наберете лишних килограммов, которые откладываются на животе, бедрах.
Заведение предлагает возможность выбора начинки для пиццы, чтобы можно было насладиться любимой едой и одновременно получить минимум вреда для фигуры.
Закажите пиццу у нас!
Сделать заказ пиццы можно непосредственно на нашем сайте. Так же можно оформить заказ позвонив по номеру: . Наши курьеры оперативно доставят ваш заказ на дом или в офис в .
15.11.2020Все статьи
Калорийность пицц ★ Burger House
Современный быстрый темп жизни диктует свои правила и в наших привычках еде. Все больше людей не готовят дома, а ограничиваются перекусами в заведениях или же доставкой блюд на дом. В обоих случаях, наиболее популярным вариантом еды является фаст фуд и среди огромного количества разнообразия лидирует пицца.
Блюдо итальянской кухни прочно вошло в наш рацион и стало постоянным гостем как на обеденном, так и на праздничном столе. Но насколько же это лакомство вредно для фигуры?
Несмотря на обилие мучных изделий, традиционную кухню Италии можно отнести к весьма низкокалорийной. Объяснить это легко, ведь состав большинства блюд включает в себя морепродукты, легкие сыры и обилие овощей. Именно по составу начинки легко определить калорийность пиццы. Начнем же разбирать состав любимого всеми блюда.
Основа для пиццы
Основу для пиццы принято выпекать из муки, с добавлением дрожжей, масла оливок и морской соли. Оригинальный рецепт подразумевает собой тонкий способ раскатки теста, а значит и калорийность блюда вполне соразмерна толщине коржа. Еще меньше калорий и вреда для талии вы получите, если остановите свой выбор на пицце из без дрожжевого теста. Ну а про калорийность белорусской адаптации рецепта, с толстым слоем теста, и говорить не приходится.
Сыр
Сыр. Один из главных ингредиентов, именно от его качества будет зависеть вкус и вид готового изделия. Лучше всего подойдет Пицца Итальянская – сытная пицца с томатным соусом, свежими томатами и огурцами, беконом, колбасой и сыром пармезан.
Начинка
Начинка. Помимо сыра, список продуктов, которые можно использовать для начинки пиццы огромен, и варьируется от местности где, собственно, и происходит готовка блюда. Традиционный рецепт «Маргариты» содержит в себе, помимо моцареллы, помидоры, томатный соус и базилик. Вполне себе диетический вариант!
Именно состав начинки объясняет собой то, что калорийность пиццы одинакового диаметра может варьироваться от 180 до 450 ккал. Для примера:
- Вегетарианская пицца (сладкий перец, помидоры, оливки) – 180 ккал
- Грибная пицца – 200 ккал
- Пицца с курицей – 200 ккал
- Пицца с пепперони – 300 ккал
- Пицца с красной рыбой – 450 ккал.
Способ приготовления
Важно напомнить, что не только состав, но и способ приготовления влияет на то, сколько сантиметров в талии вам добавит блюдо. Пицца из печи всегда будет легче, чем жаренная на масле, а соус из томатов будет куда полезнее майонезного.
Заказывая пиццу в Burgerhouse, вам подойдет отличный вариант – Black Caesar. Помните, что вкусная еда тоже бывает полезной!
Сколько калорий в куске пиццы с грибами. Калорийность пиццы с разными начинками
Пицца – блюдо итальянской кухни. Благодаря вкусовым качествам и разнообразию способов приготовления она стала известна и в других странах. Какова калорийность пиццы и ее составляющих, в чем польза и вред, как сделать это блюдо более диетическим, рассмотрим ниже.
Калорийность теста для основы
Для разных видов блюда используют различные виды теста. Кроме того, основа бывает толстой и тонкой. Это влияет на то, сколько грамм теста будет в одном куске.
Более сдобное тесто, содержащее большое количество жира и сахара, обладает большей калорийностью. В таблице представлены средние значения для разных видов теста, используемых для приготовления блюда.
Калорийность и бжу разных видов теста на 100 г
Вид теста | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал |
Дрожжевое | 6,5 | 5,3 | 49,0 | 270,0 |
Дрожжевое пресное | 7,5 | 2,0 | 42,0 | 216,0 |
Дрожжевое промышленного производства (основа для пиццы) | 8,7 | 6,8 | 55,8 | 320,0 |
Дрожжевое слоеное | 7,7 | 20,9 | 41,0 | 383,0 |
На кефире | 8,0 | 1,1 | 42,1 | 210, 0 |
Пресное | 8,7 | 2,6 | 41,2 | 223,0 |
Пресное слоеное | 5,5 | 21,9 | 39,5 | 377,0 |
Творожное | 10,2 | 18,9 | 26,1 | 315,0 |
Тонкое тесто | 6,6 | 3,3 | 36,7 | 203,0 |
Количество калорий уменьшается за счет отсутствия масла, сахара, дрожжей, использования муки грубого помола, а также приготовления пиццы на тонкой основе вместо толстой. Низкокалорийное тесто – пресное, а также пресное на кефире. Наибольшая калорийность у дрожжевого слоеного.
Для приготовления диетической пиццы вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или овсяную, молотую гречневую крупу, овсяные хлопья. Запекать лучше в духовом шкафу, сковороде, микроволновой печи без масла. Это значительно уменьшает количество содержащихся в готовом продукте калорий.
Начинки для пиццы с низкой калорийностью
Для приготовления блюда с невысокой энергетической ценностью следует уменьшить вес теста и увеличить количество начинки, приготовленной из низкокалорийных продуктов. Магазинный майонез лучше заменить на соус домашнего приготовления или томатную пасту. Для мясной составляющей использовать нежирные сорта мяса. Количество овощей увеличить.
При этом они должны быть в свежем или свежезамороженном виде — консервированные содержат много соли, задерживающей жидкость в организме и, соответственно, увеличивающей вес.
Для низкокалорийной начинки подойдут следующие продукты:
- брокколи;
- салат;
- морковь;
- кабачки;
- шпинат;
- кукуруза;
- зеленый горошек;
- оливки;
- томаты;
- грибы;
- куриная грудка;
- нежирная говядина, телятина;
- индейка;
- нежирная рыба;
- морепродукты.
Состав начинки напрямую влияет на энергетическую ценность блюда. Так, вегетарианские виды пиццы, например, Маргарита, в состав которых входят только сыр и помидоры, имеют калорийность 160-210 ккал на 100 г продукта.
Начинки для пиццы с высокой калорийностью
Чтобы сыр хорошо плавился, используются его жирные сорта с высоким содержанием калорий. В ресторанах овощи для начинки могут предварительно обжаривать в кляре. Также увеличивают калорийность жирные мясо и рыба.
Высококалорийные продукты, используемые для приготовления :
- сыр с высокой жирностью;
- колбасные изделия;
- жирные сорта рыбы;
- жирные сорта мяса;
- овощи в кляре;
- майонез;
- горчица;
- кетчуп.
Калорийность разных видов пиццы
Калорийность продуктов питания рассчитывается на 100 г продукта. Но для пиццы также этот показатель выражается и на 1 порцию (или 1 кусок). В среднем 1 кусок весит 80-150 г.
Калорийность и бжу пиццы на 100 грамм
Пицца | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал |
4 сезона | 11.6 | 9,4 | 22,9 | 219,0 |
4 сыра | 12,2 | 28,2 | 17,4 | 320,0 |
Вегетарианская | 8,5 | 5,6 | 20,0 | 164,0 |
Гавайская | 10,5 | 3,4 | 35,9 | 216,0 |
Грибная | 8,5 | 8,2 | 22,4 | 192,0 |
Деревенская с курицей | 14,5 | 22,4 | 45,8 | 443,0 |
Диабло | 9,2 | 12,6 | 25,1 | 240,0 |
Карбонара | 11,0 | 8,0 | 37,0 | 264,0 |
Маргарита | 7,5 | 10,4 | 20,3 | 210,0 |
Морская | 8,4 | 5,5 | 25,7 | 181,0 |
Неаполитано | 11,0 | 5,0 | 24,0 | 228,0 |
Пепперони | 13,0 | 14,0 | 40,0 | 340,0 |
С моцареллой | 9,7 | 13,8 | 24,4 | 260,6 |
С салями | 9,0 | 9,0 | 33,0 | 249,0 |
Калорийность домашней пиццы
Чтобы уменьшить энергетическую ценность, пиццу можно приготовить дома. Для основы и начинки высококалорийные ингредиенты заменяют на низкокалорийные. Запекание без масла также уменьшит калорийность.
Для теста подойдет цельнозерновая, овсяная или гречневая мука, перемолотые овсяные хлопья или готовый тонкий лаваш. Можно заменить мучную основу на творог с яйцом, натёртый на терке картофель. Если в рецепте есть масло, желательно использовать оливковое холодного отжима..
Более диетической сделает пиццу отсутствие майонеза, кетчупа, горчицы. Лучше использовать томатную пасту, свежие помидоры. Не обязательно запекать блюдо с сырной корочкой — можно использовать низкокалорийный сыр, например, обезжиренную моцареллу.
Начинка из свежих овощей, грибов, морепродуктов, нежирной рыбы, мяса обогатят блюдо белком, клетчаткой, витаминами, минеральными веществами. Полезны также свежие травы – они добавят полезных веществ и улучшат вкусовые качества.
В приготовленном дома диетическом блюде содержится 90-180 ккал на 100 г. А вот в пицце с колбасой, сыром и майонезом калорий гораздо больше – 334 г на 100 г продукта.
Польза и вред пиццы
Полезные и вредные свойства пиццы полностью зависят от ее состава. При этом увеличить положительные качества и уменьшить отрицательные можно с помощью замены одних продуктов в рецептуре другими.
Польза пиццы :
- Сыр твердых сортов содержит большое количество кальция, необходимого для костей, зубов, ногтей, волос.
- Использование в тесте муки грубого помола обогащает блюдо антиоксидантами из эндосперма. Также помогает организму очистить ЖКТ от токсинов и вредных веществ.
