Картофель фаршированный сосисками
Оригинальный и простой рецепт приготовления фаршированного картофеля.
Для приготовления блюда возьмем следующие продукты: картофель 1 кг, сливочное масло 50 гр, сосиски или колбаса вареная 250 гр, зелень петрушки, соль, перец.
Моем, чистим и вынимаем середину из клубней картофеля. Снимаем кожу с сосисок и фаршируем им картофель. Поджариваем на разогретой с маслом сковороде картофель до румяной корочке. Солим, перчим и закрыв крышкой тушим 15 минут. Подаем посыпав зеленью петрушки. Приятного аппетита!
