Чипсы картофельные — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

520

Углеводы, г: 

53.0

Трудно переоценить популярность картофельных чипсов, особенно среди подрастающего поколения, но и вредность этого продукта, стоит не на последнем месте.

Калорийность картофельных чипсов

Калорийность картофельных чипсов составляет 520 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и вред картофельных чипсов

Сам картофель, относится к полезным и нужным продуктам, а после превращения в чипсы приобретает способность навредить организму. Причина кроется в том, что после обработки при очень большой температуре, в картофеле из безобидного крахмала, получается акриламид, который является опасным для здоровья.

Употребляя такой продукт в большом количестве, можно заболеть раком.

Если поискать пользу в чипсах, то можно отметить только одно — у них превосходный вкус, который и привлекает любителей, особенно в сочетании с пивом (калоризатор). Это относится к чипсам из натурального картофеля, который имеет много нужных и полезных элементов, например, витамины C, РР, B1, В6, B2, B9, содержатся в большом количестве, а пользу кальция, магния, железа, фосфора и натрия, вообще, переоценить невозможно. К сожалению, на прилавках магазинов, трудно найти натуральные чипсы.

Чипсы картофельные в кулинарии

Чтобы снизить хоть на немного вредность, можно приготовить чипсы самим. Чистый картофель, нужно очистить, нарезать специальным ножом, взбрызнуть маслом и разложить равномерно на противень. Выдержать в духовке положенное время до готовности, после чего посыпать солью и специальными приправами с различными вкусами. Такие чипсы сохранят свои полезные свойства и не навредят здоровью.

калорийность и состав.

Польза и вред чипсов 

Свойства чипсов

Сколько стоит чипсы ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

600 р.

 

Зачастую случается так, что люди даже зная заранее о вреде того или иного продукта, просто не могут справится с соблазном и все равно употребляют его в пишу. Это утверждение на все сто процентов подходит к чипсам. Думаем, многие уже не раз и даже не два слышали о том, что пользы от чипсов гораздо меньше, чем вреда.

Тем более чипсы совершенно не сочетаются с таким продуктом как пиво, а в современной питейной культуре именно картофельные чипсы стали главной пивной закуской. Детские врачи-диетологи и ярые сторонники здорового питания обращают пристальное внимание родителей на высокую калорийность чипсов и сетуют, что именно этот продукт в совокупности с газированными сладкими напитками, а так же фаст-фудом приводит к детскому ожирению.

Так что перевесит чашу весов? Здравый смысл и исследования, которые открывают факты, подтверждающие большой вред чипсов. Или люди закроют глаза на очевидные вещи и продолжат употреблять вкусный и хрустящий картофельный яд. Чипсы считаются достаточно молодым продуктом, т.к. их изобрели совершенно случайно повара одного американского ресторана в XX веке.

Очень привередливый клиент постоянно возвращал жаренную картошку повару, указывая на то, что тот крупно порезал картофель. Тогда сообразительный мастер нарезал картофель тончайшими дольками и прожарил в кипящем масле. Клиент был просто в восторге от поданного ему блюда. По счастливой случайности привередливым клиентом оказался знаменитый магнат и воротила американского бизнеса мистер Вандербильт, благодаря которому стали выпускаться известные нам чипсы в пакетах.

Состав чипсов

Можно сказать, что до запуска промышленного производства, польза в чипсах сохранялась, т.к. в основе блюда лежит картофель, который содержит ни один полезный витамин и минерал. Состав чипсов, которые производили в начале прошлого века, не пестрил элементами из периодической таблицы Менделеева.  Однако в наше время найти чипсы из настоящего картофеля так же трудно, как отыскать иголку в стоге сена.

Польза чипсов

Единственный плюс чипсов заключается, пожалуй, в их превосходном вкусе, который правда, является скорее результатом грамотного сочетания пищевых добавок и ароматизаторов идентичных натуральным вкусам (картофеля и бекона, лука и сметаны, креветок, зелени, сыра и т.д), чем мастерства изготовителя.

Вред чипсов

Красноречивее любых слов о явном вреде чипсов говорит химический состав продукта, который изобилует различными пищевыми добавками, глюконатами, ароматизаторами, а так же консервантами. Для удешевления производственного процесса в состав чипсов входит далеко ненатуральный картофель, как утверждает красочная реклама.

В ход идет картофельная мука или хлопья, а зачастую кукуруза. Калорийность чипсов высока за счет того, что их готовят с применением огромного количества масла, причем не всегда растительного.

Как вы уже и сами догадались говорить о пользе чипсов не приходится. 

Калорийность чипсов 520 кКал

Энергетическая ценность чипсов (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 5.5 г. (~22 кКал)
Жиры: 30 г. (~270 кКал)
Углеводы: 53 г. (~212 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 4%|52%|41%

Рецепты с чипсами



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 упаковке 150 граммов

 

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 19479

Калорийность Чипсы Lays Max сметана и лук (лэйс). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Чипсы Lays Max сметана и лук (лэйс)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	510 кКал	1684 кКал	30.3%	5.9%	330 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	1. 5%	1267 г
Жиры	30 г	56 г	53.6%	10.5%	187 г
Углеводы	53 г	219 г	24.2%	4.7%	413 г

Энергетическая ценность Чипсы Lays Max сметана и лук (лэйс) составляет 510 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Чипсы Lays бекон (лэйс). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Чипсы Lays бекон (лэйс)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	510 кКал	1684 кКал	30. 3%	5.9%	330 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	1.7%	1169 г
Жиры	30 г	56 г	53.6%	10.5%	187 г
Углеводы	53 г	219 г	24.2%	4.7%	413 г

Энергетическая ценность Чипсы Lays бекон (лэйс) составляет 510 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