- Свежие томаты содержат липолин, который используется как профилактическое средство против заболеваний сердечно-сосудистой системы, онкологии.
- Морепродукты, мясные и рыбные продукты обогащают блюдо белком, полезными веществами.
- Овощи содержат клетчатку, благотворно влияющую на работу кишечника.
Вред пиццы :
- Дрожжевое тесто для пиццы вызывает метеоризм, вздутие живота.
- Высококалорийная начинка увеличивает энергетическую ценность блюда.
- Чрезмерное употребление данного блюда приводит к набору веса и ухудшению работы ЖКТ.
Как употреблять пиццу, чтобы не поправиться
- Тонкая основа вместо толстой.
- Низкокалорийная пицца (вегетарианская, с грибами или морепродуктами).
- Приготовление пиццы дома, поскольку состав и количество ингредиентов можно подбирать самостоятельно.
- Большое количество овощей в начинке.
- Отсутствие в основе сдобы и дрожжей.
- Замена майонеза на томатный соус, колбасы – на белое мясо птицы.
- Употребление блюда в первой половине дня и не чаще 1 раза в неделю.
Итальянская лепешка с сыром и томатами, которую уже давно все привыкли называть пиццей, является одним из самых популярных блюд в мире.
В обеденный перерыв можно быстро перекусить кусочком пиццы. Вечером можно получить удовольствие от общения с друзьями в пиццерии. Для семейного застолья пиццу можно заказать с доставкой на дом или приготовить в домашних условиях.
Это блюдо вряд ли когда-нибудь сможет надоесть, ведь вариантов приготовления теста для пиццы – масса. Что уже говорить о начинке – тут простор для идей безграничен.
Наиболее калорийный вариант теста – «американский». Пышный и мягкий корж из дрожжевого теста даже без начинки имеет калорийность около 250 ккал на 100 грамм продукта.
Колбаса в виде начинки может добавить готовому продукту от 300 до 600 калорий в зависимости от вида колбасы и от ее жирности.
Энергетическая ценность 100 грамм пиццы с колбасой и помидорами на дрожжевом тесте составит приблизительно 255 ккал.
Пицца с колбасой и сыром
Сыр входит в состав большинства видов этого блюда. Лучший выбор сыра для пиццы – моцарелла. Этот полезный продукт легко усваивается, имеет приятный мягкий вкус и натуральный состав.
Калорийность пиццы с колбасой и сыром составляет 248 ккал на 100 грамм продукта.
Пицца с колбасой и сыром — востребованный и наиболее часто заказываемый вид этого блюда. Такой вариант – сытный и приятный на вкус.
Калорийность пиццы с ветчиной и грибами
Сочная, ароматная, яркая, аппетитная – так можно описать пиццу с ветчиной и грибами. В начинку такого блюда входят:
- шампиньоны;
- ветчина;
- помидоры;
- твердый сыр;
- смесь сухих итальянских трав.
Калорийность 100 грамм такой пиццы – 244 килокалории.
Пицца Маргарита и Пепперони
Одним из наиболее диетических вариантов пиццы, насколько это вообще возможно, является Маргарита. Начинка для нее состоит из помидоров, сыра моцарелла и пармезан и базилика.
Калорийность 100 грамм пиццы Маргарита – 208 ккал.
Слово «пепперони» означает «острая колбаса». Итальянцы называют блюдо с таким ингредиентом «Дьявольская пицца». Классический вариант пиццы Пепперони имеет островатый пикантный вкус.
В состав начинки, кроме колбасы пепперони, входит томатный соус и сыр моцарелла.
Энергетическая ценность пиццы Пепперони –254 ккал на 100 грамм продукта.
«За» и «против»
Почему у пиццы есть не только приверженцы, но и ярые противники? Ведь тесто готовится из натуральных ингредиентов. Продукты, чаще всего использующиеся для начинки – мясо, грибы, помидоры, перец, сыр также полезны. Почему же диетологи не советуют включать пиццу в свой постоянный рацион?
Виной всему процесс приготовления пиццы в сегодняшних реалиях.
Майонезы и кетчупы, входящие в состав большинства видов пиццы, не могут похвастаться натуральным составом. Мясо зачастую заменяется колбасой. Да и использование во многих заведениях быстрого питания многократно пережаренного масла в процессе приготовления начинки для пиццы не добавляет полезности готовому продукту.
Сделать это блюдо не только вкусным, но и полезным для собственного организма достаточно просто – приготовьте пиццу дома . Используйте для приготовления свежие помидоры и куриное мясо, потрите сыр, добавьте перец, чеснок и ароматные травки – и вот уже готова натуральная, вкусная и совершенно безопасная для здоровья пицца.
Калорийность пиццы определяется составом теста и начинки. Вариантов для приготовления теста в домашних условиях очень много. Это и дрожжевое, и слоеное, и кефирное тесто.
Вариант приготовления основы для пиццы на кефире наиболее оптимален для тех, кто хочет на выходе получить минимум калорий.
Готовьте пиццу дома, экспериментируйте с вариантами теста и начинок, проявляйте фантазию в процессе приготовления – и любимое блюдо будет приносить вам не только удовольствие, но и пользу. Только не увлекайтесь – ведь удовольствие это – высококалорийное.
Пицца – одно из очень популярных блюд, которое вызывает споры по поводу пользы и вреда. Лёгкость приготовления, отличные вкусовые качества и разнообразие начинок никого не оставляет равнодушным. Но как же быть тем, кто следит за фигурой?
Основным показателем, определяющим диетичность блюда, является . Пицца может иметь различную калорийность, всё зависит от типа теста и ингредиентов начинки. Разновидностей пиццы существует огромное количество, наиболее популярными являются итальянский и американский вариант.
Какой вид пиццы выбрать?Классическая итальянская пицца выпекается в специальной печи и имеет тонкий слой теста с всевозможными вариациями начинки. Американский вариант имеет более тяжёлый и плотный слой основы, представляя собой пышную булочку с открытой начинкой.
Тесто для итальянской пиццы менее калорийно, поскольку в нём содержится лишь немного оливкового масла, чуть сахара, соли и сухие дрожжи. Да и весовое соотношение коржей в итальянском и американском рецептах имеет значительную разницу.
Тесто для американской пиццы содержит сдобные ингредиенты, более плотное и тяжелое по составу и его просто больше. В американском варианте калорийность кусочка пиццы существенно возрастает из-за сдобы и объема теста. Если вы хотите насладиться вкусом пиццы и при этом не слишком навредить своей фигуре, лучше выбирать классическую итальянскую пиццу.
Калорийность пиццы и начинка
Классическая итальянская пицца может иметь калорийность от 140 до 350 ккал. Самой низкокалорийной является пицца с кальмарами на ржаном тесте около 140 ккал, пицца с начинкой из куриной грудки и потрохов с овощами около 160 ккал. пиццы на тонком тесте с различными начинками:
- Вегетарианская пицца с начинкой из овощей (оливки, томаты, болгарский перец, зелень) – 179 ккал.
- Пицца с грибами, овощами и луком – 200-218 ккал.
- Пицца с колбасой – 240-255 ккал.
- Пицца с 4 видами сыра – около 290 ккал.
- Пицца с тремя видами мясных копчёностей – 290-300 ккал.
- Пицца с лососем – более 400 ккал.
Калорийность домашней пиццы
Если вы хотите приготовить пиццу самостоятельно и при этом не съесть лишнего, то снизить калорийность домашней пиццы (в среднем, 240 ккал на 100 г) можно несколькими хитростями.
Изначально традиционно итальянское блюдо готовилось по классической рецептуре, и список ингредиентов был достаточно прост: корж, томатная паста, помидоры и сыр. Добавлять в начинку колбасу и ветчину стали американцы, у которых это блюдо наравне с фастфудом быстро приобрело огромную популярность и стало считаться «тяжелым», калорийным продуктом. На самом деле, если подходить к выбору ингредиентов с умом, то калорийность пиццы не будет столь высокой, хотя назвать ее диетическим продуктом все же сложно.
Сколько калорий скрывает классическая и «американская» пицца?
Несмотря на обилие различных соусов и сыров, традиционная итальянская кухня достаточно низкокалорийная. Она содержит много овощей, фруктов, зелени и минимум мясных продуктов. Для изготовления коржа используется тонкое дрожжевое тесто, а на большую часть блюда приходится вкусная овощная начинка. Чтобы определить, сколько калорий в пицце и как на это влияет процесс приготовления, необходимо рассмотреть все составляющие по частям.
- Тесто. Можно заметить, что в элитных кафе и ресторанах, где в меню присутствуют блюда итальянской кухни, корж пиццы не превышает толщины 0,4–0,5 мм. Технология выпечки близка к традиционной и происходит в специальной печи. Для приготовления теста используют муку, воду и масло. В бюджетных заведениях фастфуда, тесто сдобное дрожжевое, невероятно пышное, зачастую является основной составляющей пиццы. Калорийность такой лепешки достаточно велика — около 250 ккал на массу 100 г, в то время как пресное тесто несколько ниже — около 210 ккал.
- Томатный соус. Классическое блюдо готовится с использованием томатной пасты, в то время как «американские» пиццы содержат огромное количество майонеза и кетчупа, что резко повышает их калорийность. Так, разница между кетчупом и томатной пастой составляет 56 ккал на массу 100 г, что весьма ощутимая цифра.
- Начинка — самая важная и вкусная составляющая. Калорийность пиццы с вегетарианским наполнением, безусловно, ниже. Ее состав включает: томаты или помидоры Черри, артишоки, болгарский перец, репчатый лук, маслины, оливки и много других овощей. Самая известная низкокалорийная пицца — классическая «Маргарита». Достаточно «безопасны» для фигуры грибы, поэтому начинка из шампиньонов средней калорийности. Если хочется мяса, то лучше отдать предпочтение таким составляющим, как курица, индейка, нежирная говядина или морепродукты. Солями, ветчину и различные виды колбас следует избегать, они и так достаточно калорийны, а после термической обработки этот показатель повысится еще больше.
