Как готовить крылышки как в кфс: Крылышки KFC — Лучший рецепт Бабушки Эммы с фото и видео

Содержание

Острые крылышки KFC рецепт с фото пошагово и видео

Когда я нашла этот рецепт, то была в недоумении, зачем крылышки предварительно отваривать, вроде как всё равно предстоит обжарка. Но когда готовлю впервые, всегда стараюсь точно следовать рецепту, и когда дело дошло до обжарки — всё встало на свои места, потому как зажариваются крылышки буквально за секунды ! Были бы сырые, остались бы от красивой панировочки только красивые угольки !

Посуду для жарки надо брать с толстым дном и повыше, удобно использовать специальную сетчатую крышку, предохраняющую от разбрызгивания масла. И конечно надо быть аккуратным и внимательным, ожоги от горячего масла болезненны и долго не заживают. Не отвлекайтесь во время жарки и будет вам вкусное блюдо и счастье !

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.

Проверить, достаточно ли хорошо масло разогрелось на сковороде, можно простым способом. Опустите в него деревянную лопатку. Если вокруг нее собрались пузырьки, значит можно приступать к процессу жарки.

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Крылышки как в КФС: рецепт с фото пошагово

Любите острые крылышки из KFS? Тогда специально для вас подборка рецептов ароматных крылышек, которые трудно отличить от оригинала.

№1 — Острые крылья с кукурузными хлопьями

Ингредиенты:

  • куриные крылья — 10-15 штук
  • соль — щепотка
  • перец
  • чеснок
  • растительное масло — 0,5 стакана
  • яйца — 2 шт
  • молоко 200 г
  • кукурузные хлопья

Приготовление:

  1. Куриные крылышки помыть
  2. Затем забросить их в кастрюлю с водой, посолить. Поварить 5 минут. Потом оставить остывать в этой же кастрюле.
  3. Смазать крылья специальным соусом. Для этого предварительно смешать венчиком: яйца, молоко, соль, специи, чеснок
  4. Руками обвалять крылышки кукурузными хлопьями. Оставить минут на 20, чтобы хлопья как следует приклеились к мяску.
  5. В казан залить растительное масло, разогреть его и затем жарить крылья. Готовятся они очень быстро 30-60 секунд

№2 — Куриные крылья во фритюре без кукурузных хлопьев

Ингредиенты:

  • Куриные крылья — 1 упаковка (800-900 грамм)
  • Соль
  • Специи (черный перец, паприка, майоран, базилик)
  • Мука — 1-2 стакана
  • Холодная газированная вода
  • Масло

Приготовление:

  1. Подготовить крылья. Помыть, порезать их на 2 части.
  2. Приготовить панировку: смешать муку, соль, специи
  3. Обвалять крылья в панировке, затем окунуть в ледяную газировку
  4. Затем снова обвалять в панировке
  5. Жарить крылья во фритюре 4 минуты

№3 — Острые крылья как в КФС в духовке

Ингредиенты:

  • Крылья — 1 кг
  • Растительное масло — 3 ст л
  • Кукурузные хлопья — 1,5 стакана
  • Сахар — 2 ч л
  • Соль — 1 ч л
  • Специи (паприка, имбирь, чеснок, смесь трав)
  • Мука — 1 стакан
  • Кляр: молоко (стакан), яйцо — 2 шт.
  • Соус: соевый соус — 2 стол л, вода — 1 литр, соль — 2 стол л

Приготовление:

  1. Крылышки разделить на 3 части, кончики убираем (они не понадобятся)
  2. Делаем соус: в 1 л воды добавить 2 ч л соли, перемешать, влить соевый соус
  3. Положить крылышки в эту жидкость и оставить на 2 часа
  4. Затем воду слить, крылья обсушить
  5. Переложить крылышки в пакет, добавить 2 стол ложки муки, хорошенько перемешать
  6. Приготовить кляр: смешать яйца, молоко, перемешать.
  7. Делаем панировку: хлопья размельчить, добавить муку, специи, соль, сахар, все перемешать.
  8. Каждый кусок обмакнуть в кляр и обвалять в панировке.
  9. Противень заранее смазать растительным маслом.
  10. Отправить все кусочки курицы на противень, сверху сбрызнуть маслом.
  11. Выпекать до появления корочки. При 180-200 градусов, 40-45 минут

Приятного аппетита!

Видео-рецепт: Острые крылышки от бренд-шефа KFC

Куриные крылышки как в KFC

Обычно пишут, что острые хрустящие куриные крылышки готовить долго и нудно. Но есть рецепт, который займет у вас меньше часа. А инструкции с фото помогут добиться желаемого результата. Чтобы знать, как приготовить острые куриные крылышки как в KFC к пиву следует просто запомнить одну хитрость – крылья должны пропитаться в маринаде около 30 минут, а также можно приготовить их с медом, и рецепт с этим ингредиентом только придаст легкую сладость нашему маринаду.

  • Куриные крылья 10 шт
  • Сметана (10%) 200 мл
  • Горчица 1.5 ст. л.
  • Панировочные сухари 70 г
  • Мука 70 г
  • Паприка 1 ч. л.
  • Растительное масло 250 мл
  • Перец  
  • Соль  

Калории: 2,335 ккал

Белки: 48 г

Жиры: 192 г

Углеводы: 104 г

  • В миске смешиваем сметану, и горчицу. Перемешиваем. Кладём наши крылья в маринад и накрываем пленкой. Убираем в холодильник на полчаса. Так, они лучше пропитаются и станут сочными.

  • Готовим панировку: смешиваем сухари, муку, соль перец и паприку для вкуса.

  • В сотейник наливаем масло растительное и ставим на огонь. Нагреваем так, что если капнуть каплю воды – масло начнет шипеть.

  • Достаем наши крылья и отмаливаем их щедро в панировке.

  • Опускаем каждое крыло в сотейник с кипящим маслом и обжариваем до золотистой корки.

  • Готовые крылья выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Если вы боитесь, что курочка внутри не пропеклась – ставим наши крылья в духовку минут на 15.

  • Подавать с соусом барбекю или сырным.

( Пока оценок нет )

Крылышки как в KFS. Как приготовить в домашних условиях?

Секретные крылышки KFС окутанные самой известной коммерческой тайной в индустрии питания, на мой взгляд, больше похожи на маркетинговый ход компании.   Якобы оригинальный рецепт Харланда Сандерса куриных крылышек, в котором 11 трав и специй, хранится в сейфе штаб квартиры комании в городе Луисвилле, штат Кентукки.

Если у вас есть интересные факты на этот счет, пишите ниже… Я лишь поделюсь тем, что нашел из достоверных источников, и в  старинных архивах. И конечно же, наиболее реальные рецепты нынешних крыльев как в KFC или Макдональдс, + оригинальный рецепт крылышек Buffalo.

Фото рецепта крылышек как в KFC или Макдональдс (очень похожие на вкус)…интересно и то, что дата указана 9 сентября 1985 года, позже чем придуманы крылышки Buffalo

В сейфе копия рецепта с автографом Сандерса  и 11 флаконов с указанными в рецепте травами и специями. Стоит отметить, что KFC имеет 2 место в мире по товарообороту после Макдональдс…

Представьте только! Полковник Сандерс начал готовить знаменитую курочку, когда ему было 40 лет, и угощал ей друзей. Это ещё до того, как открыл первый ресторан в 1934 году. А сам бренд начал формировать в возрасте 60 лет (то, что сейчас мы видим на логотипе — усы, бородка, галстук с ленточкой).

…а дальше, появляются куриные наггетсы от Макдональдс в 1983 году, а через 2 года аналогичный продукт в меню KFC. И далее, далее, далее… Но факт того, что правильно приготовленная курочка, завоевала сердца многих, есть и остается в нынешнее время. Это говорит о популярности рецептов, о которых вы узнаете в сегодняшней статье!

Острые куриные крылышки как в KFS в домашних условиях. Острые крылышки к пиву

Признаюсь честно, мне нравится курочка в естественной обжарке, с хрустящей корочкой, и конечно же с остринкой. А в предложенных рецептах ниже, и в 90% фасфуда — Макдональдс и KFS курица именно в панировке. Да она потрясающая, но иногда, это не та закуска к пиву.

Острые крылышки к пиву должны быть маленькие, слегка хрустящими, да ещё и с острой румяной корочкой, чтобы при этом можно было нейтрализовать остроту пивом, или специальным соусом. Например из помидор, который предлагался в рецепте выше…

Чтобы понимать, что именно вызывает желание попробовать, показал на фото ниже… Хотя соглашусь, что это уже не просто закуска, а настоящая еда.

Но вот когда вы действительно голодны, и хотите одновременно и пива и насытиться, то черт возьми — это то, что нужно ) Согласны? Клацайте по кнопочкам вверху или внизу статьи. Спасибо!

Да, конечно! Такие гигантские крылья выглядят аппетитно, и не всегда их встретишь. И если вернуться к рецепту именно KFS , то там всё иначе…

Какой рецепт наиболее достоверный с просторов интернета:

Как сообщает издание, оригинальный рецепт курицы KFC, оказались практически неразличимы на вкус. Но я не стал 100% следовать ему, и приготовил по своему… Получилось и просто и вкусно! (наш домашний рецепт ниже…)

А что пишут люди, которые узнали про рецепт крылышек KFC:

Ещё один интересный отзыв, кто был на кухне KFC:

Можно заметить, что курица уже в готовом виде приезжает на кухню в пакетах, то есть маринованная в нужных специях. И соглашусь с тем, что запекать её 15-18 минут, слишком долго. Обычно 7 минут достаточно! В любом случае, маринад, в котором замачивают курочку, свой особенный, и с первого раза приготовить её в домашних условиях точно не получится. Но приблизиться можно, и довольно просто. Тем более, есть столько информации. Если у вас есть свой оригинальный рецепт, поделитесь пожалуйста с нами… Спасибо!

Как приготовить крылышки как в КФС дома. Пошаговый рецепт с фото

Прежде всего, посмотрите результат, что вас ждёт… Если нравится сразу, и вызывает слюнки, жмите на кнопки соц. сетей пожалуйста!

Среди домашних рецептов приготовления, встречаются крылья в панировке, и без панировки. Без панировки рекомендую вот этот рецепт…

Шаг 1. Промойте крылышки под холодной водой, и протрите салфеткой.

Шаг 2. Положите курочку в миску, посыпав солью и специями (специи используйте из предложенных выше, или на свой вкус. В первый раз, попробуйте по простому, без специй. Получится вкусно!). Добавьте пол чайной ложки табаско и пару зубчиков чеснока. Я решил дополнить рецепт, используя соевый соус.

Перемешайте полученный маринад и оставьте на 1 час.

Шаг 3.  Измельчите хлопья (без сахара), и взбейте яйца не до пены.

Шаг 4. Замаринованные крылышки окунаем в муке, затем в яйцах, и далее в панировочных хлопьях.

Шаг 5. Сразу после шага 4, окунаем крылышки в раскаленное масло, на 7-10 минут. При этом масло должно полностью скрывать курочку.

Контролируйте процесс жарки, и как только курочка приобретает золотистую корочку, самое время достать и выложить на полотенце, чтобы сбежал лишний жир.

Поздравляю! У вас получились куриные крылышки как в KFC .

Вполне вероятно, что с первого раза не получатся идеальные крылышки как в Макдональдс или KFC, но в домашних условиях, мы и не стремимся получить идеала. Прежде всего важен процесс приготовления, и чтобы результат радовал!

Предложенный рецепт хорошо сочетается с томатным соусом и картофелем фри. Попробуйте и результатом поделитесь ниже.

Или быть может, вы знаете другой, более вкусный рецепт?…

Сохранить в избранное 0

Крылышки KFC — рецепт с фото и видео

Как приготовить самые вкусные крылышки как в КФС. Представленные рецепты с фото пошагово подскажут как пошагово приготовить куриные крылышки.

  1. Рецепт крылышек, как в КФС (точный рецепт бывшей работницы)
  2. Пищевая и энергетическая ценность:
  3. Описание приготовления:
  4. Метки: еда, рецепт, курица, крылья, крылья kfc, kfc
  5. АД ВНУТРИ ТЕБЯ! Совет тем, кто всё же решится “отведать” из этого баскета))
  6. Дубликаты не найдены
  7. Эксперты Woman.ru
  8. Все вопросы, связанные с контентом, будут решены здесь. После того, как будет представлена вся необходимая информация:
  9. Ваши данные:
  10. Вы представляете правообладателя как:
  11. Претензия касается:
  12. Видеорецепт
  13. Похожие рецепты
  14. Крылышки KFC. Или как испортить себе день?
  15. Пришел час расплаты.

