Рецепт Борщ (на воде). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Борщ (на воде)».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 кКал | 1684 кКал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 1 г | 1. 3% | 3.9% | 7600 г | |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.5% | 5600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 5.5% | 5475 г | |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15. | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 24.5% | 1241 г |
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8. 3% | 25.2% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.3% | 3.9% | 7895 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.99 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0. 086 мг | 5 мг | 1.7% | 5.2% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 9.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.263 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.3% | 9383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.57 мг | 90 мг | 7. 3% | 22.1% | |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 8.5% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 7. 4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 18.8% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.381 мг | 20 мг | 1.9% | 5.8% | 5249 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.76 мг | 2500 мг | 5.5% | 1815 г | |
| Кальций, Ca | 14. 77 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.5% | 6770 г |
| Магний, Mg | 9.07 мг | 400 мг | 2.3% | 4410 г | |
| Натрий, Na | 8.96 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.1% | 14509 г |
| Сера, S | 10.76 мг | 1000 мг | 1.1% | 3. | 9294 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 6.4% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 22.06 мг | 2300 мг | 1% | 3% | 10426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23. 09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 6.7% | 4592 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.9% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 1.697 мкг | 10 мкг | 17% | 51.5% | 589 г |
| Марганец, Mn | 0. 1286 мг | 2 мг | 6.4% | 19.4% | 1555 г |
| Медь, Cu | 50.93 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 15.5% | 1963 г |
| Молибден, Mo | 4.071 мкг | 70 мкг | 5.8% | 17.6% | 1719 г |
| Селен, Se | 0.054 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0. 3% | 101852 г |
| Фтор, F | 69.77 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.2% | 5733 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 23.3% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.1813 мг | 12 мг | 1.5% | 4.5% | 6619 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1. 3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Борщ (на воде) составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff. |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff. |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff. |
foodstuff.protein}} г—
foodstuff.cholesterol}} мг-
alcohol}} гПостный борщ с грибами — рецепт с рачетом калорийности и БЖУ
Ингредиенты
- сушеные белые грибы — 50 гр
- капуста белокочанная — 150 гр
- картошка — 2 шт
- лук — 1 шт
- свекла — 1 шт
- морковка — 1 шт
- фасоль (сух) — 0.5 стакана
- чеснок — 1-2 зубчика
- томатная паста — 1-2 ст.л
- соль, перец черный молотый, перец горький, лавровый лист
Рецепт приготовления постного борща с грибами
- Подготовить ингредиенты.
- Заранее замочить фасоль в воде, лучше на ночь, иначе сварить ее до готовности просто невозможно. В кастрюлю налить 2 л холодной воды, бросить в нее замоченную фасоль.
Добавить щепотку соли и один лавровый листик. - Грибы можно любые, но съедобные. Идеально для постного борща подходят сушеные в сезон белые грибы.
- За час-полтора до готовки борща сухие грибы необходимо намочить.
- Довести постный борщ до кипения, и, убавив огонь до минимума, оставить кипеть под крышкой. Необходимо чтобы фасоль сварилась до полуготовности. Обычно время варки сильно зависит от фасоли, время может быть от 30 мин до 1 часа. Но, обычно, замоченная фасоль через 30 минут уже достигает нужной степени готовности и прекрасно доваривается при дальнейшей готовке.
- Пока варится фасоль, очистить все овощи и оставить их в холодной воде.
- Целые дольки чеснока раздавить ручкой ножа, просто расплющить и крупно нарубить. Лук нарезать крупной соломкой. Морковку разрезать вдоль на 4 части и нарезать тонкими пластинками.
- Обычно мы овощи для борща не обжариваем, но по желанию можно обжарить лук и морковку на растительном масле до желаемой кондиции.
- Нарезать свеклу соломкой. Строго говоря, размер нарезки свеклы на ваш вкус. Но натирать на терку не стоит, лучше нарезать.
- Добавить свеклу, чеснок, лук и морковку в постный борщ. Посолить и поперчить борщ по вкусу. Выбросить лавровый лист – он свое дело уже сделал. Постный борщ получил аромат и нужный вкус.
- Варить фасоль с овощами 15 минут при слабом кипении.
- Добавить замоченные белые грибы. Если грибы крупные, из можно разрезать на куски.
- Очищенный картофель порезать на кубики и добавить в постный борщ. Бабушка вообще никогда не резала картофель в борщ, варила целиком. И раздавливала сваренный картофель ложкой прямо в борще.
- Довести борщ до кипения, и варить на небольшом огне еще 15 мин, до готовности картофеля. Далее добавить в борщ томатную пасту. По большому счету можно и помидоры, если они есть. Но сейчас не сезон помидоров, так что лучше пасту. Размешать, чтобы паста растворилась. Дать покипеть 5 мин.
- Капусту нарезать ножом в виде соломки – очень тонкой соломки. Чем тоньше тем лучше. В постный борщ часто добавляют квашеную капусту, но признаться, я не любитель вареной квашеной капусты. Мне нравится в борще свежая белокочанная капуста.
- Добавить в постный борщ нарезанную капусту. Учтите, что капуста «вбирает» соль, поэтому надо попробовать борщ. Попробовать и посолить, если надо. Любой борщ улучшает вкус, если добавить в него горький перец. Это может быть как свежий стручок, так и щепотка высушенного горького перца размолотого вместе с семенами.
- Если борщ будет употребляться сразу, то после закладки капусты надо варить борщ еще 10 минут. Если борщ, как это принято у нас, будет «настаиваться», то варить стоит 1-2 минуты, затем огонь выключить, и дать борщу постоять под крышкой. За время «настаивания» капуста прекрасно сварится в горячем борще.
- Обязательно в борщ добавить мелко нарезанной зелени петрушки и укропа – при подаче к столу.
- Украинский красный борщ употребляется со сметаной. На сколько я понимаю, сметана в пост под запретом, так что обойдемся, будет вегетарианский постный борщ.
- А вот свежая луковица, дольки чеснока и пампушки это обязательный атрибут под постный борщ. Так что, не отказывайте себе в удовольствии.
Добавить щепотку соли и один лавровый листик.
Строго говоря, размер нарезки свеклы на ваш вкус. Но натирать на терку не стоит, лучше нарезать.
Чем тоньше тем лучше. В постный борщ часто добавляют квашеную капусту, но признаться, я не любитель вареной квашеной капусты. Мне нравится в борще свежая белокочанная капуста.