- Сыр. Для приготовления блюда используют различные сорта сыра, и в зависимости от % жирности, его энергетическая ценность на массу 100 г варьирует от 250 до 360 ккал. Важно знать, также как и колбасные изделия, калорийность сыра после термической обработки заметно повышается. Некоторые рецепты не включают классическую «паутинку» из тертого сыра. Иногда его заменяют кусочки брынзы или моцареллы, калорийность которых 220–260 ккал.
Наиболее популярные сорта пиццы и их энергетическая ценность на массу 100 г.
Наименование или составляющие пиццы | Количество ккал* |
«Маргарита» (томатная паста, помидоры, сыр) | |
Вегетарианская (помидоры, оливки, сладкий перец, зелень) | |
С грибами и репчатым луком | |
С грибами и полукопченой колбасой | |
С грибами и мариноваными корнишонами | |
С креветками и сыром | |
С лососем и сыром | |
«Гавайская» (с курицей и ананасом) | |
С курицей, базиликом и мацареллой | |
С солями, ветчиной или колбасой | от 250 до 300 |
*данные являются усредненными, и показатель во многом зависит от состава теста, количества масла и калорийности самих ингредиентов
Как включить в рацион пиццу без вреда для фигуры?
Учитывая сколько калорий в пицце, даже вегетарианской, нужно серьезно отнестись к ее доле в рационе. Если отказаться полностью от кусочка этого ароматного блюда не получится, то следует хотя бы придерживаться нескольких правил.
Лучше приготовить пиццу самостоятельно, так можно контролировать энергетическую ценность продуктов и попытаться снизить калорийность как лепешки, так и начинки. Тесто лучше замешивать на кефире, используя муку грубого помола и оливковое масло.
Следует выбирать пиццу, в которой содержится большое количество овощей и зелени (свежие листья салата, рукола), они снизят нагрузку на пищеварение. Мясо в составе должно быть отварным, колбаса и ветчина категорически не подходят, так же как и присутствие майонеза.
Для тех, кто не хочет прибавить в весе, диетологи рекомендуют съедать за раз не более 2 кусочков и только в первой половине дня. В среднем стандартный кусок пиццы весит около 100 г.
Придерживаясь этих правил, не возбраняется побаловать себя 2–3 раза в месяц вкусной едой и при этом сохранить стройную фигуру. А чтобы совесть не мучила за съеденные пару кусочков, приобретенные калории можно потратить в спортзале или на 30–минутной пробежке в парке.
Видео-рецепт приготовления домашней пиццы
Пожалуй, среди всех «вредностей» типа быстрого питания пицца занимает наиболее почетное положение, пользуясь популярностью не только в Италии и Америке, но и во всем мире. Казалось бы, в ней нет ничего особенного: тонкий плоский пласт теста, ассорти из овощей, мяса или морепродуктов, засыпанное сыром. Но до чего же вкусно, быстро и просто! Пицца уже давно вошла в привычный рацион россиянина, став как сытным перекусом, закуской для большой компании на неформальном торжестве, так и завтраком, обедом или ужином. Она готовится и из замороженных полуфабрикатов, и совершенно на различных видах теста. При наличии огромного выбора рецептов, ограниченных лишь фантазией создателя, появилась возможность постоянных экспериментов. А значит, что такое блюдо никогда не надоест, ведь в нее до бесконечности можно вносить что-то новое.
Вот только всю картину портят сторонники правильного питания, пропагандирующие отказ от подобных продуктов. Но ведь если посмотреть на состав пиццы, становится неясно, откуда ноги растут у протестов: овощи полезны, мясо, грибы и сыр тоже, в тесте натуральные ингредиенты, разве что майонез доверия не внушает, но его требуется-то всего ничего. В итоге – странно как-то. А потому всем, кто интересуется вредом и пользой данного продукта, нужно выяснять не только вопрос того, сколько калорий в пицце, но и что ее делает запрещенным блюдом в глазах диетологов, как можно обойти это «табу» и есть ли вообще подобная возможность.
Сколько калорий в пицце
Начинать подробный разбор калорийности пиццы – с колбасой, мясом, морепродуктами, грибами или разными видами сыра – придется с самой основы: с теста. И даже здесь уже есть несколько путей. Классическая итальянская, для выпекания которой используют специальную печь, готовится на тесте из сахара, соли, муки, теплой воды, оливкового масла и сухих дрожжей. Так как тесто сдобное дрожжевое, оно, безусловно, не поднимается, а остается достаточно тонким и легким, тем более что его пропорции отличаются от привычного дрожжевого для пирогов и ватрушек. Для американского варианта, напротив, характерно сдобное дрожжевое тесто, более пышное и мягкое, вследствие чего основа получается выше и толще, напоминая пирожок с не прикрытой начинкой. Калорийность пиццы в этом случае оказывается наиболее высокой, ведь именно дрожжевое является самым опасным для фигуры: «вес» основы достигает 250 кКал. Выражение «разнесло как на дрожжах» возникло не на пустом месте. Также популярно приготовление пиццы на слоеном, содовом и кефирном тесте: последнее наиболее оптимально с точки зрения минимизации ущерба, наносимого фигуре подобным блюдом.
Следующий момент, определяющий факт того, сколько калорий в пицце выйдет в итоге, это добавки. И тут начинается самое интересное, поскольку упомнить все невозможно. А потому придется разбирать наиболее привычные и часто использующиеся, отмечая их калорийность. Пицца с сыром, к примеру, это самая часто встречающаяся вариация. Причем, она может содержать как до четырех видов данного молочного продукта, так и просто его наличие в качестве посыпки. В любом случае, сыр присутствует на ней всегда. Что касается его калорийности, здесь цифра плавает в границах от 250 кКал до 350 кКал на сто грамм в зависимости от сорта и процента жирности. Но есть одно маленькое «но»: после термической обработки калорийность сыра возрастает, а, следовательно, и калорийность пиццы с сыром. Особенно это касается момента с полуфабрикатом. Если на нем указано, допустим, значение в 260 кКал на сто грамм, это не значит, что после доведения до окончательной готовности посредством духовки или микроволновой печи калорийность пиццы окажется все той же. И если для той, что лишь посыпана небольшим количеством – сто-двести граммов – данного молочного продукта, цифра повысится не так сильно, то там, где он составляет основу, калорийность пиццы с сыром после приготовления окажется значительно большей, нежели казалась при предварительном соединении продуктов. Например, для наиболее известной пиццы «4 сыра», где используется Пармезан, Эмментальский, Моцарелла и Горгонзола, едва сдобренные зеленью и приправами, «вес» в итоге покажет 293 кКал на сто грамм.
Чуть менее часто в данном блюде используются колбасные изделия различного рода – от ветчины до салями. И здесь калорийность пиццы с колбасой тоже не имеет одной-единственной цифры. Во-первых, «вес» такой добавки колеблется от 300 кКал до 600 кКал на сто грамм в зависимости от вида: вареная, варено-копченая или сырокопченая, а также от процента жирности. Во-вторых, при термообработке последний показатель растет, что приводит и к увеличению калорийности колбасы и пиццы с ней. Про нагрузку на поджелудочную железу говорить и нечего: пропущенная через духовку или микроволновую печь пепперони легким продуктом не может считаться ни с какой точки зрения. Полезным, к сожалению, тоже, поскольку теряет все намеки на ценные вещества, которых и без того кот наплакал, после очередной термообработки. Калорийность пиццы с колбасой на бездрожжевом тесте с добавлением зелени и помидор может достигать 240 кКал на сто грамм, а на дрожжевом, особенно сдобном, и всех 255 кКал. Но опаснее всего слоеное: одна лишь основа будет весить 455 кКал на сто грамм.
У пиццы с грибами калорийность, пожалуй, одна из самых низких, хотя бы по той причине, что такая добавка не тяжелеет в разы посредством запекания, пусть даже и под сыром. Сами по себе шампиньоны, которые чаще всего входят в состав начинки, могут считаться продуктом с отрицательной калорийностью, поскольку «весят» меньше 30 кКал на сто грамм, но являются источником растительного белка, а потому довольно хорошо насыщают организм. В сочетании с зеленью, томатами, оливковым маслом и сыром Пармезан, они могут называться относительно полезной смесью, если сравнивать с другими начинками. Калорийность пиццы с грибами в итоге способна показать всего 177 кКал, что позволяет считать ее относительно диетическим вариантом. Похудеть на ней не получится, но шансов не поправиться с одного кусочка больше, нежели с колбасных и чистых сырных вариаций.
Пицца в рационе тех, кто следит за своей фигурой
Безусловно, какой бы невысокой ни была калорийность пиццы, питаться ей ежедневно нельзя хотя бы с точки зрения нагрузки на поджелудочную железу. Излишне активная ее работа, не отличающаяся стабильностью, приводит к увеличению уровня сахара в крови и, как итог, к избыточному весу. Тем не менее, изредка позволить себе кусочек в первой половине дня не возбраняется. Идеально готовить это блюдо в домашних условиях, а не приобретать полуфабрикаты, чтобы была возможность лично проконтролировать все составляющие и убедиться в том, что если калорийность пиццы – с грибами, морепродуктами или мясом – не слишком-то упадет, то хотя бы удастся в нее привнести максимум пользы и оправдать содержащиеся в пицце калории.
самых нездоровых кусочков пиццы от сетевых ресторанов
Часто бывает трудно устоять перед кусочком пиццы. Когда возникает эта тяга, иногда вам просто нужно уступить. И в те моменты, когда замороженная пицца не режет ее, и вы хотите что-то, что будет готово к употреблению довольно быстро, приходит пицца быстрого питания. сети, что в какой бы точке мира вы ни находились, пицца будет иметь одинаковый вкус. Но некоторые пироги и ломтики, предлагаемые в этих закусочных, просто вредны для здоровья.
Итак, мы здесь, чтобы помочь вам в следующий раз, когда вы захотите съесть кусочек. Таким образом, вы сможете избежать этих калорийных бомб — особенно худших из группы, получившей титул самых токсичных!