Рецепт крылышек, как в КФС (точный рецепт бывшей работницы)

Как готовят крылья в KFC? Готовить в домашних условиях это пикантное острое блюдо достаточно просто. У любой хозяйки дома непременно найдется мука и любые острые специи. Если же хочется полакомиться классическими крылышками в кляре, из рецепта следует исключить красный молотый и стручковый перец.

Рецепт острых крылышек включает следующие ингредиенты:

  1. Крылья куриные – 500 г.
  2. Для маринада: 100 мл воды, 1 ст. л. оливкового масла, 10 г красного молотого перца, 5 г черного перца, 20 г стручкового перца чили, 1 ч. л. молотого имбиря.
  3. Кляр для крылышек: мука – 300 г, паприка – 20 г, вода – 1 л.
  4. Масло для фритюра.

Приготовление:

  • Смешать все ингредиенты для маринада, перемешать.

  • Куриные крылышки промыть, разрезать на суставные части, кончик не использовать. Выложить в маринад, оставить на 5-12 часов.

  • В муку высыпать паприку, перемешать. Воду влить в глубокую емкость. Острые крылья опустить в муку, тщательно запанировать. Стряхнуть лишнюю муку.

  • Крылья в панировке опустить в воду, подержать 30 секунд, затем подождать, пока лишняя вода стечет, и снова тщательно обвалять в муке.

  • Приготовить можно 2 способами:
  1. Пожарить во фритюре. В глубокую кастрюлю влить масло, довести до кипения. Опустить крылья, жарить до темной корочки. Готовые крылья выложить на бумажное полотенце.
  1. Сделать крылышки в духовке. Противень застелить пекарской бумагой, выложить крылья, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7336.3 ккал
белки
245.6 г
жиры
532 г
углеводы
398.2 г
100 г блюда
ккал
146.7 ккал
белки
4.9 г
жиры
10.6 г
углеводы
8 г

Описание приготовления:

Не секрет, что фастфуд вреден для нашего здоровья. Но ведь его можно сделать если не полезным, то уж точно менее вредным. После обжарки крылышки нужно положить на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир. Подавать лучше сразу, пока панировка остается хрустящей. Остроту и соль вы можете регулировать по своему вкусу. Они прекрасно сочетаются с томатным и чесночным соусами.Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки
Блюдо: Блюда в панировке / Острое

Метки: еда, рецепт, курица, крылья, крылья kfc, kfc

Участвовать в обсуждениях могут только зарегистрированные пользователи.

АД ВНУТРИ ТЕБЯ! Совет тем, кто всё же решится “отведать” из этого баскета))

Здравствуйте дорогие любители фастфуда!

Покушать любят все! А если не все, то многие! Особенно, если это ваше любимое блюдо)

Я, например, безумно люблю курицу в любом виде (естественно, кроме сырого ). А мой муж, зная о моей страсти к ней, регулярно балует меня походами по разным ароматным местечкам, где готовят сие блюдО)) И год назад “познакомил” меня с крылышками из KFC)) Я влюбилась в них)) И стали мы там время от времени кушать.

Фотографий в этом отзыве не будет, ибо всё уже давно съедено, а что не съедено, то выброшено..)

Брали мы обычно баскет: 16 крыльев и по 2 картошки фри.. Этим спокойно можно наесться. На данный момент такой баскет стоит 325 рублЭо (как сказал бы Павел Воля ). Пробовала я также кусочки курицы, но крылья всё же вкуснее.

На самом деле они очень и очень острые. Весь прикол в панировке. Если её снять, то само крылышко будет пресным. Да, вкусная штука, первое время ешь с огромным удовольствием, но затем это выливается в неприятные последствия… Расскажу какие именно.

Сперва всё хорошо, ничего не беспокоит, но чем больше (в смысле чем регулярнее) употребляешь, тем больше проявляются последствия. Со временем после употребления появляется легкое жжение в желудке, приятное тепло. Но в последующие разы уже во время еды у меня появлялось такое жжение. Ночью просто адски жжет ЖКТ, затем только кишечник (отчего появляется постоянное желание бегать в туалет). И апогеем становится…кхэм…прощание с этим делом в туалете. Еще раз повторю это слово – очень жжёт… У некоторых сотрудников KFC такие же результаты)

Честно говоря, складывалось такое впечатление, что так сильно перчат для того, чтобы “втюхать” протухшую курицу. Но сотрудники KFC говорят, что всё свежее… Уж не знаю насколько это правда…

В результате всего этого я подпортила себе желудок (не списываю абсолютно всё на крылышки, в то время я еще увлекалась острым перцем). Но тем не менее спокойно (так же как и раньше) кушать острую или даже перченую пищу не могу…

И мой совет (не претендую на оригинальность, то, что я напишу и так всем известно, просто небольшое напоминание): если всё же решились покушать их, то старайтесь каждое съеденное крылышко запивать прохладной водой/соком. Достаточным количеством. Я в последние разы так пробовала, было чуть полегче. И вообще старайтесь потом пить побольше воды, чтоб потушить пожар).

А мы с мужем вряд ли пойдем еще в KFC за крылышками – нашли им замену в Макдональдсе. Они абсолютно не острые, но не менее вкусные. А чем-то даже и лучше – например, нет такой волосни на курице. Да-да, еще один неприятный момент – KFCишные крылья плохо обрабатывают. Приходится во время кушанья отрывать те места и выбрасывать…

В общем, я не рекомендую. А пробовать или нет – решать вам

Дубликаты не найдены

Не помню откуда цитата:

— Знаете, как мексиканец понимает, что ему пора есть?
— Как?
— У него перестаёт жечь задницу!

Всегда считал что могу есть острое в больших кол-вах. Неоднократно был в Индии, Мексике. Думал, что удивить меня уже нечем.

И вот в Тайланде салатика из папайи с синим крабом отведал.

Настоящая мексиканская еда всегда обжигает два раза )))

Но задать хочется
Люблю острое очень, но кратковременный кайф оборачивается мучением поутру.
Прошу прощения, но у вас тоже после такого зад болит и щипит при хождении по большому.

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Наталья Маратовна Рожнова

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Антакова Любовь Николаевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Дяченко Елена Владимировна

Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

Толмачева Марина Александровна

Психолог, Консультант Коуч. Специалист с сайта b17.ru

Волкова Ирина Владимировна

Врач-психотерапевт, Сексолог. Специалист с сайта b17.ru

Тропина Наталья Владимировна

Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

Ходоровская Людмила Витальевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Билим Вита Александровна

Психолог, Онлайн-психолог. Специалист с сайта b17.ru

Екатерина Денисова

Психолог, Медицинский психолог. Специалист с сайта b17.ru

Спиридонова Надежда Викторовна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Автор, говорю — у меня тоже самое))) Иногда (*ооочень редко) мне хочется ароматной острой аджики с черным хлебом. Покупаю маленькую баноычку абхазской и кушаю тройку бутеров. потом после туалета очко немножко жжет (но для меня это даже прикольно ( необычно так).. Так что это нормально.

Обычно такое в уретре бывает. Женщинам острое не рекомендуется в критические дни. А мужчины-кавказцы известны своим темпераментом именно из-за этого: кавказская пища полна специй, и у них жжение-возбуждение в половом члене.

нет, автор, у меня такого не случается.
Лучше к врачу обратитесь, что-то не в порядке у вас.

щиплет тоже)люблю смесь :молотый,покрошенный чили +чеснок с хлебушком навернуть.

Нет, у меня такого не бывает, но вам к врачу надо однозначно, так быть не должно.

Люди не долно щипать! Вы чего! представьте сколько длинною проходит пища в кишечнике и действуют на нее ферменты и соки. Извеняюсь за ответ.но от такой пищи пахнет с калл жудко. А вот когда жжет это что то другое. Вожможно педпосылки болезни какой. Я на полном серьезе! Это Может быть и опасно! Советую не гадать а к врачу к практологу и гастроэнтерологу.

Похожие темы

11. Я предвижу ответ доктора на вопрос: “А почему у меня в попе щиплет наутро после острого ужина?”))).

Автор, говорю — у меня тоже самое))) Иногда (*ооочень редко) мне хочется ароматной острой аджики с черным хлебом. Покупаю маленькую баноычку абхазской и кушаю тройку бутеров. потом после туалета очко немножко жжет (но для меня это даже прикольно ( необычно так).. Так что это нормально.

это норма, у меня тоже так

Бывали раньше часто в Абхазии. Там без аджики за стол не садятся. Так сами абхазцы говорят: “хорошая аджика жжёт два раза!”

Как раз в этот момент сижу, жжет ацко после острых крылышек

Ухааах острожопые однако люди бывают!

Мексиканцы говорят что по настоящему голодны тогда когда перестают чувствовать ждение в анусе. Да это обсалютно нормально.

привет вам от анальных трещин

OMG! Поржала над ответами. На данный момент жжение только отхлынуло (куриные крылья из ростикса, мать их, при чем второй раз так напарываюсь”. Анальные трещины, скорее всего, тут ни при чем.
Вполне вероятно, что у Вас проблемы с желудком (гастрит и т.п.), поэтому перец не переварился и ваша пятая точка превратилась в жерло вулкана. У меня гастрит, и сегодня я подумала, что именно это причина заседаний на горшке с болями в животе и заднице, лол. Пока неизвестно, чем вызвано именно расстройство желудка — не перцем же.. Скорее всего, в ростиксе просто не соблюдают санитарные нормы, поэтому советую не питаться в подобных заведениях. Всем лучи бобра!

да ничего удивительного в этом нет. тот,у кого на выходе не зажгло после трапезы острой,не пробовали настоящей острой пищи. а это,я вам скажу,просто атас! соглашусь с 22. я ощущала жжение не 2 раза, как говорят про насточщую аджику,а 3. ко всему добавился еще желудок. удовольствие,мягко говоря, не из приятных.

Такая же беда. Сижу на данный момент на очке,щипит жудко. Вроде кромя шашлыка и водки во мне небвло ни чё. Что за канитель, не знаю.

вот, вы , люди — дикие. вполне нормальный вопрос. а жечься должно. просто потому, что капсаицин, который, собственно, и придает остроту любому перцу — это довольно сложная молекула, которая просто так не расщепляется. и, соответственно, даже после прохождения всего ЖКТ он своих свойств ничуть не теряет. поэтому и жгет. а в желудке этого не ощкщается просто потому, что так нет нервных окончаний в таком количестве.

+1 к 25. Совершенно верно. Это нормально. Я вам как врач это говорю))

Бывало такое! Когда поем острых крылок в КФС или Табаско полью еду 😀

А если боли в животе и понос после острого и беременность как с эти справиться? Жуткие боли

Люди не долно щипать! Вы чего! представьте сколько длинною проходит пища в кишечнике и действуют на нее ферменты и соки. Извеняюсь за ответ.но от такой пищи пахнет с калл жудко. А вот когда жжет это что то другое. Вожможно педпосылки болезни какой. Я на полном серьезе! Это Может быть и опасно! Советую не гадать а к врачу к практологу и гастроэнтерологу.

Все-таки столько пугало сидят на этих ветках. Вот сейчас читаю и поражаюсь, как раньше все эти комментарии всерьёз воспринимал. Люди пишут такие страшилки от своей скучной жизни? Или потому что в каждой ж. затычки и не могут не ответить? Жжение это абсолютно нормально, правильно писали, что организм не переваривает некоторые частицы. Но жжение возникает только от по-настоящему острой пищи!

вот, вы , люди — дикие. вполне нормальный вопрос. а жечься должно. просто потому, что капсаицин, который, собственно, и придает остроту любому перцу — это довольно сложная молекула, которая просто так не расщепляется. и, соответственно, даже после прохождения всего ЖКТ он своих свойств ничуть не теряет. поэтому и жгет. а в желудке этого не ощкщается просто потому, что так нет нервных окончаний в таком количестве.

передаю привет всем с толчка

лол в жoпу кфс мой ануc щас щиплет так будто меня отъебaли ножом

Нужна тренировка. 3 недели острого и потом иммунитет на долгое время от жжения в заднице. С гастритом кушайте только красный перец и никакой другой больше нельзя

Мылом,говорят, можно смазать

Скаааа щас мое очко полыхает

Я съела полбаночки красных маринованных перцев. Что вы знаете о жжении в очке?!

вопрос к автору: а после сладкого у вас слипается зад? и если да,то как вы справляетесь?

Долбаный КFC.Очко Сорумана у меня после крыльев

OMG! Поржала над ответами. На данный момент жжение только отхлынуло (куриные крылья из ростикса, мать их, при чем второй раз так напарываюсь”. Анальные трещины, скорее всего, тут ни при чем.
Вполне вероятно, что у Вас проблемы с желудком (гастрит и т.п.), поэтому перец не переварился и ваша пятая точка превратилась в жерло вулкана. У меня гастрит, и сегодня я подумала, что именно это причина заседаний на горшке с болями в животе и заднице, лол. Пока неизвестно, чем вызвано именно расстройство желудка — не перцем же.. Скорее всего, в ростиксе просто не соблюдают санитарные нормы, поэтому советую не питаться в подобных заведениях. Всем лучи бобра!