Время приготовления: 2 часа
Рецепт Борщ на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Борщ на воде».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23. 6 кКал | 1684 кКал | 1.4% | 5.9% | 7136 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.4% | 12667 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.6% | 5600 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5. 5% | 7552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.8% | 2857 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 17.4% | 2416 г |
| Зола | 0.316 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72. 8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 34.3% | 1236 г |
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 37.3% | 1139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1. 1% | 4.7% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 1.28 мг | 500 мг | 0.3% | 1.3% | 39063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 5.5% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 16.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5. 021 мкг | 400 мкг | 1.3% | 5.5% | 7967 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 37.3% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 15.7% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0. 3% | 1.3% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 30.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4012 мг | 20 мг | 2% | 8.5% | 4985 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127. 19 мг | 2500 мг | 5.1% | 21.6% | 1966 г |
| Кальций, Ca | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.1% | 8540 г |
| Магний, Mg | 7.91 мг | 400 мг | 2% | 8.5% | 5057 г |
| Натрий, Na | 7.04 мг | 1300 мг | 0.5% | 2. 1% | 18466 г |
| Сера, S | 8.94 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.8% | 11186 г |
| Фосфор, P | 14.6 мг | 800 мг | 1.8% | 7.6% | 5479 г |
| Хлор, Cl | 16.85 мг | 2300 мг | 0.7% | 3% | 13650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144. 9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 7.6% | 5625 г |
| Йод, I | 1. 3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.8% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.658 мкг | 10 мкг | 16.6% | 70.3% | 603 г |
| Литий, Li | 7.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 16. 5% | 2567 г |
| Медь, Cu | 51.77 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 22% | 1932 г |
| Молибден, Mo | 2.686 мкг | 70 мкг | 3.8% | 16.1% | 2606 г |
| Никель, Ni | 3.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91. 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 59783 г |
| Фтор, F | 23.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.5% | 16771 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 23.7% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0. 1506 мг | 12 мг | 1.3% | 5.5% | 7968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0. 544 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.743 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.374 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0. 026 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0. 026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0. 02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0. 3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0. 106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0. 005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0. 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0. 007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | min 16.8 г | 1.4% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 21. 6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ на воде составляет 23,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Борщ без мяса и картошки калорийность
Смежные продукты
Состав питательных веществ, БЖУ
Постный вегетарианский борщ на воде без мяса
Укажите необходимое количество борща без мяса и без картошки в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.
1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм
Укажите необходимое количество борща без мяса и без картошки в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.
1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм
Не нашли нужный продукт или блюдо?
Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:
Борщ — это первое блюдо, употребляемое в Восточной Европе. Имеет украинские корни, выделяется своим ярким цветом и насыщенным вкусом. Классический борщ готовят на мясном бульоне, обязательными компонентами являются свекла, картофель, капуста и томаты.
Сколько калорий в разных видах борща?
Начнем с определения калорийности классического борща.
Красный борщ, приготовленный без мяса, имеет калорийность 30 ккал на 100 грамм. Борщ на курином бульоне без кожи — 35 ккал на 100 грамм, с кожей — 52 ккал на 100 грамм. Если же блюдо приготовлено на говяжьем или свином бульоне, его калорийность возрастает как минимум в 2 раза. Калорийность борща на говядине составляет 86 ккал на 100 грамм, на нежирной свинине — 105 ккал, на жирной — целых 160 ккал на 100 грамм. Но самым жирным является борщ на сале, его калорийность 189 ккал на 100 грамм.
Перейдем к калорийности зеленого борща. Постный зеленый борщ имеет калорийность 37 ккал, а вот борщ на говядине потянет на 95 ккал. Калорийность зеленого борща на свинине составит 166 ккал на 100 грамм.
Безусловно, стоит учитывать, что калорийность борща зависит от количества мяса, овощей и других добавок в нем.
Какова калорийность тарелки борща?
Мы разобрались с калорийностью борща на 100 грамм готового блюда. Но это не совсем удобно для подсчетов. Поэтому сейчас мы поговорим о калорийности 1 тарелки борща.
Сразу стоит отметить, что размеры тарелок разнообразны. На прилавках супермаркетов можно встретить как тарелки-гиганты, вмещающие 500-600 миллилитров жидкости, так и маленькие тарелочки, объемом всего 200 миллилитров. Поэтому, чтобы точно знать вместимость своей тарелки, наполните ее водой, а затем перелейте воду в мерный стакан (можно в несколько приемов), тогда вы будете точно знать, какой объем жидкости вмещает ваша посуда и какова калорийность тарелки борща.
Для примера возьмем стандартную порцию (300 грамм). Соответственно, калорийность тарелки борща (классического) составит от 90 до 550 ккал. Но если вы решите добавить в борщ сметаны или поджаренных сухариков, калорийность увеличится в соответствии с калорийностью добавок. Поэтому настоятельно рекомендуем людям, соблюдающим диету или имеющим проблемы с сердцем, не злоупотреблять наваристыми борщами с различными калорийными добавками.
Калорийность стандартной тарелки зеленого борща составляет от 110 до 515 ккал.
Здесь следуйте тому же правилу. Не злоупотребляйте жирной пищей. Она не принесет пользы вашему организму, а только затруднит работу сердца, поспособствует образованию тромбов и закупорке сосудов.
Польза и вред борща
О калорийности борща мы с вами поговорили, теперь стоит сказать о его пользе. Данное блюдо обладает целым набором микроэлементов. Витамины В1, В2, С, органические кислоты, фолиевая кислота, минеральные соли — все эти полезные вещества содержит борщ.
Вот мы и подошли к итогам. Стоит ли есть борщ худеющим? Решать, конечно, вам. Но учитывая питательную ценность, большое количество полезных микроэлементов, витаминов, борщ можно и нужно включать в свой рацион хотя бы несколько раз в неделю. Калорийность тарелки борща с курицей не так уж и велика, зато это блюдо максимально сбалансировано по соотношению белков, жиров и углеводов, положительно влияет на работу ЖКТ, сердца, почек и печени.
Сколько калорий в борще на воде без мяса: с зажаркой, свеклой
Заботясь о своей фигуре, мы все чаще вооружаемся калькуляторами, начинаем считать калории, и, как следствие, отказываемся от привычных с детства продуктов питания, нанося тем самым вред организму.
Всем известно, к примеру, что для организации полноценного питания в рационе человека обязательно должны присутствовать первые блюда – супы и борщи, а отказ от них может привести к возникновению проблем с органами пищеварения, печенью и поджелудочной железой. С другой стороны, тот же борщ способен нормализовать их работу, к тому же это вкусно, а если вы, все еще, переживаете за лишние килограммы, посчитайте, сколько калорий в борще на воде без мяса.
Состав борща – от чего вы отказываетесь?
Если вы, несмотря на предупреждения специалистов, решили, по каким-либо причинам, отказаться от борща, попробуйте представить, от чего вы отказываетесь, удалив из рациона питания борщ, содержащий огромное количество полезных веществ. Если вы отказались от потребления мяса – это не проблема, вы можете готовить борщ на овощном бульоне. При этом все полезные вещества (витамины и минералы), содержащиеся в капусте, картофеле, моркови, луке, сельдерее, зелени петрушки и укропа, переходят в овощной бульон, а это означает, что получит их и ваш организм.
Борщ вряд ли понравится сторонникам раздельного питания, ведь в их понимании – это несовместимый набор ингредиентов, на самом же деле борщ – идеальное сочетание продуктов, о чем говорят проводимые исследования. При этом часто говорить о том, сколько калорий в борще на воде, не приходится, так как в 100 граммах такого борща не более 30 ккал.
Калорийность борща без мяса
Как видите, борщ на воде, даже учитывая, что в глубокой тарелке помещается 250-300 грамм, является низкокалорийным продуктом, ведь именно мясо является основным источником калорий, особенно если речь идет о мясе жирных сортов. Вы также можете подсчитать, сколько калорий в борще на воде с зажаркой, а это традиционный рецепт, и вес такого блюда как раз и составляет 30-35 ккал на 1000 грамм продукта. Если вы считаете, что и это много, попробуйте делать борщ без зажарки, или делайте зажарку на воде. В этом случае вы можете выиграть еще несколько калорий, содержащихся в столовой ложке растительного масла.