чипсы Чили и лайм Lays Лэйс

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff. foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff. foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Картофельные Чипсы Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции 100 г Энергетическая ценность 2289 кДж 547 ккал Жиры 37,47г Насыщенные Жиры 10,96г Мононенасыщенные Жиры 9,84г Полиненасыщенные Жиры 12,17г Углеводы 49,74г Сахар 4,12г Клетчатка 4,4г Белки 6,56г Натрий 525мг Холестерин 0мг Калий 1642мг 27% от РСК* (547 кал) Классификация калорий:   Углеводы (35%)   Жиры (60%)   Белки (5%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 547 Жир 37,47г Углев 49,74г Белк 6,56г Картофельные Чипсы (100 г) содержит 547 калорий. Классификация калорий: 60% жир, 35% углев, 5% белк. Обычные размеры порций: Похожие типы Картофельные Чипсы: Похожие типы Чипсы: См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Овощные чипсы: перекус, который только притворяется здоровым: e_zagorodnyaya — LiveJournal

Мы все знаем: обычные картофельные чипсы – очень неполезный продукт. Жирный, калорийный, напичкан химикатами, сахаром и солью. И любой приверженец ПП, обнаружив в магазине овощные чипсы, — например, из свеклы, — может загореться: вот прекрасный и правильный перекус! А если еще, как на пакете с чипсами из водорослей нори, написано: «здоровая альтернатива привычным снекам»?

Не спешите радоваться. Все не так.

Калорийность
Начнем с того, что по калорийности 100 г картофельных чипсов и чипсов овощных почти не отличаются.

Для сравнения я взяла открытые данные по картофельным чипсам – Pringles оригинальные; овощные чипсы Tyrrells – ассорти из пастернака, свеклы и моркови с розмарином и чесноком и чипсы Food Revolution из водорослей нори .

И что у нас по калорийности на 100 г?

Картофельные – 540 ккал
Овощное ассорти — 498 ккал
Нори – 569 ккал

Если у вас программа питания — на 1200 ккал в день, то 100 граммов таких чипсов — и -упс- половина дневного рациона по калорийности улетела

Соотношение БЖУ
Теперь смотрим соотношение в продукте белков, жиров, углеводов и сравниваем с нормой

Белки / жиры / углеводы, граммов на 100 г чипсов

Картофельные: 4,1 / 36 / 49
Ассорти: 5,3 / 31,2 / 41,6
Нори: 19,9 / 51,8 / 45,8

Как видим, все три вида чипсов содержат слишком много жиров при повышенной калорийности. Правда, в чипсах с водорослями чуть больше белка. Но давайте посмотрим внимательно на состав.

Что там у них внутри

Ожидаемо в картофельных чипсах, кроме картофеля, содержится масса всего вредного.
Овощное ассорти с пастернаком по публикуемому составу не такое страшное, но есть настораживающие рисовая мука, дрожжи, соль и сахар. Самые симпатичные по составу, конечно, чипсы из нори. Но повышенное содержание жиров и высокая калорийность, на мой взгляд, нивелирует все достоинства состава.

Картофельные:
обезвоженный картофель, растительное масло, кукурузная мука, пшеничный крахмал, мальтодекстрин, эмульгатор (Е471), соль, рисовая мука, декстроза.

Ассорти
пастернак, морковь, свекла, подсолн масло, рисовая мука, сух дрожжи, травы, соль, чесночный порошок, сыр, луковый порошок, сахар.

Нори
Пророщенные семена подсолнуха, кешью,водоросли нори, чеснок, лимонный сок, паприка, соль морская.

Вот, кстати, встретилось видео: здесь даже вчитываться в упаковку не надо: видно, чего больше в этих чипсах – жиров или свеклы

Что делать, если ну очень хочется купить

1. Выбирая овощные чипсы, не смотрите на то, что написано и изображено на самой упаковке – читайте состав. Если в списке ингредиентов овощи не на первом месте, или даже где-то в конце – значит их массовая доля в этом продукте крайне мала. Не забывайте: ингредиенты в составе перечисляют по мере убавания его веса в конечном продукте. В разбираемом выше примере с чипсами из нори мы видим, что больше всего в этих чипсах – пророщенных семян подсолнечника, затем идет кэшью, а нори – только третий в списке. Процентное соотношение в данном случае производитель не указывает. А оно может быть очень маленьким.
Есть и еще один момент: изучая состав продукта на упаковке, вспоните: все ли из перечисленного есть у вас дома на кухне? Встречается неизвестное название, вроде мальтедекстрина – лучше не покупайте

2. Посмотрите, что там с солью? Ведь любые чипсы с солью – это двойная дегидратация. И даже если на пакете написано: слабосоленые, посмотрите, насколько слабо это весит в граммах. Схрустите весь пакетик – можете вместе с ним съесть недельную норму соли.

3. Даже если эти чипсы сделаны из овощей, а не из подкрашенного крахмала, они все равно не заменят вам салат. Чипсы – очень маленькие. И двумя-тремя штучками вы наверняка не ограничитесь. А вместе с маленьким пакетиком съесть дневную норму жиров – просто жалко.

Что из этого всего следует?
Очевидно: если очень хочется похрустеть – надо делать чипсы дома, в духовке, строго контролируя все, что вы туда кладете.

Или все-таки похрустеть сырой морковкой, или кольраби, или сельдереем. Это полезнее – поскольку в свежих овощах еще много витаминов, минералов, клетчатки и объема, в конце концов.

лучших и худших чипсов для закуски: калорийность и питание

Если вы пытаетесь придерживаться здоровой диеты, вы, вероятно, уже знаете, что закуски и чипсы полны жиров и калорий. Но полезны ли любые фишки? А как сравнивать калории в чипсах? Хотя вы вряд ли найдете полезные для здоровья закуски, есть несколько вариантов, которые лучше остальных.

Выбор самых полезных закусок и чипсов

Многие любители здорового питания выбирают Sensible Portions Garden Veggie Straws , когда им хочется хрустящей соленой закуски. Вы можете съесть обильную порцию (38 соломинок) всего за 130 калорий. Следующая информация о питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для одной порции (38 соломинок или 28 г) овощных соломок для сада.

• Калорий: 130
• Жиры: 7 г
• Натрий: 250 мг
• Углеводы: 16 г
• Волокно: 0,5 г
• Сахар: 0,5 г
• Белок: 0,5 г

Хотя эта закуска действительно дает некоторые преимущества по сравнению с традиционными картофельными чипсами или сырными слоями, есть овощные соломинки — это не то же самое, что есть овощи.