лол в жoпу кфс мой ануc щас щиплет так будто меня отъебaли ножом

Диарея вызывается в результате усиления сокращения мышц кишечника, а быстрое продвижение каловых масс по кишечнику при котором нарушается нормальный процесс всасывания воды, приводит к жидкому стулу. Причин развития поноса существует много, начиная с пищевого отравления и завершая реакцией организма на стрессовую ситуацию. Наиболее распространенными причинами являются нарушения, связанные с питанием. Среди продуктов, которые могут спровоцировать диарею можно назвать и острую пищу

Вчера съела только две крылышки кфс и потом началось жжение потом боли в животе и на следующий день через минут три два болит живот и так целый день но из за жжения боюсь ходить в туалет не переношу этого при чем у меня не немного жжёт но прям очень что даже ледяная вода не помогает уже не знаю что делать

Ничего не стыдный.
Если бы люди уделяли ВЫДЕЛИТЕЛЬНЫМ функциям, внимания больше чем, чревоугодным — все были бы здоровы и молоды. Это естественно, т.к. привычные нам избыток рафинированного, мяса, и дифицит растительной клетчатки (НЕ зернновых отрубей!!) — разрушает весь ЖКТ — пищеварение и очистительные — выделительные функции — в особенности. Ведь В ТОМ МЕСТЕ про которое вы спрашиваете (точнее немного повыше) — из кала — вода всасывается в кровь! Вы содержимое унитаза — видели — обоняли? ВОТ ИЗ ЭТОГО — вода всасывается в кровь (причем — через полую вену — в обход печни — прямо в сердце, лекгие, мозг)! И только клетчатка надежно удерживает (сорбирует) в себе воду с ядами, и не дает им всосаться в кровь!
Вон их полно — 8-й десяток, морщин, седины нет. Великолепные зубы, а женщины не знают что такое климакс. Ведь такие вещи как запоры или геморрой — в норме — не сущесвуют. Их можно толкьо тупо НАЕСТЬ.

Если вы читали книги знаменитого врача — травника Джон Рэймонд Кристофер (John Raymond Christopher, 1909-1983), то он описывал свойства кайенны (красный жгучий перец) как одного из самых замечательных растений. Кайенна (красный жгучий перец) — входит во многие составы (формулы) Джона Кристофера — для промывания глаз — от катаракты и глаукомы, для лечния язв ЖКТ, быстрейшего заживления ран, восстановления работы кишечника. Жгучесть кайенны — никогда ничего НЕ СЖИГАЕТ — она усиливает кровообращение — чем и способствует исцелению. (язвы ЖКТ вызывает не перец — он лишь стимулирует секрецию ЖКТ, а рефлюксы, забросы, ожоги кислотой или щелочью отделов ЖКТ — мы делаем сами, непральным питанием, сидячей работый и пр.).
Доктор Кристофер — указывал принимать кайенну для сердца и сосудов, 3 раза в день — начиная с 1/3 и доведя до 1 ч/л, разводя в воде, не позже чем за 20-30 минут до еды.
Так вот. Могу подтвердить — если питание хорошее, много цельной и растительной пищи, без рывков, перекусов, недоедания — то НИКОГДА НИКАКОГО ЖЖЕНИЯ не наблюдается! И при мочеиспускании — тоже!
Но если питанеи плохое, ускоренная моторика кишечника (прием слабительных), да и острое может стимулировать моторику, расстройство стула — тогда да! Перец бытро выходит — и будет жжение.
Вместо слабительных — идеальна “тонизирующая формула нижнего отдела кишечника” Джона Кристофера. Травы все можно найти на латыни. У нас не продается только Лобелия и Желтокорень Канадский (возможно исключить или заменить на календулу), Каскара Саграда — это Крушина американская, Крушиная слабительная — сильнее — брать только 2/3, Крушина ломкая — слабее — брать 2 части. Впрочем Китай ныне производит ВСЕ ТРАВЫ и лобелию и гидрастис и кору барбариса.

Бывали раньше часто в Абхазии. Там без аджики за стол не садятся. Так сами абхазцы говорят: “хорошая аджика жжёт два раза!”

Да,у меня случилось ещё более сложное,не только жгло неделю ,но и образовался цистит и притом моча кровяная,правда я съела в течение двух дней 7перчин больших. перебор и воспаление уже не проходит две недели.

Как раз в этот момент сижу, жжет ацко после острых крылышек

Post Views: 796

Все вопросы, связанные с контентом, будут решены здесь.


После того, как будет представлена вся необходимая информация:

Заполните следующую форму, чтобы уведомить АйДаПрикол о наличии о претензии, касающейся прав на интеллектуальную собственность.
(Положительные и продуктивные отзывы также приветствуются).

Вы представляете правообладателя как:

Претензия касается:

Выбрать

Авторского права Торговой марки Пропаганды нацизма Оскорбительного контента Технических проблем Другой проблемы

Подробно опишите вашу проблему:

Дополнительная информация:

By clicking on “Submit” below, you are certifying the following statements:

  • Я подтверждаю, что объект авторского права используется без разрешения правообладателя.
  • Я подтверждаю, что информация в этом уведомлении является достоверной, я подтверждаю, что являюсь владельцем исключительного права, которое нарушено или уполномоченным представителем владельца.
  • Я даю разрешение на передачу моей контактной информации ответчику по данной претензии.

Видеорецепт

Обязательно посмотрите видео, на котором очень подробно описан и показан рецепт приготовления крылышек, как в КФС.

Похожие рецепты

Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

  • Читать полностью
Как сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

  • Читать полностью
Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

  • Читать полностью
Чтобы во время жарки не образовывался чад…

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

  • Читать полностью
Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде.Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

  • Читать полностью
Чтобы котлеты стали пышнее…

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

  • Читать полностью
Чтобы мясо не прилипало к сковороде…

Предотвратить мясо от прилипания к сковородке помогут несколько кружков моркови, добавленные в масло или жир.

  • Читать полностью

Крылышки KFC. Или как испортить себе день?

Привет, дорогие читатели. Хочу рассказать Вам страшную историю и предостеречь от моей ошибки, которую к большому сожалению я совершила вчера.

Мой муж большой любитель острого и может постоянно им питаться. Я к такой еде совершенно равнодушна, но съесть могу.

Буквально вчера супруг предложим мне купить в KFC баскет из 30 крыльев, стоит он 644 рубля. От мысли, что на эти деньги можно купить почти 5,5 кг курицы мне стало дурно, но, ладно, один раз живём.

Принесли мы крылья домой, купили пиво и давай есть их. К слову, это был не первый раз, когда я ела крылья. Но не в таком количестве, разумеется.

Кстати, калорийность такого баскет составляет 2250 ккал, вес 750 грамм.

Было очень остро, все ведро мы не осилили. Съели примерно половину. Посмотрели Ютуб и я пошла спать.

Пришел час расплаты.

Утром я проснулась от дикой режущей боли в животе. Белый друг стал моим товарищем на весь день. Мне было страшно выйти из дома даже на 5 минут. Я начинала бледнеть, по телу бежали мурашки и мне срочно нужно было бежать домой.

Крылья были свежими, моему мужу хоть бы что, я же думала о том, как бы не помереть. Могу с точностью сказать, что так сильно живот у меня не болел никогда в жизни.

Товарищи, если у Вас есть хоть какие-то проблемы с ЖКТ, пожалуйста, не повторяйте моих ошибок. Не мучайте себя и свой организм. Честно, я не понимаю, как такую страшную вещь можно так массово продавать. Крылья съела сутки назад, а живот болит до сих пор.

Как вы относитесь к такому фастфуду? Рассказывайте)

Источник

Сочные крылышки как в KFC в домашних условиях: рецепт от солистки дуэта EDGAR&EMMA (видео)

Эксклюзив 24 апреля 2020 21:30 Александр Кива

Звезды на карантине открывают в себе новые таланты и делятся всем со своими подписчиками в Instagram. Солистка интернационального дуэта EDGAR&EMMA поделилась со своими поклонниками видео-рецептом крылышек как в KFC.

Читайте такжеАппетитные куриные крылышки с медом (рецепт) Отметим, что певица готовила их впервые, но, судя по видео, это сделать совсем не сложно.
Кулинария — это лучшее, чем можно заняться на карантине. Это мое первое серьезное блюдо, я реально старалась. Ловите простой и легкий рецепт. Вкуснятина! — подписала свое видео EMMA.

Ингредиенты:  

  • Куриные крылышки — 1 кг.
  • Мука — 150 гр.
  • Вода — 100 гр.
  • Масло подсолнечное — 0.5 л.
  • Соевый соус — 50 гр.
  • Оливковое масло — 50 гр.  
  • Кари — по вкусу
  • Куркума — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
  • Приправа к курице — по вкусу
  • Острый красный перец по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Мед (по желанию) — 2 ст. ложки
  • Чеснок (по желанию) — 2 зубка

Способ приготовления:

1. Крылышки очистить и хорошо промыть.

2. В большой миске сделать заправку для крылышек.  Берем  красный перец, кари, куркуму, соевый соус, соль, оливковое масло, мёд (по желанию) и чеснок ( по желанию) и вода — все это размешиваем.

3.  В миску добавляем крылышки, перемешиваем, заворачиваем все пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 10-12 часов.

Читайте такжеРулет из куриного окорочка от Марины Боржемской (рецепт) 4. После того, как мясо замариновалось, берем муку и паприку (по желанию можно добавить острый красный перец) и смешиваем в отдельной тарелке. В этой панировке обваливаем крылышки со всех сторон по несколько раз. Затем размещаем крылышки на отдельной емкости  (в моем случае это дуршлаг), чтобы струсить лишнюю панировку, после этого снова обваливаем.

5. Наливаем подсолнечное масло в глубокую кастрюлю и нагреваем. Масло должно быть хорошо разогретым, чтобы блюдо быстро обжарилось.

6. Закидываем крылышки в разогретое масло и жарим 8 — 10 минут. Обязательно следите, чтобы  крылышки полностью погрузились.

7. Достаем крылышки и выставляем на тарелку или другую емкость, чтобы стекло лишнее масло. Крылышками можно наслаждаться, как только они немного остынут.

Кляр для крылышек как в kfc рецепт.

Острые хрустящие крылышки как в KFC

Многие из нас не раз с удовольствием лакомились хрустящими и острыми крылышками, в сети ресторанов KFC. Да, острые крылышки из KFC чертовски хороши! Гурманы, словно одержимые, уплетают их за обе щеки, не смотря на всю вредность и абсолютную не полезность этого жареного и жирненького блюда. Сегодня мы решили вам рассказать как приготовить крылышки как в KFC. Интересно?! Тогда начнем осваивать рецепт, не теряя ни секунды.

Домашние КФС крылышки с острой панировкой

Под нашим чутким руководством вы без проблем освоите рецепт крылышек из КФС, никакого кулинарного «колдовства» в данной рецептуре нет, простые ингредиенты и такая же простая схема готовки. Куриные крылышки как в КФС требуют для своего приготовления в домашних условиях, следующий перечень продуктов:

  • Кило куриных крылышек;
  • Половинка стакана муки;
  • 130 мл. молока жирностью 2,5%;
  • 2 куриных яйца;
  • 50 гр. муки кукурузной;
  • Пол литра растительного масла;
  • 200-270 гр. кукурузных хлопьев без глазури и сахара;
  • 10 гр. сухой паприки;
  • 1 перчик чили;
  • Соль- по вкусу;
  • Кайенский перец на острие ножа;
  • Молотый перец чили на острие ножа.

Пошаговый процесс готовки куриных крыльев из KFC с панировкой

Перечень нужных продуктов ясен,теперь можно смело переходить к тому, как самостоятельно готовить куриные крылышки как в KFC. Самое главное пошагово действовать за тем кулинарным «инструктажем», который описывает наша инструкция и у вас все получится.