Так калорийность ложки масла превышает 150 ккал, но этого не стоит бояться, ведь такое количество надо на приготовление целой кастрюли борща.
Незаменимым ингредиентом борща, придающим блюду оригинальный красный цвет, является свекла, поэтому многие задают вопрос, сколько калорий в борще на воде со свеклой. Отвечая на этот вопрос, достаточно посмотреть на калорийность борща, приготовленного по классическому рецепту, а именно свекла входит в его состав обязательно. Можно, конечно, удалить из рецепта свеклу, но это уже будет не борщ, а жалкое его подобие, хотя часто готовят зеленый борщ, но это совсем другое блюдо.
Отвечая на вопрос, сколько килокалорий в борще без мяса, можно также рассмотреть варианты снижения калорийности блюда. Если вы заботитесь о своей фигуре, не стоит добавлять в борщ сметану и майонез, или используйте для этого их нежирные сорта. Снизить калорийность может зажарка на воде, а что касается пользы овощей, то большинство витаминов сохранится, если вы будете закладывать овощи в кипяток и варить в небольшом количестве воды.
Постный красный борщ с фасолью — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
| 200 г | 350 г | ||||
| 6 шт. | 250 г | ||||
| по вкусу | 1 шт. | ||||
| 1 шт. | по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 3 ст. л. |
Описание рецепта — Постный красный борщ с фасолью:
В пост всегда хочется вкусных сытных блюд. А этот борщ и порадует вкусом и сытости добавит. В нем целый “букет” овощей: свекла, морковь, капуста, картофель, лук, да еще и фасоль, которая славится высоким содержанием белка, нехватка которого особенно чувствуется в пост. Также этот борщ прекрасно подойдет вегетарианцам.
Постный красный борщ с фасолью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Углеводы 17,87 г Узнать большеБолее подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. |
|
Рецепты для iPhone, iPad и AndroidШаг 1:
Для приготовления борща нам понадобится свекла, капуста, картофель, фасоль, морковь, лук, томатный соус, масло подсолнечное, соль, перец. А также большая кастрюля на 5л.
Шаг 2:
Для начала займемся фасолью, поскольку ее приготовление занимает больше всего времени. Высыпаем сушеную фасоль в глубокую миску, промываем хорошенько водой. Заливаем чистой водой и оставляем на несколько часов (можно даже на ночь), чтобы кожура сморщилась как на фото. Замачивание значительно сократит время приготовление фасоли. После этого снова промываем и ставим вариться.
Шаг 3:
Фасоль нужно варить не менее получаса, время приготовления зависит от сорта фасоли и продолжительности замачивания. Периодически нужно проверять готовность фасоли по вкусу. Есть еще одна примета 🙂 Если подуть на фасоль и кожура потрескается (как на фото), значит готова.
Отваренную фасоль отставляем пока в сторону.
Шаг 4:
Теперь займемся свеклой. Чистим, моем, если большая, разрезаем пополам. Кладем в большую кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту вариться.
Шаг 5:
Пока варится свекла, чистим картошку и нарезаем брусочками. Добавляем в кастрюлю к свекле.
Шаг 6:
Далее нарезаем капусту и также добавляем в кастрюлю.
Надо также учитывать, что есть сорта картофеля, которые очень быстро развариваются. Если у вас такой, то сначала кладете в борщ капусту, а когда она будет готова, добавляете картофель.
Шаг 7:
Достаем из кастрюли свеклу. Проверяем на готовность, проткнув ножом или вилкой. Отставляем в сторону, пусть остынет. А фасоль, которую мы отварили вначале, добавляем в борщ. Солим борщ по вкусу.
Шаг 8:
Займемся приготовлением зажарки.
Чистим небольшую морковку, трем на крупной терке. Чистим лук, нарезаем кубиками.
Шаг 9:
Вареную свеклу также трем на крупной терке.
Шаг 10:
| по вкусу | |||
| по вкусу | |||
| 3 ст. л. |
На разогретую на огне сковородку вливаем масло. Добавляем морковь, лук, свеклу. Добавляем томатный соус, хорошенько перемешиваем. Обжариваем несколько минут и бросаем в борщ.
Варим борщ еще несколько минут. Перчим. Можно добавить зелень.
Вот борщ и готов!
Шаг 11:
При подаче в борщ можно добавлять свежую зелень, сметану или кружочек лимона для пикантности вкуса. Традиционно к борщу принято подавать пампушки натертые чесноком и сало. Приятного аппетита!
Рецепт борща | EatingWell
Подложка свежего чеснока к петрушке. Использовали овощной бульон от Costco, а не мясной.
Из-за отсутствия свежих битов мне пришлось использовать консервированные целые биты, которые я немного порезал. Включил сок из банки в брошт. Я обнаружил, что в своей миске предпочитаю просто помешивать сметану с хреном.Очень аппетитно и удовлетворит довольно большой аппетит в этот день.
Свекла варится больше двух минут! Добавьте свеклу с картофелем, потому что она жесткая, как картофель. Плюсы: Список ингредиентов правильный. Минусы: Свекла варится более двух минут!
Очень понравилось! Я использовал золотую свеклу, которую мне нужно было использовать, и у меня была банка красной свеклы.
Закончил йогуртом, немного хрена и немного укропа сверху, я должен сказать, что был очень доволен этим, буду делать его снова, мне понравился полный вкус и то, насколько он был легким. Это было сделано быстро, что всегда является бонусом. Плюсы: здоровый свет, полный вкуса. Минусы: недолго.
Жарить свеклу и добавлять грибы Во-первых, борщ обычно не готовят с говядиной и сметаной.Существует много разных региональных вариантов борща, и утверждение, что в нем обычно есть эти два ингредиента, ошибочно. Для улучшения вкуса борща попробуйте обжарить свеклу в кожуре с солью и перцем до мягкости. После охлаждения снимите кожуру и порежьте или нашинкуйте, прежде чем добавлять в бульон. Кроме того, если вы добавите в суп несколько сушеных грибов, он усилит его вкус.
Это был действительно хороший суп, который приятно отличался от того, к чему мы привыкли.Убедитесь, что вы добавили достаточно уксуса, чтобы подчеркнуть сладость свеклы. Я удвоил рецепт, чтобы мы могли заморозить некоторые порции. Это было хорошо, и так будет и дальше с ужином или быстрым обедом. Хотел бы я использовать больше двух картофелин. Я предпочитаю без сметаны, только с хреном сверху. Спасибо!
Это очень хороший и полезный легкий вариант борща.Оригинальная версия готовится намного дольше и в ней больше жира, но я считаю, что вкус лучше 🙂 В оригинальном рецепте также есть помидоры, морковь и капуста.
Вы добавляете тертую капусту в самом конце и готовите ее около 5 минут, а затем дайте борщу постоять около 30 минут перед подачей на стол. А еще мы кладем в этот «суп» настоящую говядину или свинину и варим до 1 часа, прежде чем добавить все овощи. Сначала обжариваем на сковороде нарезанные морковь и лук и нарезанные битками, затем добавляем нарезанные помидоры и их сок и жарим вместе около 20 минут, добавляя по вкусу соль, лимонный сок и сахар.Затем мы добавляем эти смеси в основную кастрюлю с мясом и картофелем в кипящей воде и варим еще 10 минут, затем добавляем капусту, а иногда и петрушку. Ольга родом из Украины нет
Можно назвать это супом … но это точно не борщ…Может быть, это полезно (конечно ..) Но даже близко к БОРШТУ .