Закуски Sensible Portions изготавливаются из картофельного крахмала, картофельной муки, кукурузного крахмала и других ингредиентов для ароматизации. Закуска содержит немного меньше жира, чем традиционные картофельные чипсы, но не приносит той пользы для здоровья, которую вы получаете от употребления свежих цельных овощей, таких как витамины, минералы и клетчатка.

Так как же вегетарианские соломинки по сравнению с другими популярными закусками? Одна порция большинства закусочных чипсов или чипсов составляет около 18 граммов.

• Одна порция запеченных картофельных чипсов Lay’s содержит 120 калорий, 2 грамма жира, ноль граммов трансжиров, 23 грамма углеводов и 2 грамма сахара.
• Одна порция картофельных чипсов с морской солью содержит 120 калорий, 4 грамма жира, 0 граммов трансжиров, 19 граммов углеводов, 0 граммов сахара и 1 грамм белка.
• Одна порция Pringles Reduced Fat Original обеспечивает 140 калорий, 7 граммов жира, 17 граммов углеводов и 1 грамм белка.

Лучшим выбором при поиске хрустящих чипсов для закуски может стать Beanitos. Одна порция черных и белых черносмородиновых ковшей с фасолью содержит 90 калорий, 2 грамма жира, 0 граммов трансжиров, 19 граммов углеводов, 1 грамм сахара и 5 граммов белка.

Наименее полезные чипсы для закусок

Большинство традиционных чипсов для закуски содержат от 150 до 200 калорий на порцию.

• Одна порция обычных картофельных чипсов обеспечивает 160 калорий, 10 граммов жира, 15 граммов углеводов и 2 грамма белка.
• Одна порция Cheetos Crunchy содержит 150 калорий, 10 граммов жира, 13 граммов углеводов, 1 грамм сахара и 2 грамма белка.
• Одна порция оригинальных кукурузных чипсов Fritos содержит 160 калорий, 10 граммов жира, 15 граммов углеводов и 2 грамма белка.
• Одна порция Pringles Original содержит 150 калорий, 9 граммов жира, 15 граммов углеводов и 1 грамм белка.

И хотя вы можете подумать, что попкорн — более здоровый вариант, это может быть не так, когда вы покупаете предварительно расфасованный сорт. Одна порция Smartfood White Cheddar Popcorn содержит 160 калорий, 10 граммов жира, 14 граммов углеводов, 2 грамма клетчатки и 3 грамма белка.

Baked vs.Фрид: Что лучше?

Среди специалистов в области здравоохранения ведутся жаркие споры о том, что лучше (или хуже) для вашей диеты, жареные чипсы или запеченные чипсы. Сторонники печеных чипсов указывают на тот факт, что жареные продукты содержат больше насыщенных жиров, общего жира и калорий. Поклонники жареных чипсов говорят, что в их продуктах, как правило, меньше неестественных и обработанных ингредиентов. Так кто же прав?

Дело в том, что чипсы — это источник пустых калорий, независимо от того, запечены они или жареные.Вы вряд ли получите какие-либо преимущества для здоровья или питания, если будете употреблять эти закуски. Эти продукты также имеют тенденцию повышать ежедневное потребление натрия и крахмала. Так что, вероятно, самая здоровая закуска — это та, которой вы, скорее всего, будете есть меньше.

Мы довольно часто переедаем продуктами, которые мы считаем здоровыми или, по крайней мере, на более здоровыми . Это называется эффектом ореола здоровья. Мы чувствуем, что определенные продукты либо приносят пользу, либо наносят меньше вреда, поэтому менее осторожны в том, сколько еды мы едим.

Чтобы придерживаться программы здорового питания, проверяйте размер своей порции и старайтесь съесть лишь небольшое количество — независимо от того, запеченные чипсы или жареные.

Лучший способ хранения чипсов для здорового питания

Вы не поверите, но способ хранения продуктов (включая чипсы) может повлиять на ваш рацион и количество потребляемых чипсов. Исследования показали, что , тогда как мы храним закуски на кухне, может повлиять на ваше общее ежедневное потребление калорий.Так где же хранить закуски? Эксперты говорят, что вы должны держать их подальше.

• Лучше всего высокие шкафы или низкие шкафы. Если вам нужно немного усерднее работать, чтобы добраться до любимых закусок, у вас меньше шансов бездумно баловаться.
• Не храните закуски на прилавке. Кухонный стол — худшее место для хранения чипсов и закусок. Почему? Потому что у вас будет больше соблазна поесть, когда вы не голодны, если будете чаще видеть эти продукты.
• Храните закуски в оригинальной упаковке или коробке. Хранение чипсов в закрывающемся пластиковом контейнере может помочь сохранить их дольше свежими, но вы теряете выгоду от ярлыка с информацией о пищевой ценности, когда выбрасываете упаковку. Храня чипсы в оригинальной упаковке, вы будете регулярно напоминать о калориях и граммах жира, а также о стандартном размере порции.

И, наконец, когда вы решите полакомиться любимыми чипсами или закусками, никогда не ешьте прямо из пакета.Практически невозможно отследить, сколько вы едите, когда бездумно перекусываете из упаковки. Вместо этого возьмите небольшую горсть чипсов и положите их в миску.

8 лучших полезных чипсов, которые действительно имеют прекрасный вкус

8 лучших низкокалорийных и полезных чипсов

Pringles Обезжиренный Оригинал

Количество калорий : 140

Ароматизаторы : Оригинал

Как они сделаны : Жареные

Pringles не занимает первое место в списке полезных для здоровья чипсов, но их версия с пониженным содержанием жира — долгожданная альтернатива. Он содержит меньше калорий, жиров и натрия, чем исходный рецепт, но сохраняет то же количество углеводов и приправ. Это хорошая альтернатива, если вы любите Pringles, но он довольно вреден для здоровья по сравнению с другими продуктами из этого списка.

Оригинальные картофельные чипсы, запеченные в духовке Lay’s

Количество калорий : 120

Ароматизаторы : Оригинал

Как они сделаны : Запеченные

Этот вариант Lay’s готовится с помощью фритюрницы, в которой меньше жира, чем в оригинальном рецепте, и при этом используется меньше соли.Но вы должны иметь в виду, что снижение содержания натрия и общего жира довольно небольшое по сравнению с другими полезными альтернативами, и количество углеводов в нем не изменилось.