Действуем вот так:

  1. Наша готовка начинается с разделывания крылышек, а точнее с удаления ненужной тонкой части (возле сустава) и деления крыла на два куска. Данный процесс повторяется с каждым куриным «полуфабрикатом».
  2. Моем свежий чили, режем на две части и тщательно выбираемся все семена. Мелко- мелко рубим перец и высыпаем его в большую миску, добавляем соль и хорошенько перетираем получившуюся смесь.
  3. Высыпаем в миску с чили и солью всю паприку, а так же отправляем туда все крылышки, хорошенько мешаем, чтобы перечно-соляная масса обволокла каждый кусочек. Оставляем в этом «маринаде» курицу на 1 час.
  4. Пересыпаем кукурузные хлопья в целлофановый пакетик, укладываем пакет на стол, вооружаемся кухонной скалкой и начинаем раскатывать хлопья, катаем до средней степени измельченности. Не надо превращать хлопушки в муку, они должны чувствоваться в блюде!
  5. Теперь идет приготовление кляра, для этого мы смешиваем в одной посудине куриные яйца, молоко, соль, сухой чили, кайенский перчик и пшеничную муку. Хорошенько все перемешиваем, в итоге у вас должно выйти подобие «сметаны».
  6. Берем большой полиэтиленовый пакет, высыпаем в него всю кукурузную муку, так же пересыпаем промаринованные куриные крылышки. Завязываем пакет и начинаем трясти, трясем до тех пор, пока мука не покроет каждый кусок. Обволакивание курицы в кукурузной муке, поможет нашей панировке хорошенько прицепиться к поверхности и не отвадится во время жарки.
  7. Берем казан с толстыми стенками и ставим его на плиту греться, выливаем растительное масло и ждем полного раскаливания. Масло стало очень горячим, достаем их пакета куриные кусочки и макаем их в кляр, а после обсыпаем измельченными кукурузными хлопьями. Опускаем кусочек жарится в наш домашний фритюр. Жарка должна длится около 5 минут.
  8. На столе расстелите в несколько слоев бумажное полотенце и сверху на него выложите все пожаренные кусочки, полотенце впитает в себя весь масляный избыток.

Острые крылышки как в KFC приготовлены. Вкусная, хрустящая, румяная корочка, манящий аромат… Перед такой аппетитной закуской просто нельзя устоять, скорее приступайте к поеданию куриных кусочков! Естественно, данный рецепт крылышек из KFC- не та рецептура, которой руководствуются при готовке во всемирно известной сети ресторанов, но мы постарались как можно ближе подойти к секретному рецепту рестораторов.

Кто-то, отведав домашнее блюдо по нашему рецепту, просто влюбится в свое кулинарное творение и не станет больше покупать острые крылышки в KFC, а будет всегда готовить хрустящую закуску самостоятельно. Ну а кто-то, оставит данный рецепт «на всякий жизненный случай» и вернется за порцией крылышек в любимый ресторан. Но наша команда сайт надеется, что людей относящихся к первой категории, будет больше, ведь все, что готовится своими руками, куда вкуснее и полезнее чем где-то в кафе… Приятного аппетита вам, друзья!

Видео: приготовление острых куриных крылышек, как в KFC

Признаемся честно, что частенько нам и нашим домашним хочется какой-нибудь вкусной и вредной еды. Вредной не в плане того, что она может навредить нашему здоровью мгновенно, а в том, что хочется более жирного и не такого полезного, как хотелось бы нашему организму. Но я скажу вам так: если употреблять в пищу подобные блюда нечасто, то вреда они не принесут даже детскому организму. Одно из таких очень вкусных блюд – это куриные крылышки в панировке. Те, кто однажды их попробовал в КФС, никогда не забудут этот вкус. Но всё же, если вы решили побаловать себя и свою семью вкусняшками, лучше приготовить их дома. Поэтому сегодня я расскажу вам о рецепте приготовления крылышек КФС в домашних условиях.

Кухонная утварь и оборудование: сотейник, плита, большая кастрюля, глубокие миски, дуршла, шумовка, нож, кухонная доска.

Ингредиенты

Куриные крылья1 кг
Винный уксус4 г
Мёд5 г
Соевый соус100 г
Оливковое масло4 г
Молотый красный перец10 г
Перец чили1 стручок
Молотая паприка10-15 г
Куркума3-4 г
Тростниковый сахар4-5 г
Кунжутпо вкусу
Чёрный молотый перец2-3 г
Мука700 г
Крахмал10 г
Имбирь5-6 г
Очищенная вода200 г

Как правильно выбрать ингредиенты

  • Главное в этом блюде – это правильно приготовить маринад и панировку .
  • Рецепт куриных крылышек, как в КФС, может предполагать множество вариаций панировки. Часто в неё добавляют овсяные хлопья. Но перед этим их необходимо измельчить. Просто насыпьте нужное количество хлопьев в пакет и пройдитесь по нему скалкой.
  • Также используют кукурузные хлопья , и тогда получается немного другая панировка.
  • В этом же рецепте мы используем двойную мучную панировку, так куриные крылышки получаются нежными, и панировка не забивает вкус маринада и мяса в целом.

Последовательность приготовления

Приготовление маринада

Приготовление соуса терияки к куриным крыльям

  1. Смешиваем 700 г муки и 10-15 г паприки.
  2. Кладём в муку наши маринованные крылышки и хорошенько их обваливаем.
  3. Выкладываем крылья в дуршлаг и хорошенько стряхиваем для того, чтобы лишняя мука осыпалась.

  4. Достаём крылья из воды и снова опускаем в муку. Хорошенько обваливаем их. Благодаря этим манёврам наши крылья обретут хрустящую корочку и двойную панировку.
  5. Ставим на плиту большую кастрюлю и наливаем в неё 3 литра растительного масла. Очень хорошо раскаляем его.
  6. В кипящее растительное масло кладём крылья в панировке и жарим 10 минут.
  7. По истечении времени вытаскиваем курочку из масла с помощью шумовки. Можете положить их на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло ушло.
  8. Готовые крылья посыпаем кунжутом и поливаем соусом терияки.

Видеорецепт

Обязательно посмотрите видео, на котором очень подробно описан и показан рецепт приготовления крылышек, как в КФС.

Как правильно подавать и как можно дополнить блюдо

  • Шикарным гарниром к крылышкам КФС будет картофель фри или картофель по-деревенски.
  • Вы всегда можете подать вместо соуса терияки другой соус. Если вы любите поострее, то приготовьте соус ткемали или острый томатный соус. Интересные нотки придадут сырный и сладкий ягодный соусы .
  • Это блюдо будет идеальным ужином и очень сытным обедом. От такого лакомства никто не сможет отказаться.

  • Обязательно проследите, чтобы на куриных крыльях не оставались пеньки от перьев . Если они присутствуют, то используйте для их удаления пинцет.
  • Не бойтесь добавлять в маринад или панировку что-нибудь своё. Экспериментируйте с приправами и травами, это поможет сделать блюдо ещё лучше, и вы усовершенствуете этот рецепт лично под свой вкус.
  • Также вы можете не использовать такое большое количество растительного масла. В этом вам поможет рецепт приготовления крылышек, как в КФС, в духовке. В этом рецепте меняется только способ термообработки , все остальные этапы приготовления остаются неизменными. Вам нужно всего лишь укрыть противень пергаментной бумагой и выложить крылышки в панировке на него таким образом, чтобы они не касались друг друга. Далее ставим их в духовку на 190 градусов по Цельсию и готовим 20-25 минут. Если вам покажется в процессе приготовления, что курица получается сухая, то можете немного сбрызнуть крылья растительным маслом. Вы подадите своим близким очень вкусный ужин, если приготовите рецепту крылышек Баффало .

Сегодня я поделилась с вами своими небольшими знаниями о приготовлении крылышек КФС и пошаговым рецептом с фото. Уверена, что этот рецепт найдет себе место в вашем кулинарном арсенале. Готовьте на здоровье, радуйте своих родных и близких и будьте счастливы. Приятного аппетита!

А вы знаете, что такое KFC? Это аббревиатура Международной сети общественного питания, которая специализируется на приготовлении оригинальных блюд из курятины. Фирменным блюдом американской компании являются куски куриной тушки, обжаренные с использованием особой панировки, приправ и специй.

Секрет легендарного рецепта в KFC хранили с 1940 года, но недавно, благодаря одной из американских газет, тайна стала достоянием общественности. У гурманов появилась возможность приготовить замечательное куриное блюдо в домашних условиях.

Немного истории

Название торговой компании, владеющей сетью ресторанов по всему миру, по-русски звучит как «Жареный цыпленок из Кентукки». По популярности и объему торгового оборота у международной сети второе место в мире после линейки ресторанов быстрого питания McDonald»s. Фирменным блюдом корпорации стали куриные куски, обжаренные в панировке особого состава – 11 трав и специй. Популярным слоганом компании названо утверждение о том, что в ресторанах сети готовят по лучшему рецепту, который считается коммерческой тайной.

Основателем компании, начавшей свою историю где-то до 1940 года, был предприниматель Харланд Сандерс. Его неутомимая деятельность и предпринимательское чутье сделали куриное блюдо главным конкурентом знаменитым гамбургерам, символике фастфуда.

На приготовление жареных кусков курицы в железной сковороде у Сандерса уходило всего 35 минут. Для сокращения времени процедуры предприниматель приобрел скороварку, которая позволила значительно сократить время жарки. Совершенствуя состав панировочной смеси, кулинар создал свой фирменный рецепт, который долгие годы хранился в секрете.

Впоследствии сеть быстрого питания несколько раз продавалась, чтобы оказаться под крылом компании PepsiCo, которая работала над совершенствованием производства, ассортимента и увеличением продаж. Сеть ресторанов разбросана по многим странам мира, в том числе странам постсоветского пространства.


Основной фишкой меню является жареный под давлением кусок курицы обязательно на косточке. Продают фирменное блюдо в картонных ведерках индивидуальными либо семейными порциями. Это лучшая закуска и знатное угощение, под хрустящей корочкой мясо птицы становится еще нежнее, а приготовить блюдо можно теперь самостоятельно, ведь тайна рецепта раскрыта.

Оригинальный способ приготовления в KFC

  1. Тушку птицы разделывают на 9 частей. Что получается – по две штуки ножек и крыльев, бедер, киль (1 штука), грудка с частью позвоночника (2 штуки)
  2. Ручным образом замаринованную курятину обваливают в пшеничной муке с добавлением приправ. Процесс занимает 2-4 минуты
  3. Приготовление продукта, должно проходить под давлением, жарят при температуре 185°C. На процесс обжаривания уходит всего 7 минут
  4. Затем готовое блюдо остывает в течение пяти минут, после чего его следует подогреть в печи. Теперь можно наслаждаться нежным мясом с привкусом травл
  5. Полтора часа отводится на употребление продукта. По мнению компании после этого времени блюдо подлежит утилизации

Рецепт и тайный состав панировки

Что потребуется для приготовления четырех порций замечательного куриного мяса:

  • мука – две чашки
  • соль – две трети столовых ложек
  • сухие листья тимьяна, а также базилика – по половине столовой ложки
  • сухие листья душицы – треть столовой ложки
  • по одной столовой ложке сушеного сельдерея, черного перца (молотого), горчицы (сухой), имбиря (молотого)
  • паприка – четыре столовых ложки
  • соль чесночная – две столовые ложки
  • белый перец молотый – три столовых ложки
  • сливки обезжиренные – одна чашка
  • одно яйцо, его нужно взбить
  • канола – рапсовое масло для фритюра


Как приготовить курицу по легендарному рецепту?

Отмеренный набор специй смешивают вместе с мукой в объемной миске. В отдельной емкости меньшего размера яйцо соединяют со сливками. Маринад должен быть комнатной температуры, его используют для замачивания кусков курицы. Через 20-30 минут курицу достают, дав стечь избытку сливочной заправки. Порционные куски куриной тушки обваливают со всех сторон в мучной панировке со специями. Каждый кусок должен быть полностью покрыт смесью, ее избыток можно просто стряхнуть.

Чтобы мясо пропиталось замечательным маринадом, рецепт указывает отставить вымоченные кусочки минут на 20, можно выложить на решетку. За это время следует подготовить емкость для фритюра, это может быть толстостенная высокая кастрюля типа казана, чугунная сковорода с высоким бортиком. Посудину заполняют маслом сантиметров на 6-7, разогревают на максимальном огне, чтобы температура жира достигла 175°С, для контроля пользуются кухонным термометром.

После разогрева фритюра, огонь делают средним и обжаривают кусочки курицы до покрытия их золотистого цвета корочкой. На процесс уходит 15-20 минут времени, в течение которого один раз каждый кусочек следует перевернуть. Готовые стрипсы (крупные куски курицы под хрустящей корочкой) выкладывают на тарелку, покрытую бумажным полотенцем. Аппетитной добавкой к блюду станет горчичный соус, кисло-сладкий либо сырный.


Нежная курица, приготовленная, как в КФС

Не только дети, но и взрослые любят иногда посетить сеть заведений KFC, чтобы полакомиться одним из вариантов приготовления любимой курочки, а также другими вкусными блюдами. В домашних условиях совсем несложно приготовить острую курицу по рецепту от кулинаров KFC. Кусочки мяса получаются сочными внутри, а корочка снаружи порадует приятным хрустом и вкуснейшим ароматом.