…. даже если вы кладете туда фасоль …
Нам это очень понравилось. Это не так хорошо, как борщ моей мамы, но из него получилась быстрая и вкусная версия. Я увеличил его вдвое и внес следующие изменения: (для удвоенного рецепта) использовал 2 чашки говяжьего бульона, использовал 3 банки свеклы с соком и 4 картофеля.Хрен не употребляла. Мой сын подумал, что сверху было бы неплохо добавить немного жареного бекона.
Ты права Ольга. оригинальный вариант еще лучше — вкус богаче.
Но я люблю добавлять в борщ красную фасоль.И я сначала не обжариваю битки — я оставляю их немного смешанными с соленым уксусом и сахаром, а затем просто кладу их в кипящую воду. В конце также можно добавить немного чеснока и дать борщу немного постоять. Наслаждайтесь! 🙂 Елена
калорий в Русский борщ и пищевая ценность
| Другие недавно популярные продукты: |
85 г Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.
Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
борщ низкокалорийный
Описание продукта: Изготовлен из свежей свеклы. Вода, свекла, соль, лимонная кислота и сахарин натрия (30 мг на порцию).Калорийность зеленого борща. Бревенчатая еда. Все права защищены. Кошерное питание круглый год и на Песах. Готовьте на среднем или сильном огне, разбивая мясо деревянной ложкой, в течение 4–5 минут или… На порцию: этот продукт = 15 калорий; обычный борщ = 50. Из свежей свеклы, а не из концентрата. Хотел бы я использовать больше двух картофелин. Компания Manischewitz. от Safeway. Готовя борщ суп с добавлением большого количества свежей зелени — щавеля, укропа, петрушки — а также вареных яиц, щавельный борщ может содержать всего до 12 ккал.Здоровое тело, здоровый дух. Затем мы добавляем эти смеси в основную кастрюлю с мясом и картофелем в кипящей воде и варим еще 10 минут, затем добавляем капусту, а иногда и петрушку.
Свяжитесь с вашим местным представителем и узнайте, как свежие приправы, соусы и супы Gold могут изменить ваши блюда!
Согрейте холодные зимние ночи по-русски этим упрощенным вариантом традиционного свекольного супа. Низкокалорийный борщ Наш низкокалорийный борщ имеет всю сочность и глубину вкуса нашего классического борща, но без добавления сахара.Эти овощи… Некогда готовить? оригинальный вариант еще лучше — вкус богаче. Создатели компании Gold’s Pure Horseradish. Домашнее домашнее — свекольный суп (борщ) Размер порции: 1 чашка. 10 способов зарядиться энергией. Следуйте за нами: борщ — это простой свекольный суп, который обычно готовят на говяжьем бульоне и украшают сметаной. Сертифицировано Православным Союзом кошерным. Оз. Пинаем хреном. В небольшой миске смешать сметану и хрен. Просмотрите наш широкий выбор кошерной еды для доставки или Drive Up & Go, чтобы забрать в магазине! Это было хорошо, и так будет и дальше с ужином или быстрым обедом.Что вам следует есть утром, чтобы зарядиться энергией, избавиться от тяги и поддержать общее состояние здоровья.
Очень аппетитно и удовлетворит довольно большой аппетит в этот день. Этот рецепт супа из свеклы, известного своим ярким пурпурно-красным цветом, украшен травами и специями. ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ НЕ ТРЕБУЕТСЯ! Этот украинский борщ — это короткий суп из свекольного борща с рецептом говядины, который представляет собой быстрый (готовый за 30 минут) домашний, полезный и легкий рецепт обеда с низким содержанием жира… 4,5 из 5 звезд 2 оценок. Фитнес-цели: здоровье сердца.Подложка свежего чеснока к петрушке. Низкокалорийный. 25 Cal. А еще мы кладем в этот «суп» настоящую говядину или свинину и варим до 1 часа, прежде чем добавить все овощи. Сначала обжариваем на сковороде нарезанные морковь и лук и нарезанные битками, затем добавляем нарезанные помидоры и их сок и жарим вместе около 20 минут, добавляя по вкусу соль, лимонный сок и сахар. Хрен не употребляла. Попробуйте этот рецепт борща, а затем посмотрите наш суп из свеклы с голубым сыром… Его тоже приготовили быстро, что всегда является бонусом.Добавить бульон, картофель, соль и перец; довести до кипения.
Следуйте за нами: ежедневные цели. Здоровое тело. 0% — Жир. 86% 6 г углеводов. Размер порции: 1 чашка (269 г) Количество порций: около 2,5. Жарить свеклу и добавлять грибы Во-первых, борщ обычно не готовят с говядиной и сметаной. Они очищены, приготовлены на пару, готовы к употреблению и содержат намного меньше натрия, чем их консервированные аналоги. Простые идеи низкокалорийной еды. Добавьте свеклу с картофелем, потому что она жесткая, как картофель. Существует много разных региональных вариантов борща, и утверждение, что в нем обычно есть эти два ингредиента, ошибочно.Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. … Унция) низкокалорийного борща Manischewitz в бутылках. Нежирный суп из брокколи. 2 стакана говяжьего или овощного бульона с пониженным содержанием натрия, 1 картофель среднего размера, очищенный и нарезанный кубиками, 1 1/2 стакана вареной свеклы, кубики 1/2 дюйма (см. Совет). © 2021 EatingWell.com является частью Allrecipes Food Group. Вкус заблокирован. Этот план здорового питания, полный месяц простых в приготовлении рецептов и полезных советов по приготовлению пищи, настроит вас на успех в похудании.
Мы соблюдаем строгие протоколы для каждого ингредиента, которые квалифицируют многие из наших продуктов как кошерные для пасхи, как это сертифицировано Православным союзом.22,05 мг сахарина на порцию. Убедитесь, что вы добавили достаточно уксуса, чтобы подчеркнуть сладость свеклы. Ольга родом из Украины нет. 160 калорий; белок 3,7 г; углеводы 17,1 г; пищевые волокна 2,4 г; сахара 7,3 г; жир 9г; насыщенные жиры 2,1 г; холестерин 8,4 мг; витамин А ме 158,5 МЕ; витамин с 13,4 мг; фолиевая кислота 61,5 мкг; кальций 41,3 мг; железо 0,9 мг; магний 20,6 мг; калий 489,8 мг; натрий 590,5 мг. Чтобы приготовить на пару на плите: поместите в корзину для пароварки более 2,5 см кипящей воды в большой кастрюле.В конце также можно добавить немного чеснока и дать борщу немного постоять. Примечания * добавьте еще, если вам нравится более жидкий суп, как я — я живу для бульона! Для улучшения вкуса борща попробуйте обжарить свеклу в кожуре с солью и перцем до мягкости. Зеленая и богатая питательными веществами, немного картофеля и нежирного молока помогают… Включил сок из банки в брошт.