Чтобы определить самые вредные для здоровья кусочки пиццы, мы составили список самых калорийных кусочков из самых популярных сетей пиццы. Ломтики пиццы с наибольшим количеством калорий, в большинстве случаев, также имеют самое высокое содержание жира, насыщенных жиров и натрия. Чтобы разорвать связи, мы выбрали кусок пиццы, в котором было больше, по крайней мере, двух из следующего: общего жира, насыщенных жиров и натрия.
Здесь мы оценили кусочки пиццы из популярных сетей от плохих до самых худших. А если вы хотите попробовать свои силы в приготовлении большего количества блюд дома, вот 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить.
Предоставлено Domino’sNutrition (на ломтик, большая 14-дюймовая пицца): 390 калорий, 19 г жира (8 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 940 мг натрия, 36 г углеводов (2 г клетчатки, 4 г сахара) , 16 г белков
Один большой кусок пиццы Domino’s ExtravaganZZa содержит чуть менее 400 калорий. Это кусок пиццы, в который укладывается мясо, в том числе итальянская колбаса, говядина и пепперони. И давайте просто скажем, что лучше только кусок, который вы съедите из этого пирога!
Один кусок этой пиццы также стоит около 1000 миллиграммов натрия, что составляет почти половину вашей дневной нормы. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять не более 2300 миллиграммов натрия в день.
Предоставлено Papa John’sNutrition (на ломтик, 14-дюймовая большая пицца): 390 калорий, 20 г жира (9 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 920 мг натрия, 36 г углеводов (1 г клетчатки, 3 г сахара). ), 16 г белка
Название этого пирога с пиццей полностью отражает то, что написано на этом большом куске пиццы.Пепперони, колбаса и, как говорится на сайте Папы Джона, щедрая смесь из шести сыров. Этот дополнительный сыр, вероятно, способствует немного более высокому содержанию здесь общих и насыщенных жиров.
Предоставлено Little CaesarsNutrition (на ломтик, 14-дюймовая пицца): 381 калория, 16 г жира (7 г насыщенных жиров, 0,4 г транс-жиров), 785 мг натрия, 42 г углеводов (2,5 г клетчатки, 3 г сахара) , 17,5 г белков
Little Caesars ‘DEEP! ГЛУБОКО! Ultimate Supreme — одна из худших пицц, которые вы можете купить. Почему? Мало того, что в одном ломтике всего семь калорий меньше 400, он также содержит колоссальные 42 грамма углеводов. Это все равно, что съесть чуть больше двух с половиной кусков итальянского белого хлеба Pepperidge Farm. Итак, представьте, что вы съели два таких ломтика. Это то же самое, что съесть более пяти кусков хлеба за один присест — даже без добавления соуса, начинки и сыра.
Предоставлено Domino’sNutrition (на ломтик, большая 14-дюймовая пицца): 410 калорий, 23 г жира (8 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 890 мг натрия, 33 г углеводов (1 г клетчатки, 3 г сахара) , 16 г белков
Кусок пиццы с беконом и курицей преодолевает отметку в 400 калорий.Если вы заказываете большую пиццу, чтобы накормить толпу друзей, но пытаетесь следить за потреблением калорий, просто закажите большую обычную сырную пиццу с ручным подбрасыванием в сети пиццерий. Каждый ломтик содержит 270 калорий, всего 9 граммов жиров и 4,5 грамма насыщенных жиров. Хотя один кусок пиццы по-прежнему высококалорийный, это лучший вариант, даже если это означает, что вам придется попрощаться с начинкой.
Ищете другие полезные советы? Ваш путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!
Pizza Hut / FacebookNutrition (на ломтик, большая 14-дюймовая пицца): 400 калорий, 20 г жира (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 740 мг натрия, 37 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара. ), 16 г белка
Неудивительно, почему Pizza Hut выпускает этот пирог с пиццей Supreme — всего один большой кусок содержит столько калорий, сколько вы найдете в 30 укусах Totino’s Pepperoni Snack Bites.Если вы хотите попробовать более здоровую большую пиццу в Pizza Hut, выберите пирог Veggie Lover’s Hand Tossed. Всего один ломтик этого овощного блюда содержит 330 калорий — намного меньше, чем 400 пакетов Supreme.
@ PapaMurphysUAE / TwitterNutrition (на ломтик, большая 14-дюймовая пицца): 410 калорий, 20 г жира (10 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1330 мг натрия, 35 г углеводов (1 г клетчатки, 6 г сахара. ), 16 г белка
Чтобы лучше понять, насколько калорийен кусочек пиццы Papa Murphy’s Bacon Cheeseburger, настоящий чизбургер от McDonald’s содержит 300 калорий. Это более 100 калорий на минус , чем один кусок этой пиццы. На самом деле, было бы лучше съесть бургер быстрого приготовления, потому что он имеет меньшее количество натрия (всего 720 миллиграммов) и предлагает эквивалентное количество белка.
Предоставлено Little CaesarsNutrition (на ломтик, 14-дюймовая пицца): 434 калории, 21 г жира (9 г насыщенных жиров, 0,4 г транс-жиров), 908 мг натрия, 40 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара) , 19 г белков
В этот пирог с пиццей на толстой корочке уложено три вида мяса: пепперони, итальянская колбаса и бекон.Один кусочек содержит на грамм насыщенных жиров больше, чем один шоколадный батончик Hershey’s. По крайней мере, с плиткой шоколада вы потребляете примерно на 200 калорий меньше.
Pizza Hut Zimbabwe / FacebookNutrition (на ломтик, большая 14-дюймовая пицца): 440 калорий, 24 г жиров (9 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 850 мг натрия, 37 г углеводов (3 г клетчатки, 2 г сахар), 19 г белков
Этот пирог с пиццей обязательно понравится любому любителю пепперони, но стоит ли он всех калорий? Если вы действительно любите пепперони, но не хотите терять из-за этого 440 калорий, вы можете выбрать обычную большую оригинальную кастрюлю для пепперони, содержащую 370 калорий, 6 граммов насыщенных жиров и 680 миллиграммов натрия. Это не лучший вариант, который вы могли бы съесть, но это меньшее из двух зол.
@ PizzaHut / TwitterПитание (на ломтик, 14-дюймовая большая пицца): 470 калорий, 27 г жиров (10 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 970 мг натрия, 37 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара. ), 19 г белка
Совершенно очевидно, откуда этот кусок пиццы получает свои калории, верно? В пицце Pizza Hut’s Meat Lover есть все: пепперони, итальянская колбаса, ветчина, бекон, свинина и говядина. Один большой кусок этой пиццы содержит больше калорий и общего жира, чем двойной чизбургер в McDonald’s.
Предоставлено Mellow MushroomNutrition (на ломтик, большая пицца размером 16 дюймов): 520 калорий, 27 г жиров (9 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1390 мг натрия, 46 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара. ), 31 г белка
Эмпирическое правило: пицца с мясом неизбежно содержит больше калорий, жира и натрия. Пицца Mighty Meaty Mellow Mushroom — идеальный пример с пепперони, колбасой, говяжьим фаршем, ветчиной и беконом, благодаря чему количество калорий на один ломтик увеличивается до 500 до 500.
Mellow Mushroom / FacebookNutrition (на ломтик, большая пицца размером 16 дюймов): 520 калорий, 31 г жира (11 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1070 мг натрия, 50 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара. ), 25 г белка
Mellow Mushroom, как кусок сырной пиццы может похвастаться более чем 500 калориями? Оказывается, этот вариант содержит гораздо больше, чем просто стандартную тертую моцареллу. Вот что говорится на сайте о калорийном ломтике: «Оливковое масло и чесночная основа с вялеными жареными помидорами, проволоне, сыром фета, приправленной рикоттой, свежим базиликом, моцареллой, помидорами рома и луком.«Вы пускали слюни? Надеюсь, нет, потому что один кусочек составляет чуть более четверти ваших ежедневных калорий — да, это только один кусочек!
Scotty C./YelpNutrition (на ломтик, большая пицца размером 16 дюймов): 550 калорий, 34 г жира (9 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1630 мг натрия, 48 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахар), 28 г белков
Mellow Mushroom снова поражает своей калорийностью. Мало того, что сорт цыпленка Баффало стоит вам более 500 калорий на большой кусок, но также стоит 1,630 миллиграммов натрия.Для сравнения, это столько же натрия, сколько содержится в 17 стержнях для кренделя Снайдера.
Предоставлено SbarroNutrition (на ломтик XL, большая пицца 17 дюймов): 552 калории, 23 г жира (10 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 1459 мг натрия, 61 г углеводов (5 г клетчатки, 9 г сахара. ), 25 г белка
Технически это очень большой кусок пиццы, но мы подумали, что бросим этот классический кусок пепперони в линейку блюд из-за его калорийности. Это шокирует! Не говоря уже о том, что если вы когда-либо заходили в Sbarro, вы заметите, что это единственный размер, который вы можете получить, который подвергает вас большему количеству калорий, насыщенных жиров и натрия, не давая вам выбора для выбора меньшего размера. ломтик.Ой!
Предоставлено Uno Pizzeria & GrillNutrition (на ломтик, большая пицца): 650 калорий, 46 г жиров (14 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1260 мг натрия, 33 г углеводов (1 г клетчатки, 2 г сахара) , 26 г белков
Кто не любит кусок чикагской пиццы во фритюре? Однако будьте осторожны, потому что эта пицца богата калориями, а точнее, более 600 калориями. Что еще более беспокоит, так это содержание насыщенных жиров в 14 граммах. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний потреблять не более 13 граммов насыщенных жиров в день.С этим куском пиццы вы уничтожите всю рекомендацию одним ударом.
Uno Chicago GrillNutrition (на ломтик, большая пицца): 680 калорий, 42 г жира (11 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1490 мг натрия, 35 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 26 г белок
Не зря эта пицца называется «Мясной рынок» и почему мы считаем ее худшей. Этот кусок пиццы от UNO, покрытый слоями стейка, фрикадельками, колбасой, пепперони и моцареллой, полон натрия.Фактически, вам нужно будет выпить более двух чашек куриного бульона Swanson’s, чтобы получить такое же количество натрия.