Какие ингредиенты входят в рецепт знаменитого блюда:

  • куриное мясо – 2 кг, это может быть филе, ножки, даже крылышки
  • пшеничная мука в количестве 10-ти столовых ложек
  • по одной чайной ложечке куркумы и перца чили
  • около двух столовых ложек паприки
  • итальянские травы – две столовых ложки
  • одна столовая ложка любой приправы для птицы
  • крахмал – две столовые ложки, но с горкой
  • масло (растительное) для фритюра, вода, соль
  • 5-6 столовых ложек хлопьев овсяных либо кукурузных

Усовершенствованный рецепт с такими компонентами подходит для приготовления любой части куриной тушки. Однако при выборе крылышек, их лучше разрезать по месту сгиба. От не мясной части крыльев (там, где одна шкура), стоит избавиться, она быстро пригорает.


Для приготовления кляра понадобится глубокая миска, в ней соединяют муку (4 ст. ложки) и весь крахмал. Перемешивают, добавляя соль (ст. ложка) и все приправы, немного воды. В тщательно вымешанной смеси замачивают порционные кусочки птицы на 20-30 минут, чтобы заняться подготовкой панировки.

Секрет получения особо хрустящей корочки у готового блюда в добавлении хлопьев, они могут быть овсяными, можно остановиться на кукурузных, но несладких. Подготовленные хлопья нужно растолочь в ступке, подсыпать к ним муку (6 ст. ложек), затем хорошо перемешать.

Теперь можно доставать замаринованные куски курицы, обмакивать их в панировочной смеси, чтобы обжаривать в глубокой сковороде или сотейнике. Важно предварительно хорошо разогреть растительное масло для фритюра. Жарят курицу всего минуты 4, пока она не станет румяной. Масла должно быть достаточно, чтобы кусочки свободно плавали в нем. Замечательные стрипсы выкладывают на салфетку для освобождения от остатков жира. Такая курочка очень похожа на блюдо из KFC, хотя и не супер острая, но ситуацию можно исправить супер жгучей добавкой чили.

Каждый, кто посещал KFC, хоть раз задумывался, каков же рецепт приготовления этих необычайно острых горячих крылышек. И долгое время ходило поверье, что полковник Сандерс держит этот рецепт в тайне. В истории фастфуда этот факт даже получил своё название – «секрет полковника Сандерса». Именно данный факт сделал создателя известным, а его сеть ресторанов – одной из самых популярных в мире. Считается, что оригинальный рецепт острых крылышек неизвестен и по сей день, но существует множество способов приготовления этого изысканного блюда, которые в той или иной степени приближены к оригинальному.

Составляющие

Для любителей всего острого, крылышки – идеальный вариант, которой принесёт массу наслаждения. При этом следует выбирать наиболее подходящий и допустимый по цене рецепт, потому что в сети, кулинарных учебниках и разных столовых их огромное количество. Каждый человек самостоятельно может подобрать идеальное сочетание ингредиентов во время приготовления, вкусовые рецепторы в помощь, как говорится. Но есть стандартный рецепт, ориентируясь на который вы, благодаря своим предпочтениям и возможности импровизировать, сможете сделать те самые вкусные крылышки. Возможно, удастся найти именно тот секретный рецепт блюда.


В стандартный рецепт входит всего 8 ингредиентов.

  • крылья – 10 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • молоко – 300 мл.;
  • мука – 5 ст. л.;
  • чипсы – 150 гр.;
  • чёрный молотый перец – 2 ст. л.;
  • красный молотый перец – 1 ст. л.;
  • чили – на острие ножа (если соус, то 2-3 капли).

Многие вместо чипсов используют хлопья без сахара, но чипсы – это самый простой способ, чтобы придать крылышкам дополнительный вкус.


Кто хочет добавить остроты – в этом поможет использование паприки, кто-то предпочитает обыкновенные картофельные без вкусовых добавок, а у кого-то полёт фантазии выдаст и что-то более экстравагантное или пикантное, тогда можно использовать другие необычные виды чипсов.

Рецепт

Говоря простым языком, крылья из KFC – это мясо в панировке, которая может быть острой или обыкновенной. В зависимости от выбора панировки меняется рецепт приготовления и пропорции используемых ингредиентов.


  • Смешать в одной ёмкости чёрный и красный молотые перцы с мукой. Обычно на 5 столовых ложек муки добавляют около двух ложек приправ, но и здесь все зависит от личных предпочтений. Если хотите поострее, то стоит добавить больше красного перца, если же хочется, чтобы вкус был помягче, то чёрного, но чили рекомендуется всегда использовать в небольшом количестве, иначе можно сжечь себе слизистую и нанести вред желудку.
  • В другой ёмкости смешиваем яйца и молоко, обычно специи туда уже не добавляются, но можно кинуть щепоточку соли для вкуса.
  • В третью ёмкость высыпать чипсы или, если кому-то захочется, хлопья без сахара. Затем хорошо их растолочь до образования крошки, например, толкушкой или предварительным сминанием пачки чипсов. Однако наилучший помощник в данном случае – блендер, который значительно упростит задачу.
  • Чтобы подготовить крылья к процессу готовки, необходимо хорошо их промыть и высушить. Затем следует нарезать их на 3 части в области суставов, но не забывать при этом, что самая маленькая часть не понадобится – там практически нет мяса, поэтому можно использовать их как угодно, по своему усмотрению. А вот две оставшиеся части понадобятся в дальнейшем.



  • Обваливаем в муке со специями оставленные части крыла, далее переносим получившиеся кусочки в миску с яйцом и молоком, потом обратно в первую ёмкость. Ещё раз обваливаем куски в муке и переносим их к яйцу с молоком, а уже после обваливаем в чипсовых крошках. Эту процедуру проделываем со всеми крылышками. Можно в каждой миске подержать и один раз, но если делать по два, то и кляр пропитывается лучше, и вкус блюда после приготовления будет более насыщенным.
  • Существует два способа жарки куриных крыльев: обжарить в сковороде, для чего необходимо обильно залить кусочки маслом так, чтобы полкрыла было под ним, нагреть и обжарить крылья по 3-5 минут с каждой стороны или же прокипятить их. В последнем случае необходимо налить в кастрюлю масло в достаточном количестве, дождаться, пока оно разогреется, и кинуть туда крылья.
  • Таким образом можно получить технологию из КФС, просто сварив продукт в масле.
  • Готовые крылья складываем на салфетку, чтобы она впитала лишний жир, и после истечения некоторого времени (обычно 10-20 минут достаточно) блюдо можно подавать на стол.



Часто подают куриные крылышки с различными соусами, тут уже на ваш вкус. Соус можно сделать как самостоятельно дома по своему любимому рецепту, так и просто купить. Но второй способ является более дорогим, как и покупка крыльев в KFC.


Калорийность

Чтобы понять необходимость отказа от похода в KFC в пользу приготовления домашних крылышек, стоит заранее понимать, что это всё ещё фастфуд, и такая пища является не самой полезной. Употребление острых крыльев часто приводит к проблемам с желудком или полостью рта, а одним из главных отрицательных моментов является калорийность рассматриваемого блюда (Таблица 1).

Таблица 1. Калорийность ингредиентов

Стоит отметить, что порции в KFC имеют массу начиная от 81 грамма (3 крылышка). При этом калорийность при расчёте на 100 грамм готовых крыльев составляет 380 ккал. Основываясь на этих данных, заранее можно решить, нужен ли вам очередной поход в KFC или можно всё приготовить дома, а, может, и вовсе стоит отказаться от крылышек.

Важным моментом после приготовления острых куриных крыльев как в KFC является употребление их горячими.


В таком случае они будут ещё упругими, сочными и смогут напомнить вам вкус любимой курицы из ресторана быстрого питания. Спустя некоторое время крылья станут более мягкими, влажными, и даже разогрев не восстановит их былого вкуса. Такое происходит и с крыльями из KFC, если оставить их на ночь или просто употребить через несколько часов после приготовления. Главное – запомнить, что кушать вкусно можно не только на фуд-кортах или в ресторанах, но и дома. Радуйте себя и близких разнообразием блюд и помните: чем проще, тем вкуснее и полезнее.

Рецепт приготовления куриных крыльев, как в KFC, смотрите в видео ниже.

Любите питаться курочкой в KFC? Мы научим вас готовить такую же вкусную, хрустящую и золотую курицу. Готовьтесь, будет помпезно вкусно!

Какая используется панировка

В известной международной сети ресторанов быстрого питания используют всего несколько вариантов панировок. Но народ их так любит, что они стали уже легендарными!

Из всех вариантов одним из самых популярных является овсяная панировка. Она готовится со специями по вкусу. В ней необходимо обвалять курицу и жарить мясо в большом количестве масла или в духовке.

Также ресторан представляет своим клиентам обычный кляр, состоящий из муки и яйца. Обычно, но очень вкусно. Клиентам нравится хрустящая корочка, вкус которой просто сводит с ума. Тут больше уместна обжарка в масле.

Еще один популярный вариант – кукурузные хлопья. Для такой панировки используются несладкие кукурузные изделия. Их необходимо измельчить и смешать со специями. Далее приготовить кляр из яиц, муки и опять же специй. Обвалять мясо сначала в кляре, затем в панировке и отправить во фритюр.

Пошаговый рецепт

Приготовление курицы как в KFC в домашних условиях:

  1. Подготовить крылышки: вымыть их, обсушить и осмотреть на наличие перьев;
  2. Каждое крыло разрезать на две части и сложить все кусочки в миску;
  3. Выбрать свои любимые специи, смешать их и засыпать в миску, крылышки обмять. Немного специй оставить для панировки, чтобы они не были безвкусными;
  4. Убрать на сорок минут, чтобы они спели промариноваться;
  5. В это время заняться панировкой. Для этого хлопья всыпать в пакет и пройтись по нему скалкой. Также можно воспользоваться блендером, чтобы сделать крошку однородной или же взять ступку с пестиком;
  6. Добавить к ним сухари, перемешать;
  7. Яйца разбить в миску, взбить их, добавить специи и перемешать;
  8. Добавить муку и довести массу до однородности;
  9. Масло прогреть в глубокой, но маленькой по диаметру кастрюле, чтобы получился фритюр;
  10. Курицу достать, обвалять каждый ломтик в кляре, затем в панировке и поместить в масло;
  11. Жарить около десяти минут до золотого цвета;
  12. На тарелку или другую емкость, положить салфетки и выкладывать туда крылышки, чтобы убрать лишнее масло.

Кляр с кунжутом для курицы как в KFC

  • 2 ломтика чеснока;
  • 120 мл растительного масла;
  • 800 г куриных голеней;
  • 45 мл соевого соуса;
  • 160 г кунжута;
  • 3 яйца;
  • 220 г муки.

Время на приготовление – 5 часов и 20 минут.

Калорийность – 287 ккал/100 г.

Как приготовить:

  1. Ножки вымыть, обсушить сухими салфетками;
  2. Поместить их в миску, добавить специи по вкусу и перемешать вручную;
  3. Чеснок почистить, пустить его через пресс к голеням;
  4. Добавить соевый соус, еще раз перемешать и убрать для маринования на четыре часа;
  5. Яйца разбить в емкость, добавить соль и слегка взбить их;
  6. В другую емкость всыпать муку и кунжут, смешать компоненты;
  7. Форму для запекания залить маслом, отставить;
  8. Голени вынуть из холодильника, окунать их по очереди в яйцо, затем в муку;
  9. Выкладывать их в форму и убрать в духовку на один час при 180 по Цельсию.

Вкусный . Читайте рецепты на страницах нашего журнала.

Как приготовить пастрому из куриной грудки в духовке — с подсказками.

Салат из помидор и огурцов — даже в таком простом блюде есть свои .

Как готовят курицу с кукурузными хлопьями в KFC

  • 350 мл растительного масла;
  • 2 яйца;
  • 12 крылышек;
  • 450 г кукурузных хлопьев;
  • 230 г муки;
  • 550 мл масла;
  • уксус.

Время на готовку – 3 часа и 40 минут.

Калорийность – 485 ккал/100 г.

Как приготовить:

  1. Крылья вымыть и обсушить их;
  2. Каждое из них порезать на две части и сложить все в миску;
  3. Добавить специи по вкусу, хорошо перемешать. Можно добавить травы, пряности, сухую горчицу, паприку, чеснок, аджику и так далее;
  4. Залить массу уксусом, перемешать и убрать в холодильник на три часа;
  5. Хлопья измельчить удобным способом. Это может быть пакет и скалка, блендер или ступка с пестиком;
  6. Высыпать полученную будущую панировку в отдельную емкость;
  7. В другую емкость всыпать муку, а в третью яйца. Их необходимо немного взбить
    ;
  8. Достать курицу, обвалять каждый кусочек в муке, затем в яйце и потом в кукурузных крошках;
  9. Раскалить масло в подходящей посуде и обжаривать до готовности все кусочки по очереди.