Запеченные картофельные чипсы с оливковым маслом и фирменным чайником для чайника

Количество калорий : 120

Ароматизаторы : Оливковое масло

Как они сделаны : Запеченные

Бренд этого чайника запечен и заправлен оливковым маслом, что означает, что в нем меньше жира и калорий по сравнению с большинством брендов.Он также не содержит сахара, что делает его полезной закуской для тех, кто страдает диабетом!

Sunchips Оригинальные мультизерновые закуски

Количество калорий : 140

Ароматизаторы : Французский лук, садовая сальса, урожай Чеддер, оригинальный, сладкий картофель и коричневый сахар, четыре сыра

Как они сделаны : Жареные

Чипсы обычно не являются хорошим источником клетчатки, но мультизерновые закуски, такие как Sunchips, меняют рецепт своими чипсами на 100% кукурузной основе. Они предлагают широкий выбор вкусов, но если вы пытаетесь уменьшить количество соли, в оригинальном рецепте меньше всего натрия.

Simply 7 Chips

Количество калорий : 140

Ароматизаторы : Киноа, капуста, хумус, органические овощи

Как они сделаны : Запеченные, затем обжаренные для текстуры

Simply 7 предлагает широкий выбор овощных чипсов, каждый из которых содержит различное количество соли.Все их продукты также не содержат глютен и содержат мало жира, поскольку их основные ингредиенты не впитывают столько масла.

Поп-чипсы из сладкого картофеля

Количество калорий : 120

Вкусы : Разнообразные, включая сладкий картофель

Как они сделаны : Запеченные

Popchips гордится тем, что производит продукты без искусственных ингредиентов, предпочитая использовать натуральные ароматизаторы, чтобы подчеркнуть их отчетливо богатый вкус. Если вы ищете упаковку вкусных чипсов с низким содержанием жира и натрия, купите их сладкий картофель.

Чипсы из чечевицы, запеченные в масле с шафраном и огурцом

Количество калорий : 120

Ароматизаторы : Огурец Укроп

Как они сделаны : Запеченные

Чипсы из чечевицы Saffron Road, изготовленные из бобов, а не из кукурузной пшеницы или муки, богаты белком и клетчаткой — несомненный плюс для тех, кто ищет более питательные закуски.В нем немного больше соли, чем в других продуктах из этого списка, но это компенсируется использованием более полезных для здоровья приправ, например порошка огурца.

Чипсы-тортилья из синей кукурузы Garden of Eatin ‘

Количество калорий : 140

Ароматизаторы : Голубая кукуруза

Как они сделаны : Запеченные

Полностью органические и кетогенные чипсы Garden of Eatin’s Blue Corn Tortilla Chips — самые полезные чипсы, которые вы можете съесть.С почти нулевым содержанием насыщенных жиров и невероятно низким содержанием соли — 60 миллиграммов на порцию, это идеальная закуска для любого любителя чипсов, заботящегося о своем здоровье.

В следующий раз, когда у вас возникнет желание перекусить чем-нибудь тонким и хрустящим, выберите эти более здоровые альтернативы. Эти полезные чипсы не только полезны, но и прекрасны на вкус!

Вам также может понравиться

Эти чипсы из куриных наггетсов становятся вирусными в социальных сетях

10 вкусных и полезных закусок после школы для детей

Секрет идеальных фишек

Лучшие чипсы, которые стоит съесть, если вы на диете — Delish.com

Нет страстной тяги к чипсам — иногда вам просто нужно , чтобы этот соленый хруст был (и никакое сырое блюдо не даст вам его ).Хотя вы можете сделать свои собственные более здоровые чипсы дома, это требует времени и усилий, а когда вы заняты, вам понадобится исправление чипов в удобной, купленной в магазине упаковке. Не борйтесь со своим желанием, просто попробуйте одну из этих более полезных для здоровья версий.

1 Если вы все о вкусах

Некоторые люди едят чипсы строго ради хруста, другие зацикливаются на всех вариациях вкуса, но те могут очень быстро набрать калории, соль и жир. Если вы хотите побаловать себя сметаной и луком, барбекю, солью и уксусом и т. Д., Попробуйте Popchips. Вы получите хруст и приправы, которые вам так нужны, без жарки, консервантов или искусственных ароматизаторов.

2 Для поклонников Lay’s

Если вы хотите придерживаться той марки, которую ели вы выросли, Lay’s Oven Baked для вас. У них на или на меньше жира, чем у оригинальных Lay’s, а 17 чипсов обойдутся вам всего в 120 калорий.

3 Если тебя не волнует картофель

Если вам просто нужен хруст, но вам все равно, из картофеля он или нет, чипсы Terra — отличный вариант. Вы получите дополнительную клетчатку и питательные вещества из овощей в их чипсах — например, смесь Heritage Blend дает вам свеклу, синий картофель, сладкий картофель и юку.

4 Когда вам нужны чипсы от чайника

Запеченные чипсы из морской соли от Kettle Brand не только жарятся, но и содержат только три ингредиента: картофель, морскую соль и масло. Нет ничего более естественного, чем это.

5 Если вы предпочитаете сладкие картофельные чипсы

Чипсы из сладкого картофеля кажутся здоровыми по своей природе, но если вы выберете неправильный бренд, у вас может оказаться намного больше жира, калорий и натрия, чем вы думаете, но вам не придется об этом беспокоиться с версией Food Should Taste Good . Они не используют ничего искусственного, они не содержат глютен и молочные продукты, а вы можете съесть 12 чипсов на 140 калорий.

6 Оборки или умереть

Я знаю, я знаю — вы не можете устоять перед этими гребнями, но Ruffles прикрывает нашу спину своими чипсами Simply Ruffles с морской солью. Они обжарены на растительном масле, поэтому они немного менее неприятны, чем оригинал, и вы получите такие же хрустящие гребешки, которые вам нравятся, с гораздо меньшим содержанием жира.