Пищевая ценность пиццы и советы по ее оздоровлению
Пицца — любимое блюдо многих из нас. Но что, если вы пытаетесь похудеть или улучшить свои пищевые привычки? Пицца полезна? А сколько калорий в кусочке пиццы? Несколько простых советов помогут вам улучшить питание пиццы, чтобы придерживаться программы здорового питания.
Пицца, количество калорий на ломтик
Следующая информация о пищевой ценности предоставлена Министерством сельского хозяйства США для одного ломтика (107 г) обычной сырной пиццы.Взаимодействие с другими людьми
- Калорий: 285
- Жиры: 10,4 г
- Натрий: 640 мг
- Углеводы: 35,7 г
- Клетчатка: 2,5 г
- Сахара: 3,8 г
- Белок : 12,2 г
Калорийность и питательность пиццы могут существенно различаться в зависимости от начинки, метода приготовления, корочки и размера ломтика пиццы. Очень маленький кусочек (1/8 всей пиццы или 80 грамм) сырной пиццы содержит всего около 200 калорий.
Но типичный кусок сырной пиццы из многих популярных сетей пиццы, таких как Pizza Hut (1/5 пирога или 105 граммов), с большей вероятностью содержит 300 или более калорий. Один кусок пиццы с сыром Costco на 10 унций обеспечивает более 700 калорий.
Так как же проще всего сократить количество калорий в куске пиццы? Уменьшение количества сыра вдвое сэкономит калории, насыщенные жиры и натрий. Вы, вероятно, будете приятно удивлены тем, сколько сыра осталось на вашей пицце, если разрезать ее пополам.Если вы не хотите уменьшать количество сыра в пицце, заказывайте сыр частично обезжиренный вместо цельножирного.
Чтобы выбрать пиццу с наименьшей калорийностью, откажитесь от сыра. Не заказывайте сыр для пиццы, а затем слегка посыпьте каждый ломтик тертым пармезаном. Сверху посыпьте хлопьями красного перца, чтобы при необходимости добавить дополнительную молнию.
Пицца с самой высокой калорийностью на ломтик
Пицца с мясом не только добавит калорий, но и увеличит потребление насыщенных жиров.По этой причине пицца с мясными продуктами, как правило, будет худшей пиццей для вашего рациона. Давайте посмотрим, как он увеличивает количество калорий на ломтик.
Для подсчета калорий предположим, что каждый вид мяса, который вы добавляете в пиццу, добавляет около 40 калорий на ломтик . Конечно, это число может быть разным, если ваш повар по пицце неуклюжий и добавляет много колбасы или пепперони. Количество также может варьироваться в зависимости от размера вашей порции. Но если точная информация о питании недоступна, это хорошая оценка.
Типичный кусок колбасы или пиццы пепперони содержит от 250 до 300 калорий. В качестве низкокалорийной альтернативы попробуйте канадский бекон или чоризо — острый сорт мексиканской копченой колбасы, который сэкономит вам несколько калорий на порцию, но при этом обеспечит вас дымный аромат. Другие низкокалорийные варианты включают постный говяжий фарш, грудку индейки и жареную или жареную курицу.
Если вы не можете заказать постное мясо, вы все равно можете сократить калорийность своего пепперони или пиццы с колбасой.Используйте впитывающее бумажное полотенце или несколько бумажных салфеток, чтобы впитать немного жира с ломтика. Количество калорий, которое вы можете сэкономить, трудно подсчитать, и оно будет зависеть от того, сколько вы нанесете. Но вы можете убрать от 15 до 40 калорий.
Пицца с самой низкой калорийностью на ломтик
Ваш выбор самой низкокалорийной пиццы, помимо пиццы с простым сыром, почти всегда будет вегетарианской пиццей с сыром. Кусок большинства вегетарианских пицц содержит около 240 калорий.Овощи придают вкус очень мало калорий по сравнению с мясными начинками.
Выбор овощных добавок, таких как зеленый перец, помидоры и лук, также добавит диетические волокна и антиоксиданты, сокращая при этом калории. Для разнообразия можно даже попробовать шпинат или брокколи. Через некоторое время вы можете обнаружить, что предпочитаете овощи для пиццы, а не мясную начинку.
Как улучшить питание пиццы и сократить количество калорий
Дома или в ресторане воспользуйтесь этими дополнительными советами, чтобы отведать более низкокалорийную и полезную пиццу:
- Заказать пиццу на тонком тесте .
- Замените обычную корочку цельнозерновой коркой , чтобы получить почти 20% ваших потребностей в клетчатке в течение дня.
- Избегайте макания соуса , такого как чесночное масло или ранчо, чтобы сэкономить сотни калорий (особенно если вы удвоите или трижды окуните ломтики).
- Пропустить хлебные палочки . Отведав всего одну большую хлебную палочку, вы добавите почти 200 калорий к вашей еде.9
- Белая пицца может быть более калорийной , чем традиционная пицца, потому что вместо низкокалорийного томатного соуса используется песто, дополнительный сыр или оливковое масло. .Обычный кусок белой пиццы с одной овощной начинкой содержит около 300 калорий.
- Посетите местную пиццерию . Небольшой ресторан может предложить большее разнообразие полезных для здоровья начинок и вариантов индивидуальной настройки, чем сетевые рестораны. Варианты могут включать жареные креветки, зеленый горошек, копья спаржи, сердца артишока, черную фасоль, кукурузу, пряную курицу фахита, курицу на гриле с лимоном или свежий рубленый чеснок.
Наконец, подумайте о том, чтобы приготовить пиццу дома.Чтобы приготовить более здоровую пиццу, используйте противень для пиццы с антипригарным покрытием. Вы можете сократить до 100 калорий на ломтик, если не добавляете оливковое масло во время выпечки.
Стандартная сковорода с антипригарным покрытием хорошо подойдет, но есть также такие бренды, как T-Fal, которые делают круглые перфорированные медные сковороды только для пиццы. Перфорация помогает воздуху циркулировать, поэтому корка нагревается равномерно, а поверхность снижает потребность в масле и упрощает очистку. Ешьте полезные начинки, такие как красочные овощи и нежирное мясо, а затем наслаждайтесь пиццей.
Пицца с протеином на 400 калорий — Fit Happy Foodie
* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю небольшую сумму на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Пицца с высоким содержанием белка и низкой калорийностью? Да, вы можете съесть свою пиццу и съесть ее! Пицца не обязательно должна быть нездоровой, жирной и жирной.По правде говоря, я фанат пиццы до глубины души, и эта Protein Pizza действительно мне понравилась! Я не думаю, что существует и правильный способ есть пиццу (хотя я уверен, что многие будут со мной спорить по этому поводу).Я люблю тонкое тесто, глубокое блюдо, толстое тесто и цветную капусту. На самом деле, я готовлюсь к соусу и начинкам, так что делайте все, что хотите, и я буду счастлив.
Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook, чтобы приготовить здоровую и бюджетную пищу! www.facebook.com/groups/healthybudgetcooking
Когда я начал менять образ жизни и диету около 7 месяцев назад, пицца была одной из первых вещей, которые я перестал делать. Калории накапливались слишком быстро. Я был так взволнован, когда впервые открыл для себя двухкомпонентное тесто для пиццы.Теперь при разработке рецептов я очень сильно учитываю соотношение вкус: питательность. Я не хочу, чтобы мои вкусовые рецепторы страдали от сокращения количества калорий, НО я хочу убедиться, что это сбалансировано и сытно.
This Protein Pizza попадает во все отметки в моем списке.
Это большой, сытный, ароматный, с низким содержанием жира, вкус как ПИЦЦА. Протеиновая корка сделана из муки Self Rising и греческого йогурта (эй, не сбивайте ее, пока не попробуете). Вы можете заменить начинку на любую по своему вкусу.Нам лично нравится чеддер, а не моцарелла, потому что в нем больше базилика. Мои любимые — помидоры черри, фета, базилик, куриная колбаса и тонко нарезанный лук.
Идеи для топпинга
- обжаренные грибы — колбаса из индейки
- жареный орех — рикотта обезжиренная
- куриный фарш -bbq — горгонзола
- перец — обжаренный шпинат — грибы — лук-шалот
- оливки — фета — жареный красный перец
- помидоры черри, фета, базилик , лук репчатый
ПИЦЦА С ВЫСОКИМ БЕЛКОМ, НИЗКОЙ КАЛОРИЙ
Сытная, калорийная и недорогая пицца.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 30 минут
Курс: ужин
Кухня: американская
Ключевое слово: 30-минутное питание, ужин на сковороде
Порций: 1 порция
калорий: 408 ккал
Автор: fithappyfoodie
Стоимость: 2,25 доллара за пиццу
Ингредиенты
Тесто
- 1/2 стакана самоподнимающейся муки
- 1/4 стакана обезжиренного греческого йогурта обыкновенного
- 1/4 чайной ложки дрожжей это только для вкуса
Начинки
- 1/2 куриной колбасы приготовленный
- 1/4 стакана обезжиренного чеддера (крафт делает его)
- 3 столовые ложки обезжиренного фета
- 1/4 стакана соуса для пиццы
- нарезанный лук, шпинат, брокколи, грибы или овощи на выбор
Инструкции
Разогрейте духовку до 475 ° на противне в духовке. Убедитесь, что решетка находится по центру духовки.
Смешайте муку, дрожжи и греческий йогурт и перемешивайте, пока не получите лохматое тесто. Работайте руками, пока не получите шарик из теста и не останется кусочков сухой муки. Я месил в миске примерно 2-3 минуты.
Сформируйте тесто в шар и выложите на масляный (обрызганный) квадрат пергаментной бумаги. Используя сверху еще один кусок промасленной пергаментной бумаги, разгладьте и раскатайте скалкой или бутылкой, пока он не станет толщиной примерно 1/4.Снимите верхнюю пергаментную бумагу. Общий размер пиццы должен быть около 8 дюймов в диаметре.
Добавьте начинку, переложите пиццу на предварительно нагретый противень (оставьте на пергаментной бумаге).