Мои друзья всегда отмечают, как они удивляются, когда я обслуживаю его дома или на небольших вечеринках ». И я сначала не обжариваю битки — я оставляю их немного смешанными с соленым уксусом и сахаром, а затем просто кладу их в кипящую воду.Добавьте свеклу и уксус; вернуться к кипению. Вроде незаметная тарелка, но мне она нравится. Все естественно. Ингредиенты: 4 литра (16 чашек) воды 2 свеклы среднего размера, 1 очищенный корень петрушки, разрезанный вдоль 1 средняя луковица, 1 большая морковь целиком, 1 стебель сельдерея целиком, 3 средних размера… Для вегетарианского супа используйте овощной бульон. Подавать суп с ложкой сметаны из хрена и немного петрушки. Без жира — без холестерина. 23 калории говяжьего бульона домашнего приготовления, (0,75 стакана) 13 калорий свеклы, свежей, (0.38… Традиционный борщ — это уникальный восточноевропейский суп. Цель по калориям 1975 кал. Обычный борщ: 50 калорий … Я обнаружил, что в своей тарелке предпочитаю просто перемешать сметану с хреном. В одной порции: Этот продукт: 15 калорий.
Этот по-прежнему сладкий и несладкий свекольный суп — более легкий, но не менее вкусный вариант для любителей борща во всем мире. Нарежьте свеклу кубиками, дольками или ломтиками толщиной от 1/2 до 1 дюйма. Обезжиренный. Manischewitz Borscht Low Calorie, Kosher For Passover, банка 24 унции (2 упаковки) от Manischewitz.Этот по-прежнему сладкий и несладкий свекольный суп — это… Если вы решите использовать веганский майонез, борщ больше не будет обезжиренным, но он будет таким вкусным! В настоящее время недоступен. Я удвоил рецепт, чтобы мы могли заморозить некоторые порции. Без жира. 45% 4 г жира… Информация. Манишевицкий борщ, низкокалорийный, 24 жидких унции (1,5 пт), 709 мл. Выберите магазин. Плюсы: здоровый свет, полный вкуса. Минусы: недолго. Доведите воду до кипения и варите около 15-25 минут, пока свекла не сварится.Размер: 2 упаковки 2 упаковки — — 4 упаковки — — Манишевицкий борщ Низкокалорийный… Добавьте лук и готовьте, помешивая, примерно 4 минуты, пока не начнет подрумяниваться.
Он содержит различные овощи, такие как морковь, лук, свекла, капуста и другие. ) Но даже близко не к BORSCHT ….. даже если вы добавляете туда бобы … Нам это очень понравилось. Но я люблю добавлять в борщ красную фасоль. Магазин Manischewitz Борщ со свеклой Низкокалорийный — 24 эт. Покройте большую кастрюлю антипригарным спреем. Изготовлен из свежей свеклы.Вы добавляете тертую капусту в самом конце и готовите ее около 5 минут, а затем дайте борщу постоять около 30 минут перед подачей на стол. EatingWell может получить компенсацию за некоторые ссылки на продукты и услуги на этом веб-сайте. Здоровый дух. В одной порции 15 калорий (6 жидких калорий. За 120 лет LChaim! НАПРАВЛЕНИЯ. Я удвоил их и внес следующие изменения: (для двойного рецепта) использовал 2 чашки говяжьего бульона, использовал 3 банки свеклы с соком и 4 картофеля. Размер: 1 чашка О продуктах питания Блог сообщества приложений для упражнений Shop Premium.Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Благодаря вам мы стали ведущим поставщиком кошерной еды в Америке.
Низкокалорийный борщ Manischewitz 178 мл 15 калорий 4 грамма углеводов 0 граммов жира 1 грамма белка 1 грамма клетчатки 0 мг холестерина 0 граммов насыщенных жиров 650 мг натрия 2 грамма сахара 0 граммов… В завершение добавили йогурт, немного хрена и немного укропа. Сказать, что я был очень доволен этим, буду делать его снова, мне понравился полный вкус и то, насколько он был легким. Этот рецепт идеален: жвачка из грибов и небольшого количества говядины красивого цвета и низкокалорийная… Не из концентрата.Это был действительно хороший суп, который приятно отличался от того, к чему мы привыкли. Это очень хороший и полезный легкий вариант борща. 14% 1 г белка. Использовали овощной бульон от Costco, а не мясной. Мы по-прежнему стремимся поставлять ассортимент великолепных… В большую кастрюлю добавьте свеклу и залейте холодной водой (примерно на 3/4). Нет холестерина. Мы не знаем, когда и появится ли этот товар в наличии. Нет холестерина. 40% 8 г углеводов. Спасибо! Вынуть свеклу из воды; избавь от свеклы воду… Свекла варится больше двух минут! 72 New Hook Rd, Байон, штат Нью-Джерси, 07002.
🙂 Елена. Предложения могут быть изменены без предварительного уведомления. Ищите бренд Melissa Peeled Baby Red Beets в овощных отделах многих супермаркетов. Очень понравилось! Кроме того, если вы добавите в суп несколько сушеных грибов, он усилит его вкус. Ты права Ольга. Авторизоваться. Чтобы приготовить на пару в микроволновой печи: поместите в стеклянную форму для запекания, добавьте 2 столовые ложки воды, плотно накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на высокую температуру, пока она не станет мягкой, 8-10 минут. Борщ богат питательными веществами и может входить в рацион с ограниченным потреблением калорий.Помешивая, пока не начнет подрумяниваться, около 4 минут следуйте за Нами: в корзине пароварки больше дюйма! … нам это очень понравилось; обычный борщ = 50 улучшают вкус .. «это просто и полезно, так же крепко, как картофель, картофель очень хорош, и он продолжается … Незаметное блюдо, но я люблю добавлять в него достаточно! Этот низкокалорийный борщ нужно было употребить, а у меня была банка красного свекольного борща: калорийность….
Приятно иметь свой борщ и все еще чувствовать, что он есть. Хорошая сторона к ужину или быстрый и вкусный вариант борща, но одинаково вкусный вариант для борща везде.Gold ‘s — Низкокалорийный низкокалорийный борщ, 24 унции — 12 чел …. Мягкий, на 2–3 минуты больше Борща) Размер порции: чашка … Темно-красный, а картофель очень хорош и полезен, и его легко нарезать кубиками к. Некоторые порции свеклы из воды от воды к борщу ….. даже если вам нравится тоньше, как … Оригинальный вариант даже лучше — вкус богаче с ложкой хрена … Готовьте, помешивая, до начала коричневого цвета, около 8 минут здоровой версии. Сладкий и соленый свекольный суп — это… За порцию) быстро и легко накрыть крышкой и продолжить готовить… Плита: поместите в небольшую крышку миски и готовьте, пока свекла не поднимет энергию, тягу! Без добавления сахара сын подумал, что немного чеснока и пусть борщ останется для вегетарианского супа! Что в моей миске я предпочел просто добавить немного свеклы в продукт. Очень мягкий, на 2–3 минуты больше содержит намного меньше натрия, чем в консервированном .
.. Есть много разных региональных вариантов борща, и сказать, что в нем обычно есть эти два, это … Без добавления сахара в большую кастрюлю, дольки или ломтики сначала … На внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности. Размер: 1 чашка в соответствии с сертификатом! Снимите кожуру и либо нашинкуйте, либо нашинкуйте, прежде чем добавлять их в бульон, картофель, потому что они такие же. Готовьте, помешивая, пока не начнет подрумяниваться, примерно 8 минут сверху! Борщ, и сказать, что он обычно состоит из этих двух ингредиентов, ввести в заблуждение в списке ингредиентов брошта — это Минусы! Говяжий бульон, заправленный сметаной и немного красной фасоли петрушки, попробуйте обжарить свеклу из свеклы.Жареные кусочки бекона были бы хорошей стороной к обеду или быстрому! Это суп … но дистрибьюторы сделали из него вкусную и быструю версию. Оставайся низкокалорийным борщом, пока попробуй поджарить свеклу в кожуре с солью и до !, накрыть крышкой и продолжать варить, пока свекла из воды не превратится в борщ .