7 Если вы хотите чип с белком

8 Когда все, что вам нужно от жизни, — это Читос

Вам не нужно, чтобы я напоминал вам, что Cheetos ужасны для вас, но версия, запеченная в духовке, хотя и не самая полезная для здоровья, но это гораздо лучший выбор. Он содержит половину жира от исходного и меньше калорий. Вкусные пальцы по-прежнему включены.

9 Чипсы и Сальса Регулярные

Если вы не можете представить себе жизнь без чипсов из тортильи и сальсы, приготовленные в духовке шарики Tostitos — это то, что вам нужно. Поскольку они запекаются, они содержат меньше жира и сделаны только из трех ингредиентов: кукурузы, растительного масла и соли.

10 Когда у тебя сладкоежка

Если ваша тяга к сладкому больше, чем к соленому, то чипсы с корицей из полосок подорожника на 100% натуральные и содержат всего три ингредиента.

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Полезных чипсов: 8 лучших низкокалорийных картофельных чипсов

Если вы предпочитаете более полезные чипсы, помните о нескольких ключевых моментах: размер порции, вкус, основные ингредиенты и способ приготовления.

Как только вы начнете, легко увлечься. Рекомендуемый размер порции для этих соленых лакомств — всего 30 г или 15 чипсов. Чтобы не съесть слишком много, возьмите небольшую миску или две руки чипсов, а не весь пакет.

Еще один полезный советчик — это запеченные, а не жареные картофельные чипсы. В них не так много жира, и их часто выпекают с использованием более здоровых масел.

По мере развития инноваций процветает и промышленность по производству микросхем. Теперь у нас есть доступ к большему количеству чипсов, чем когда-либо прежде, включая чипсы из нута, сладкого картофеля и чечевицы. Глядя на обратную сторону упаковки, ищите ингредиенты, которые вы узнаете и можете произнести. Избегайте добавок, искусственных красителей и ароматизаторов.

Сделайте свой собственный

Мятые чипсы со вкусом барбекю

Если вы в азартной игре и ищете более здоровый вариант, приготовьте эти самодельные чипсы для барбекю в кратчайшие сроки.Получите полный рецепт.

8. Чипсы Pringles

Вкус: Сметана и лук

Цена: 4,00 $ за 134г

Калорий: 525 калорий на 100 г

Жирность: 33,5%

Углеводы: 52%

Натрий: 550 мг

Если не считать споров о любимых вкусах (сметана и лук против оригинала), нет никаких сомнений в том, что Pringles — один из лучших чипсов. В одной порции 25 г. 16 чипсов.

7. Чипсы для чайников

Вкус: Морская соль

Цена: 4.50 $ за 175г

Калорий: 499 калорий на 100 г

Жирность: 27%

Углеводы: 56%

Натрий: 486 мг

6. Чипсы из сладкого картофеля в чайнике

Вкус: Морская соль

Цена: 4 доллара.65 для 165 г

Калорий: 497 калорий на 100 г

Жирность: 32%

Углеводы: 49%

Натрий: 577 мг

Не позволяйте добавлению чипсов из сладкого картофеля ввести вас в заблуждение: чипсы из сладкого картофеля от Kettle — одни из самых соленых и жирных в этом списке.

5. Кукурузные чипсы Mission Blue 200 г

Цена: 4 доллара.00 за 200 г

Калорий: 497 калорий на 100 г

Жирность: 27%

Углеводы: 53%

Натрий: 383 мг

Кукурузные чипсы, состоящие из кукурузного крахмала и растительного масла, идеально подходят для таких полезных соусов, как хумус и цацики. Их питательная ценность примерно такая же, как и у других чипсов.

4. Red Rock Deli

Вкус: Мед соевый цыпленок

Цена: 4 доллара.65 для 165 г

Калорий: 492 калорий на 100 г

Жирность: 23%

Углеводы: 63%

Натрий: 521 мг

Оригинальная классическая вечеринка плюс один, восхитительный ассортимент Red Rock Deli следует приберечь для особых случаев. При одном из самых высоких показателей натрия в списке придерживайтесь размера порции.

3. Кукурузные чипсы из конопли Macro

Вкус: Kale & Wasabi

Цена: 4 доллара.00 для 125 г

Калорийность: 485 калорий на 100 г

Жирность: 23%

Углеводы: 55%

Натрий: 220 мг

С добавлением питательной конопли (которая является отличным источником растительных омега-3 и клетчатки) эти чипсы стоит попробовать. Они на 92% состоят из австралийских ингредиентов и имеют рейтинг здоровья 4 из 5.

2. Vege Deli Crisps Чечевица

Вкус: Слабосоленый

Цена: 5 долларов. 50 за 100г

Калорий: 483 калорий на 100 г

Жирность: 21%

Углеводы: 62%

Натрий: 1250 мг

Эти чипсы из чечевицы содержат протеиновый пунш и относительно низкокалорийны, они также имеют восхитительно легкий вкус и сделаны с использованием подсолнечного масла. Будьте осторожны, хотя 100 г содержат более 60% РСНП натрия.

1. Зерновые волны

Вкус: Сладкий перец чили

Цена: 4 доллара.00 для 210 г

Калорийность: 473 калорий на 100 г

Жирность: 20%

Углеводы: 64%

Натрий: 380 мг

Эти цельнозерновые чипсы, изготовленные из кукурузы, пшеницы и овса, содержат на 30% меньше жира, чем обычные картофельные чипсы. Одна порция составляет 25% от рекомендуемой дневной нормы цельного зерна.

Почему чипы для вас вредны? Пищевая ценность и калорийность картофельных чипсов

Жареные картофельные чипсы не содержат здорового количества витаминов и минералов, которые помогают компенсировать высокое содержание жира и соли.

Кредит изображения: Лисовская / iStock / GettyImages

Картофельные чипсы — одна из самых популярных соленых закусок в Америке. Традиционно их готовят из тонко обжаренного картофеля, но в наши дни легко найти альтернативные продукты, такие как чипсы из свеклы, кукурузные чипсы или чипсы из сладкого картофеля.

Чипсы можно приготовить разными способами, от жареных до запеченных. От процесса приготовления зависит, вредны ли чипсы для вашего здоровья.