Если у вас есть лопатка для пиццы или другой противень, используйте его чтобы переложить пиццу с пергаментной бумагой на предварительно разогретый противень. Если нет, вы можете снять предварительно нагретый противень, переложить на него пиццу, а затем снова поставить в духовку. Если вы используете другой противень, просто используйте ее нужно перевернуть, чтобы пицца могла сразу соскользнуть!
Установите духовку на 450 ° и запекайте в течение 8 минут.Верх будет коричневым и пузырящимся.
| MOD Пицца
несладкий чай (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
0/5
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРОВ (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ (г)
— / —
ТРАНСФАТ (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
15/20
КАРБОГИДРАТ (г)
1/2
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
0/0
БЕЛК (г)
0/0
Карамельный грушевый ледяной чай (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
80/120
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРОВ (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР (г)
— / —
TRANSFAT (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
15/20
КАРБОГИДРАТ (г)
21/20
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
18/27
БЕЛК (г)
0/0
винтажный лимонад (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
250/380
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРОВ (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИРЫ (г)
— / —
TRANSFAT (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
0/0
КАРБОГИДРАТ (г)
67/100
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
61/92
БЕЛК (г)
0/0
лимонад с марионеткой (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
320/480
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРА (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИРЫ (г)
— / —
ТРАНСФАТ (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
0/0
КАРБОГИДРАТ (г)
83/123
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
2/3
САХАР (г)
77/115
БЕЛК (г)
0/0
Coca-Cola (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
200/300
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРОВ (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР (г)
— / —
ТРАНСФАТ (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
60/90
КАРБОГИДРАТ (г)
54/81
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
54/81
БЕЛК (г)
0/0
Diet Coke (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
0/0
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРОВ (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИРЫ (г)
— / —
ТРАНСФАТ (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИЛ (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
55/85
КАРБОГИДРАТ (г)
0/0
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
0/0
БЕЛК (г)
0/0
Sprite (16 жидких унций / 24 жидких унций)
КАЛОРИИ (ккал)
200/300
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
0/0
ВСЕГО ЖИРА (г)
0/0
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР (г)
— / —
ТРАНСФАТ (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
45/65
КАРБОГИДРАТ (г)
50/75
ДИЕТИЧЕСКИЙ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
44/66
БЕЛК (г)
0/0
Barq’s Root Beer (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
220/320
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРОВ (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР (г)
— / —
ТРАНСФАТ (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
90/140
КАРБОГИДРАТ (г)
60/90
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
59/89
БЕЛК (г)
0/0
Fanta Orange (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
220/320
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРОВ (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИРЫ (г)
— / —
TRANSFAT (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
70/110
КАРБОГИДРАТ (г)
59/89
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
59/89
БЕЛК (г)
0/0
Powerade Mountain Blast (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
110/160
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРОВ (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР (г)
— / —
ТРАНСФАТ (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
200/300
КАРБОГИДРАТ (г)
28/42
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
28/42
БЕЛК (г)
0/0
Coke Zero (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
0/0
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРА (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИРЫ (г)
— / —
ТРАНСФАТ (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
55/85
КАРБОГИДРАТ (г)
0/0
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
0/0
БЕЛК (г)
0/0
Др. Перец (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
190/290
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРА (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР (г )
— / —
ТРАНСФАТ (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
60/90
УГЛЕВОД (г)
52/78
ДИЕТИЧЕСКАЯ г)
0/0
САХАР (г)
51/77
БЕЛК (г)
0/0
Minute Maid Lemonade (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
220/330
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРОВ (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР (г)
— / —
ТРАНСФАТ (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
30/45
КАРБОГИДРАТ (г)
58/87
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
56/84
БЕЛК (г)
0/0
Blue Sky Black Cherry (ограниченное количество мест) (16 жидких унций / 24 жидких унций)
КАЛОРИИ (ккал)
210/310
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРОВ (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР (г)
— / —
ТРАНСФАТ (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
30/40
КАРБОГИДРАТ (г)
48/81
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
48/81
БЕЛК (г)
0/0
Blue Sky Mango Orange (ограниченное количество мест) (16 жидких унций / 24 жидких унций)
КАЛОРИИ (ккал)
210/310
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРОВ (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР (г)
— / —
ТРАНСФАТ (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
30/40
КАРБОГИДРАТ (г)
54/81
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
54/81
БЕЛК (г)
0/0
Blue Sky Root Beer (ограниченное количество мест) (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
220/340
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРОВ (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР (г)
— / —
ТРАНСФАТ (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
30/40
КАРБОГИДРАТ (г)
57/86
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
56/84
БЕЛК (г)
0/0
Gold Peak Несладкий черный чай (ограниченное количество мест) (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
0/0
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРОВ (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР (г)
— / —
TRANSFAT (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
45/70
УГЛЕВОД (г) )
0/0
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
0/0
БЕЛК (г)
0/0
Gold Peak Suetened Black Tea (ограниченное количество мест) (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
160/240
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРОВ (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР (г)
— / —
TRANSFAT (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
45/70
УГЛЕВОД (г) )
41/62
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
41/62
БЕЛК (г)
0/0
Gold Peak Sweetened Green Tea (ограниченное количество мест) (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
120/180
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРОВ (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР (г)
— / —
TRANSFAT (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
35/50
УГЛЕВОД (г) )
32/48
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
31/46
БЕЛК (г)
0/0
Fuze Raspberry Tea (ограниченное количество мест) (16 жидких унций / 24 жидких унции)
КАЛОРИИ (ккал)
180/270
КАЛОРИИ ИЗ ЖИРА (ккал)
— / —
ВСЕГО ЖИРОВ (г)
— / —
НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР (г)
— / —
ТРАНСФАТ (г)
— / —
ХОЛЕСТЕРИН (мг)
0/0
НАТРИЙ (мг)
0/0
УГЛЕВОД
(г) 46/69
ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО (г)
0/0
САХАР (г)
44/66
БЕЛК (г)
0/0
Пицца на средней сковороде, 12 дюймовнаверх | |||||
Только сыр | 240 | 11 | 27 | 530 | 2 |
Пепперони | 250 | 11 | 26 | 590 | 2 |
Высший | 290 | 12 | 27 | 650 | 2 |
Пепперони и грибы | 240 | 10 | 27 | 520 | 2 |
Итальянская колбаса и красный лук | 270 | 11 | 28 | 560 | 3 |
Ветчина и ананас | 230 | 10 | 28 | 520 | 3 |