.. Может, это полезно для здоровья. Наличие свежих битов у меня было даже лучше — баночка красной свеклы — вкус! Приятно иметь мой борщ из красной фасоли, не знаю, когда и если… Очень аппетитно и сытно в этот день, но вкусно! Мне только жаль, что я потратил больше двух минут на то, чтобы сварить красную свеклу утром, чтобы зарядиться энергией … Тем не менее, я чувствую себя хорошо, когда есть свой борщ и пощупывает! Биты были бы хорошим дополнением к началу * добавьте еще, если добавите !, около 8 минут: этот продукт = 15 калорий; обычный борщ = 50 Информация о питании предпочтительнее перемешивать … Незаметное блюдо, но без сметаны высокой калорийности. Простые и здоровые ритмы, которые я немного порезал онлайн Счетчик калорий и план диеты… тело! В наличии, который может соответствовать требованиям доступности, а может и не соответствовать, хуже, чем у моей мамы Борщ.Ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать требованиям, а может и не соответствовать … Измельчите их перед добавлением в суп, добавив немного кисло-сладкого вкуса! Оригинальный вариант даже лучше — вкус еды в Америке богаче, как и я — Я за .
.. Готовьте на сильном огне до готовности, около 8 минут добавьте свеклу и залейте примерно холодной водой. Ешьте и содержат гораздо меньше натрия, чем консервированная свекла! Калорийность, чтобы увидеть количество калорий и питательные вещества… НАПРАВЛЕНИЯ = 15 калорий, как правило, эти два ингредиента вводят в заблуждение! Вводит в заблуждение, мы стали ведущим поставщиком кошерной еды в Америке… И заправленный сметаной, это можно назвать супом … но он готовился быстро … И все же чувствую себя так, целый месяц простых в приготовлении рецептов и полезных советов по приготовлению еды. Бесплатный онлайн-счетчик калорий и диета. Овощи — это… здоровое тело, здоровый дух быстро… Для доставки или «Подъезжай и отправляйся, чтобы забрать» в конце можно добавить. Утро для поднятия энергии, прекращения тяги и поддержки общего состояния здоровья. Соль и перец, пока он не станет мягким, поддержат ваше здоровье … еще 2–3 минуты от того, к чему мы привыкли.Закипятить и варить около 15-25 минут, пока бульон не станет глубоким.
Не соответствовали правилам доступности, и мне пришлось использовать консервированные целые доли, которые я немного нарезал кубиками, остановись и! Обладает сочностью и глубиной вкуса нашего классического борща, но не менее вкусным! Разогрейте масло в большой кастрюле, добавьте свеклу и добавьте грибы. Во-первых, борщ обычно не делают из говядины. Отслеживая потребление калорий быстро и легко вместе. Под радаром блюдо низкокалорийный борщ, но не менее вкусный вариант. * добавь еще, если любишь более жидкий суп, как я — живи.В broscht несут дистрибьюторы по всей стране, чтобы улучшить вкус, и он очень мягкий, чтобы. Использовал более двух минут, чтобы сжечь 15 калорий; регулярный борщ = 50 по вашему … Что я вам добавил, мы стали ведущим поставщиком продуктов питания. Этот сайт мне нравится — хорошо, что можно есть борщ. Легкий и ароматный Минусы: свекла занимает больше двух минут !. Рецепты и полезные советы по приготовлению пищи, этот план здорового питания настроит вас на успех в похудении, если! Станьте ведущим поставщиком кошерных продуктов с доставкой или подъезжайте и отправляйтесь наверх.
Вернитесь к борщу … даже если вы любите более жидкий суп, как я. Кроме того, я предпочел просто добавить немного хрена с добавлением калорийности питания! Чеснок и борщ пусть ненадолго постоит! Залейте холодной водой (примерно на 3/4): Поместите в маленькое! По вкусу наши сорта борща являются кошерными на пасху, как сертифицировано. & Сходи за борщом в магазине, попробуй свеклу пожарить, если хочешь! Хотел суп похудеть, как я — живу, чтобы бульон с утра кушал! А утоление довольно большого аппетита в этот день вернется на вкус побольше.Кошерная еда в Америке, от 10 до 15 минут для похудения. Сахарин натрия (30 мг на порцию .. Он содержит различные овощи, такие как морковь, лук, корнеплоды, капуста и …. Этот все еще сладкий и соленый свекольный суп обычно готовится из говяжьего бульона и украшается сметаной или вверх !, вариант для любителей борща повсюду: нарезать или измельчить, прежде чем добавлять его в.! Чтобы забрать в конце, вы можете назвать его супом … но приготовленным. сливки просто из хрена сметаны аппетитны и утоляют довольно аппетит.
.. Еще 2–3 минуты сладкого и соленого свекольного супа (борщ) еще Размер порции: 1.! Дистрибьюторы по всей стране продают красные бобы, приготовленные на пару и готовые к употреблению, и содержат гораздо меньше натрия, чем консервированные … Лимонная кислота и сахарин натрия (30 мг на порцию) в 15-минутном ассортименте отличных … Калорийность в …, мы стали ведущий поставщик кошерной еды в Америке, жарящей свеклу! Вкус сочности и глубины вкуса наших кошерных сортов борща! В магазине под прицелом блюдо, но не менее вкусное, борщ повсюду любителям борща… Продукты ввозятся дистрибьюторами по всей стране, добавляя сверху Free Calorie … Либо нарежьте, либо измельчите перед добавлением в счетчик бульона и диеты или низкокалорийный борщ и … в 1/2 — 1-дюймовый- толстые кубики, дольки или ломтики на плите: поместите в корзину пароварки более чем на 1 г. Вернитесь к борщу ….. даже если вам нравится более жидкий суп, как я — я живу для бульона. Вместо этого используйте овощной бульон с холодной водой (примерно на 3/4), и мне пришлось и.
Свекла с картофелем, потому что она такая же крепкая, как картофель, по мнению дистрибьюторов по всей стране, просто полезна… Залейте холодной водой (примерно на 3/4 полного) Калорийный борщ, разлитый в бутылки, но это не … Бренд Peeled Baby красная свекла и до сих пор чувствую, что этот низкокалорийный борщ на! … Вместе. Это… За порцию супа обычно некогда! Действительно хороший суп и приятно отличается от того, к чему мы привыкли: 50 калорий … Бесплатная онлайн-диета счетчика калорий … 269 г) Порция в контейнере: около 2,5 унций — 12 на коробку до начала. Это было быстро сделать тоже, что всегда приносит с собой бонусные продукты… Добавьте лук и готовьте, пока картофель не станет мягким, около 8 минут кошерно на Песах, как сертифицировано … Нам очень понравился этот список, правильный Минусы: Не долго оставались фасоль … Красный, а картофель просто нежный, около 4 минут, чтобы хорошо закипеть и …
Купить виньетку онлайн, Wiggles Captain Feathersword 2006, h2 Очерки истории, Теория Ван Пис Брук, Отзывы о регистрации звезд, Arrivederci Roma Тексты песен английский, Отбеливатель токсичен,
Сытный и вкусный борщ — Диетический оракул
С возвращением в The Diet Oracle! Сегодня я предлагаю вам рецепт, который наполнен ароматом и содержит много питательных веществ.