Как сделать курицу с овсяными хлопьями как в KFC

  • 50 г овсяных хлопьев;
  • 240 мл кефира;
  • 10 г итальянских трав;
  • 2 куриных филе.

Время на приготовление – 2 часа и 35 минут.

Калорийность – 111 ккал/100 г.

Как приготовить:

  1. Филе промыть, срезать с него жир и порезать длинными полосками;
  2. Приправить специями по вкусу, обмять руками и злить кефиром;
  3. Перемешать и убрать в холодильник хотя бы на два часа;
  4. Овсянку за это время измельчить в блендере, но не в муку, а оставить ее кусочками;
  5. Смешать с травами и другими специями по вкусу;
  6. Достать филе из холодильника по истечению двух часов;
  7. Обвалять все кусочки в полученной панировке и выложить на противень;
  8. Нагреть духовку до 180 по Цельсию и запекать курочку двадцать минут.

Попробуйте все варианты панировок, чтобы точно убедиться в том, что все они похожи на оригинал. Хруст курицы вы не сможете забыть еще очень долго, а заодно и убедитесь в нашей правоте.

Рецепт куриных крылышек KFC »Recipefairy.com

Когда секрет не секрет? Если ты собираешься делать крылья из KFC, то вот когда! Мы экспериментировали, измельчали, меняли и смешивали, пока не придумали то, что мы считаем, секретный рецепт специй для приготовления настоящих крыльев KFC. Невозможно будет оставить это при себе, так как все захотят узнать, как вы их сделали! В этом рецепте мы научим вас готовить настоящие жареные крылышки KFC.

Жареный цыпленок всегда безупречно вкусен.Это необычное мясо по нескольким причинам. Во-первых, мы просто обожаем то, что, как эскимо, оно поставляется на собственной удобной «палочке», это идеальная «еда для пальцев». Во-вторых, в отличие от некоторых других видов мяса, более дешевые куски зачастую могут быть лучшими. «Темное» мясо курицы богато и немного жирно, что означает, что оно наполнено соком и ароматом. Когда это сочетается с пикантной хрустящей корочкой во фритюре, вкус просто невероятный. Давайте посмотрим, как вы можете сделать свои домашние крылышки KFC «хорошими облизыванием пальцев»…

Как приготовить куриные крылышки KFC

Хорошо, давайте заранее…

Этот рецепт требует небольшого планирования заранее, так как он требует некоторой подготовки.Но поверьте, оно того стоит. Первое, что вам нужно, это сочная и сочная курица. Крылышки не самое толстое из мяса, и вам нужны мягкие и сочные крылышки Kentucky Fried, которые не будут жесткими и высушенными после приготовления. Чтобы они оставались сочными, вам нужно замочить курицу в пахте. Это служит нескольким целям.

Вымачивая куриные крылышки в пахте, вы придаете хрустящей корочке покрытие. Но, что еще более важно, пахта слегка кислая.Кислоты, как правило, смягчают мясо, и, когда они впитываются, они даже незначительно расщепляют белки, что снижает его жевательную способность. Победитель-победитель куриный ужин (ну вроде).

Еще одна причина, по которой мы замачиваем крылышки в пахте, заключается в том, что они фактически являются частью маринада. Мариновая наши крылышки KFC, мы гарантируем, что не только внешняя хрустящая корочка имеет приятный вкус. Курица внутри тоже будет. Соединяем элементы трав и специй, чтобы впитать курицу.

Когда дело доходит до покрытия ваших крыльев, мы используем несколько стандартных техник в сочетании с нашей версией секретного рецепта специй KFC. Добавив немного кукурузного крахмала, вы обеспечите хрустящую корочку. В травах, которые мы добавляем, нет ничего сложного, и вы сможете купить их в любом магазине, если у вас их еще нет.

Что ж, мы думаем, вы готовы….

Засучим рукава и сделаем один из лучших вариантов из меню KFC.

Советы и хитрости

Когда дело доходит до жарки курицы, мы хотим дать несколько важных советов, чтобы убедиться, что вы получите идеальные крылышки KFC.Если вы проигнорируете этот совет, у вас вполне могут оказаться мокрые крылья (вздрогнуть).

Убедитесь, что вы используете достаточно масла. Если ваши крылья не полностью погружены в воду, они будут готовиться с разной скоростью. Убедитесь, что ваши крылья имеют даже хрустящую корочку по всей поверхности.

Всегда нужно использовать свежее масло. Если вы используете масло, которое знало лучшие времена, вы можете обнаружить, что ваши крылышки на вкус больше похожи на то, что вы ранее готовили на масле. Кому нужны жареные куриные крылышки со вкусом поджаренного лука или рыбы? Фу!

Наш последний совет — ключ к тому, чтобы каждый раз получать идеальные хрустящие горячие крылышки KFC. Он состоит из двух частей. Сначала убедитесь, что масло достаточно горячее. Мы проверяем это, погружая в масло сухую деревянную ложку. Когда вы это сделаете, вы захотите увидеть много пузырей. Пузырьков нет, масло греть дольше. Он работает каждый раз.

Во-вторых, не переполняйте сковороду. Хотя мы знаем, что вам не терпится заполучить хрустящие настоящие крылышки KFC, если вы положите их слишком много за один раз, вы обнаружите, что покрытие не станет хрустящим должным образом и в конечном итоге станет жирным или разорванным. Лучше приготовить две или даже три партии и получить идеальные крылышки KFC, чем пытаться торопиться и получить плохой результат.

Заключение

Наши ключевые советы для успеха в приготовлении настоящего рецепта горячих крыльев KFC — это избегать переполнения сковороды, следить за тем, чтобы масло было горячим, и позволяя маринаду из пахты делать свою работу. Если вы выполните следующие действия, ваши самодельные крылышки KFC должны стать настоящим хитом. Просто убедитесь, что у вас достаточно салфеток, чтобы все потом вытирали пальцы.

Связанные

Лаура Риттерман

Привет, я Лаура, получив степень магистра в области питания, став профессиональным поваром и появляясь в крупных публикациях с моими рецептами, я решила создать собственный веб-сайт.На этом веб-сайте я делюсь уникальными рецептами, советами и вдохновляющими кулинарами, которые позволят вам развить ваши кулинарные навыки. Вы можете связаться со мной здесь. Для получения дополнительной информации вы можете найти больше обо мне.

Куриные крылышки KFC. Как приготовить горячие крылышки из KFC в домашних условиях. KFC Рецепт жареных крылышек.


Куриные крылышки KFC. Как приготовить горячие крылышки из KFC в домашних условиях. KFC Рецепт жареных крылышек.

Автор: Whats4Chow

Тип рецепта: KFC Жареные во фритюре куриные крылышки / птица

Кухня: американская

  • 16-24 Целые куриные крылышки
  • 3 ч. л. паприки
  • 2 ч.л. луковой соли
  • 1 1 чайная ложка сушеного шалфея
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1 чайная ложка кайенского перца
  • 1 чайная ложка измельченного черного перца
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 чайная ложка сушеного майорана
  • 1 чайная ложка сушеного кориандра
  • 100 г Молочная или кошерная соль (подойдет любая не йодированная соль)
  • 1 чайная ложка цельного черного перца
  • 1 цельная кукуруза душистого перца
  • 12.5 г солонки
  • 1 чайная ложка имбиря
  • 50 г сахара
  • 15 г соды
  • 1 столовая ложка сушеных хлопьев чили
  • 2 чашки универсальной муки
  • 1 столовая ложка кайенского перца
  • 4-6 яиц слегка взбитых
  1. Для начала приготовьте рассол для отверждения, как мы делали в части 1 и части 2.
  2. Снимите и выбросьте кончики крыльев с крыльев и прорежьте центральное соединение. Поместите крылышки в стерилизованную емкость.
  3. Посыпьте крылышки 1 столовой ложкой измельченных хлопьев перца чили, затем влейте рассол. Накройте контейнер крышкой и дайте курице застыть в холодильнике в течение 12 часов.
  4. Смешайте вторую половину специй с мукой и добавьте 1 столовую ложку кайенского перца, затем присыпьте слой приправленной муки по поверхности большого блюда.
  5. 4 яйца слегка взбить.
  6. Чтобы покрыть крылышки, сначала обваляйте их в муке, затем обмакните в яйце.
  7. Снова погрузите их в муку, чтобы получить хорошее твердое покрытие.Переложите крылышки на посыпанный мукой блюдо и дайте покрытию застыть в течение 20 минут.
  8. Заполните сковороду маслом на глубину 25 мм или 1 дюйм и нагрейте до 150 ° C или 300 ° F. Обжаривайте крылышки полных 20 минут, перевернув половину.
  9. Удалите крылышки из масла и слейте кухонную бумагу. Дайте им постоять 5 минут перед подачей на стол.

3.2.2265


Как приготовить «горячие крылышки» KFC дома

2

Нельзя отрицать, что изоляция была чем-то вроде эмоциональных американских горок, усугубляемых тем фактом, что мы не можем заказать KFC в любой момент.

Но до тех пор, пока наша любимая сеть быстрого питания не вернется в строй, нам пришлось довольствоваться домашними версиями ее куриного попкорна и подливки.

⚠️ Последние новости и обновления читайте в нашем живом блоге о коронавирусе

2

Этот домашний рецепт крылышек Zinger обслуживает до четырех человекКредит: KFC

И теперь вы можете приготовить свою собственную версию острых крылышек Zinger от KFC по этому очень простому рецепту.

Из этого рецепта, впервые опубликованного на веб-сайте RCS, можно приготовить сервировочное блюдо из 24 куриных крылышек, которые можно сделать настолько острыми, насколько захотите.

Для начала отварите курицу в кастрюле с половиной соуса чили и дайте покипеть в течение 20 минут.

В зависимости от того, насколько пряными вам нравятся куриные крылышки, вы можете использовать две чашки соуса чили или половину этого количества.

Домашние пряные крылышки, ингредиенты:

  • 24 куриных крылышка
  • 1 стакан муки
  • 4 ч.л. паприки
  • 1 чайная ложка черного молотого перца
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 яйца
  • 2 чашки острого соуса чили (в зависимости от предпочтений)

Источник: RCS

Затем удалите куриные крылышки и покройте другой половиной соуса чили и маринуйте до двух часов.

Пока курица маринуется, смешайте в миске муку и специи.

По прошествии двух часов разбейте два яйца в другой миске и покройте курицу сухими ингредиентами.

Чтобы приготовить жидкое тесто, промойте курицу яйцом в другой миске и повторите процесс.

КОРОНАВИРУСНЫЙ КРИЗИС — БУДЬТЕ В ЗНАНИИ

Не пропустите последние новости и цифры — а также важные советы для вас и вашей семьи.

Чтобы получать новостную рассылку The Sun’s Coronavirus на ваш почтовый ящик каждый раз за чашкой чая, подпишитесь здесь.

Чтобы подписаться на нас в Facebook, просто поставьте «Нравится» на нашей странице о Коронавирусе.

Ежедневно получайте самую продаваемую газету Великобритании на свой смартфон или планшет — узнайте больше.

Затем нагрейте большое количество масла на сковороде и жарьте, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

Чтобы избавиться от лишнего масла, вытрите куриные крылышки бумажным полотенцем.

И вот оно! Вкусная сервировочная тарелка, которую можно разделить между четырьмя людьми или съесть за один присест в одиночестве. Здесь нет суждения …

MEG SNOB

«Высокомерная« Мэг »НИКОГДА не будет больше разговаривать с семьей, потому что они ниже ее»

КОРОЛЕВСКИЙ ЗАКАЗ

Гарри «НЕ спросил у королевы разрешения на имя Лилибет, но сказал ей: В НЕБО ее секретные хаки со всеми

Feature

KAR-D LIFE!

Внутри крупнейших скандалов Кардашьян — от секс-видео экстази до интрижек

Для большего количества фаст-фуда дома Subway показала, как приготовить сэндвич с фрикаделькой Marinara, включая юго-западный соус.

И эта мама поделилась своим трехэтапным домашним рецептом курицы KFC — и ее дети думают, что он ЛУЧШЕ, чем настоящий.

Plus Wagamama выпустил точный рецепт своего карри кацу с курицей, и вы будете поражены его простотой.

Шеф-повар рассказывает, как воссоздать культовую четверть фунта McDonald’s дома

Жареный цыпленок в стиле KFC, Жареный цыпленок с хрустящей корочкой (видео)



Жареная курица в стиле KFC / Хрустящая жареная курица , так как название имеет супер хрустящую внешность и сочную внутреннюю часть, является одним из таких вкусных и популярных рецептов курицы.Этот жареный цыпленок — это то, чего мы все жаждем, и в нынешней ситуации изоляции, когда нет доступа к нашим любимым ресторанам / еде, почему бы не попробовать приготовить его дома без проблем и из ингредиентов, подходящих для кладовой.