Картофельные чипсы, калорийность и питание

Несмотря на свою популярность, жирные картофельные чипсы — это высококалорийная пища с небольшой питательной ценностью. В целом, употребление чипсов и аналогичной жареной жирной пищи может привести к нездоровой диете, что приведет к увеличению веса и негативным последствиям для вашего здоровья.

Стандартная порция картофельных чипсов составляет около 1 унции и содержит:

• 149 калорий
• 9,5 г жира
• 148 мг натрия
• 15 г углеводов
• 1,8 г белка

Чипсы содержат некоторые витамины группы B, такие как витамины B5 и B6, а также калий. Они также содержат небольшое количество клетчатки, белка и других питательных веществ.

Сколько калорий в пакете чипсов?

Хотя размеры и вес картофельных чипсов различаются, от 11 до 13 чипсов обычно составляет 1 унцию. Чипсы со вкусом барбекю содержат около 150 калорий на унцию, а чипсы со вкусом сыра — около 160 калорий на унцию.

Один пакетик Lay’s Original объемом 1,5 унции, который больше стандартной порции в 1 унцию, содержит 240 калорий.

Независимо от вкуса, в одном картофеле содержится от 11 до 14 калорий.

Подсказка

Если вам нужна более низкокалорийная альтернатива, ищите чипсы, которые лопаются, а не жарятся. Например, порция поп-чипсов с оригинальным вкусом состоит из 23 чипсов и 120 калорий. Таким образом, отдельные чипы Popchips содержат около 5 калорий на чип.

Картофельные чипсы вредны для вас?

Периодическое употребление картофельных чипсов вряд ли окажет негативное влияние на ваше общее состояние здоровья, но регулярное их употребление может привести к получению слишком большого количества нездоровых ингредиентов и недостатка витаминов и минералов.Знание того, почему чипсы вредны для здоровья, может побудить вас выбрать более питательную закуску в следующий раз, когда у вас будет урчать в животе.

1. В них много натрия

Чипсы обычно подаются солеными или ароматизированными, что дает им высокое содержание натрия. По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), слишком много натрия может вызвать различные проблемы со здоровьем, такие как повышение артериального давления и сердечные заболевания.

Натрий в небольшом пакетике картофельных чипсов может показаться не чрезмерным, но важно следить за содержанием соли в своем рационе.К вашему сведению, 9 из 10 американцев потребляют слишком много натрия.

Другая основная проблема чипсов заключается в том, что они обычно жарятся в масле, что делает их жирными. Стандартная порция картофельных чипсов содержит 12 процентов рекомендуемого суточного количества жиров, из которых 5 процентов составляют насыщенные жиры. Некоторые жиры, такие как жирная рыба, полезны, а жиры в картофельных чипсах — нет.

Высокое содержание жира является одной из причин того, что чипсы считаются пустыми калориями — они наполняют вас, а их жирность дает вам энергию.Однако на самом деле они не имеют особой питательной ценности.

3. Их метод приготовления вызывает разложение питательных веществ

Многие вредные последствия употребления картофельных чипсов обусловлены способом их приготовления. Идеальные чипсы обжариваются до светло-золотистого цвета. Для достижения этой техники требуется высокая температура. Чипсы традиционно моют, бланшируют и обжаривают во фритюре до хрустящей корочки. Хотя жир, безусловно, может сделать пищу вкусной, давно известно, что продукты с высоким содержанием жира, как правило, вредны для вас.

Кроме того, жарка продуктов на сильном огне может повлиять на содержание в них питательных веществ. Именно это происходит с чипсами: согласно отчету Вроцлавского университета наук об окружающей среде и биологии, опубликованному в марте 2014 года, в процессе мытья, бланширования и жарки картофель теряет большую часть своих полезных питательных веществ, включая антиоксиданты.

В вашей диете отсутствуют определенные питательные вещества?

Отслеживайте ежедневное количество питательных веществ, регистрируя приемы пищи в приложении MyPlate. Загрузите сейчас, чтобы точно настроить свой рацион уже сегодня!

4.В процессе их приготовления могут образовываться вредные побочные продукты

В процессе приготовления чипсов также могут образовываться побочные продукты, вредные для вашего здоровья. В частности, есть одна молекула, называемая акриламидом, которая, как известно, является нейротоксином и канцерогеном. Акриламид может накапливаться в организме и увеличивать вероятность возникновения определенных заболеваний.

Акриламид имеет тенденцию образовываться в крахмалистых продуктах при приготовлении при высоких температурах, а в исследовании Nutrition в октябре 2014 года было показано, что жареные картофельные чипсы содержат акриламид.

В качестве компромисса были разработаны различные методы приготовления чипсов. Вы можете обнаружить, что в вашем супермаркете теперь можно приобрести картофельные чипсы, запеченные или приготовленные в чайнике. Но многие картофельные чипсы, вероятно, содержат некоторое количество акриламида, поскольку он образуется при высоких температурах в крахмалистых продуктах независимо от техники приготовления.

Совет

Если вы любите чипсы, но не хотите использовать акриламид, вы всегда можете попробовать овощные чипсы другого типа. Всегда ищите варианты с низким содержанием соли и жира, которые с меньшей вероятностью будут содержать такие же побочные продукты и могут содержать больше витаминов и минералов.

5. Ежедневное употребление чипсов может привести к увеличению веса

Масло, используемое для жарки картофельных чипсов, содержит жир и калории, которые способствуют увеличению веса. Контроль веса означает баланс между потребляемыми калориями и количеством сжигаемых калорий. Унция простых картофельных чипсов содержит около 150 калорий и почти 10 граммов жира, большая часть которого поступает из жира, в котором они готовятся.

Если вам нужны картофельные чипсы, накормите себя небольшим количеством и сделайте остальную часть своей еды насыщенной питательными веществами с цельнозерновыми, фруктами, овощами и нежирным белком, каждый из которых содержит питательные вещества, поддерживающие общее состояние здоровья и вес.