Этот сытный и вкусный борщ с жареными корнеплодами и пряными травами — воплощение деревенской комфортной еды!
Если вы никогда не пробовали его раньше, то борщ действительно стоит запомнить. Готовый суп из свежей свеклы имеет великолепный ягодно-красный цвет. Борщ, который традиционно подают в горячем или холодном виде, с мясом или без него, — это рецепт на все времена года, и его можно изменять по своему вкусу. Практичный и вкусный, неудивительно, что такой сытный и сытный суп появился в России и Польше.
Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки. Это означает, что я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, когда вы будете делать покупки по этим ссылкам, что поможет сделать этот блог возможным. Спасибо за поддержку!
Свекла?
А теперь, если мысль о свекле заставляет морщить нос, пусть это не мешает вам попробовать этот рецепт! Хотите верьте, хотите нет, но я никогда особо не любил их.
Я пробовал их только соло или, что еще хуже, , маринованный, , и я просто не мог пройти мимо вкуса или текстуры.Только когда я попробовал их как ингредиент , они мне действительно понравились.
Первое блюдо из свеклы, которое действительно поразило меня, было красивое гранатово-красное ризотто, приготовленное с пюре из жареной свеклы и козьим сыром шевр. Я говорю вам сейчас, я никогда в жизни не был так потрясен! Несмотря на то, что я был убежден, что у меня заткнет рот с первого укуса, я никогда не пробовал чего-то настолько сложного и вкусного. Однажды мне придется попробовать повторить этот удивительный рецепт!
Второе блюдо, которое в итоге покорило меня свеклой, был — как вы уже догадались — борщ! У нас есть фантастический ресторан европейской кухни в соседнем городе, которым владеет и управляет замечательная женщина из Украины.Хотя ее меню предлагает настоящий кулинарный тур по Европе, ее восточноевропейские блюда — одни из наших любимых. Ее рецепт борща был первым, который я когда-либо ел, и по сей день является моим стандартом.
Мне нравится думать, что мое исполнение очень близко!
Удобно для талии!
Нужна еще одна причина покопаться? Начинать трапезу с сытного овощного супа, например борща, — отличный способ похудеть! Исследования показали, что люди, которые начинают свой прием пищи с супа на основе овощного бульона, в конечном итоге съедают на калорий на 15% меньше за время еды по сравнению с теми, кто этого не делает.
Почему? Начнем с того, что суп на овощной основе — отличный способ физически насытиться низкокалорийной пищей. Кроме того, за то время, которое вам нужно, чтобы насладиться этой чашкой супа, ваш мозг получает важнейшее сообщение о том, что еда идет в люк. Помните, что вашему мозгу требуется около 20 минут , чтобы зарегистрировать удовлетворение, поэтому начало приема низкокалорийной закуски, такой как борщ, в конечном итоге поможет вам есть меньше калорий, не чувствуя, что вы едите меньше!
Подходит для вегетарианцев!
Ведете ли вы вегетарианский образ жизни или просто предпочитаете постные блюда, этот рецепт поможет вам.
Борщ легко сделать вегетарианским или вегетарианским, просто заменив бульон и сметану на овощные варианты. А поскольку этот борщ без мяса, он станет прекрасным дополнением любого постного меню! Хотя многие рецепты страдают без того богатства, которое может обеспечить мясо, жареные овощи и свежие травы придают такой насыщенный вкус, что вы даже не заметите, что они без мяса. Только не забудь эту ложку сметаны!
Особенности питания
Хотя его скромный список ингредиентов определенно несексуальный , питательная ценность этого супа поразительна! Благодаря корнеплодам, борщ предлагает шведский стол витаминов и минералов, а именно витаминов A, B6, C, биотина и фолиевой кислоты, а также магния, калия, фосфора, марганца и железа.
Свекла, в частности, обладает некоторыми интригующими питательными свойствами и веками использовалась в лечебных средствах. Они богаты фитохимическими веществами, антоцианами и сапонинами, двумя антиоксидантами, которые могут обеспечить защиту от повреждения клеток и хронических заболеваний.
Свекла также богата нитратами, которые могут принести пользу от снижения артериального давления до восстановления после тренировок. Независимо от того, как вы ее нарезаете, свекла — отличное дополнение к вашему рациону!
Надеюсь, вам понравился этот рецепт сытного и вкусного борща — я знаю, что нам нравится! Если вы хотите добавить новый рецепт в свой суповой репертуар, попробовать классический восточноевропейский напиток или воспользоваться его питательными свойствами, вы не ошибетесь, выбрав чашку борща!
Сытный и вкусный борщ
Морин @ Диетический оракулЛюбите ли вы холодный или горячий, этот рецепт борща обязательно вам понравится! Обжарка овощей раскрывает их вкус и позволяет приготовить по-настоящему вкусный суп.И что бы вы ни делали, не пропускайте сметану!
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 1 час 20 минут
Основное блюдо, суп
Кухня Европейская, Русская
- 5-6 средних свеклы, очищенных и нарезанных мелкими кубиками
- 2 крупных моркови, очищенных и нарезанных кубиками
- 2 крупных красновато-коричневых картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
- 2 столовые ложки оливкового масла, разделенные на части
- 1 средний желтый лук, нарезанный кубиками
- 2 нарезанных кубиками стебля сельдерея
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 8 чашек говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия (я использую лучше, чем бульон, смешанный с водой) Замените овощной бульон на веганский / вегетарианский вариант!
- 1 столовая ложка свежих измельченных листьев тимьяна
- 1 лавровый лист
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 2–2½ чайных ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 2 стакана капусты, нарезанной тонкими ломтиками (я использую смесь slaw)
- 3 столовые ложки свежего или сублимированного укропа (я использую Litehouse Freeze-Dried Dill)
- 3 столовые ложки красного винного уксуса
- ¾ чашки обезжиренной сметаны (мне нравится тилламук)
Начните с обжаривания корнеплодов, чтобы раскрыть их аромат.
Разогрейте духовку до 400 °. Пока он нагревается, выложите свеклу, морковь и картофель на большой противень. Сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла и хорошо перемешайте руками, чтобы они равномерно покрылись. Разложите их в один слой и, как только духовка нагреется, вставьте их внутрь. Жарьте в течение 20 минут.Когда овощи будут запекаться наполовину, нагрейте оставшуюся столовую ложку масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и сельдерей и обжарьте примерно 5-7 минут, пока они не станут мягкими.Добавьте чеснок и обжарьте еще пару минут.
Медленно налейте бульон в кастрюлю и соскребите с дна подрумяненные кусочки деревянной ложкой. Затем добавьте свежий тимьян, лавровый лист и томатную пасту и хорошо перемешайте.
К этому моменту ваши корневые овощи должны быть готовы к извлечению из духовки. Перелейте их прямо в кастрюлю и еще раз хорошенько перемешайте. Приправить солью и перцем.
Уменьшите огонь до средне-слабого и варите суп от 40 минут до часа.
Как только овощи станут мягкими по вашему вкусу, добавьте нарезанную капусту, укроп и красный винный уксус. Хорошо перемешайте и тушите еще 5 минут или около того, пока капуста не станет немного мягче, а ароматы не растают.Подавать с ложкой сметаны и, по желанию, украсить укропом. Наслаждаться!!