В течение последних 7 лет я видел много рецептов в Интернете по приготовлению жареной курицы, но был очень недоволен этим, так как мы, ребята, только догадывались о его приготовлении и методах приготовления. Но я помню, как в 2013 году смотрел видео, где процесс нанесения покрытия на курицу производился в торговой точке KFC, которую, я уверен, видел снова и снова, чтобы изучить технику и найти ее ингредиенты.Хотя техника была ясна, ингредиенты не раскрывались и не показывались. Я сразу отметил возможные ингредиенты, которые я заметил, и вел книгу все эти годы. Я не уверен, есть ли это видео на YouTube. Я не стал пытаться сделать это сразу, так как не был уверен, будет ли он соответствовать вкусу, а также не хочу тратить ингредиенты, поскольку у нас был доступ к KFC, так зачем и время.

Итак, после семи лет кулинарии, в которых я учился / обновлял свои знания каждый день, я решил попробовать эту жареную курицу, для которой я постоянно вспоминал ее вкус и заметки из моей книги, и вытащил рецепт ниже.Я чувствовал хорошее использование блокировки😜 Этот рецепт основан на моих собственных предположениях, и я могу определенно сказать, что он был очень близок к оригинальному вкусу, хотя я не знаю, использовались ли они на самом деле, но вы можете попробовать, и это обязательно будет стоить усилие.

Я также снял небольшое видео о технике изготовления / нанесения покрытия, которое могло быть более полезным, чем объяснение, которое я думал, но я также упомянул все возможные объяснения вместе с шагами для лучшего понимания. Ингредиенты, такие как количество специй, можно изменить по своему вкусу, поэтому обязательно проверяйте его вкус на каждом этапе.Единственный иностранный ингредиент, о котором некоторые люди могут не знать, — это ЧЕСНОЧНЫЙ ПОРОШОК , который легко доступен в магазинах в наши дни, но поскольку магазины закрыты из-за этого запрета, вы можете попробовать использовать измельченный чесночный сок / пюре из чеснока, чтобы соответствовать вкус. Вы можете импровизировать этот рецепт по своему вкусу. Также в этом рецепте я замариновал курицу в пахте, что сделало курицу нежной и сочной, но если у вас нет дома пахты, вы можете попробовать использовать молоко и столовую ложку лимонного сока, но добавив уксус в куриный маринад вместо лимона. сок будет резким, я чувствую. Также я использовал несколько куриных крылышек и кусочков голени, которые вы можете попробовать с одним или обоими по своему вкусу!

Если вам понравился наш рецепт, оставьте комментарий и поделитесь им с друзьями! Итак, приступим к созданию!

Покрытие и жарка жареной курицы в стиле KFC

Жареная курица в стиле KFC, жареная курица с хрустящей корочкой (видео)

2020-04-30 02:24:54

На 4 порции

  1. 1. Куриные крылышки — 8 шт (из 3-х крыльев)
  2. 2.Сливочное молоко — 1/2 стакана
  3. 3. Соль — по вкусу
  1. 1. Красный перец чили — 1 чайная ложка
  2. 2. Кориандр порошок — ½ чайной ложки
  3. 3. Орегано — чайной ложки
  4. 4. Перец порошок — от до ½ чайной ложки
  5. 5. Чесночный порошок — от до ½ чайной ложки
  6. 6. Соль — по вкусу
  1. 1. Универсальная мука — 1 стакан
  2. 2. Кукурузная мука — стакана
  3. 3. Куркума порошок — 1/8 чайной ложки (по желанию)
  4. 4. Чесночный порошок — от до ½ чайной ложки
  5. 5.Красный порошок чили — ½ чайной ложки
  6. 6. Соль — по вкусу
  7. 7. Орегано — от до ½ чайной ложки
  8. 8. Перецовый порошок — ½ чайной ложки
  9. 9. Холодная вода — 2 чашки
  10. 10. Масло — для глубокого жарка
  1. В миску добавьте пахту / добавьте 3 столовые ложки творога и 1 стакан воды или необходимое количество воды для приготовления пахты. К пахте посолить и хорошо перемешать. Теперь добавьте куриные крылышки / кусочки. Хорошо перемешать и замариновать 1 час, держать закрытым в холодильнике. Такой маринад из пахты сделает курицу нежной, сочной и ароматной в жареном виде.Так что не пропускайте этот шаг.
  2. Теперь, через 1 час, достаньте куриные крылышки из холодильника, переложите только маринованную курицу в другую миску и выбросьте пахту. Теперь к куриным крылышкам добавьте порошок красного перца чили, порошок кориандра, орегано, порошок перца, порошок чеснока и соль. Не пропускайте соль ни на одном этапе. Все хорошо перемешать. Курицу замариновать 1 час, держать закрытой в холодильнике.
  3. После 1 часа второго маринования достаньте курицу из холодильника и оставьте на 30 минут.Это предотвратит разрыв курицы в масле.
  4. Тем временем в широкую миску добавьте универсальную муку / майду, кукурузный крахмал, порошок красного перца чили, орегано, порошок перца, порошок чеснока и соль. Хорошо смешать. Убедитесь, что в этой мучной смеси идеальное количество соли, так как отсюда покрытие становится соленым. Теперь держите курицу, смесь холодной воды и муки наготове.
  5. Возьмите один кусок курицы / куриного крылышка, хорошо оберните его в мучной смеси, когда он хорошо покрыт, удалите лишнюю муку, постучав по миске, затем немедленно поместите кусочки курицы в холодную воду.Оставьте его всего на несколько секунд. Это время отдыха позволяет мучной смеси прилипнуть к курице. Так что не пропускайте эту часть. Теперь вытащите курицу из холодной воды и снова обваляйте в муке, затем высыпайте излишки муки. Выложите курицу в муке на тарелку. Повторяйте процесс, пока все кусочки не будут хорошо покрыты мукой.
  6. Нагрейте масло в кадай / сковороде. Убедитесь, что он горячий, а не очень горячий. Для жарки кладите только 2 стороны кусочков курицы / крылышек за раз. Готовьте крылышки на слабом или среднем огне в течение 7-8 минут, перевернув через первые 4 минуты.Когда курица станет хрустящей, удалите ее из масла шумовкой и переложите на тарелку с бумажным полотенцем. Повторяйте процесс, пока вся курица не будет обжарена. Подавать горячим с кетчупом

Сандхья Рияз

Рецепты Сандхьи https://www.sandyathome.com/

Как приготовить жареную курицу в стиле KFC с пошаговыми изображениями


  1. В миску добавить пахту / добавить 3 столовые ложки творога и 1 стакан воды или необходимое количество воды для приготовления пахты.К пахте посолить и хорошо перемешать.
  2. Теперь к смеси пахты добавить куриные крылышки / кусочки. Хорошо перемешать и замариновать 1 час, держать закрытым в холодильнике. Такой маринад из пахты сделает курицу нежной, сочной и ароматной в жареном виде. Так что не пропускайте этот шаг.
  3. Теперь, через 1 час, достаньте куриные крылышки из холодильника, переложите только маринованную курицу в другую миску и выбросьте пахту.
  4. Теперь к куриным крылышкам добавить порошок красного перца чили, порошок кориандра, орегано, порошок перца, порошок чеснока и соль.Не пропускайте соль ни на одном этапе. Все хорошо перемешать. Курицу замариновать 1 час, держать закрытой в холодильнике. После 1 часа второго маринования достаньте курицу из холодильника и оставьте на 30 минут. Это предотвратит разрыв курицы в масле.
  5. Тем временем в широкую миску добавьте универсальную муку / майду, кукурузный крахмал, порошок красного перца чили, орегано, порошок перца, порошок чеснока и соль. Хорошо смешать. Убедитесь, что в этой мучной смеси идеальное количество соли, так как отсюда покрытие становится соленым.
  6. Теперь держите курицу, смесь холодной воды и муки наготове.
  7. Возьмите один кусок куриного / куриного крылышка, хорошо покрытый мукой, когда он покрыт, удалите лишнюю муку, постучав по миске. Вы видите, что покрытие просто похоже на овес, верно? Этого нужно добиться.
  8. Теперь сразу положите кусочки курицы, покрытые мукой, в холодную воду. Оставьте его всего на несколько секунд. Это время отдыха позволяет мучной смеси прилипнуть к курице. Так что не пропускайте эту часть.
  9. Теперь выньте курицу из холодной воды и снова обваляйте в муке, затем высыпайте излишки муки. Выложите курицу в муке на тарелку. Повторяйте процесс, пока все кусочки не будут хорошо покрыты мукой. Запомните это второе покрытие.
  10. Нагрейте масло в кадай / сковороде. Убедитесь, что он горячий, а не очень горячий. Для жарки кладите только 2 стороны кусочков курицы / крылышек за раз. Не переполняйте кастрюлю. Готовьте крылышки на слабом или среднем огне в течение 7-8 минут, перевернув через первые 4 минуты.Когда курица станет идеально хрустящей, снимите ее с масла шумовкой и переложите на тарелку с бумажным полотенцем. Повторяйте процесс, пока вся курица не будет обжарена. Подавать горячим с кетчупом.

Рецепт медовых крылышек барбекю KFC — Как приготовить

Перетащите меня в корзину Товара нет в наличии Сначала выберите варианты продукта

Скоро будет…

Паста с тушеной говядиной Описание: «Медленно тушеный мясной соус с нежной тушеной говядиной и итальянской колбасой, перемешанный с тушеной пастой паппарделле и легким соусом альфредо — как в рецепте Нонны.”

Ошибочно полагать, что рецепт, размещенный на веб-сайте сети ресторанов, является настоящим рецептом блюд, которые там подают. Я обнаружил, что это относится ко многим рецептам Olive Garden, и этот не исключение. Широко распространенный рецепт, который якобы дублирует классический болоньезе сети, на самом деле был создан на собственном веб-сайте Olive Garden, и если вы сделаете этот рецепт, вы будете разочарованы, когда конечный продукт даже не приблизится к настоящему. Я не буду вдаваться в подробности того, что не так с этим рецептом (слишком много вина, оставьте немного для питья!), Но с первого взгляда легко увидеть, что несколько важных ингредиентов, содержащихся в традиционных болонских соусах, бросаются в глаза. отсутствуют, включая молоко, базилик, лимон и мускатный орех.

Я включил все эти недостающие ингредиенты в этот новый рецепт, подправил несколько других вещей, а затем протестировал несколько методов тушения говядины, чтобы она получилась идеально нежной: покрытая, открытая и комбинированная. Техника, которую я выбрал, заключалась в том, чтобы готовить соус под крышкой в ​​течение 2 часов, а затем открывать еще на 1 час, чтобы соус уменьшился, а говядина превратилась в ароматную бомбу, которую можно расслаивать вилкой. Да, его производят в Olive Garden, но этот болоньезе лучше, чем все, что я пробовал в ресторанах, которые платят вдвое дороже, например, у Рао, где мясо перемалывается, а не тушится, и вам предлагают 30 долларов.

Кстати, в меню Olive Garden сказано, что блюдо идет с взлохмаченной пастой паппарделле, но на самом деле это мафалдин, более узкая лапша с фигурными краями (показана в правом верхнем углу фотографии). Паппарделле, традиционная паста, которую подают с болоньезе, представляет собой очень широкую лапшу с прямыми краями, и она более знакома, чем мафалдин, так что, возможно, именно поэтому в меню этот факт искажается. В конце концов, не имеет значения, какую пасту вы выберете. Просто знайте, что лучше всего подходит широкая лапша.Здесь даже феттучини хорош.

В качестве небольшого кусочка соуса альфредо, выложенного ложкой в ​​середину блюда, я выбрал предварительно приготовленный соус в бутылках, чтобы сэкономить время. Вы также можете сделать это с нуля, если хотите (у меня есть отличный прием для соуса Alfredo от Olive Garden), но это настолько небольшое количество, что готовый соус либо в охлажденной ванне из секции гастрономов, либо в бутылке с полки здесь отлично работает.

Этот рецепт был нашим № 3 по популярности в 2019 году. Ознакомьтесь с другими четырьмя наиболее открытыми рецептами года: Роллы Texas Roadhouse (№ 1), KFC Extra Crispy Fried Chicken (№ 2), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (№ 4 ), Запеченная фасоль в стиле кантри Буша (№ 5).

И другие мои рецепты клонов Olive Garden можно посмотреть здесь.

Жареный цыпленок в простой духовке — KFC Copycat Original Fried Chicken

Эта запеченная жареная курица имеет все хрустящие, сочные ароматы классического рецепта жареной курицы, но запеченная вместо жареной. Есть секрет получения супер хрустящей корочки из духовки, которым я поделюсь с вами — так что продолжайте читать!

Когда ведро Kentucky Fried Chicken стало таким дорогим?