Читайте этикетки и ищите картофельные чипсы, приготовленные из полезных для здоровья видов масла, на которые будет указывать низкое содержание насыщенных и трансжиров. Простые картофельные чипсы содержат меньше искусственных приправ и красителей, чем ароматизированные картофельные чипсы, такие как барбекю, сметана и лук, которые могут вызвать проблемы со здоровьем.

Домашние запеченные картофельные чипсы — полезные шаги

Все любят картофельные чипсы. Они хрустящие, хрустящие и со вкусом. Но если вы ведете здоровый образ жизни, вы можете подумать, что картофельные чипсы не для вас.Но это неправда! Вы можете приготовить восхитительно полезную версию домашних печеных картофельных чипсов и наслаждаться ими, не беспокоясь о количестве калорий в них.

Другие домашние чипсы: Taro Chips , Jicama Chips , BBQ Potato Chips .

Вот простой рецепт домашних запеченных картофельных чипсов, которые не только восхитительны, но и полны питательных веществ и полезных для здоровья свойств.

Соблюдаете ли вы веганскую диету или нет, вам стоит попробовать этот рецепт.Самое лучшее в нем то, что его очень легко сделать. Он дополнит любое блюдо и станет прекрасным перекусом. Эти чипсы понравятся всем, будь то дети или взрослые.

Большинство из нас считает картофельные чипсы вредными для здоровья. Что ж, они вредны для здоровья только тогда, когда их жаришь на масле. Картофельные чипсы — фавориты многих. Они идеально подходят для перекусов. Если вы покупаете пачку любимых чипсов в продуктовом магазине или собираетесь приготовить их дома, это одни из лучших продуктов для комфорта, которые вы можете получить.

Не многие знают, что запеченные домашние картофельные чипсы — самые полезные из всех видов картофельных чипсов. Во-первых, они запекаются, а не жарятся. В результате они супер здоровые. Вот некоторые из преимуществ запеченных картофельных чипсов для здоровья:

• Домашние запеченные картофельные чипсы низкокалорийны. По сравнению с жареными чипсами они примерно на 15% калорийнее.
• Они также с низким содержанием жира. Они примерно на 50% менее жирны по сравнению с жареными чипсами.
• Картофель от природы богат калием.Поэтому печеный картофель также является хорошим источником калия. Калий помогает регулировать баланс жидкости в организме. Он также регулирует вздутие живота и даже регулирует кровяное давление.
• Они также являются богатым источником витамина С. Витамин С очень важен для иммунитета.

Если вы думаете, что картошку можно запечь только для чипсов, то это не так. Вы также можете испечь несколько других овощей. Например, вы также можете заменить картофель сладким картофелем, тыквой и многим другим.

Особенность овощей в том, что вы можете сохранить их полезные свойства, запекая их вместо жарки. Масло разрушает полезные свойства овощей. Поэтому очень важно запекать такие овощные чипсы, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.

Приготовить картофельные чипсы очень просто. Все, что вам нужно сделать, это вымыть картофель, почистить его и нарезать тонкими ломтиками. Чистка необходима, потому что она удаляет частицы грязи с кожи.

Большинство людей любят чистить картофель перед тем, как нарезать его ломтиками, но я бы рекомендовал не снимать кожицу.Кожа не только восхитительна на вкус, но и является источником минералов и витаминов. Кроме того, это придает фишкам красивую текстуру, что мне очень нравится.

После того, как вы нарежете картофель тонкими ломтиками, промокните его насухо бумажным или кухонным полотенцем. Затем вам нужно заправить их оливковым маслом, солью и чесночным порошком. Перемешивайте их, пока дольки не покроются специями.

Затем вы должны выложить их на противень. Поставьте противень в разогретую духовку на 30 минут. После этого вы можете наслаждаться вкусными, хрустящими и хрустящими картофельными чипсами.

Запеченные картофельные чипсы очень универсальны. Вы можете служить им множеством вещей. Поскольку их очень легко приготовить, они идеально подходят для перекусов.

Однако вы можете использовать их с вашими любимыми гамбургерами и бутербродами. Эти чипсы прекрасно сочетаются с любым соусом или соусом. Это идеальное угощение для ночи игр или вечера кино.

Если у вас есть друзья, запеченные картофельные чипсы не только восхитительны, но и прекрасно утолят голод. Вы не должны чувствовать себя виноватым после того, как съели их.Это уж точно!

1. Овсяный бургер с черной фасолью
2. Сэндвич с салатом из нута
3. Веганский сэндвич с салатом из тунца
4. Гуакамоле с добавкой

Если вы ищете хрустящие картофельные чипсы, не сохраняющие форму и текстуру сырой, я бы порекомендовал вам использовать красновато-коричневый картофель. Причина — количество в них крахмала.

Содержание крахмала позволило им получить идеальный элемент для хрустящей корочки, который всем нравится.Они не промокают быстро и не скручиваются до идеала.

Однако, если вы не можете найти красновато-коричневый картофель, вы также можете использовать Yukon Gold. Они также идеально подходят для запеченных картофельных чипсов и хрустят так же красиво, как и любые другие.

Приготовление идеальных картофельных чипсов может показаться легкой задачей, но вам нужно позаботиться о нескольких вещах, чтобы все получилось правильно. Вот несколько профессиональных советов, которые помогут вам добиться идеальных результатов.

• Обязательно нарежьте все ломтики картофеля одинаковой толщины.В результате все картофельные чипсы будут иметь одинаковую текстуру. Если вы не нарежете их одинаковой толщины, конечный продукт не только будет иметь другую текстуру, но и будет готовиться неравномерно. Некоторые готовятся быстрее, другие — недоварены. Другими словами, вам придется проверять каждый срез, и вам это будет очень неудобно.
• Всегда используйте пергаментную бумагу и никогда не кладите ломтики картофеля непосредственно на противень. Ломтики прилипнут к подносу, и это совсем не доставит удовольствия.Если у вас нет пергаментной бумаги, можно также использовать алюминиевую фольгу. Также не забудьте смазать пергаментную бумагу растительным маслом.
• Люди любят картофельные чипсы из-за их хрустящей текстуры. Итак, для этого вам нужно будет использовать достаточно масла, чтобы ломтики легко прожарились. Однако не используйте слишком много масла. В этом случае чипсы станут мокрыми. Кроме того, когда вы используете слишком много масла, вы добавляете в чипсы ненужные жиры и калории.
• Кроме того, использование слишком большого количества масла также приводит к быстрому сжиганию стружки.Итак, убедитесь, что вы используете достаточное количество масла, чтобы прожарить ломтики картофеля и придать им приятный золотисто-коричневый цвет.