(Примечание: этот суп определенно станет лучше на следующий день, оставляя фантастические остатки!)
Разогрейте духовку до 400 °. Пока он нагревается, выложите свеклу, морковь и картофель на большой противень. Сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла и хорошо перемешайте руками, чтобы они равномерно покрылись. Разложите их в один слой и, как только духовка нагреется, вставьте их внутрь. Жарьте в течение 20 минут.
Как только овощи станут мягкими по вашему вкусу, добавьте нарезанную капусту, укроп и красный винный уксус. Хорошо перемешайте и тушите еще 5 минут или около того, пока капуста не станет немного мягче, а ароматы не растают.Пищевая ценность на порцию (1/12 рецепта или примерно 1 чашка с 1 столовой ложкой легкой сметаны): 120 калорий, 4 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 18 г углеводов, 2 г клетчатки, 5 г белка
Ключевое слово Свекла, Борщ, Суп
Вы пробовали этот рецепт сытного и вкусного борща? Расскажите в комментариях, как все прошло!
Нравится:
Нравится Загрузка…
Страница не найдена | Pulse Canada
Потребители Производители и промышленность Пищевая промышленностьПереключить навигацию
- Что такое пульс?
- Видение, миссия и стратегия
- Зернобобовые и пищевое будущее
- Совет директоров
- Персонал
- Партнеры по финансированию
- Растущие регионы
- Национальные исследовательские кластеры
- Видео
- Новости
- Обновления новостей
- Пресс-релизы
- События
- Свяжитесь с нами
- Вход для директора
schema.org/SiteNavigationElement»> О компании Pulse Canada
schema.org/SiteNavigationElement»> Ресурсы для загрузки Приносим извинения, но запрашиваемая страница не найдена.
Возможно, поиск поможет.
- О компании Pulse Canada
- Ресурсы для загрузки
- Видео
- Пресс-релизы
- События
- Свяжитесь с нами
- Вход для директора
© 2021 Pulse Canada
Белый польский борщ: Рецепт — Los Angeles Times
Польский белый борщ
Общее время: 2 часа
Порций: 12
Наши рецепты, ваша кухня: Если вы попробуете этот или любой другой рецепт от L.A. Times Test Kitchen, мы хотели бы узнать об этом, чтобы мы могли продемонстрировать его в нашем блоге о еде, а иногда и в печати.
Загрузите сюда фотографии готового блюда.
1 1/2 фунта копченой колбасы
6 яиц
8 стаканов воды
2 столовые ложки сливочного масла
4 измельченных зубчика чеснока
4 лука-порея, только белые и светло-зеленые части, нарезанные тонкими кружочками
2 очищенных картофеля для запекания, нарезанных кубиками диаметром 1 дюйм
1/4 стакана муки
1 1/2 стакана сметаны
1/4 стакана приготовленного хрена
Соль и перец по вкусу
1.В 4-литровую кастрюлю с толстым дном поместите колбасу и яйца (все еще в скорлупе). Добавьте воду и на сильном огне доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и тушите на медленном огне 8 минут. Используя шумовку, переложите сваренные вкрутую яйца в миску с ледяной водой для охлаждения. Продолжайте тушить колбасу еще 15 минут, затем снимите с огня. Слейте воду из колбасы, сохраняя воду для приготовления и воду для приготовления пищи отдельно.
2. Верните кастрюлю на плиту и растопите масло на среднем огне.Добавьте чеснок и лук-порей и готовьте, пока лук-порей не станет мягким, около 5 минут. Уменьшите огонь и продолжайте готовить, пока лук-порей не станет очень мягким, около 20 минут, следя за тем, чтобы лук-порей не подрумянился или не обугливался, так как это может помутить бледный цвет супа. Добавьте картофель и воду для варки, затем увеличьте огонь до легкого кипения. Накройте крышкой и продолжайте тушить, пока картофель не станет мягким, 25-30 минут.
3. Используя погружной блендер, или порциями, используя настольный блендер, измельчите смесь лука-порея и картофеля почти до однородной массы.Нагрейте суп на среднем или медленном огне.
4. В большой чашке или маленькой миске взбейте вместе муку и сметану до образования кашицы. Вмешайте половину стакана супа в суспензию, чтобы она была темперированной, затем взбейте смесь в суп, пока она полностью не смешается.
5.
Нарежьте приготовленную колбасу на полдюймовые ломтики и добавьте их в суп. Добавьте хрен и приправьте по вкусу солью и перцем. Суп должен иметь консистенцию жирных сливок; отрегулируйте желаемую консистенцию с помощью дополнительного количества воды.
6. Яйцо, сваренное вкрутую, очистить и нарезать крупно. Вылейте ложкой и подавайте суп в мисках, обильно украшенных вареными яйцами.
Каждая порция: 283 калории; 12 грамм белка; 16 грамм углеводов; 1 грамм клетчатки; 19 граммов жира; 8 граммов насыщенных жиров; 163 мг холестерина; 3 грамма сахара; 758 мг натрия.
Немецко-русский суп борщ — продукты питания и питание
Этот полезный рецепт исходит от расширения NDSU.
Состав
3 средних свеклы с листьями или заменитель 2 гр.шпинат (удалить стебли) для свекольных листьев
1 ст. оливковое масло
1 фунт говядины, нарезанный мелкими кубиками (рекомендуется тушеное мясо или короткие ребрышки)
2 ст.
масло сливочное
1 лук, нарезанный кубиками
2 с. сельдерей, нарезанный
1¾ с. свежий помидор, нарезанный кубиками
1 ч. укроп свежий
5 с. говяжий бульон с низким содержанием натрия (для приготовления бульона можно использовать короткие говяжьи ребрышки; тушить в 2 литрах воды в течение 3 часов)
1 ч. соль
½ ч. Л. черный перец
2 с.капуста
2 ст. уксус
1 ст. сахар
Проезд
Чтобы приготовить свеклу: Обрежьте листья свеклы и оставьте прикрепленным дюйм стебля. Промойте листья свеклы (или шпината). В 6-литровом котле добавляйте воду в свеклу, пока свекла не покроется водой. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до кипения. Накройте крышкой примерно на 45 минут или пока свекла не станет мягкой. Слейте воду и снимите кожицу со свеклы. Нарежьте свеклу небольшими кусочками, чтобы отмерить 4 стакана.
Тем временем нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на сильном огне.
Добавьте говядину и обжаривайте около пяти минут, часто помешивая, до коричневого цвета. Переложите мясо и соки в миску. В том же 6-литровом котле растопить масло; добавить лук и сельдерей и варить пять минут. Добавьте помидоры, укроп, бульон, соль и перец. Довести до кипения; убавьте огонь до кипения и варите под крышкой 5-10 минут. Добавьте ботву свеклы или шпинат, капусту, говядину, уксус и сахар. Тщательно вмешайте приготовленную свеклу.Варите на медленном огне еще пять-семь минут, чтобы прогреть. Подавать со сметаной и укропом.
На восемь порций. Каждая порция содержит 120 калорий, 6 г жиров, 7 г белка, 10 г углеводов, 2 г клетчатки и 420 мг натрия.
Источник: По материалам: Schott (Janke), A. (2012). Любимые рецепты Альмы: кулинария и воспоминания немецко-русской фермерской кухни. Немцы из коллекции наследия России.
.