Veggie Lover’s® | 230 | 9 | 28 | 500 | 3 |
Meat Lover’s® | 330 | 14 | 27 | 830 | 2 |
Pepperoni Lover’s® | 290 | 13 | 27 | 730 | 2 |
Гавайский Луау | 260 | 11 | 28 | 610 | 3 |
Оригинал Дэна | 280 | 12 | 27 | 630 | 2 |
Тройное итальянское мясо | 290 | 13 | 27 | 700 | 2 |
Пряный сицилийский | 270 | 11 | 27 | 700 | 2 |
Ultimate Cheese Lover’s | 270 | 12 | 26 | 580 | 2 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
12 ”Пицца средней тонкости с хрустящей корочкой Nнаверх | |||||
Только сыр | 190 | 9 | 22 | 550 | 4 |
Пепперони | 200 | 9 | 21 | 610 | 4 |
Высший | 240 | 10 | 23 | 670 | 4 |
Пепперони и грибы | 180 | 9 | 22 | 540 | 4 |
Итальянская колбаса и красный лук | 220 | 9 | 23 | 580 | 4 |
Ветчина и ананас | 180 | 8 | 23 | 540 | 5 |
Veggie Lover’s® | 180 | 8 | 23 | 530 | 4 |
Meat Lover’s® | 280 | 13 | 22 | 860 | 4 |
Pepperoni Lover’s® | 250 | 12 | 22 | 760 | 4 |
Гавайский Луау | 220 | 10 | 24 | 650 | 5 |
Оригинал Дэна | 240 | 11 | 22 | 650 | 4 |
Тройное итальянское мясо | 240 | 11 | 22 | 720 | 4 |
Пряный сицилийский | 220 | 9 | 22 | 750 | 4 |
Ultimate Cheese Lover’s | 220 | 10 | 21 | 600 | 4 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
12-дюймовая пицца среднего размера с ручным управлениемнаверх | |||||
Только сыр | 220 | 10 | 26 | 550 | 4 |
Пепперони | 230 | 10 | 25 | 610 | 3 |
Высший | 260 | 12 | 26 | 680 | 4 |
Пепперони и грибы | 210 | 10 | 26 | 540 | 4 |
Итальянская колбаса и красный лук | 240 | 11 | 27 | 580 | 4 |
Ветчина и ананас | 200 | 9 | 27 | 550 | 5 |
Veggie Lover’s® | 200 | 9 | 27 | 530 | 4 |
Meat Lover’s® | 300 | 14 | 26 | 860 | 4 |
Pepperoni Lover’s® | 270 | 13 | 26 | 770 | 4 |
Гавайский Луау | 240 | 11 | 27 | 640 | 5 |
Оригинал Дэна | 260 | 12 | 26 | 650 | 4 |
Тройное итальянское мясо | 260 | 12 | 26 | 730 | 4 |
Пряный сицилийский | 240 | 11 | 26 | 730 | 4 |
Ultimate Cheese Lover’s | 240 | 11 | 25 | 590 | 3 |
Только сыр Чеснок Пармезан | 220 | 10 | 26 | 580 | 4 |
Пепперони Чеснок Пармезан | 230 | 10 | 26 | 640 | 4 |
Высший чеснок Пармезан | 260 | 12 | 27 | 700 | 4 |
Пепперони и грибы, чеснок, пармезан | 210 | 10 | 26 | 570 | 4 |
Итальянская колбаса и красный лук, чеснок, пармезан | 250 | 11 | 28 | 610 | 4 |
Ветчина и ананас Чеснок Пармезан | 210 | 9 | 28 | 570 | 5 |
Чеснок Veggie Lover’s® с пармезаном | 200 | 9 | 27 | 550 | 4 |
Meat Lover’s® Чеснок Пармезан | 310 | 14 | 26 | 890 | 4 |
Pepperoni Lover’s® Чеснок Пармезан | 280 | 13 | 27 | 790 | 4 |
Гавайский луау Чеснок Пармезан | 240 | 11 | 28 | 670 | 5 |
Dan’s Original Garlic Parmesan | 260 | 12 | 27 | 680 | 4 |
Triple Meat Italiano Чеснок Пармезан | 260 | 12 | 26 | 750 | 4 |
Острый сицилийский чеснок с пармезаном | 250 | 11 | 27 | 750 | 4 |
Чеснок Пармезан Ultimate Cheese Lover’s | 250 | 11 | 26 | 620 | 3 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
12 дюймов Fit n Delicious Pizzaнаверх | |||||
Курица, красный лук и зеленый перец | 180 | 11 | 23 | 510 | 5 |
Курица, грибы и халапеньо | 170 | 11 | 22 | 720 | 4 |
Ветчина, красный лук и грибы | 160 | 8 | 23 | 550 | 4 |
Ветчина, ананас и красные помидоры, нарезанные кубиками | 160 | 7 | 24 | 550 | 6 |
Зеленый перец, красный лук и нарезанные кубиками красные помидоры | 150 | 6 | 24 | 400 | 5 |
Нарезанные кубиками красные помидоры, грибы и халапеньо | 150 | 6 | 23 | 610 | 4 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
Большая пицца, 14 дюймовнаверх | |||||
Только сыр | 360 | 15 | 37 | 740 | 3 |
Пепперони | 380 | 15 | 36 | 840 | 3 |
Высший | 420 | 17 | 38 | 920 | 3 |
Пепперони и грибы | 350 | 14 | 37 | 730 | 3 |
Итальянская колбаса и красный лук | 390 | 15 | 38 | 770 | 3 |
Ветчина и ананас | 340 | 14 | 39 | 740 | 4 |
Veggie Lover’s® | 330 | 13 | 38 | 690 | 4 |
Meat Lover’s® | 480 | 20 | 37 | 1180 | 3 |
Pepperoni Lover’s® | 430 | 20 | 37 | 1070 | 3 |
Гавайский Луау | 380 | 15 | 39 | 860 | 4 |
Оригинал Дэна | 420 | 17 | 37 | 880 | 3 |
Тройное итальянское мясо | 420 | 18 | 37 | 1000 | 3 |
Пряный сицилийский | 400 | 16 | 38 | 960 | 3 |
Ultimate Cheese Lover’s | 400 | 16 | 36 | 800 | 3 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
14 ”Large Thin N Crispy Pizzaнаверх | |||||
Только сыр | 260 | 12 | 29 | 740 | 5 |
Пепперони | 280 | 13 | 28 | 850 | 5 |
Высший | 330 | 15 | 30 | 930 | 5 |
Пепперони и грибы | 260 | 12 | 29 | 740 | 5 |
Итальянская колбаса и красный лук | 300 | 13 | 30 | 780 | 6 |
Ветчина и ананас | 240 | 11 | 31 | 750 | 7 |
Veggie Lover’s® | 240 | 10 | 30 | 710 | 6 |
Meat Lover’s® | 390 | 18 | 28 | 1210 | 5 |
Pepperoni Lover’s® | 350 | 17 | 29 | 1080 | 5 |
Гавайский Луау | 300 | 13 | 31 | 900 | 7 |
Оригинал Дэна | 320 | 15 | 29 | 890 | 5 |
Тройное итальянское мясо | 320 | 15 | 28 | 1000 | 5 |
Пряный сицилийский | 300 | 13 | 30 | 1020 | 5 |
Ultimate Cheese Lover’s | 300 | 14 | 28 | 800 | 5 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
14 ”Большая ручная пиццанаверх | |||||
Только сыр | 320 | 15 | 38 | 800 | 5 |
Пепперони | 330 | 15 | 38 | 910 | 5 |
Высший | 380 | 17 | 39 | 990 | 6 |
Пепперони и грибы | 310 | 14 | 38 | 800 | 5 |
Итальянская колбаса и красный лук | 350 | 15 | 40 | 840 | 6 |
Ветчина и ананас | 290 | 13 | 40 | 810 | 7 |
Veggie Lover’s® | 290 | 13 | 39 | 760 | 6 |
Meat Lover’s® | 440 | 20 | 38 | 1250 | 5 |
Pepperoni Lover’s® | 400 | 19 | 39 | 1130 | 5 |
Гавайский Луау | 340 | 15 | 40 | 930 | 7 |
Оригинал Дэна | 370 | 17 | 38 | 950 | 5 |
Тройное итальянское мясо | 380 | 18 | 38 | 1060 | 5 |
Пряный сицилийский | 350 | 15 | 39 | 1040 | 6 |
Ultimate Cheese Lover’s | 350 | 16 | 37 | 840 | 5 |
Только сыр Чеснок Пармезан | 320 | 15 | 39 | 840 | 5 |
Пепперони Чеснок Пармезан | 340 | 15 | 38 | 940 | 5 |
Высший чеснок Пармезан | 380 | 17 | 40 | 1030 | 6 |
Пепперони и грибы, чеснок, пармезан | 320 | 14 | 39 | 940 | 5 |
Итальянская колбаса и красный лук, чеснок, пармезан | 350 | 15 | 40 | 870 | 6 |
Ветчина и ананас Чеснок Пармезан | 300 | 14 | 41 | 840 | 7 |
Чеснок Veggie Lover’s® с пармезаном | 300 | 13 | 40 | 790 | 6 |
Meat Lover’s® Чеснок Пармезан | 440 | 20 | 39 | 1290 | 5 |
Pepperoni Lover’s® Чеснок Пармезан | 410 | 19 | 39 | 1170 | 5 |
Гавайский луау Чеснок Пармезан | 340 | 16 | 41 | 970 | 7 |
Dan’s Original Garlic Parmesan | 380 | 17 | 39 | 980 | 5 |
Triple Meat Italiano Чеснок Пармезан | 380 | 18 | 39 | 1100 | 5 |
Острый сицилийский чеснок с пармезаном | 360 | 16 | 40 | 1080 | 6 |
Чеснок Пармезан Ultimate Cheese Lover’s | 360 | 16 | 38 | 880 | 5 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
Большая пицца с начинкой, 14 дюймовнаверх | |||||
Только сыр | 340 | 16 | 39 | 900 | 6 |
Пепперони | 370 | 17 | 39 | 1040 | 5 |
Высший | 420 | 19 | 40 | 1120 | 6 |
Пепперони и грибы | 350 | 16 | 39 | 930 | 6 |
Итальянская колбаса и красный лук | 390 | 17 | 41 | 970 | 6 |
Ветчина и ананас | 330 | 15 | 41 | 940 | 7 |
Veggie Lover’s® | 330 | 15 | 41 | 880 | 6 |
Meat Lover’s® | 480 | 22 | 39 | 1380 | 6 |
Pepperoni Lover’s® | 430 | 20 | 40 | 1230 | 6 |
Гавайский Луау | 380 | 17 | 41 | 1050 | 7 |
Оригинал Дэна | 410 | 19 | 40 | 1080 | 6 |
Тройное итальянское мясо | 420 | 20 | 39 | 1190 | 6 |
Пряный сицилийский | 390 | 17 | 40 | 1160 | 6 |
Ultimate Cheese Lover’s | 380 | 17 | 38 | 940 | 5 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
Персональная кастрюля 6 дюймов PIzzaнаверх | |||||
Только сыр | 590 | 26 | 69 | 1290 | 7 |
Пепперони | 610 | 26 | 67 | 1410 | 6 |
Высший | 720 | 30 | 69 | 1680 | 7 |
Пепперони и грибы | 570 | 24 | 68 | 1250 | 7 |
Итальянская колбаса и красный лук | 690 | 28 | 71 | 1440 | 8 |
Ветчина и ананас | 550 | 23 | 71 | 1260 | 9 |
Veggie Lover’s® | 550 | 22 | 70 | 1190 | 8 |
Meat Lover’s® | 830 | 36 | 68 | 2110 | 7 |
Pepperoni Lover’s® | 720 | 32 | 69 | 1760 | 7 |
Гавайский Луау | 620 | 26 | 71 | 1440 | 9 |
Оригинал Дэна | 720 | 31 | 69 | 1600 | 7 |
Тройное итальянское мясо | 730 | 32 | 68 | 1770 | 6 |
Пряный сицилийский | 680 | 29 | 69 | 1730 | 7 |
Ultimate Cheese Lover’s | 660 | 29 | 68 | 1400 | 6 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
Пицца Зона Пнаверх | |||||
Классический | 470 | 20 | 61 | 1070 | 3 |
Пепперони | 450 | 19 | 60 | 1120 | 2 |
Мясной | 550 | 24 | 61 | 1370 | 2 |
Соус Маринара для погружения (3 унции) | 60 | 2 | 12 | 440 | 9 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
Паста тосканскиенаверх | |||||
Цыпленок Альфредо | 580 | 23 | 49 | 1250 | 4 |
Мясная Маринара | 450 | 22 | 44 | 1100 | 8 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
Меню цен Big Eat Tinyнаверх | |||||
Только сыр | 1100 | 48 | 124 | 2400 | 10 |
Пепперони | 1100 | 47 | 121 | 2540 | 9 |
Высший | 1270 | 54 | 125 | 2920 | 11 |