Мне очень нравится простота запекания картофельных чипсов, поэтому я приправляю их солью и чесночным порошком. Однако для этой цели можно использовать разные приправы и специи. Используйте острый нож и нарежьте картофель тонкими ломтиками, но вы можете использовать Mandoline для супертонких ломтиков. Затем я перемешиваю картофельные ломтики с оливковым маслом, чесночным порошком и солью.

Вот несколько идей, которые украсят ваши запеченные домашние картофельные чипсы:

• Мексиканские чипсы : Когда вы думаете о мексиканском, вы сразу же думаете о тмине и чили. Итак, приправьте картофельные чипсы порошком тмина, порошком чили и оливковым маслом. Когда они будут готовы, выжмите лимон и наслаждайтесь мексиканскими ароматами.
• Травы : кому не нравится аромат свежих трав. Как только картофельные чипсы будут готовы, посыпьте их сушеными травами, такими как розмарин или орегано.Наслаждайтесь свежестью и ароматом. Вы также можете использовать итальянские приправы вместе с оливковым маслом и бросить в него ломтики картофеля.
• Приправа для тако : отсутствует вкус тако? Смешайте приправу тако с оливковым маслом и бросьте в него ломтики картофеля. Выпекать так же и подавать с любимым соусом.
• Smokes BBQ : с пятью простыми ингредиентами вы можете превратить домашние печеные картофельные чипсы во что-то дымное и пряное. Добавьте перец, сахар, соль, луковый порошок, чесночный порошок и порошок чили в оливковое масло.Хорошо перемешайте и бросьте в него ломтики картофеля. Выпекайте так же и наслаждайтесь дымным ароматом барбекю.
• Веганский сыр : Это мой самый любимый способ приготовления картофельных чипсов. Когда чипсы будут готовы, бросьте их в пищевые дрожжи, поскольку они еще горячие. Наслаждайтесь белком и вкусом, имитирующим пармезан.

1. Картофель фри для воздуха
2. Чипсы из капусты
3. Кексы с картофелем и горохом Самоса
4. Веганский сыр начо Doritos
5. Подорожники для фритюрницы

Если вам понравился этот пост чтобы узнать больше, присоединяйтесь ко мне на Youtube , Instagram , Facebook и Twitter !

Получите копии моей поваренной книги со скидкой здесь.

Также, пожалуйста, оставьте оценку в звездочках 😉

Вам нужна поддержка в вашем путешествии по программе «Здоровые шаги»?

Присоединяйтесь к нашим группам в Facebook, чтобы делиться множеством вкусных веганских рецептов и рецептов без глютена, советами по здоровью и т. Д. От наших участников. Присоединяйтесь к нам и пригласите своих друзей в Безглютеновый и веганский для начинающих и Веганские рецепты с любовью .

Легкие трехкомпонентные запеченные низкокалорийные чипсы из тортильи

Это должен быть один из самых полезных рецептов в моем блоге.Я упоминал об этих низкокалорийных чипсах из тортильи уже несколько лет, но не стал помещать их в официальную форму публикации в блоге, потому что они такие простые. Это кажется мне немного экстравагантным, но, как бы то ни было, с ним намного проще указывать на них.

Эти низкокалорийные чипсы из тортильи очень просты в приготовлении и содержат всего 3 ингредиента. Ну, на самом деле только один ингредиент, если вы хотите простые чипсы.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на квалифицированных продажах.Щелкните здесь, чтобы прочитать мое полное раскрытие.

Как приготовить низкокалорийные чипсы из тортильи

Рецепт требует лепешек, сделанных Миссией. Я покупаю их в Walmart и Kroger, но другие читатели также находили их в местных продуктовых магазинах. Если вам сложно их найти, подойдет любая тонкая кукурузная лепешка. Для сравнения: три сверхтонкие лепешки Mission содержат 120 калорий, 24 грамма углеводов, 3 грамма белка и 1,5 грамма жира.

Разрезать лепешки на 6 треугольников и выложить на противень (и), сбрызнутый кулинарным спреем.Затем сбрызните верхнюю часть лепешек небольшим количеством кулинарного спрея и посыпьте их солью. Поставьте их в духовку на 12-14 минут при 400ºF (для 12 лепешек на двух противнях) , и готово!

Вы можете сбрызнуть готовые чипсы небольшим количеством сока лайма, чтобы придать им приятный вид. Есть также возможность проявить творческий подход к вариантам приправ перед выпечкой. Моим первым советом было бы немного приправы с чили-лаймом или таджин.

Что есть с чипсами из тортильи

Прежде чем приступить к делу, я оставлю вам несколько моих любимых рецептов, которые можно использовать с этими низкокалорийными чипсами из тортильи:

Хорошо, давайте перейдем к делу.Когда вы попробуете эти низкокалорийные чипсы из тортильи и рецепты, которые я упомянул, в сочетании с ними, я хочу услышать об этом! Сфотографируйте свои творения и отметьте меня в Instagram, и я обязательно поделюсь этим со всем миром!

Состав

• 12 очень тонких кукурузных лепешек
• Кулинарный спрей
• Щепотка кошерной соли

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400ºF.
2. Обрызгайте две половинки сковороды кулинарным спреем.
3. Сложите лепешки в стопку и разрежьте их ножом на 6 треугольников. Выложите чипсы тортильи ровным слоем на противне. Сбрызните верхушки кулинарным спреем и посыпьте сверху солью.
4. Выпекать 12-14 минут или до золотистой корочки. Чипсы из маисовой лепёшки будут хрустеть даже после того, как вынуты из духовки. Будьте осторожны, чтобы не поджечь стружку.

Банкноты

На каждую порцию приходится 4 SmartPoints WW (синие).

Информация о пищевой ценности:

Выход: 4 порции.