Однажды ночью моя дочь попросила KFC, и мы, ничего не вытащив на ужин, согласились.Когда мой муж вернулся домой с семейным обедом примерно за 36 долларов, я чуть не упала со стула. В этот момент мы решили, что пойдем на кухню и попробуем создать наш собственный рецепт жареной курицы, а наш будет запеченным, а не жареным. Созданный нами жареный цыпленок просто восхитителен!

Жареный цыпленок в духовке — нежный, сочный и вкусный! Я предпочитаю запекать, а не жарить, поэтому этот рецепт — хорошая новость для тех, кто думает так же. Кому вообще нужна вся эта дополнительная работа, смазка и уборка? Не я!

По этому рецепту вы можете накормить семью из 4 жареных цыплят примерно за 8 долларов — даже меньше, если вы будете придерживаться только бедер и голеней.

Как сделать хрустящую курицу в духовке

Поскольку мы готовим курицу в духовке, мы используем секретный ингредиент, чтобы сделать курицу более хрустящей. Мы делаем это, добавляя в драгу разрыхлитель (не пищевую соду). Этому трюку я недавно научился из журнала Cook’s Country Magazine, и он потрясающий. Это действительно хрустящая корочка в этих хрустящих запеченных крылышках.

Как приготовить жареный цыпленок в духовке

По некоторым рецептам курицу нужно «поджарить» на сливочном масле и положить на дно формы для запекания.Однако из-за этого нижняя часть курицы становится мокрой.

Лучший способ, который я нашел, — это использовать решетку для жарения, вложенную в противень с бортиком [платная ссылка]. Это позволит стеканию лишнего жира и позволит теплу в духовке циркулировать вокруг каждого куска курицы, образуя хрустящую корочку.

Готовьте курицу, пока она не станет темно-золотистой, а термометр для мяса, вставленный в самую толстую часть мяса, покажет 165 градусов по Фаренгейту, и сок станет прозрачным.

Что подавать с жареной курицей в духовке?

Ищете другие рецепты курицы? Проверьте это:
Хотите попробовать этот рецепт?

Прикрепите его к доске ЕДА И НАПИТКИ ИЛИ РЕЦЕПТЫ И СОХРАНИТЕ его на потом!
Найдите меня на Pinterest , чтобы узнать больше отличных рецептов! Я всегда добавляю вкусный новый контент!
© Kitchen Dreaming от KitchenDreaming.com

Жареный цыпленок в духовке

Ронда Игл | Кухня мечтая

Oven Fried Chicken имеет все хрустящие, сочные ароматы классического рецепта жареной курицы, но без добавления жира от жарки. Эта жареная курица в духовке — нежная, сочная, ароматная и всегда любимая семьями!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 55 минут

Ужин

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 138 ккал

  • Противень с бортиком

  • Решетка для запекания

  • 4 фунта Куриные кусочки (нарезанная фритюрница) [см. Примечание 1]
  • обезжиренный кулинарный спрей, например Pam [см. Примечание 4]
Wet Dredge:
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана пахты помогает драга для курицы
Сухая драга Покрытие:
  • 1 стакан Универсальной муки
  • 1 стакан Хлебных крошек Обычная или итальянская приправленная
  • 1–1 / 2 чайной ложки Разрыхлителя [см. Примечание 2]
  • 2 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • 1/2 чайной ложки белого перца
  • 1/2 чайной ложки паприки обычного или острого
  • 1 чайная ложка приправы для птицы [см. Примечание 3]
  • 1/2 чайной ложки соли сельдерея
  • 1 / 2 чайные ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  1. Я использую целиком нарезанную курицу-фритюрницу.Получается 8 кусков курицы. Вы можете купить один предварительно нарезанный кусок у мясника или разделить целую курицу на 8 частей.
  2. Обязательно используйте разрыхлитель, а не пищевую соду. Это дает действительно хрустящую корочку на запеченной курице. Эту уловку я узнал некоторое время назад из журнала Cook’s Country. Он отлично подходит для многих рецептов запеченной курицы.
  3. Приправа для птицы очень универсальна. Это сочетание приправ содержит майоран, шалфей, имбирь и розмарин — те же ингредиенты, что и 11 трав и специй Colonel.
  4. Я использую обезжиренный кулинарный спрей вместо масла, чтобы поджарить курицу. Все, что вам нужно, это легкое покрытие. Я обнаружил, что использование сливочного масла на дне сковороды приводит к тому, что одна сторона курицы остается мокрой. По этой же причине мы используем решетку для выпечки, встроенную в наш противень с бортиками. Курица приподнята со сковороды и нагревается со всех сторон во время приготовления.

Порция: 1 шт. Калории: 138 ккал Углеводы: 7,2 г Белки: 19,3 г Жиры: 3,1 г Насыщенные жиры: 0,9 г Полиненасыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 85 мг Натрий: 200 мг Волокна: 0 г Сахар: 0.9 г

Рецепт Это | Разогреть куриные крылышки в фритюрнице

Разогреть куриные крылышки . Это лучший способ разогреть крылышки дома во фритюрнице. Эти куриные крылышки хрустящие, отлично разогретые и идеально подходят для тех случаев, когда у вас остались горячие крылышки KFC и вы хотите использовать их с пользой.

Разогрев куриных крылышек во фритюрнице

Прежде чем мы углубимся в это руководство по разогреву куриных крылышек во фритюрнице, у меня есть кое-что еще получше, чтобы вы могли сначала проверить.

Это наш онлайн-курс «Изучите свою фритюрницу» и наш бесплатный мини-курс по фритюрнице. Они идеально подходят для начинающих фритюрниц. Бесплатный курс рассчитан на 5 дней и представлен в формате мини-сериала по электронной почте. В то время как курс обучения фритюрнице проходит каждую неделю с новым PDF-файлом и электронной книгой в течение целого года.

Или просмотрите наш сайт, так как у нас есть более 450 рецептов фритюрницы, которые легко воссоздать дома, и мы показываем людям, как пользоваться фритюрницей с 2011 года.

Разогреть куриные крылышки

Доминик и я не большие едоки .Ну, если, конечно, у вас нет большой плитки шоколада, но в целом мы не едим большими порциями. Нашему бережливому мышлению понравилось, когда мы приехали в США, так как мы могли разделить трапезу между нами вдвоем, и это сэкономило нам кучу денег.

Мы те, кто в пиццерии просит коробку из-под пиццы, чтобы мы могли забрать ее с собой домой. Или, когда мы выберем KFC, вы можете гарантировать, что мы не все закончим.

Ковш KFC — хороший тому пример. Вы получаете так много вещей, что двое людей не смогут это съесть.Ну, если ты не Джоуи из друзей!

Из нашей последней поездки в KFC в мой день рождения мы получили 10 запасных KFC hot wings.

Мы разделили их на два пакета по 5 горячих крыльев, поместили в небольшие пакеты на молнии и сохранили их на будущее в морозильной камере.

Сегодня стало тем «позже», когда мы захотели горячих крылышек и решили показать вам, как разогреть куриные крылышки во фритюрнице.

Можно ли заморозить куриные крылышки?

Да, можно. Точно так же, как я показываю вам в этом посте с жареной курицей, замороженные куриные крылышки отлично подходят для хранения на потом.Вы можете использовать горячие крылышки KFC (как мы) или куриные крылышки любого типа.

Загрузите их в морозильную камеру в сумке на молнии, и тогда они будут у вас на потом.

Можно ли разогреть куриные крылышки во фритюрнице?

Безусловно, и это то, что мы планируем вам показать сегодня. Бросьте замороженные или размороженные предварительно приготовленные куриные крылышки в фритюрницу и удивитесь, насколько они хороши.

При разогреве куриных крылышек во фритюрнице помните:

  • Их необходимо разогревать должным образом, чтобы избежать тошноты
  • Не перегружать фритюрницу
  • Что у вас есть под рукой любимый соус для макания для макания

Можно ли разогреть куриные крылышки на следующий день?

Да, можно.Просто поместите остатки куриных крылышек в холодильник и разогрейте их на следующий день. Вы можете хранить их в коробке, в которой вы их купили, или в любом подходящем кухонном контейнере.

Как долго подходят оставшиеся крылышки?

Обычно куриных крылышек хватит на 3 дня. Однако, если вы купили куриные крылышки в заведении быстрого питания, убедитесь, что вы съели их в течение 2 дней. Потому что во многих заведениях быстрого питания куриные крылышки готовят заранее и не обязательно полностью свежими, когда их продают вам.

Как разогреть куриные крылышки, чтобы они стали хрустящими?

Конечно, вы готовите это во фритюрнице. Мы обнаружили, что лучший способ разогреть крылышки — это обжарить их на воздухе, и тогда они будут похожи на те, которые вы изначально купили в KFC или когда вы изначально готовили сами.

Или даже лучше, если вы следовали нашему рецепту замороженных куриных крылышек в фритюрнице, вы можете использовать остатки от них и разогреть то, что не ели.

Как разогреть крылья во фритюрнице?

Если вы хотите разогреть куриные крылышки, лучше всего разогреть куриные крылышки во фритюрнице. Вы можете сделать это следующим образом:

  1. Загрузите остатки куриных крылышек в корзину фритюрницы.
  2. Сбрызните кожу оливковым маслом первого холодного отжима.
  3. Жарить на воздухе + наслаждайтесь!

Как долго вы разогреваете курицу во фритюрнице?

Время разогрева цыпленка во фритюрнице может варьироваться в зависимости от того, какой тип цыпленка вы разогреваете. Мне нравится тот факт, что куриные крылышки намного меньше и поэтому готовятся гораздо быстрее.

Фактически, эти горячие крылышки KFC, которые мы повторно нагрели в фритюрнице, заняли ПРОСТО 8 минут. Идеально подходит для моей дочери Софии, которая больше всего любит куриные крылышки, которых я когда-либо встречал.

Разогреть крылышки в Ninja Foodi?

В Ninja Foodi также можно разогреть крылышки. Для этого сделайте то же, что мы сделали сегодня с корзиной для фритюрницы, но добавьте еще 2 минуты на приготовление.

Разогрев во фритюрнице

Помимо разогрева куриных крылышек во фритюрнице, у нас есть полная серия рецептов, показывающих, как разогреть во фритюрнице. Вы можете следить за остальной частью серии ниже:

Разогреть куриные крылышки в воздушной фритюрнице

Разогреть куриные крылышки.Это лучший способ разогреть крылышки дома во фритюрнице. Эти куриные крылышки хрустящие, отлично разогретые и идеально подходят для тех случаев, когда у вас остались горячие крылышки KFC и вы хотите использовать их с пользой.

Время приготовления1 мин.

Время приготовления8 минут

Общее время9 минут

Курс: гарнир, закуска

Кухня: фритюрница

Количество порций: 4

Калорийность: 533 ккал

  • жаркое Поместите жаркое внутри корзину фритюрницы, убедившись, что они НЕ переполнены.

  • Спрей с оливковым маслом первого отжима, чтобы кожа снова стала хрустящей. Готовьте 8 минут при 180c / 360f.

  • Убедитесь, что куриные крылышки полностью разогреты, прежде чем подавать их с вашим любимым соусом для макания.

Кол-во. Я рекомендую одновременно готовить не более 10 замороженных горячих крылышек KFC. Это потому, что вы не хотите, чтобы они слипались, и они не станут такими хрустящими. 8 минут достаточно для приготовления до 10 горячих крылышек KFC из замороженных продуктов. Хрустящий. Если ваши куриные крылышки недостаточно хрустящие, я рекомендую использовать распылитель оливкового масла и распылять остатки на последние 3 минуты приготовления. Спасибо, что прочитали, как разогреть куриные крылышки в «Рецепте это». У нас есть еще много рецептов фритюрниц, которые вы можете посмотреть в следующий раз. Хотя, если вы хотите узнать больше о разогреве еды, посмотрите, как разогреть пиццу во фритюрнице.

Калорий: 533 ккал | Белки: 44 г | Жиры: 38 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 185 мг | Натрий: 175 мг | Кальций: 29 мг | Утюг: 2.3 мг

Обратите внимание: значения пищевой ценности являются нашей наилучшей оценкой на основе программного обеспечения, которое мы используем в Recipe This, и предназначены для справки. Если вы полагаетесь на них в своем рационе, воспользуйтесь предпочитаемым калькулятором питания. Это БЕСПЛАТНО и доставляется по электронной почте в течение 5 дней. Идеально подходит для начинающих фритюрниц. Щелкните здесь. Если это не так, и вы используете Pinterest, подпишитесь на нас в @RecipeThisBlog, чтобы увидеть более вкусные рецепты. Подпишитесь на канал Recipe This на YouTube, чтобы смотреть полноформатные видеоролики с рецептами.

Оставить ответ

Обязательные поля помечены*