Пепперони и грибы | 1050 | 45 | 123 | 2290 | 10 |
Итальянская колбаса и красный лук | 1210 | 50 | 128 | 2550 | 12 |
Ветчина и ананас | 1020 | 43 | 128 | 2300 | 14 |
Veggie Lover’s® | 1010 | 42 | 127 | 2240 | 12 |
Meat Lover’s® | 1470 | 64 | 123 | 3670 | 10 |
Pepperoni Lover’s® | 1290 | 59 | 124 | 3160 | 10 |
Гавайский Луау | 1150 | 49 | 129 | 2670 | 14 |
Оригинал Дэна | 1270 | 55 | 124 | 2810 | 10 |
Тройное итальянское мясо | 1280 | 56 | 123 | 3070 | 9 |
Пряный сицилийский | 1220 | 51 | 126 | 3150 | 11 |
Ultimate Cheese Lover’s | 1200 | 53 | 121 | 2560 | 9 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
Ролики для фаршированной пиццынаверх | |||||
Ролики для фаршированной пиццы | 220 | 10 | 24 | 580 | 3 |
Соус для окунания Ranch (1. 5 унций) | 220 | 0 | 2 | 420 | 1 |
Соус Маринара для погружения (3 унции) | 60 | 2 | 12 | 440 | 9 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
Закускинаверх | |||||
Запеченные горячие крылышки (2 шт.) | 100 | 10 | 1 | 430 | 0 |
Запеченные мягкие крылышки (2 штуки) | 110 | 10 | 1 | 430 | 0 |
Соус для окунания Wing Ranch (1.5 унций) | 220 | 0 | 2 | 420 | 1 |
Wing Blue Cheese Dipping Sauce (1,5 унции) | 230 | 1 | 2 | 420 | 2 |
Палочки для хлеба (каждая) | 140 | 5 | 19 | 260 | 2 |
Сырные палочки (каждая) | 170 | 8 | 20 | 390 | 2 |
Соус Маринара для погружения (3 унции) | 60 | 2 | 12 | 440 | 9 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
Десертынаверх | |||||
Палочки корицы (2 шт. ) | 160 | 4 | 26 | 210 | 8 |
Чашка для окунания с белой глазурью (2 унции) | 170 | 0 | 44 | 5 | 38 |
HERSHEY’S® Chocolate Dunkers® (2 штуки) | 190 | 5 | 27 | 220 | 9 |
Шоколадный соус HERSHEY’S® (1.5 унций) | 120 | 1 | 24 | 75 | 18 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
Крылья с костяминаверх | |||||
Все американцы | 150 | 10 | 11 | 490 | 0 |
Баффало слабый | 190 | 10 | 18 | 1020 | 2 |
Buffalo Medium | 190 | 10 | 18 | 990 | 2 |
Buffalo Burnin Hot | 190 | 10 | 18 | 1000 | 2 |
Шашлык из меда | 220 | 10 | 27 | 720 | 12 |
Острый азиатский | 210 | 10 | 24 | 690 | 13 |
Чеснок Пармезан | 260 | 11 | 11 | 710 | 1 |
Пряный шашлык | 200 | 10 | 21 | 940 | 11 |
Лимонный перец | 220 | 10 | 18 | 620 | 7 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
Хрустящая кость в крыльяхнаверх | |||||
Все американцы | 200 | 9 | 8 | 500 | 0 |
Баффало слабый | 230 | 9 | 16 | 1040 | 2 |
Buffalo средний | 230 | 9 | 16 | 1010 | 2 |
Buffalo Burnin Hot | 230 | 9 | 16 | 1020 | 2 |
Шашлык из меда | 260 | 10 | 24 | 740 | 12 |
Острый азиатский | 250 | 10 | 21 | 710 | 13 |
Чеснок Пармезан | 300 | 10 | 9 | 730 | 1 |
Пряный шашлык | 240 | 9 | 19 | 950 | 11 |
Лимонный перец | 270 | 9 | 16 | 640 | 7 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
Традиционные крыльянаверх | |||||
Все американцы | 80 | 7 | 0 | 290 | 0 |
Баффало слабый | 110 | 8 | 8 | 830 | 2 |
Buffalo средний | 110 | 8 | 8 | 800 | 2 |
Buffalo Burnin Hot | 110 | 8 | 8 | 810 | 2 |
Шашлык из меда | 140 | 8 | 16 | 530 | 12 |
Острый азиатский | 130 | 8 | 13 | 500 | 13 |
Чеснок Пармезан | 180 | 8 | 1 | 520 | 1 |
Пряный шашлык | 120 | 8 | 11 | 750 | 11 |
Лимонный перец | 150 | 8 | 8 | 430 | 7 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
Дополнительные предметынаверх | |||||
Яблочный пирог (2 пирога) | 330 | 2 | 40 | 190 | 20 |
Жареные сырные палочки (4 шт. ) | 380 | 13 | 29 | 1020 | 3 |
Клин фри (побочный заказ) | 320 | 4 | 35 | 530 | 0 |
калорий | Протиэн | Углеводы | Натрий | Сахар | |
Напиткинаверх | |||||
Mountain Dew® | 220 | 0 | 58 | 70 | 58 |
Mountain Dew | 300 | 0 | 80 | 100 | 80 |
Mountain Dew | 440 | 0 | 116 | 140 | 116 |
Pepsi® | 200 | 0 | 56 | 50 | 54 |
Пепси | 280 | 0 | 77 | 70 | 74 |
Пепси | 400 | 0 | 112 | 100 | 108 |
Диетическая Pepsi® | 0 | 0 | 0 | 50 | 0 |
Диетическая Пепси | 0 | 0 | 0 | 70 | 0 |
Диетическая Пепси | 0 | 0 | 0 | 100 | 0 |
Сьерра Мист® | 200 | 0 | 54 | 40 | 54 |
Сьерра Мист | 275 | 0 | 74 | 60 | 74 |
Сьерра Мист | 400 | 0 | 108 | 80 | 108 |
Легкое низкокалорийное тесто для пиццы
Это самое легкое тесто для пиццы, которое вы когда-либо делали! На приготовление уходит меньше десяти минут, и это низкокалорийно! Вы можете поверить, что я говорю такие вещи о свежеприготовленной пицце?
Верьте, готовьтесь, потому что у нас есть пицца!
Сначала разогрейте духовку до 375 ° C. Выстелите противень пергаментной бумагой и сбрызните его антипригарным кулинарным спреем. Затем смешайте 1 чашку простого обезжиренного греческого йогурта и 1 1/2 чашки самовозрастающей муки. Добавьте 1 чайную ложку чесночного порошка и 1 чайную ложку итальянской приправы. Замесила тесто вручную лопаткой.
Когда тесто полностью перемешано, его консистенция становится немного менее твердой, чем у другого теста, но на самом деле оно нужно только для того, чтобы оно могло сохранять форму. Возьмите тесто и переложите его на форму, выложенную пергаментной бумагой. Вы не будете скатывать его в шар или что-то еще, но он будет сохранять форму, достаточную для образования прямоугольника или круга.Если по какой-либо причине он слишком жидкий, чтобы держать форму, постепенно добавляйте больше муки, пока не получите желаемую консистенцию.
Когда вы разложите его до нужной формы, поместите его в духовку и запекайте около 5 минут. После того, как таймер сработает, вы можете достать его и заполнить чем угодно!
В этот момент я добавил свой соус для пиццы, измельченную моцареллу, желтый перец, красный перец, чеснок и шпинат. Я поставил его в духовку еще минут на 8.Затем я удалил его, добавил мою предварительно обжаренную колбасу и смазал тесто оливковым маслом.
Затем я положил его обратно в духовку еще на 10 минут. Когда тесто будет готово, оно должно стать золотисто-коричневого цвета. Дайте ему остыть примерно 5-8 минут перед тем, как разрезать.
Мне очень нравится это тесто для пиццы, потому что оно действительно очень простое и отлично подходит для любого типа пиццы, к которой вы настроены.
Легкое низкокалорийное тесто для пиццы
Распечатать рецептПорций: 2 Время приготовления: 25 мин
Состав
- 1 чашка простого обезжиренного греческого йогурта
- 1 1/2 стакана самоподнимающейся муки
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка итальянской приправы
Инструкции
1Разогрейте духовку до 375.
2Выстелите противень пергаментной бумагой и сбрызните его антипригарным кулинарным спреем.
3Затем смешайте 1 стакан простого обезжиренного греческого йогурта и 1 1/2 стакана самовозрастающей муки.
4Добавьте 1 чайную ложку чесночного порошка и 1 чайную ложку итальянской приправы.
5Хорошо перемешать тесто, переложить в форму с выстланной поверхностью.
6Выпекайте около 5 минут.
7Топ с любыми начинками!
8Выпекать еще примерно 20 минут или до золотистой корочки и полной готовности внутри.
Отредактировано, чтобы добавить, несколько человек спрашивали меня, сколько калорий в этом продукте! Это около 520 калорий на ВЕСЬ корочку.Таким образом, по сравнению с большинством магазинных корок, которые содержат около 1120 калорий … это легкое низкокалорийное тесто для пиццы составляет примерно половину калорий!
Рецепт низкокалорийного соуса для пиццы
Рекомендации по питанию (на порцию) | |
---|---|
35 | калорий |
1г | Жир |
7g | Углеводы |
1г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порций: 12 | |
Сумма на порцию | |
калорий | 35 |
% Дневная стоимость * | |
1г | 1% |
Насыщенные жиры 0 г | 0% |
0 мг | 0% |
54 мг | 2% |
7g | 3% |
Пищевые волокна 1 г | 4% |
1г | |
Кальций 30 мг | 2% |
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной. )
Кто не любит пиццу? Мы можем предпочесть тонкую или толстую корочку, крупный или гладкий соус, а также немного или много сыра, но, кроме этого, мы не контролируем, как пицца готовится в местной пиццерии. Так что приготовление пиццы — верный способ следить за количеством калорий.
Хотя приготовить соус в банках легко и быстро, мы не всегда знаем, что в нем содержится — он может содержать скрытые калории. Этот низкокалорийный соус для пиццы просто приготовить из консервированных помидоров и нескольких специй. Попробовав этот рецепт, вы больше никогда не вернетесь к обработанному соусу для пиццы.
В этом рецепте используются измельченные помидоры по-итальянски, что означает, что в него были добавлены такие травы, как базилик. Если вы используете измельченные помидоры, возможно, вам понадобится добавить немного приправ — попробуйте соус ближе к концу приготовления и при необходимости отрегулируйте.Если у вас нет итальянской приправы, которая представляет собой комбинацию таких трав, как базилик, орегано, майоран, розмарин и тимьян, вы можете приготовить свою смесь.